杭州经济技术开发区同忆烤鱼店新建项目环评报告

建设项目环境影响登记表项目名称：杭州经济技术开发区同忆烤鱼店新建项目建设单位：杭州经济技术开发区同忆烤鱼店编制单位（盖章浙江商达环保有限公司联系电话制人：杨雯国家环境保护总局监制1建设项目环境影响登记表（表一）//水/电//4t/a4t/a2建设项目环境影响登记表（表二）项目地理位置示意图本建设项目所在地本建设项目所在地项目平面布置示意图3建设项目环境影响登记表（表三）周围环境概况图广场本项目广广场本项目广场F过道过道祖年甜品等商铺4工艺流程及污染流程图1、项目由来、内容及规模发区同忆烤鱼店（法人：周建平）转租杭州和达商业资产管理有限公司的部设立餐饮服务（该房屋所有权人为杭州万豪房地产开发有限公司总转租面积为2、本项目设备清单表1设备清单灶3、本项目原料用量清单表2主要原辅材料消耗4t/a4t/a4、劳动定员与生产班次要提供中餐和晚餐。本项目不设住宿，不设卫生间，员工用餐由本店提供。5、产污环节：（调外机噪声4）固废：主要为员工和顾客的生活垃圾、餐饮食物残渣、炭渣及隔5建设项目环境影响登记表（表四）环境影响分析与污染防治措施1、项目营运期环境影响分析表3建设项目日均用水情况表50L/人·d6.4t/d5.76t/d860L/人·d0.48t/d0.432t/d6.88t/d/6.192t/d全年以360天计，本项目用水量为6.88t/d，即2476.8t/a。本项目废水产生量为标准后，纳入市政污水管网。经处理后的水质为COD350mg/L，BOD5200mg/L，本项目产生的大气污染物为厨房油烟废气及厨房燃料废气及木炭产生的烟尘。项目共设2个单眼电磁炉炒灶，换算基准灶为2个，对应最低的油烟净化器风量为4000m3/h，本项目已安装油烟净化器的基准风量为6000m3/h，油烟去除效率不低于75%，经计算油烟排放浓度为1.05mg/m3，能达到《饮食业油烟排放标准（试行）》内置油烟专用道引至屋顶高空排放，则本项目产生的废气对周围环6电能为清洁能源，对周围环境空气质量不会产生明显影响，因此本环评对此不做具体本项目碳烤区选用优质机制木炭，发热量大，灰份小，硬度大，含炭量高，充分表4运营过程中产生的噪声值60~65本项目人员活动噪声、厨房工作噪声经墙壁隔声后隔声量可达20dB（A油烟穿越墙壁的孔洞用不燃材料填实，风管贴墙面部分加装避振垫，风机进出风口安装消台，要求空调外机安装带通风散热功能的隔声罩，并加设减震垫防止振荡，总降噪量行检查，发现零部件损坏应及时更新，则本项目产生的噪声经以上措施处理后能达到本项目产生的固体废物主要包括员工和顾客的生活垃圾、餐饮食物残渣及隔油池生活垃圾中的废纸和纸制包装物等有回收利用价值的固废经收集整理后可出售，弃置垃圾由市环卫部门统一收集清运和处理。此外隔油池产生的废油脂委托有专门资2、项目营运期治理措施7做好下水道清淤工作，不得堵塞下水道，则本项目产生的废水对周围水环境无不良影（2）废气：本项目在碳烤架上方设置集气罩，已安装油烟净化器的基准风量为6000m3/h，油烟去除效率不低于75%，达标后的（3）噪声：要求业主选用低噪声风机，进出风管采用软连接，穿越墙壁的孔洞用不燃材料填实，风管贴墙面部分加装避振垫，风机进出风口安装消声器，则降噪量不低于20dB（A对安装带通风散热功能的隔声罩，并加设减震垫防止振荡，总降期进行检查，发现零部件损坏应及时更新，则本项目产生的噪声经以上措施处理后能经收集整理后出售，弃置垃圾、炭渣由市环卫部门统一收集清运和处理。此外餐饮废水经隔油池产生的废油脂委托有专门资质的单位回收，因此，本项目固体废弃物对周3、公众参与本次环评以公示的形式来征求周边民众对本建设项目的意见，在征得杭州经济技术开发区和达物业管理有限公司同意后，在其公告栏上及本项目门口等处张贴了该项4、环保投资估算表5项目环保投资估算18经估算该项目建设用于环保方面的投资约1.