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文档简介

短期厨师合同协议甲方(雇主):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________乙方(厨师):姓名:__________________身份证号码:__________________联系地址:__________________联系电话:__________________鉴于甲方需要聘请厨师提供餐饮服务,乙方具备相关专业技能和经验,愿意为甲方提供短期厨师服务,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,达成如下协议:一、服务内容及期限1.服务内容乙方负责为甲方提供餐饮烹饪服务,具体包括但不限于按照甲方要求制定每日菜单、采购食材、烹饪各类菜品、保证厨房及用餐区域的卫生清洁等,以满足甲方人员正常用餐需求。2.服务期限本合同服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止,共计__天。二、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利有权要求乙方按照合同约定提供符合质量标准的餐饮服务。有权对乙方的工作进行监督、检查,提出合理的改进意见。义务为乙方提供必要的工作条件,包括但不限于厨房场地、厨具、食材采购资金等,但食材采购资金的使用应接受乙方的合理建议和监督。按照合同约定及时支付乙方服务费用。向乙方提供准确的用餐人数、口味偏好等需求信息,以便乙方合理安排餐饮服务。2.乙方权利与义务权利有权要求甲方按照合同约定支付服务费用。根据甲方需求合理使用食材采购资金,并有权对食材采购提出建议。义务遵守国家法律法规和甲方的规章制度,严格按照合同约定及甲方要求提供优质、安全、卫生的餐饮服务。具备相应的厨师从业资质和健康证明,并在服务期间保持证件的有效性。负责厨房食材的采购、验收工作,确保食材新鲜、安全、符合卫生标准,并建立食材采购台账。根据甲方用餐人数和口味偏好,精心制定菜单,合理搭配菜品,保证菜品的质量和口感。负责厨房设备的日常维护和清洁,确保厨房设备正常运行,保持厨房环境整洁卫生,符合食品卫生安全标准。严格遵守食品加工操作规范,确保食品安全,杜绝食物中毒等食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题,乙方应承担全部法律责任。根据甲方安排合理安排工作时间,不得无故旷工或擅自离岗。如需请假,应提前[x]天告知甲方,并安排好工作交接事宜。三、服务费用及支付方式1.服务费用甲方应向乙方支付的服务费用为人民币____元/天,服务期内共计人民币____元。该费用包含乙方的劳务报酬、食材采购费用、厨房设备损耗费用等一切与餐饮服务相关的费用,但不包括甲方额外要求的特殊菜品或超出正常用餐标准的费用。2.支付方式甲方应在服务期限届满后的__个工作日内,将服务费用一次性支付至乙方指定的银行账户。乙方指定银行账户信息如下:开户银行:__________________银行账号:__________________户名:__________________四、食材采购及管理1.乙方应根据甲方用餐人数和菜单安排,合理采购食材。食材采购应选择正规供应商,确保食材的质量安全,并索取相关凭证。2.食材采购资金由甲方提供,乙方应建立食材采购台账,详细记录食材的采购日期、品种、数量、价格、供应商等信息,并定期向甲方汇报食材采购情况。3.甲方有权对食材采购情况进行监督检查,如发现乙方采购的食材存在质量问题或价格不合理等情况,甲方有权要求乙方进行整改或更换供应商。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定及时支付服务费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过__天的,乙方有权解除合同,并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。若甲方未按照合同约定提供必要的工作条件,导致乙方无法正常开展工作,甲方应承担因此给乙方造成的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定提供餐饮服务,包括但不限于菜品质量不符合要求、厨房卫生不达标等,甲方有权要求乙方整改。如乙方在甲方要求的合理期限内仍未整改到位,甲方有权扣除相应的服务费用。若乙方擅自离岗或无故旷工,每旷工一天,应按照当日服务费用的[x%]向甲方支付违约金。旷工累计超过__天的,甲方有权解除合同,并要求乙方返还已支付的部分服务费用。若因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿甲方因此遭受的全部损失(如医疗费、误工费、赔偿金等),并按照合同总金额的[x%]向甲方支付违约金。同时,甲方有权解除合同,乙方应返还已收取的全部服务费用。六、保密条款1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、个人隐私等信息予以保密。未经对方书面同意,任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起__年。七、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效

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