化学碳原子的成键特点与烷烃的结构课件-2024-2025学年高中化学人教版(2019)必修第二册_第1页
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文档简介

第一节认识有机化合物(1)有机化合物及其中碳原子的成键特点第七章有机化合物例如:

吃—糖蛋白质脂肪药等;

穿—棉毛皮麻丝化纤等;

住—木材装饰材料(油漆涂料等);

行—汽油车轮(橡胶)等。有机物与日常生活(吃、穿、住、行)及工农业生产密切相关。认识有机化合物认识有机化合物食品:糖类、油脂、蛋白质药物:阿司匹林、布洛芬材料:塑料、橡胶、纤维能源:煤、石油、天然气C9H8O4CH4C6H12O6通过观察,你能否发现上述有机物在组成上有什么相同之处?都含有C元素一、有机化合物概念及通性1.定义:有机(化合)物都是含碳元素的化合物。如:甲烷(CH4)、乙醇(C2H5OH)、蔗糖(C12H22O11)、醋酸钠(CH3COONa)是有机物。其他元素主要元素2.组成元素:C、H、O、N、S、P、Cl等注意:不是所有含碳的化合物都是有机物,碳的单质、氧化物、酸、碳酸盐、碳化硅、金属碳化物、氰化物等属于无机物,如H2CO3、CO、CO2、

CaC2、SiC、HCN、KSCN及其盐。3.有机物不一定是从有机体中提取出来。氰酸铵(NH4CNO)CO(NH2)2尿素1828年,德国化学家维勒有机物与无机物可以相互转化4.有机化合物的通性:教材65页①大多数有机物的熔点比较低,且

于水,

溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。②大多数有机物容易

,受热会发生分解。③有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生;

很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。易难溶燃烧相似相溶有机反应方程式中用“→”,不用“=”。一、有机化合物概念及通性一、有机化合物概念及通性有机物和无机物的比较有机化合物无机化合物

种类溶解性耐热性可燃性电离性化学反应上亿种10多万种左右多数难溶于水,易溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂,易溶于水多数不耐热多数耐热多数能燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数是电解质(对于酸、碱、盐)一般复杂,副反应多,多数反应速率较慢一般比较简单,副反应少,反应速率一般较快注意:不是全部,如CCl4不易燃;醋酸钠CH3COONa易溶于水且为电解质一、有机化合物概念及通性1.“碳四价”原则:碳原子最外层有4个电子,不易得到或失去电子而形成阳离子或阴离子,而易通过共价键与碳原子或其它非金属原子相结合。每个碳原子可以形成______个共价键,达到8电子的稳定结构【温故知新】请书写碳原子的原子结构示意图、碳原子的电子式、甲烷CH4的分子结构。电子式HHHCH二、有机化合物中碳原子的成键特点球棍摸型空间填充模型碳原子电子式HHHHC分子的空间结构示意图甲烷分子:正四面体型分子

四个键完全相同键角:109°28’4结构式碳原子:

氢原子:

氧原子:

卤素原子:

;氮原子:

;硫原子:

。412132例如乙醇、二氧化碳、氮气:二、有机化合物中碳原子的成键特点(2)成键数目(共用电子对数):(1)成键方式:碳原子不仅可以与其他原子形成共价键,而且碳原子与碳

原子之间也能形成共价键,可以形成单键、双键或三键。O=C=O共用电子对数=8-原子最外层电子碳原子电子式单键双键三键【活动1】用2个碳原子,氢原子数目任选,画出你认为合理

的有机物结构式(C2Hx)。搭建思路:先画出碳骨架,再按照“碳四价”原则补充连接其他原子。(氢原子成键数目:1)碳碳单键活动探究碳碳双键碳碳三键【活动2】用3个碳原子,以碳碳单键相连,画出你认为合理的有机物的碳骨架,在根据碳骨架补充氢原子(C3Hx)。链状碳骨架环状碳骨架活动探究所有原子不在同一平面上,成锯齿状排列的空间结构。【活动3】(1)用4个碳原子,以碳碳单键相连,画出你认合理

的有机物的碳骨架。(2)给上述骨架补充氢原子,书写分子式。链状(直链)链状(带支链)环状环状(带支链)活动探究【活动3】(2)给含4个碳原子的骨架补充氢原子,书写分子式。链状(直链)

链状(带支链)环状C4H10C4H10C4H8C4H8

环状(带支链)所有原子不在同一平面上,成锯齿状排列的空间结构。(3)碳骨架类型:①碳碳之间的结合方式有单键、双键、三键。②多个碳原子可以相互结合成直链或带支链的链状结构。所有原子不在同一平面上,成锯齿状排列的空间结构。③多个碳原子还可以相互结合成环状结构(且可带支链)。

注:只有单键可以旋转二、有机化合物中碳原子的成键特点1.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多,下列碳原子的结合方式中错误的是()C“碳四价”理论2.据报道,科学家发现了一种新的分子,其分子模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键,如单键、双键或三键等,颜色相同的球表示同一种原子)。下列说法正确的是()A.①处化学键为碳碳双键 B.此分子中仅含碳、氢两种元素C.③可能是Cl原子或F原子 D.②处化学键为碳碳单键D课堂练习自然界物质人们在自然界发现和人工合成的物质已超过1亿种绝大多数都是有机化合物地壳含量地壳中的碳元素含量很低为什么有机物种类为何如此繁多?三、有机化合物种类繁多的原因【活动4】用4个碳原子,画出你认为合理的有机物的碳骨架。(有序思维)思路:1.分类:链状碳骨架和环状碳骨架。2.根据“碳四价”理论搭建可能的链状碳骨架(先只考虑碳碳单键),再在此基础上添加碳碳双键和三键(一个到多个,逐步考虑)。3.类似地,先搭建只含碳碳单键的环状碳骨架中,再在此基础上添加碳碳双键和三键。三、有机化合物种类繁多的原因【活动4】用4个碳原子,画出你认为合理的有机物的碳骨架。(有序思维)只含碳碳单键链状含碳碳双键含碳碳三键(极不稳定)(极不稳定)三、有机化合物种类繁多的原因一个多个以此为基础环状只含碳碳单键含碳碳双键、三键(极不稳定)(极不稳定)(极不稳定)等…三、有机化合物种类繁多的原因【活动4】用4个碳原子,画出你认为合理的有机物的碳骨架。(有序思维)以此为基础【思考与讨论】请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式,分

析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因?1、C原子最外层有4个电子,易形成4个共价键。2、C原子间可形成单键、双键、叁键3、C原子间可形成碳链

或碳环成键数目成键方式碳骨架类型三、有机化合物种类繁多的原因教材61页右图是表示4个碳原子相互结合的方式。小球表示碳原子,小棍表示化学键,假如碳原子上其余的化学键都是与氢原子结合。(1)碳原子间所成的化学键全是碳碳单键的有_______________(填字母),含有碳碳双键的有_________,含有碳碳三键的有_______。A、C、H、JB、E、FD、G(2)碳骨架为链状的有_______________________,为环状的有______;含有支链的有__________。A、B、C、D、E、F、GH、JC、F、J课堂练习结构简式:结构式的简单表达有机物结构简式书写技巧:①省略单键(C–H均省略,C–C可省可不省)

[注意:碳碳重键双键、三键不可省]

②同一碳原子上连的相同原子、原子团可合并书写、长碳链上

[注意:连续的多个–CH2–

可合并书写]结构式:每一对成键电子对用一根短线表示;略去未成键电子对。

表示原子的结合、排列顺序,但不表示空间结构。教材63页四、有机物的结构表达方式——结构式、结构简式练习:异丁烷结构式:异丁烷结构简式:CH3CHCH3

CH3或CH3CH(CH3)CH3或(CH3)2CHCH3或CH(CH3)3练习:写出下列烷烃的结构式和结构简式。丙烷正己烷结构式结构简式CH3CH2CH3CH3CH2CH(CH3)2等写法异戊烷新戊烷C(CH3)4等写法CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH3(CH2)4CH3或长碳链上连续的多个–CH2–可合并书写四、有机物的结构表达方式——结构式、结构简式

1.在人类已知化合物中,品种最多的是()A.过渡元素的化合物 B.第ⅡA族的化合物C.第ⅢA族的化合物 D.第ⅣA族的化合物D2.下列物质中属于有机物的是() ①乙醇

②食盐

③二氧化碳

④甲烷⑤蔗糖 ⑥水

⑦碳酸钙

⑧一氧化碳

⑨乙酸

⑩尿素A.①②④⑤⑨ B.①④⑤⑨⑩C

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