綦江饭堂承包协议书

綦江饭堂承包协议书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有意将綦江[具体地点]的饭堂承包给乙方经营管理，乙方愿意承包该饭堂，为明确双方权利义务，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，经双方友好协商，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.饭堂位置及范围甲方将位于綦江[详细地址]的饭堂承包给乙方，饭堂建筑面积为[x]平方米，包含餐厅、厨房、储物间等相关区域。该饭堂用于为甲方员工提供日常餐饮服务。2.服务内容乙方负责饭堂的食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅清洁卫生以及为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。乙方应保证提供的餐饮符合国家食品安全标准，营养搭配合理，口味满足甲方员工的需求。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括食材质量、食品卫生、饭菜口味、餐厅环境等方面。有权根据实际情况提出合理的改进意见和建议，乙方应积极配合并落实。有权了解乙方的食材采购渠道、成本核算等情况，乙方应如实提供相关信息。2.义务协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的协助和支持。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。为乙方提供必要的经营场地和设施设备，如水、电、燃气等供应，并确保供应的稳定性。在协议期内，若因甲方原因导致水、电、燃气供应中断或异常，给乙方造成损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对乙方违反法律法规、本协议约定或损害甲方利益的行为进行制止和纠正。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定自主经营饭堂，制定合理的餐饮服务计划和菜品价格，但菜品价格应保持相对稳定，如需调整应提前通知甲方。有权要求甲方按照协议约定提供经营场地、设施设备以及水、电、燃气等供应。在甲方未按照协议约定支付承包费用或存在其他违约行为时，有权要求甲方承担违约责任，并采取相应的措施维护自身合法权益。2.义务严格遵守国家法律法规，取得饭堂经营所需的各类许可证件，并确保证件的有效性和合法性。按照国家食品安全标准和卫生规范，采购新鲜、优质的食材，确保食品安全。建立食材采购索证索票制度，留存采购凭证，保证食材来源可追溯。加强厨房管理，配备专业的厨师和工作人员，定期对员工进行健康检查和食品安全培训，确保员工具备良好的职业道德和专业技能。按照本协议约定的服务内容和标准，为甲方员工提供优质、可口的餐饮服务。每餐提供的菜品应不少于[x]种，其中包括荤素搭配、营养均衡的套餐，且每周菜品应进行合理更换，避免重复。负责饭堂的日常清洁卫生工作，保持餐厅、厨房、储物间等区域的整洁干净。每天定时清理垃圾，定期对餐厅桌椅、地面、门窗等进行消毒清洁，确保用餐环境符合卫生要求。爱护甲方提供的设施设备，如因乙方原因造成损坏的，应负责维修或赔偿。在协议期满或提前解除时，应将完好的设施设备交还甲方。定期向甲方提供食材采购清单、成本核算报表等资料，接受甲方的监督检查。积极配合甲方开展的各项活动，如节日聚餐、会议用餐等，按照甲方要求提供相应的餐饮服务。三、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付饭堂承包费用人民币[x]元。该费用包含乙方的食材采购成本、人员工资、水电费、燃气费、设备折旧费、管理费以及合理的利润等一切与饭堂经营相关的费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后向甲方提供正规发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，干涉乙方正常经营活动或未按照约定提供经营场地、设施设备、水、电、燃气等供应，导致乙方无法正常经营的，甲方应赔偿乙方因此遭受的全部损失，并按照当月承包费用的[x%]向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照国家食品安全标准和卫生规范经营饭堂，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于员工医疗费用、赔偿费用、罚款以及甲方的声誉损失等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应按照当月承包费用的[x]倍向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务，如菜品质量差、服务态度恶劣等，经甲方提出整改意见后仍未改善的，甲方有权扣除当月承包费用的[x%x%]作为违约金。若乙方多次出现此类情况，甲方有权解除本协议，并要求乙方按照当月承包费用的[x]倍向甲方支付违约金。若乙方擅自提高菜品价格或变更经营内容，未经甲方书面同意的，甲方有权要求乙方恢复原状，并扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。若乙方拒不改正，甲方有权解除本协议，并要求乙方按照当月承包费用的[x]倍向甲方支付违约金。若乙方未按照本协议约定爱护甲方提供的设施设备，造成损坏未及时维修或赔偿的，乙方应承担相应的维修费用或赔偿责任。若乙方擅自拆除、更换设施设备，甲方有权要求乙方恢复原状，并扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。若乙方拒不改正，甲方有权解除本协议，并要求乙方按照当月承包费用的[x]倍向甲方支付违约金。五、协议的变更与解除1.协议变更本协议履行期间，经双方协商一致，可以书面形式对协议内容进行变更。变更后的协议内容作为本协议的补充，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。双方应签订书面解除协议，并按照协议约定结清相关费用，办理交接手续。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致本协议无法继续履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：_____