解除餐饮合同协议

解除餐饮合同协议甲方（转让方）：姓名：______________________身份证号：______________________地址：______________________联系电话：______________________乙方（受让方）：姓名：______________________身份证号：______________________地址：______________________联系电话：______________________鉴于甲乙双方于[签订日期]签订了关于[餐厅具体名称]的餐饮合同（以下简称"原合同"），现经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》相关规定，就解除原合同事宜达成如下协议：一、原合同概述1.合同标的原合同约定甲方将位于[餐厅详细地址]的餐饮服务经营权转让给乙方，包括但不限于餐厅的场地租赁、设备设施、品牌使用、菜品供应及相关经营管理资源等。该餐厅经营面积为[x]平方米，经营范围包括[具体菜品或服务项目]。2.合同期限原合同有效期自[起始日期]起至[结束日期]止。二、解除原因经双方协商一致，同意解除原合同，解除原因为[详细说明解除原因，如市场环境变化、双方经营策略调整等]。三、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利有权要求乙方按照本协议约定支付相关费用。有权要求乙方在解除合同后，按照约定的方式和期限返还相关物品和资料。义务向乙方提供真实、准确、完整的餐厅经营相关信息，包括但不限于财务状况、设备设施状况、供应商信息等。协助乙方办理餐厅经营相关证照的变更或注销手续，因甲方原因导致无法顺利办理的，应承担相应责任。确保在合同解除前，餐厅的经营活动符合法律法规及相关政策要求，不存在任何违法违规行为。按照本协议约定的时间和方式，与乙方进行资产交接，并对交接资产的真实性、完整性负责。2.乙方权利与义务权利有权要求甲方按照本协议约定履行相关义务，协助完成合同解除及后续交接事宜。在资产交接完成后，有权对接收的资产进行合理处置。义务按照本协议约定的时间和金额向甲方支付解除合同所需费用。在合同解除后，妥善保管并合理使用接收的甲方资产，不得擅自改变其用途或进行有损甲方利益的行为。负责处理合同解除前餐厅的员工安置、客户善后等事宜，因乙方处理不当导致的纠纷和损失，由乙方自行承担。协助甲方办理与餐厅经营相关的各类证照的变更或注销手续，因乙方原因导致无法顺利办理的，应承担相应责任。四、费用支付1.乙方应向甲方支付解除合同费用共计人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包括但不限于甲方已投入的装修费用分摊、设备设施折旧补偿、品牌使用权益损失补偿等。2.支付方式及时间：本协议签订之日起[x]个工作日内，乙方向甲方支付定金人民币[x]元（大写：[大写金额]）。在双方完成资产交接且相关手续办理完毕后的[x]个工作日内，乙方将剩余款项人民币[x]元（大写：[大写金额]）一次性支付至甲方指定账户。五、资产交接1.交接范围餐厅的场地及附属设施，包括但不限于房屋建筑物、装修装饰、水电设备、空调系统、厨房设备、桌椅餐具等（具体资产清单见附件一）。餐厅的经营证照、许可证，如食品经营许可证、营业执照等。餐厅的客户资源信息、供应商信息、员工档案等资料。餐厅的品牌标识、商标、专利等知识产权相关资料（如有）。2.交接时间及地点交接时间：双方应在本协议签订后的[x]个工作日内完成资产交接，具体交接日期由双方另行协商确定，并提前通知对方。交接地点：餐厅所在地[详细地址]。3.交接程序双方共同组建交接工作小组，负责资产清查、资料核对等工作。甲方应提前准备好相关资产清单、资料文件等，在交接现场向乙方进行详细说明和展示。乙方对交接资产和资料进行逐一核对、查验，如发现问题应及时与甲方沟通并记录。双方在资产交接清单上签字确认，完成交接手续。交接清单一式两份，甲乙双方各执一份。六、违约责任1.若甲方未按照本协议约定履行义务，导致乙方遭受损失的，甲方应承担赔偿责任。赔偿范围包括但不限于乙方为履行原合同已支付的费用、预期利益损失、因甲方违约导致的直接经济损失等。2.若乙方未按照本协议约定支付费用或履行其他义务，每逾期一日，应按照未支付金额或未履行义务对应金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方按照本协议约定支付全部费用及违约金，同时乙方应返还已接收的甲方资产，并承担因此给甲方造成的损失。3.如一方违反保密义务，向第三方泄露对方商业秘密或其他机密信息，应向对方支付违约金人民币[x]元（大写：[大写金额]），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如因违约行为给对方造成重大损失或恶劣影响的，受损方有权追究违约方的法律责任。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力，如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（签字/盖章）：______________________签订日期：______年____月____日乙方（签字/盖章）：______________________签订日期：______年____月____日附件一：餐厅资产清单1.房屋建筑物餐厅经营场地位于[详细地址]，建筑面积为[x]平方米，包括[具体楼层及房间分布]。房屋现状良好，无明显损坏或质量问题。2.装修装饰餐厅内部装修风格为[装修风格描述]，包括墙面装饰、地面铺设、天花板吊顶、灯光照明等。主要装修材料及品牌：[列举主要装修材料及品牌]。3.水电设备电力系统：配备[变压器容量及相关设备规格]的变压器，供电稳定，满足餐厅日常经营需求。给排水系统：安装有[管径及材质]的供水管路和[管径及材质]的排水管路，排水畅通，无渗漏现象。4.空调系统安装有[品牌及型号]的中央空调系统，覆盖餐厅各个区域，制冷制热效果良好。空调设备维护保养情况良好，定期进行检修和清洁。5.厨房设备炉灶：[品牌及型号]的商用炉灶[数量]台，火力强劲，满足餐厅菜品制作需求。蒸箱：[品牌及型号]的蒸箱[数量]台，用于蒸制各类菜品。烤箱：[品牌及型号]的烤箱[数量]台，可烤制面包、肉类等食品。冷藏设备：包括[品牌及型号]的冰箱[数量]台、冰柜[数量]台，用于食材储存。其他厨房设备：如洗碗机、消毒柜、搅拌机、切菜机等，具体品牌及型号见清单明细。6.桌椅餐具餐桌：[材质及规格]的餐桌[数量]张，配套相应数量的餐椅。餐具：包括碗、盘、筷、勺、酒杯等各类餐具，材质为[具体材质]，数量充足。7.经营证照、许可证食品经营许可证，编号：[许可证编号]，有效期至[到期日期]。营业执照，统一社会信用代码：[代码]，经营范围：[具体经营范围]，法定代表人：[姓名]，登记机关：[登记机关名称]，成立日期：[成立日期]，营业期限：[起始日期][结束日期]。8.客户资源信息客户档案资料，包括客户姓名、联系方式、消费记录等，记录在[客户管理系统名称或文件存储位置]中。近期消费客户名单及联系方式，共计[x]条。9.供应商信息主要食材供应商：[供应商名称1]，联系方式：[联系人姓名及电话]，供应食材种类：[列举主要供应食材]。调料供应商：[供应商名称2]，联系方式：