酒吧厨房合同协议

酒吧厨房合同协议甲方（酒吧方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（厨房承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方经营酒吧业务，需要专业的厨房服务以提供餐饮支持；乙方具备经营厨房及提供相关餐饮服务的能力和资质。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方酒吧厨房的相关事宜达成如下协议：一、合同标的及服务内容1.厨房服务范围乙方负责为甲方酒吧提供全面的厨房服务，包括但不限于食材采购、食品加工制作、菜品供应、厨房设备维护、厨房卫生清洁等工作，以满足甲方酒吧日常营业期间顾客的餐饮需求。2.菜品供应要求乙方应根据甲方酒吧的定位和目标客户群体，制定合理的菜品菜单。菜品应注重品质、口味和营养搭配，符合当地消费者的饮食习惯和市场需求。乙方需确保菜品的供应种类丰富多样，能够根据季节变化和市场反馈及时调整菜品菜单，以保持顾客的新鲜感和吸引力。在特殊节假日或甲方举办活动期间，乙方应根据甲方要求提供相应的特色菜品或套餐。3.食材采购乙方负责厨房所需食材、调料、饮料等物资的采购工作。采购的食材应符合国家食品安全标准，确保新鲜、优质、无变质。乙方应建立严格的食材采购渠道管理机制，选择具有良好信誉的供应商，并定期对供应商进行评估和审核，确保食材的质量稳定可靠。乙方应向甲方提供食材采购的相关凭证和发票，以便甲方进行成本核算和监督。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的厨房服务质量进行监督和检查，提出合理的意见和建议。有权根据酒吧经营情况和顾客反馈，要求乙方调整菜品菜单、改进服务方式等。有权了解乙方食材采购的价格、渠道等信息，对不合理的采购行为提出异议。2.义务为乙方提供厨房场地及必要的厨房设备设施，并确保其正常使用功能。甲方应按照合同约定对厨房设备设施进行定期维护和更新，如因甲方原因导致设备设施损坏影响乙方正常经营的，甲方应承担相应的维修或更换费用。协助乙方办理与酒吧经营相关的证件和手续，如卫生许可证、营业执照等，所需费用由乙方自行承担。按照合同约定及时支付乙方厨房服务费用。尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方正常的厨房管理和菜品制作工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定提供厨房场地、设备设施及相关经营条件。有权根据市场行情和经营成本调整菜品价格，但应提前告知甲方。有权要求甲方按照合同约定及时支付厨房服务费用。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全标准，确保厨房服务的质量和安全。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强厨房工作人员的健康管理和培训，定期进行食品安全自查，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。按照合同约定的服务内容和标准，为甲方酒吧提供优质、高效的厨房服务。乙方应保证厨房工作人员具备相应的专业技能和服务意识，遵守甲方酒吧的规章制度，维护酒吧的良好形象。负责厨房设备设施的日常维护和保养，确保设备设施的正常运行。如因乙方使用不当或疏于维护导致设备设施损坏的，乙方应承担维修或更换费用。定期向甲方提供食材采购清单、成本核算报表等相关资料，以便甲方进行财务管理和成本控制。配合甲方进行酒吧的促销活动和特殊接待任务，按照甲方要求提供相应的餐饮服务支持。三、费用及支付方式1.服务费用甲方每月向乙方支付厨房服务费用人民币______元（大写______元整）。该费用包含乙方厨房工作人员的工资、食材采购费用、设备设施维护费用、水电费、管理费等与厨房服务相关的一切费用。2.支付方式甲方应在每月______日前将上月的厨房服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后______日内向甲方提供合法有效的发票。四、合同期限本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年，自______年______月______日至______年______月______日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续______年。如需终止合同，双方应提前______个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定及时支付乙方服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停厨房服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方违反合同约定干涉乙方正常经营管理，或未按照合同约定提供厨房场地、设备设施等经营条件，导致乙方无法正常开展工作的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供厨房服务，或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应的服务费用，并要求乙方承担违约责任。违约金按照当月服务费用的______%计算。若乙方违反国家法律法规或食品安全标准，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的______%向甲方支付违约金。若乙方未按照合同约定的期限完成食材采购、菜品制作等工作，影响甲方酒吧正常营业的，每逾期一次，乙方应按照当月服务费用的______%向甲方支付违约金。逾期超过______日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担因此造成的全部损失。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。如补充协议与本合同不一致的，以补充协议为准。3.本合同附件包括：双方营业执照副本复印件、法定代表人身份证明书、授权委托书、菜品菜单、食材采购清单样本、成本核算报表样本等，与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：_____________________