官方食堂承包协议合同书

官方食堂承包协议合同书甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有食堂承包需求，乙方具备食堂承包的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方官方食堂承包事宜达成如下协议：一、合同标的物及服务具体描述1.承包范围甲方将其官方食堂的餐饮服务经营权承包给乙方，乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具清洗消毒等相关餐饮服务工作。食堂位于[食堂具体地址]，建筑面积为[x]平方米，可同时容纳[x]人就餐。2.服务内容食材供应：乙方应确保所供应的食材新鲜、安全、卫生，符合国家相关食品安全标准。食材种类包括但不限于各类蔬菜、肉类、禽类、水产类、粮油副食、调味品等。乙方需建立严格的食材采购渠道，索证索票，保证食材来源可追溯。餐饮制作：乙方应根据甲方的需求，提供多样化的餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐以及必要时的加餐服务。餐饮种类应涵盖中式、西式等多种风格，且每周提供不同的食谱供甲方选择，以满足甲方员工的口味需求。食堂管理：乙方负责食堂的日常管理工作，包括人员管理、设备维护、环境卫生保持等。乙方应配备专业的食堂工作人员，确保服务质量和食品安全。食堂工作人员应持健康证上岗，遵守食堂的各项规章制度。餐具清洁消毒：乙方应按照卫生标准对食堂使用的餐具进行及时清洗消毒，确保餐具干净卫生，防止交叉感染。消毒设备应定期维护检查，保证消毒效果。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，包括食材质量、餐饮卫生、服务质量等方面。有权根据实际情况对食堂的餐饮服务提出合理的意见和建议，乙方应积极配合并予以改进。有权了解食堂食材采购的价格、来源等信息，乙方应如实提供。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备等基础条件，并确保其正常使用。甲方提供的设施设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等，乙方应妥善保管和使用，如有损坏应及时通知甲方并进行维修或赔偿。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，如食品经营许可证等，费用由乙方承担。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付食堂承包费用。组织员工遵守食堂的就餐秩序和相关规定，配合乙方的管理工作。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定收取食堂承包费用。有权根据市场行情和实际经营情况，合理调整食堂的餐饮价格，但应提前通知甲方。有权自主安排食堂的经营管理方式和人员配置，但需符合国家法律法规和本合同的约定。2.义务严格遵守国家法律法规，依法经营食堂，确保食品安全和卫生。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品加工制作过程的卫生管理，防止食物中毒等食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。按照本合同约定的服务内容和标准，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。乙方应不断提高服务质量，满足甲方员工的合理需求，接受甲方的监督和考核。如乙方的服务质量不符合合同要求，甲方有权要求乙方限期整改；整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同。定期对食堂工作人员进行健康检查和培训，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能。食堂工作人员应遵守甲方的工作纪律和规章制度，不得与甲方员工发生冲突。负责食堂食材的采购、运输、储存和加工制作，确保食材的质量和安全。乙方应建立食材采购验收制度，对采购的食材进行严格检验，确保食材符合食品安全标准。同时，乙方应合理储存食材，防止食材变质和浪费。按照国家相关规定，做好食堂的环境卫生和垃圾分类工作。食堂应保持整洁卫生，定期进行清洁消毒，垃圾桶应及时清理，确保食堂环境符合卫生要求。配合甲方做好食堂的相关管理工作，如节假日加班餐饮供应、重要活动餐饮保障等。乙方应根据甲方的要求，提前做好准备工作，确保餐饮服务的顺利进行。定期向甲方提供食堂经营情况报告，包括食材采购价格、餐饮成本、就餐人数、服务质量等方面的信息。乙方应如实报告食堂经营情况，不得隐瞒或虚报。三、费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币[x]元。该费用包含乙方为甲方提供餐饮服务所需的食材采购、加工制作、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定的时间和方式支付食堂承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停食堂餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方违反本合同约定，干扰乙方的正常经营管理活动，导致乙方无法正常履行合同义务的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，并赔偿乙方相应的经济损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务，或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[x%x%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方提供的食材不符合食品安全标准，导致甲方员工发生食物中毒或其他食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于医疗费用、赔偿费用、法律费用等。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。若乙方违反本合同约定，擅自将食堂经营权转包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。乙方转包行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按照本合同约定的时间和要求向甲方提供食堂经营情况报告，每逾期一日，应按照报告费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。五、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同内容的，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以解除本合同。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同。解除合同方应书面通知对方，并在通知送达之日起[x]日内办理完毕相关解除手续。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因，导致本合同无法继续履行的，双方可协商解除本合同，互不承担违约责任。六、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。合同期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力