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文档简介
学校饭菜承包协议合同书甲方(发包方):名称:[学校名称]法定代表人:[姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(承包方):名称:[承包方公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方为[学校名称],拥有学校食堂经营管理的需求;乙方具备提供学校饭菜承包服务的专业能力和资质。甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方将学校饭菜承包给乙方事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述(一)服务内容1.乙方负责为甲方学校提供早、中、晚三餐的饭菜供应服务,包括但不限于主食、菜品、汤品等。2.饭菜的种类应丰富多样,营养搭配合理,符合学生的口味和营养需求。每周应制定合理的食谱,并提前提交给甲方审核。3.乙方应确保所提供的饭菜新鲜、卫生、安全,符合国家相关食品安全标准和卫生要求。(二)服务标准1.早餐应提供至少[x]种主食选择,如馒头、包子、花卷、面条等,以及[x]种小菜和[x]种饮品。2.午餐和晚餐应提供至少[x]个热菜、[x]个素菜、[x]个汤品,主食应提供米饭、面食等多种选择。3.菜品应注重色、香、味、形的搭配,每周菜品应至少更换[x]次,以保证学生的用餐新鲜感。4.乙方应保证饭菜的分量充足,能够满足学生的正常用餐需求。(三)服务场所乙方应在甲方指定的学校食堂内进行饭菜的加工制作和供应服务。乙方应负责食堂的日常清洁卫生工作,包括餐桌、餐椅、餐具的清洁消毒,厨房设备的清洁维护等,确保食堂环境整洁、卫生。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的饭菜质量、服务质量、食品安全等进行监督检查,提出意见和建议。有权根据学校实际情况和学生反馈,要求乙方调整饭菜种类、价格等。有权在乙方违反本协议约定时,按照本协议约定追究乙方的违约责任。2.义务为乙方提供必要的经营场地和设施设备,如食堂的房屋、水电设施、厨具等,并确保其正常使用。协助乙方做好食堂的安全保卫工作,维护食堂的正常经营秩序。按照本协议约定及时支付乙方的承包费用。向乙方提供学生人数、用餐时间等相关信息,以便乙方合理安排饭菜供应。(二)乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供经营场地和设施设备,并保证其正常使用。有权根据市场物价波动等因素,在合理范围内调整饭菜价格,但应提前[x]天通知甲方。有权在甲方违反本协议约定时,要求甲方承担违约责任。2.义务严格按照本协议约定的服务内容、服务标准为甲方学校提供饭菜承包服务,确保饭菜质量和服务质量。遵守国家相关法律法规和食品安全标准,建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。自行负责采购食材、调料等物资,并保证所采购的物资质量合格、价格合理。配备专业的厨师和服务人员,厨师应具备相应的从业资格证书,服务人员应具备良好的服务态度和职业素养。定期对食堂进行清洁消毒,保持食堂环境整洁卫生。接受甲方的监督检查,积极配合甲方提出的意见和建议,及时改进服务质量。按照国家相关规定为员工缴纳社会保险,保障员工的合法权益。三、承包费用及支付方式(一)承包费用1.甲方按照乙方所供应饭菜的实际用餐人数向乙方支付承包费用,每人每餐的承包费用为[x]元。2.用餐人数以甲方实际统计为准,乙方应于每月[x]日前向甲方提交当月用餐人数统计表,甲方应在收到统计表后的[x]个工作日内进行审核确认,并按照确认后的人数结算当月承包费用。(二)支付方式1.甲方应在审核确认当月用餐人数后的[x]个工作日内,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的承包费用后的[x]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生(一)乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理。1.乙方应确保所采购的食材、调料等物资来源合法、质量合格,并索证索票,建立进货台账。2.乙方应按照食品安全操作规范进行饭菜的加工制作,确保加工过程安全卫生。3.乙方应定期对食堂的食品进行检验检测,确保食品安全。(二)如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。1.乙方应积极配合相关部门进行调查处理,采取有效措施控制事故影响,减少损失。2.如因食品安全事故给学生造成人身损害或财产损失的,乙方应负责赔偿学生的全部损失,并承担相应的法律责任。(三)甲方有权对乙方的食品安全与卫生情况进行监督检查,乙方应积极配合。1.甲方发现乙方存在食品安全问题或卫生不达标的情况时,有权要求乙方立即整改,并可按照本协议约定扣除相应的承包费用。2.如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担违约责任。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定及时支付乙方承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方未按照本协议约定为乙方提供必要的经营场地和设施设备,或未协助乙方做好食堂的安全保卫工作,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失,并按照本协议承包费用总额的[x%]向乙方支付违约金。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容、服务标准为甲方学校提供饭菜承包服务,甲方有权要求乙方限期整改,如乙方在规定期限内仍未整改到位的,甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。2.若乙方提供的饭菜质量不符合国家相关食品安全标准和卫生要求,或发生食品安全事故,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方或学生造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方未按照本协议约定自行负责采购食材、调料等物资,或采购的物资质量不合格、价格不合理,甲方有权要求乙方限期整改,如乙方在规定期限内仍未整改到位的,甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。4.若乙方未按照本协议约定定期对食堂进行清洁消毒,或食堂环境不整洁卫生,甲方有权要求乙方限期整改,如乙方在规定期限内仍未整改到位的,甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。5.若乙方擅自将本协议项下的承包服务转包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的承包费用,同时乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。6.若乙方违反本协议约定的其他条款,应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。六、协议的变更与解除(一)经甲乙双方协商一致,可以书面形式变更或解除本协议。1.变更或解除本协议时,双方应签订书面协议,明确变更或解除的事项、时间等内容。2.因变更或解除本协议给对方造成损失的,由责任方承担相应的赔偿责任。(二)若一方出现以下情形,另一方有权解除本协议:1.一方严重违反本协议约定,经另一方书面通知后在规定期限内仍未改正的。2.一方因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因无法继续履行本协议的,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。3.本协议约定的解除条件成就的。(三)协议解除后,双方应按照本协议约定进行结算,并处理好相关善后事宜。1.乙方应在协议解除后的[x]个工作日内,将剩余的食材、调料等物资清理完毕,并返还甲方提供的经营场地和设施设备。2.甲方应在乙方完成上述工作后的[x]个工作日内,按照本协议约定结算并支付乙方应得的承包费用。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,甲乙双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。(二)本协议未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充
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