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文档简介
学生食堂合同协议甲方(委托方):名称:[学校名称]法定代表人:[姓名]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[餐饮公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方为[学校名称],拥有学生食堂经营管理的需求;乙方为具备餐饮服务资质和经验的企业,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方将学生食堂委托给乙方经营管理事宜达成如下协议:一、标的物或服务具体描述1.经营场所:甲方将位于[学校具体地址]的学生食堂提供给乙方使用,食堂建筑面积为[x]平方米,包括餐厅、厨房、储物间等相关区域。2.服务内容:乙方负责学生食堂的日常运营管理,包括但不限于提供早、中、晚三餐及加餐服务,确保饭菜的供应质量、卫生安全以及就餐环境的整洁舒适。具体菜品应根据学生营养需求和季节变化合理搭配,每周提供不少于[x]种不同菜品供学生选择。3.设施设备:食堂现有设施设备(清单见附件)由乙方负责使用和维护,乙方应确保设施设备正常运行,如有损坏应及时维修或更换。如需新增设施设备,乙方应提前向甲方提出申请,经甲方同意后由乙方自行购置。二、权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查,提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。有权审核乙方制定的食堂菜品价格、采购计划等。如乙方违反本协议约定,甲方有权解除协议,并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地及现有设施设备。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照,费用由乙方承担。按照本协议约定向乙方支付经营费用。负责协调学校相关部门与乙方之间的关系,为乙方经营管理提供必要的支持和保障。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营管理学生食堂,包括菜品研发、采购、人员招聘等。有权根据市场行情和经营成本合理调整食堂菜品价格,但应提前[x]个工作日向甲方报备。有权要求甲方按照本协议约定支付经营费用。在协议履行期间,如遇不可抗力或政府政策调整等原因导致经营困难,有权向甲方提出协商解决方案。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,取得食品经营许可证等相关证照,并确保食堂经营活动合法合规。按照本协议约定的服务内容和标准,为学生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。加强食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,配备专业的食品安全管理人员,确保食品原材料采购、加工、储存、销售等环节符合食品安全要求。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核,确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能,遵守甲方的规章制度。定期对食堂设施设备进行维护保养,确保设施设备正常运行。因乙方原因造成设施设备损坏或丢失的,由乙方负责维修或赔偿。按照甲方要求制定食堂菜品价格,价格应合理公正,不得高于周边同类食堂价格。制定详细的采购计划,确保食品原材料的质量安全,严格把控采购渠道,建立采购索证索票制度。积极配合甲方的监督检查工作,对于甲方提出的意见和建议应及时整改落实。定期向甲方汇报食堂经营管理情况,接受甲方的考核评价。加强食堂环境卫生管理,保持食堂内外环境整洁卫生,定期进行消毒杀菌,防止食物中毒和传染病的发生。协议期满或提前解除协议时,按照甲方要求将食堂经营场地及设施设备完好无损地交还甲方。三、经营费用及支付方式1.经营费用:甲方按照学生实际就餐人数向乙方支付经营费用,标准为每人每餐[x]元。2.支付方式:甲方每月[x]日前统计上月学生就餐人数,并向乙方出具结算清单。乙方根据结算清单开具合法有效的发票,甲方在收到发票后的[x]个工作日内将上月经营费用支付至乙方指定的银行账户。四、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全主体责任。2.食品原材料采购应严格把关,索证索票,确保原材料来源合法、质量安全。严禁采购变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食品原材料。3.加强食品加工过程管理,严格遵守食品加工操作规范,做到生熟分开、荤素分开,确保食品加工过程安全卫生。4.食堂工作人员应持有效健康证明上岗,定期进行健康检查和培训,保持个人卫生。5.乙方应建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行自查自纠,及时发现和消除食品安全隐患。如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处置,并及时向甲方和相关部门报告,承担相应的法律责任。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方支付经营费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。若甲方因自身原因导致乙方无法正常经营管理食堂,应赔偿乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合食品安全标准等要求,甲方有权要求乙方限期整改;如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除协议,并要求乙方返还已支付的经营费用,同时乙方应按照协议总金额的[x%]向甲方支付违约金。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,甲方有权解除协议,并要求乙方赔偿因此遭受的全部损失。若乙方未按照本协议约定使用食堂设施设备,或因乙方原因造成设施设备损坏或丢失的,乙方应负责维修或赔偿。若乙方擅自调整食堂菜品价格或采购渠道,未提前向甲方报备,甲方有权要求乙方恢复原价或原采购渠道,并按照调整金额的[x倍]向甲方支付违约金。若乙方违反本协议约定的其他条款,应按照协议总金额的[x%]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方违约行为给甲方声誉造成不良影响的,乙方应采取措施消除影响,并向甲方赔礼道歉。六、协议变更与解除1.协议变更:本协议履行期间,如有需要变更协议内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致,可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定,另一方有权提前解除协议,并要求违约方承担相应的违约责任。因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议无法继续履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并协商解决善后事宜。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律
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