学校餐饮外包协议合同

学校餐饮外包协议合同甲方（委托方）：名称：[学校名称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（受托方）：名称：[餐饮公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[餐饮公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方有意将学校餐饮服务外包给乙方，乙方具备提供优质餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方学校餐饮外包事宜达成如下协议：一、协议标的1.服务内容乙方负责为甲方学校提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务，包括但不限于食品的加工制作、供应、餐具清洗消毒、餐厅环境卫生维护等。2.服务标准食品应符合国家卫生标准和食品安全相关法律法规的要求，确保无毒、无害、无污染。菜品应营养均衡，每周提供多样化的食谱，并根据季节变化适时调整。餐厅环境应保持整洁卫生，餐桌椅摆放整齐，地面、墙面、门窗等定期清洁消毒。服务人员应具备健康证明，遵守职业道德规范，热情、周到地为师生提供服务。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议。有权根据学校实际情况，对餐饮服务的内容、标准等提出合理调整要求。有权了解乙方食品采购渠道、食品添加剂使用等情况。2.义务为乙方提供餐饮服务所需的场地，包括餐厅、厨房、储物间等，并确保其设施设备正常运行。协助乙方办理与餐饮服务相关的许可证等手续，提供必要的证明文件。按照协议约定的时间和方式向乙方支付餐饮服务费用。向乙方提供就餐师生的基本信息，如人数、特殊饮食需求等。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照协议约定提供必要的协助和支持。按照协议约定收取餐饮服务费用。根据实际情况，在不违反协议约定和相关法律法规的前提下，对餐饮服务的方式、内容等进行合理调整。2.义务严格遵守国家卫生标准和食品安全相关法律法规，确保餐饮服务质量，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。按照协议约定的服务内容、标准和时间，为甲方学校提供优质、高效的餐饮服务。建立健全食品采购、储存、加工、留样等管理制度，确保食品来源安全可靠，杜绝使用变质、过期食品及非食用物质。定期对服务人员进行健康检查、食品安全知识培训和职业道德教育，提高服务人员素质。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。按照国家有关规定，做好餐饮服务过程中的节能减排工作。三、餐饮服务费用及支付方式（一）费用标准甲方按照乙方为学校提供的餐饮服务实际就餐人数，以每人每餐[x]元的标准向乙方支付餐饮服务费用。（二）支付方式1.甲方每月[具体支付日期]前对乙方上月的餐饮服务进行考核评估，根据考核结果核算当月餐饮服务费用。2.甲方在核算无误后的[x]个工作日内，将餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。四、食品安全保障（一）食品采购1.乙方应选择具有合法资质的食品供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准。2.乙方应建立食品采购索证索票制度，留存供应商资质证明文件、食品采购票据等资料，以备查验。（二）食品储存1.乙方应设置专门的食品储存场所，分类分区存放食品，保持通风良好，防止食品受潮、变质。2.食品储存应遵循先进先出的原则，定期清理库存食品，及时处理过期、变质食品。（三）食品加工制作1.乙方应严格遵守食品加工操作规程，确保食品加工过程安全卫生。2.食品加工过程中应使用符合食品安全标准的原材料和食品添加剂，严格控制食品添加剂的使用范围和用量。3.加工制作的食品应烧熟煮透，防止交叉污染。（四）食品留样乙方每餐次的食品成品应按照规定进行留样，留样数量不少于[x]克，留样时间不少于[x]小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好留样记录。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照协议约定的时间和方式支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。2.若甲方因自身原因导致乙方无法正常开展餐饮服务工作，应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方提供的餐饮服务不符合协议约定的服务标准或食品安全要求，甲方有权要求乙方限期整改。乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月餐饮服务费用的[x%x%]作为违约金。2.若乙方因食品安全问题给甲方师生造成人身损害或财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并按照协议约定支付违约金。违约金金额为当月餐饮服务费用的[x%x%]。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的全部损失。3.若乙方未按照协议约定的时间和内容提供餐饮服务，每逾期一次，应按照当月餐饮服务费用的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的餐饮服务费用，同时乙方应按照当月餐饮服务费用的[x%]向甲方支付违约金。六、协议变更与解除（一）协议变更1.本协议履行期间，如有一方提出变更协议内容，需经双方协商一致，并签订书面协议。2.因不可抗力或国家政策调整等原因导致协议无法履行或部分无法履行的，双方应协商变更协议内容，以适应新的情况。（二）协议解除1.经双方协商一致，可以提前解除本协议。2.若一方违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。3.因不可抗力或国家政策调整等原因导致协议无法继续履行的，双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。七、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款（一）保密条款双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。（二）协议生效与期限1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本协议有效期为[x]年，自[起始日期]至[结束日期]。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。（三）协议份数本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：_