学校餐厅合同协议书模板

学校餐厅合同协议书模板甲方（学校方）：名称：[学校全称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（餐厅经营方）：名称：[餐厅全称]法定代表人：[姓名]地址：[餐厅地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方拥有学校餐厅的经营权，乙方具备餐饮经营资质与经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将学校餐厅交由乙方经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.餐厅位置与面积甲方提供位于学校[具体位置]的餐厅，建筑面积为[x]平方米，作为乙方经营餐饮服务的场所。该餐厅包括用餐区域、厨房操作间、储物间、收银区等相关功能区域。2.经营内容乙方负责在学校餐厅内提供早、中、晚三餐的餐饮服务，包括但不限于各类主食、菜品、汤品、饮品等。乙方应确保提供的食品符合国家食品安全标准及相关法律法规要求，种类丰富多样，能够满足学校师生的不同口味需求。3.设施设备甲方应保证餐厅现有设施设备（详见附件一：餐厅设施设备清单）正常运行且可供乙方使用，包括但不限于炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏设备、冷冻设备、桌椅、餐具、厨具等。乙方在经营期间应合理使用并负责维护保养，如因乙方使用不当造成设施设备损坏，乙方应承担维修或赔偿责任；如因正常使用出现自然损耗需要更换或维修的，由双方协商解决费用承担问题。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、环境卫生等进行监督检查，提出整改意见。有权根据学校实际情况及相关规定，对餐厅经营提出合理建议和要求。如乙方违反本协议约定或相关法律法规，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应责任。2.义务协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照，提供必要的证明文件和协助手续，费用由乙方承担。按照本协议约定向乙方提供餐厅经营场所及设施设备，并确保其正常使用功能。协调学校师生与乙方之间的关系，维护餐厅正常经营秩序。按照约定的时间和方式向乙方支付经营费用。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营餐厅，制定合理的餐饮服务价格和经营策略。有权要求甲方按照协议约定提供经营场所及设施设备，并在出现问题时要求甲方及时维修或解决。在经营过程中，对于甲方不合理的干涉和要求，有权提出异议并协商解决。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，合法经营餐厅，确保食品安全卫生。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对餐厅食品进行检验检测，确保提供的食品无安全隐患。按照约定的经营内容和服务标准，为学校师生提供优质、高效、卫生的餐饮服务。不断改进菜品质量和服务水平，满足师生日益提高的需求。负责餐厅的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核，食材采购、储存、加工、销售，餐厅环境卫生维护等工作。合理安排人员岗位，确保各环节工作有序进行。爱护甲方提供的餐厅设施设备，定期进行维护保养，保持餐厅环境整洁卫生。如因乙方原因造成设施设备损坏或丢失，应照价赔偿。接受甲方的监督检查，对于甲方提出的整改意见应及时落实整改。积极配合甲方开展的各项食品安全检查、卫生检查、满意度调查等工作。按照国家税收法律法规的规定，依法纳税，并承担因经营产生的其他相关费用。不得将餐厅经营权转让给第三方，不得擅自改变餐厅经营用途。三、经营费用及支付方式1.经营费用甲方按照乙方每月实际经营收入的[x]%向乙方支付经营费用。经营收入以乙方每日的收银记录为准，乙方应于每月[x]日前向甲方提供上月的经营收入明细报表。2.支付方式甲方在收到乙方提供的经营收入明细报表后的[x]个工作日内，将上月经营费用支付至乙方指定的银行账户。四、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全标准，确保餐厅食品采购、储存、加工、销售等环节符合卫生要求。2.乙方应建立食品采购索证索票制度，确保所采购的食材来源合法、质量合格。不得采购变质、过期、假冒伪劣食品及原料。3.餐厅厨房操作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。4.乙方应加强餐厅环境卫生管理，定期对餐厅进行清洁消毒，包括用餐区域、厨房操作间、储物间等。餐具、厨具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒、保洁。5.如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的一切损失。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定向乙方提供经营场所、设施设备或协助办理相关证照，导致乙方无法正常经营的，甲方应承担乙方因此遭受的直接经济损失。若甲方未按照约定时间和方式向乙方支付经营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停经营服务，直至甲方支付费用及违约金。2.乙方违约责任若乙方违反国家法律法规及食品安全相关规定经营餐厅，被相关部门责令整改或处罚的，乙方应自行承担全部责任。如因乙方原因导致甲方受到牵连或损失的，乙方应赔偿甲方因此遭受的全部损失。若乙方未按照本协议约定的经营内容和服务标准提供餐饮服务，经甲方提出整改意见后仍未改善，影响学校师生满意度的，甲方有权扣除当月经营费用的[x]%作为违约金。如情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担违约责任。若乙方擅自将餐厅经营权转让给第三方或擅自改变餐厅经营用途，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的经营费用，同时乙方应按照本协议约定经营期限剩余时间的经营费用总额的[x]%向甲方支付违约金。若乙方未按照约定爱护甲方提供的设施设备，导致设施设备损坏或丢失，乙方应照价赔偿。如因乙方原因造成餐厅其他财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、协议变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容的，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府政策等原因导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，本协议自行解除。双方应按照实际经营情况进行结算，并协商处理善后事宜。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖