饭店承包合同协议书

饭店承包合同协议书甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有一家饭店（以下简称"该饭店"），乙方具备经营管理饭店的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将该饭店承包给乙方经营事宜达成如下协议：一、饭店基本情况1.饭店位置：该饭店位于[具体地址]，建筑面积为[x]平方米，包括[详细楼层及各楼层功能区域描述，如一层为大堂、餐饮区，二层为包间等]。2.经营范围：主要提供[列举饭店经营的菜系、服务类型，如中餐、晚餐，提供宴会、聚餐等服务]。3.设施设备：饭店现有设备设施包括但不限于厨房设备（如炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏柜等）、用餐桌椅、空调系统、音响设备、收银系统等（详细清单见附件一）。二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止，共计__年。合同期满，双方如无异议，则本合同自动延续__年。三、承包费用及支付方式1.承包费用：乙方每年应向甲方支付承包费人民币____元（大写：____元整）。2.支付方式：乙方应在本合同签订之日起__日内，向甲方支付首年承包费的__%作为定金，即人民币____元（大写：____元整）。剩余承包费按年度支付，乙方应在每年__月__日前向甲方支付当年的承包费。甲方应在收到乙方支付的承包费后__日内向乙方出具合法有效的收款凭证。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利：有权按照本合同约定收取承包费用。有权对饭店的经营状况进行监督检查，但不得干涉乙方的正常经营管理活动。如乙方违反本合同约定，有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。2.义务：保证饭店产权清晰，无任何产权纠纷或债权债务纠纷，确保乙方能够正常经营。协助乙方办理与饭店经营相关的证照手续，提供必要的证明文件和协助工作，费用由乙方承担。在承包期限内，负责承担饭店的房产税、土地使用税等与房屋产权相关的税费。按照本合同约定向乙方提供饭店现有设施设备，并确保其正常运行。合同期满或提前解除时，甲方应按照附件一的清单对设施设备进行验收，如有损坏或缺失，乙方应照价赔偿。（二）乙方权利与义务1.权利：在承包期限内，有权自主经营、自负盈亏，按照本合同约定使用饭店的设施设备、场地等进行合法经营活动。有权根据市场需求调整饭店的经营策略、菜品价格、服务内容等，但不得违反法律法规及本合同约定。有权拒绝甲方提出的超出本合同约定范围的不合理要求。2.义务：按照本合同约定按时足额支付承包费用。依法经营饭店，遵守国家法律法规及相关政策规定，承担因经营活动产生的一切税费及其他费用（除本合同约定由甲方承担的费用外）。负责饭店的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、培训、辞退，菜品研发、采购、销售，服务质量提升等工作，确保饭店的正常运营和服务质量。爱护饭店的设施设备，定期进行维护保养，如因乙方使用不当造成设施设备损坏，应及时修复或照价赔偿。在合同期满或提前解除时，应将饭店的设施设备完好、整洁地交还甲方。不得将饭店转包、分包给第三方经营，未经甲方书面同意，不得擅自改变饭店的经营范围、经营场所用途或进行其他重大变更。负责处理饭店经营过程中与顾客、供应商、员工等相关方的纠纷，承担因经营纠纷产生的一切法律责任和经济损失。在承包期限内，应按照国家相关规定保障员工的合法权益，按时足额发放员工工资，缴纳社会保险等费用。定期向甲方提供饭店的经营报表、财务报表等资料，接受甲方的监督检查。五、饭店的装修与改造1.乙方如需对饭店进行装修或改造，应提前向甲方提交书面方案，经甲方书面同意后方可进行。装修改造费用由乙方自行承担，装修改造方案应符合国家相关法律法规及建筑安全标准，不得损害饭店原有结构和设施设备。2.装修改造过程中，乙方应确保施工安全，如因乙方原因造成任何安全事故或损失，由乙方承担全部责任。3.合同期满或提前解除时，乙方对饭店进行的装修改造部分，除可移动的装饰物品外，其余部分归甲方所有，甲方无需对乙方进行任何补偿。乙方不得擅自拆除或破坏装修改造部分，否则应承担恢复原状及赔偿甲方损失的责任。六、物资采购与管理1.饭店经营所需的食材、调料、酒水等物资由乙方负责采购，乙方应选择合法合规、信誉良好的供应商，确保物资质量安全，并建立物资采购台账。2.甲方有权对乙方的物资采购情况进行监督检查，乙方应配合甲方的工作，提供相关采购凭证和资料。3.饭店的物资应妥善保管，如有丢失、损坏等情况，由乙方负责赔偿。七、人员管理1.乙方负责饭店员工的招聘、培训、辞退等人事管理工作，员工的工资、福利、社会保险等费用由乙方承担。2.乙方应与员工签订劳动合同，明确双方的权利义务，保障员工的合法权益。因乙方与员工之间的劳动纠纷产生的一切责任和费用由乙方承担，与甲方无关。3.乙方应加强对员工的管理和培训，提高员工的业务素质和服务水平，确保饭店的服务质量。八、保险与安全1.乙方应在承包经营期间为饭店购买足额的财产保险和公众责任保险等相关保险，保险费用由乙方承担。如因乙方未购买保险或保险不足导致的任何损失，由乙方承担全部赔偿责任。2.乙方应严格遵守国家有关安全生产、消防安全等法律法规，制定完善的安全管理制度和应急预案，确保饭店经营场所及人员的安全。如因乙方原因发生安全事故或火灾等，乙方应承担全部法律责任和经济损失，并负责赔偿给甲方造成的一切损失。3.甲方有权对乙方的安全管理工作进行监督检查，乙方应积极配合，对甲方提出的安全隐患整改要求，应及时落实整改措施。九、违约责任1.若甲方未按照本合同约定履行义务，导致乙方无法正常经营或遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的__%向甲方支付违约金。逾期超过__日的，甲方有权解除合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金，同时乙方应承担因此给甲方造成的全部损失。3.若乙方未经甲方书面同意，擅自将饭店转包、分包给第三方经营，或擅自改变饭店的经营范围、经营场所用途或进行其他重大变更的，甲方有权解除合同，乙方应按照当年承包费的__%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若乙方违反国家法律法规及相关政策规定经营饭店，导致饭店被相关部门责令停业整顿、吊销证照或遭受其他处罚的，乙方应承担全部法律责任和经济损失，并按照当年承包费的__%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方还应负责赔偿。5.若乙方未按照本合同约定对饭店的设施设备进行维护保养或造成设施设备损坏、丢失未及时赔偿的，甲方有权从承包费用中扣除相应金额用于维修或赔偿，乙方应在接到甲方通知后__日内补足扣除的金额。如乙方拒不补足，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。6.合同期满或提前解除时，若乙方未按照本合同约定将饭店的设施设备完好、整洁地交还甲方，或未结清相关费用的，乙方应按照本合同约定承担违约责任，并负责将饭店恢复原状或赔偿甲方因此遭受的损失。十、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向饭店所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（签字/盖章）：__________________签订日期：____年__月__日乙方（签字/盖章）：__________________签订日期：____年__月__日附件一：饭店设施设备清单[详细列出饭店现有设施设备的名称