酸和碱的反应-九年级化学科粤版（2024）下册

8.3酸和碱的反应第八单元常见的酸、碱、盐观察活动>>>

知道酸、碱溶液能够导电。目

的【实验8-12】【实验步骤】在6只小烧杯中分别装有下表列出的试剂各100mL,再按如图所示的装置进行实验,当闭合开关接通电源后,观察灯泡是否发亮。观察活动>>>【实验8-12】【实验现象】试剂蒸馏水酒精稀盐酸稀硫酸稀烧碱溶液澄清石灰水灯泡是否发亮否否是是是是

为什么稀盐酸、稀硫酸、稀烧碱溶液和澄清石灰水可以导电，但是蒸馏水和酒精不能导电？

灯泡为什么会发亮？电流形成的原因是什么？观察活动>>>【实验8-12】【解释与结论】酸、碱溶液中存在可自由移动的带电微观粒子,溶液能导电;蒸馏水、酒精中不存在带电的微观粒子,不能导电。酒精溶液中,酒精以分子的形式存在，分子不带电分析酸、碱的组成可知,为什么不同的酸溶液具有相似的化学性质？酸HClHNO3H2SO4溶于水SO42-H+NO3-Cl-H+H+H+阳离子都是_____阴离子是酸根离子H+酸溶于水后,会解离出H+和酸根离子,不同的酸溶液中都含有相同的阳离子H+分析酸、碱的组成可知,为什么不同的碱溶液具有相似的化学性质？碱溶于水后，会解离出金属离子和OH-，不同的碱溶液中都含有相同的阴离子OH-阴离子都是_____碱NaOHKOHCa(OH)2溶于水Na+OH-OH-OH-OH-K+Ca2+OH-阳离子是金属离子

一、酸和碱的组成

分析酸、碱的组成可知,酸、碱在水中都能解离出阳离子和阴离子。(1)HCl、HNO3、H2SO4溶于水生成不同的酸根离子和H+,酸的溶液中都含有相同的阳离子(H+),所以酸具有相似的化学性质。(2)NaOH、KOH、Ca(OH)2溶于水生成不同的金属离子和OH-,碱的溶液中都含有相同的阴离子(OH-),因此碱有相似的化学性质。说明

有带电微观粒子的物质

一定能导电。()

如NaCl固体等不导电,因为NaCl固体中Na+和Cl-不能自由移动,有带电的微观粒子且微观粒子能够自由移动的物质才能导电。不一定

×课堂检测

例1.如图所示是物质X溶于水发生解离后的微观示意图,其中能说明X是一种酸的是(

)

C学生实验探究>>>认识酸与碱的中和反应。目

的提出问题

【实验8-13】在烧杯中加入约5mL稀NaOH溶液,用滴管慢慢滴入稀HCl,观察到什么现象？有没有反应发生？

思考：为了能观察到上述两种溶液混合后是否发生化学变化，应采取什么方式？

无现象有反应发生

借助酸碱指示剂的颜色变化来判断。可以通过向反应物中滴加指示剂，验证反应物的减少，来验证化学反应的发生。实验设计与实施

实验序号实验设计发生化学反应的证据反应的化学方程式（1）稀盐酸5mL稀氢氧化钠溶液+酚酞溶液溶液由红色变为无色HCl+NaOH══NaCl+H2O酚酞在碱性溶液中显红色，在酸性和中性溶液中不变色，溶液变为无色，说明溶液中没有NaOH，证明盐酸和氢氧化钠发生了反应。实验序号实验设计发生化学反应的证据反应的化学方程式（2）（3）（4）稀盐酸5mL澄清石灰水+酚酞溶液溶液由红色变为无色2HCl+Ca(OH)2══CaCl2+2H2O澄清石灰水5mL稀盐酸+石蕊溶液溶液由红色变为蓝色2HCl+Ca(OH)2══CaCl2+2H2O稀氢氧化钠溶液5mL稀硫酸+酚酞溶液一段时间后,溶液才由无色变为红色H2SO4+2NaOH══Na2SO4+2H2O解释与结论

指示剂颜色的变化说明酸溶液与碱溶液发生了化学反应。指示剂的选择:紫色石蕊溶液在酸性溶液中变红,在中性溶液中不变色，在碱性溶液中变蓝,现象不太明显。

所以该实验中一般不选择紫色石蕊溶液。酸与碱反应的本质是:酸溶液中的H+和碱溶液中的OH-结合生成水分子。

二、中和反应(1)定义：(2)中和反应表达式：H++OH-══H2O

酸与碱作用生成盐和水的反应,叫作中和反应。酸

+

碱→盐+

水

二、中和反应酸

+

碱→盐+

水例如:HCl+NaOH══NaCl+H2OH2SO4+2NaOH══Na2SO4+2H2OH2SO4+Ca(OH)2══CaSO4+2H2O2HCl+Ca(OH)2══CaCl2+2H2O利用手持技术数字化实验寻找酸碱中和反应发生的证据

对于没有明显实验现象的酸碱中和反应，同学们还可以运用手持技术数字化实验，通过pH传感器定量测量反应过程中溶液的pH，通过分析pH变化曲线寻找酸和碱发生反应的证据。也可以通过温度传感器定量测量反应过程中温度的变化。曲线分析:图1:向氢氧化钠溶液中加入稀盐酸,pH逐渐减小,B点时氢氧化钠有剩余,所示溶液中的溶质是NaOH和NaCl;C点所示溶液pH=7,氢氧化钠和稀盐酸恰好完全反应,溶液中的溶质是NaCl;D点时盐酸过量,所示溶液中的溶质是NaCl和HCl.曲线分析:图2:随盐酸溶液的加入,温度逐渐升高,说明盐酸和氢氧化钠的反应是放热反应,F点温度达到最高,说明盐酸和氧化钠怡好完全反应。例2：小红同学在一定量的氢氧化钠溶液中加入定量的稀硫酸，没有观察到明显的现象。为了验证两种物质是否发生了化学反应，小红同学设计如下的实验。课堂检测(1)实验A中加人酚酞后溶液呈____色。(2)实验B中加人一定量的稀硫酸观察到的现象是________________________________________________(3)实验C向烧杯中滴加氢氧化钠溶液观察到的现象是______________________________________，说明B烧杯中滴加稀硫酸后含有酚酞,没有_____(填化学式),验证了氢氧化钠溶液与稀硫酸发生了化学反应,该反应的化学方程式为_____________________________。红溶液由红色逐渐变为无色溶液由无色逐渐变为红色NaOHH2SO4+2NaOH══Na2SO4+2H2O(4)图2是该反应的微观示意图,方框内乙粒子的符号为______,反应中减少的粒子是____________。SO42-H+和OH-长话短说下表归纳了酸和碱的主要化学性质。

项目酸的主要化学性质碱的主要化学性质与指示剂作用紫色石蕊使紫色石蕊溶液（

）使紫色石蕊溶液（

）无色酚酞无色酚酞溶液（

）使无色酚酞溶液（

）酸碱相互反应酸+碱（

）+（

）与氧化物反应酸+（

）氧化物

（

）+（

）碱+（

）氧化物

（

）+（

）与盐反应酸+盐

（

）+（

）碱+盐

（

）+（

）与较活泼金属反应酸+较活泼金属（

）+（

）变红变蓝不变色变红盐水金属盐水非金属盐水新盐新酸新盐新碱盐氢气

三、复分解反应(1)定义：(2)通式：

由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应,它是化学反应的基本类型之一。AB+CD→AD

+CB中和反应一定是复分解反应。但是复分解反应不一定是中和反应。只有酸和碱之间的反应才是中和反应。讨论与交流>>>2.中和反应和复分解反应两者有什么关系?为什么?特点：两交换，价不变。四大基本反应类型的比较化合反应分解反应置换反应复分解反应定义通式特点化合价举例由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应由一种单质跟一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应A+B+···→CA→B+C+···A+BC→B+ACAB+CD→AD+CB多变一一变多单换单双交换可能变化可能变化一定变化一定不变C+O2══CO2点燃2H2O══2H2↑+O2↑通电Zn+H2SO4══ZnSO4+H2↑HCl+NaOH

══NaCl+H2O课堂检测例3.下列化学方程式属于复分解反应的是（）A.2NaOH+CO2══Na2CO3+H2OD思路与方法指引>>>认识化学反应的视角可以从多个角度(物质的变化、能量的变化、反应条件、现象和反应类型等)来认识一个化学

反应。例如在酸碱中和实验中，酸和碱反应生成盐和水，从反应类型来看属于复分解反应，从能量变化来看实验过程中放出热量。学习从多个

角度认识化学反应，能帮助你形成认识化学变化的系统思维。

四、中和反应的应用1.改良酸性或碱性土壤2.废水处理3.医药应用

五、酸雨的形成及危害1.酸雨的形成2.酸雨的危害

化石燃料中含有硫、氮元素,燃烧产生的SO2和氮氧化物等排放到空气中,与大气中的水蒸气发生化学反应生成酸,其pH小于5.6,则称为酸雨,反应的化学方程式为

S+O2══SO2SO2+H2O══H2SO3SO3+H2O══H2SO4点燃影响人类健康；使森林大面积枯死；使湖水酸化,鱼类死亡；使农作物生长受到影响而减产；使名胜古迹、建筑物腐蚀损坏等,

五、酸雨的形成及危害3.防治酸雨的措施1)使用脱硫煤；2)碱液吸收燃煤尾气；3)使用清洁燃料；4)少开车等。课堂小结酸和碱反应酸和碱的组成酸：溶于水解离出的阳离子都是H+碱：溶于水解离出的阴离子都是OH-中和反应定义：酸跟碱生成盐和水的反应表达式：酸+碱→盐+水实质：H++OH-══H2O复分解反应定义：由两种化合物互相交换成分生成

另外两种化合物的反应特点：双交换、价不变通式：AB+CD→AD+CB中和反应的应用：改良酸性或碱性土壤、

废水处理、医药应用课堂检测1.山药黏液里含有植物碱，少数人接触植物碱会引起过敏而发痒。为了缓解不适，可利用厨房中的下列哪种物质（）A.料酒B.食醋C.植物油D.纯碱B课堂检测2.氢氧化钠溶液和稀盐酸恰好完全反应，有关说法正确的是（）A.反应后溶液中的粒子只有Na+、Cl-和H2OB.反应前后溶剂的质量不变C.反应的实质是NaOH+HCl══NaCl+H2OD.反应前后阴、阳离子的总数不变A课堂检测3.下列关于中和反应的说法正确的是（）A.碳酸钠和稀盐酸混合后发生中和反应B.中和反应的发生必须借助酸碱指示剂进行判断C.工厂废水中含有的硫酸可以用熟石灰中和D.有盐和水生成的反应一定是中和反应C课堂检测4.如图是包含物质A、B、C、D和稀硫酸卡片的“化学拼图”，相邻两张卡片所标的物质(或其溶液)间能发生反应。（1）A不可能是_____(填字母)。A.MgB.FeC.AgD.Zn（2）