超市夜间值班管理制度

超市夜间值班管理制度总则目的为加强超市夜间安全管理，确保超市夜间营业期间的正常运营，保障顾客、员工的人身及财产安全，特制定本管理制度。适用范围本制度适用于超市全体夜间值班人员，包括但不限于收银员、理货员、保安等岗位。基本原则1.安全第一原则：始终将保障超市安全作为夜间值班的首要任务，预防各类安全事故的发生。2.规范操作原则：值班人员应严格按照规定的流程和标准进行操作，确保工作的规范化和标准化。3.责任追究原则：对违反本制度的值班人员，将视情节轻重给予相应的处罚，追究其责任。值班人员职责值班主管职责1.全面负责夜间超市的值班管理工作，确保各项工作有序进行。2.检查值班人员的到岗情况，督促值班人员认真履行职责。3.协调处理夜间发生的各类突发事件，如遇重大问题及时向上级报告。4.定期巡查超市各区域，检查设备设施的运行情况，发现安全隐患及时安排整改。5.监督收银员的收款操作，确保收款准确无误，现金安全。6.负责与供应商的沟通协调，处理夜间货物交接等相关事宜。7.组织召开班前会和班后会，总结工作情况，安排工作任务。收银员职责1.按照规定的操作流程进行收款作业，确保收款准确、快速。2.认真核对商品信息和价格，避免出现收款错误。3.妥善保管现金和票据，确保现金安全，每日营业结束后及时将现金存入指定保险柜。4.负责收银区域的清洁卫生，保持工作环境整洁。5.协助顾客解决购物过程中遇到的问题，提供优质的服务。理货员职责1.负责超市货架商品的整理、补货工作，确保商品陈列整齐、丰满。2.检查商品的保质期，及时清理过期、变质商品。3.协助顾客寻找商品，解答顾客关于商品的咨询。4.负责所负责区域的清洁卫生，保持通道畅通。5.配合收银员进行收款工作，如遇顾客退货等情况，及时处理。保安职责1.负责超市夜间的安全保卫工作，维护超市秩序。2.定时巡逻超市各区域，包括卖场、仓库、办公区等，检查门窗是否关闭、设备设施是否正常运行。3.对进入超市的人员和车辆进行检查，防止无关人员和危险物品进入。4.协助处理各类突发事件，如盗窃、火灾等，及时报警并采取相应的应急措施。5.负责监控系统的查看，发现异常情况及时报告。6.配合值班主管做好其他安全管理工作。值班安排值班时间超市夜间值班时间为[具体开始时间][具体结束时间]，每周[x]天，具体值班人员安排由人事部门根据排班表执行。排班原则1.公平公正原则：确保每位值班人员都有机会参与夜间值班，且值班安排相对均衡。2.合理搭配原则：根据不同岗位的工作强度和技能要求，合理搭配值班人员，确保工作顺利开展。3.提前通知原则：提前[x]天将排班表发送给值班人员，以便其做好工作准备。请假制度1.值班人员如有特殊情况需要请假，应提前[x]天向值班主管提出书面申请，经批准后方可请假。2.请假人员应自行安排好工作交接，确保值班工作不受影响。如因请假导致工作出现问题，将追究请假人员的责任。值班工作流程班前准备1.值班人员应提前[x]分钟到达超市，在指定地点集合，参加班前会。2.值班主管在班前会上总结前一天的工作情况，强调当天的工作重点和注意事项。3.各岗位值班人员领取工作所需的工具和物品，如收银机钥匙、清洁工具、巡逻设备等。4.收银员开启收银机，检查设备是否正常运行，准备好收款所需的票据、零钱等。5.理货员对所负责区域进行巡视，检查商品陈列和库存情况，做好补货准备。6.保安对超市周边环境进行检查，确保无安全隐患。营业期间1.收银员认真进行收款操作，做到唱收唱付，准确找零，不得擅自离岗。2.理货员随时关注货架商品情况，及时补货，保持商品陈列整齐。对顾客的询问要热情解答，提供优质服务。3.保安定时巡逻超市各区域，每[x]小时进行一次全面巡逻，并做好巡逻记录。重点检查门窗、水电设备、消防设施等，发现问题及时处理。4.值班主管每隔[x]小时对超市进行一次巡查，检查各岗位工作情况，协调处理各类问题。5.如遇顾客投诉或其他突发事件，值班人员应及时报告值班主管，按照规定的流程进行处理。6.营业结束前[x]分钟，收银员停止收款，整理好现金和票据，关闭收银机。7.理货员对所负责区域进行最后一次检查，清理垃圾，确保区域整洁。8.保安加强对超市出口的巡查，防止商品被盗。班后工作1.值班人员集合召开班后会，值班主管总结当天的工作情况，对表现优秀的人员进行表扬，对存在的问题提出改进措施。2.收银员将现金存入指定保险柜，填写现金存款单，与值班主管核对现金金额。3.理货员整理好补货工具，将剩余商品归位，做好区域清洁工作。4.保安关闭监控系统，检查门窗是否关闭、锁好，填写巡逻记录，与值班主管交接。5.值班主管检查各岗位工作完成情况，确认无误后，安排人员关闭超市总电源，锁好大门。安全管理消防安全1.超市内应配备足够数量的消防器材，并定期进行检查和维护，确保器材完好有效。2.值班人员应熟悉消防器材的使用方法，掌握基本的消防安全知识。3.严禁在超市内吸烟、使用明火，严禁私拉乱接电线。4.定期对超市的消防设施进行检查，确保疏散通道畅通无阻。如发现火灾隐患，应及时报告并安排整改。5.如遇火灾事故，值班人员应立即拨打"119"报警电话，并按照应急预案进行疏散顾客和扑救初期火灾。防盗安全1.加强超市的安全防范措施，安装监控摄像头、防盗报警装置等设备，并确保其正常运行。2.值班人员应提高警惕，注意观察超市内的人员动态，发现可疑人员及时进行询问和盘查。3.加强对出入口的管理，严格检查进入超市的人员和车辆，防止盗窃物品带出超市。4.如发现盗窃行为，值班人员应立即制止，并及时报警。保护好现场，协助公安机关进行调查。设备设施安全1.值班人员应定期对超市的设备设施进行检查，如照明设备、水电设备、制冷设备等，确保其正常运行。2.发现设备设施出现故障或异常情况，应及时报告值班主管，并安排维修人员进行维修。3.在设备设施维修期间，应采取相应的安全措施，防止发生安全事故。商品管理商品陈列1.理货员应按照超市的商品陈列原则进行商品陈列，确保商品摆放整齐、美观、丰满。2.及时清理货架上的灰尘、杂物，保持商品陈列区域的整洁。3.对促销商品、季节性商品等应进行特殊陈列，以吸引顾客的注意力。商品盘点1.每月定期对超市商品进行盘点，确保账实相符。2.夜间值班人员应协助盘点人员做好盘点工作，提供相关的商品信息。3.对盘点中发现的问题，如商品短缺、损坏等，应及时查明原因，并进行相应的处理。商品损耗控制1.值班人员应注意商品的保护，避免因人为因素造成商品损坏。2.加强对商品的销售管理，防止出现商品被盗、过期变质等损耗情况。3.如发现商品损耗异常，应及时报告值班主管，查找原因并采取措施加以控制。服务管理服务规范1.值班人员应遵守超市的服务规范，使用文明用语，热情接待顾客。2.对顾客的询问要耐心解答，不得推诿或不耐烦。3.为顾客提供必要的帮助，如搬运商品、提供购物袋等。顾客投诉处理1.值班人员在遇到顾客投诉时，应保持冷静，认真倾听顾客的诉求。2.及时将顾客投诉反馈给值班主管，并协助主管处理投诉。3.按照超市的投诉处理流程，在规定的时间内给予顾客满意的答复和解决方案。4.对顾客投诉进行记录，分析原因，采取措施加以改进，避免类似问题再次发生。考核与奖惩考核标准1.工作态度：包括责任心、敬业精神、团队合作等方面。2.工作业绩：如收款准确率、商品补货及时性、安全事故发生率等。3.服务质量：顾客投诉率、顾客满意度等。4.纪律遵守：出勤情况、请假制度执行情况、工作纪律等。奖励制度1.对在夜间值班工作中表现优秀的人员，给予以下奖励：物质奖励：如奖金、奖品等。精神奖励：如表彰、荣誉证书等。2.具体奖励情形包括但不限于：成功阻止盗窃、火灾等重大安全事故发生的。顾客满意度高，收到顾客表扬信或锦旗的。在工作中提出合理化建议，为超市节约成本或提高效益的。惩罚制度1.对违反本制度的值班人员，视情节轻重给予以下处罚：警告。罚款。辞退。2.具体惩罚情形包括但不限于：无