酒店大堂租户管理制度

酒店大堂租户管理制度一、总则（一）目的为了规范酒店大堂租户的经营行为，维护酒店大堂的正常秩序和良好形象，保障酒店及租户的合法权益，特制定本管理制度。（二）适用范围本制度适用于在酒店大堂内租赁场地进行经营活动的所有租户。（三）基本原则1.依法依规原则：租户的经营活动必须遵守国家法律法规以及酒店的相关规定。2.诚实守信原则：租户应诚实守信，履行租赁合同约定的各项义务。3.统一管理原则：酒店对大堂租户实行统一管理，确保管理的规范性和一致性。4.服务与管理并重原则：在加强管理的同时，为租户提供必要的服务和支持，促进共同发展。二、租户入驻管理（一）租赁申请1.有意向租赁酒店大堂场地的单位或个人，需向酒店提交书面租赁申请，内容包括租赁用途、经营项目、预计营业时间、人员配置等。2.申请材料应真实、完整，如有虚假信息，酒店有权拒绝申请并追究相关责任。（二）资质审核1.酒店对租户的申请进行审核，审核内容包括租户的营业执照、税务登记证、法人身份证明、经营范围、经营资质等相关证明文件。2.对于涉及特殊行业的租户，还需审核其相应的行业许可证，如餐饮服务许可证、食品经营许可证、烟草专卖零售许可证等。3.审核通过后，酒店与租户签订租赁合同，明确双方的权利和义务。（三）入驻手续1.租户在签订租赁合同后，需按照酒店要求办理入驻手续，包括缴纳租金、押金、水电费押金等相关费用。2.提交场地布置方案，经酒店审核同意后，方可进行装修布置。装修过程中应遵守酒店的装修管理规定，不得破坏酒店原有结构和设施。3.配备必要的消防、安全设备，并确保其符合相关标准和要求。三、经营管理（一）经营范围与营业时间1.租户应严格按照租赁合同约定的经营范围进行经营活动，不得擅自变更经营项目。如需变更，需提前向酒店提交书面申请，经酒店同意后方可变更。2.遵守酒店的营业时间规定，不得提前开门或延迟关门。如有特殊情况需要调整营业时间，需提前与酒店沟通协商。（二）商品与服务质量1.租户提供的商品和服务应符合国家相关标准和行业规范，保证质量，不得销售假冒伪劣商品或提供虚假服务。2.建立健全商品和服务质量管理制度，加强对员工的培训和管理，提高服务水平。3.接受酒店及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。（三）价格管理1.租户的商品和服务价格应明码标价，不得进行价格欺诈或不正当价格竞争。2.如需调整价格，应提前向酒店报备，并在经营场所显著位置公示。（四）广告宣传1.租户在酒店大堂内进行广告宣传活动，需提前向酒店提交申请，经酒店审核同意后方可进行。2.广告宣传内容应符合国家法律法规和酒店的相关规定，不得含有虚假、违法、低俗等不良信息。3.广告宣传形式应规范、美观，不得影响酒店大堂的整体环境和秩序。四、场地管理（一）场地使用1.租户应按照租赁合同约定的用途和范围使用场地，不得擅自转租、转借或改变场地用途。2.如需对场地进行改造或增设设备设施，需提前向酒店提交书面申请，经酒店审核同意并办理相关手续后方可进行。3.保持场地的整洁卫生，每日营业结束后及时清理场地，不得在场地内堆放杂物。（二）设施设备维护1.租户负责租赁场地内设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。2.如发现设施设备损坏或故障，应及时通知酒店进行维修，并承担相应的维修费用（因不可抗力或酒店原因造成的除外）。3.不得擅自拆除、更换或损坏酒店提供的设施设备，如有违反，应照价赔偿并承担相应责任。（三）环境卫生1.租户应遵守酒店的环境卫生管理规定，保持经营区域内的清洁卫生。2.按照酒店要求配备必要的卫生清洁设备和用品，并定期进行清理消毒。3.不得在场地内随地吐痰、乱扔垃圾，不得将污水、废弃物等排放到酒店公共区域。五、人员管理（一）员工招聘与培训1.租户自行负责员工的招聘工作，但应确保招聘的员工符合国家法律法规和酒店的相关规定。2.对员工进行必要的培训，包括服务规范、安全知识、职业道德等方面的培训，提高员工素质和服务水平。3.将员工名单及相关信息报酒店备案。（二）员工行为规范1.租户员工应遵守酒店的各项规章制度，着装整齐、佩戴工牌，言行举止文明礼貌。2.不得在酒店大堂内大声喧哗、追逐打闹，不得与顾客发生争吵或冲突。3.积极配合酒店的管理工作，接受酒店的监督检查。六、安全管理（一）消防安全1.租户应严格遵守国家消防安全法律法规，履行消防安全责任。2.配备必要的消防器材和设施，并确保其完好有效。定期组织员工进行消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。3.不得在场地内违规使用明火、私拉乱接电线、堆放易燃物品等，确保消防安全。4.积极配合酒店开展消防安全检查和隐患排查工作，对发现的问题及时整改。（二）治安安全1.租户应加强对经营场所的治安管理，采取必要的防范措施，确保顾客和员工的人身财产安全。2.不得在场地内从事违法犯罪活动，如发现可疑人员或情况应及时向酒店报告。3.配合酒店做好治安防范工作，如安装监控设备、设置门禁系统等，并确保其正常运行。（三）食品安全（如有餐饮租户）1.餐饮租户应严格遵守国家食品安全法律法规，取得相应的餐饮服务许可证。2.建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理，确保食品安全。3.配备必要的食品安全设施设备，如冷藏设备、消毒设备等，并定期进行维护和保养。4.接受酒店及相关部门的食品安全检查，对发现的问题及时整改。七、费用管理（一）租金与押金1.租户应按照租赁合同约定的时间和金额按时缴纳租金。如逾期未缴纳，酒店有权按照合同约定收取滞纳金。2.租赁期满或合同解除后，如租户无违约行为，酒店应在扣除相关费用后退还押金。（二）水电费1.租户按照实际使用量缴纳水电费，酒店定期抄表核算。2.水电费价格按照当地相关部门规定的标准执行。（三）其他费用1.如因租户原因产生的其他费用，如场地清洁费、设施设备损坏赔偿费等，租户应按照酒店要求及时缴纳。2.酒店有权根据实际情况调整费用标准，但应提前通知租户。八、合同管理（一）合同签订1.酒店与租户签订的租赁合同应明确双方的权利和义务、租赁期限、租金及支付方式、经营范围、场地使用要求、安全管理责任、违约责任等内容。2.合同签订前，双方应仔细审查合同条款，确保合同内容符合双方意愿和法律法规要求。（二）合同变更与解除1.在合同履行过程中，如因特殊原因需要变更合同条款，双方应协商一致，并签订书面补充协议。2.符合下列情形之一的，酒店有权解除合同：租户擅自变更经营范围或场地用途的；租户逾期未缴纳租金或其他费用达到一定期限的；租户严重违反酒店管理制度或国家法律法规的；因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法继续履行的。3.合同解除后，双方应按照合同约定办理相关手续，结清费用，交还场地及设施设备。九、监督检查与考核（一）日常检查1.酒店安排专人对大堂租户进行日常检查，检查内容包括经营活动、场地使用、环境卫生、人员行为、安全管理等方面。2.对检查中发现的问题，及时向租户发出整改通知，要求租户限期整改。（二）定期考核1.酒店定期对租户的经营管理情况进行考核，考核指标包括经营业绩、服务质量、顾客满意度、安全管理等方面。2.根据考核结果，对表现优秀的租户给予表彰和奖励，对存在问题较多的租户进行警告、限期整改或采取其他相应措施。（三）投诉处理1.接受顾客对租户的投诉，及时调查处理，并将处理结果反馈给顾客。2.对租户的投诉较多且经查实存在问题的，酒店将按照相关规定进行处理。十、违约责任（一）租户违约1.租户如有违反本管理制度或租赁合同约定的行为，应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿经济损失等。2.如因租户违约导致酒店声誉受损或其他损失的，租户应承担全部赔偿责任。（二）酒店违约1.酒店如未按照本管理制度或租赁合同约定履行义务，给租户造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.因不可抗力或其他不可预