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文档简介

Lesson37教学设计-2024-2025学年冀教版英语八年级上册主备人备课成员教材分析亲爱的小伙伴们,今天咱们要一起走进冀教版英语八年级上册的Lesson37。这一课主要围绕“HealthyEating”这个主题展开,通过学习食物的分类、营养价值的比较以及健康饮食的重要性,让咱们对健康饮食有了更深入的了解。这可是咱们日常生活中必备的知识,学好了,咱们就能吃得健康,长得壮壮的!🌟🍎🍌🍉🍊🍓核心素养目标分析重点难点及解决办法重点:

1.食物分类:学生需要掌握食物的基本分类,如谷物、蔬菜、水果、肉类等,并能正确识别。

2.营养价值比较:学生能够比较不同食物的营养成分,了解其对人体健康的影响。

难点:

1.营养知识理解:学生可能对营养学概念理解困难,难以将理论知识与实际饮食相结合。

2.健康饮食观念的培养:学生需要形成正确的健康饮食观念,这需要长期的教育和引导。

解决办法与突破策略:

1.通过实际操作,如制作健康食谱,让学生在实践中学习食物分类和营养价值。

2.利用图表和实例,帮助学生直观理解营养知识,如制作食物营养成分表。

3.组织小组讨论,让学生分享自己的健康饮食习惯,通过同伴教育培养健康饮食观念。

4.结合生活案例,引导学生将营养知识应用于实际生活中,形成健康饮食的习惯。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段教学方法:

1.讲授法:通过生动的语言和实例,讲解食物分类和营养价值的基本概念。

2.讨论法:组织学生分组讨论,分享各自对健康饮食的理解和经验。

3.案例分析法:选取实际生活中的健康饮食案例,引导学生分析并总结健康饮食的重要性。

教学手段:

1.多媒体演示:利用PPT展示食物图片和营养信息,增强视觉效果。

2.实物教学:引入各类食物实物,让学生直观感受食物的类别和营养价值。

3.在线资源:利用网络资源,如健康饮食视频和营养知识网站,丰富教学内容。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动:

-发布预习任务:提前一周,通过班级微信群发布预习资料,包括食物分类和营养价值的PPT和视频,要求学生了解食物的基本分类和营养知识。

-设计预习问题:围绕“如何通过饮食保持健康”设计问题,如“你最喜欢的食物有哪些?为什么?”,“你认为哪些食物对你的健康有益?”等。

-监控预习进度:通过班级微信群和学生提交的预习笔记,了解学生的预习情况。

学生活动:

-自主阅读预习资料:学生利用课余时间阅读预习资料,初步了解食物分类和营养价值。

-思考预习问题:学生根据预习问题进行思考,形成自己的观点。

-提交预习成果:学生将预习笔记和思考结果以电子文档形式提交。

教学方法/手段/资源:

-自主学习法:通过预习任务,培养学生的自主学习能力。

-信息技术手段:利用微信群和电子文档,方便学生提交预习成果。

作用与目的:

-让学生提前接触课程内容,激发学习兴趣。

-培养学生的独立思考和问题解决能力。

2.课中强化技能

教师活动:

-导入新课:通过展示健康饮食相关的新闻视频,引出健康饮食的重要性。

-讲解知识点:讲解食物分类和营养价值的详细内容,如蛋白质、维生素、矿物质等。

-组织课堂活动:进行小组讨论,让学生根据预习资料,分享自己对健康饮食的理解。

学生活动:

-听讲并思考:学生认真听讲,积极思考。

-参与课堂活动:学生积极参与讨论,提出自己的观点。

教学方法/手段/资源:

-讲授法:通过讲解,帮助学生理解抽象的营养学概念。

-活动教学法:通过小组讨论,提高学生的参与度和互动性。

作用与目的:

-帮助学生深入理解食物分类和营养价值的知识点。

-通过实践活动,培养学生的团队合作和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动:

-布置作业:布置与食物分类和营养价值相关的练习题,巩固课堂所学。

-提供拓展资源:推荐相关的健康饮食书籍和网站,鼓励学生课后进一步学习。

学生活动:

-完成作业:学生独立完成作业,巩固知识。

-拓展学习:利用推荐资源,进行自主学习和研究。

教学方法/手段/资源:

-自主学习法:通过作业和拓展学习,提高学生的自主学习能力。

-反思总结法:通过作业和拓展学习后的反思,帮助学生总结学习经验。

作用与目的:

-巩固学生在课堂上学到的知识,提高应用能力。

-通过拓展学习,培养学生的终身学习习惯。教学资源拓展1.拓展资源:

-食物营养成分表:提供各类食物的营养成分表,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,帮助学生了解不同食物的营养价值。

-健康饮食指南:介绍不同人群(如儿童、老年人、运动员等)的健康饮食建议,以及如何根据个人健康状况调整饮食。

-食品安全知识:讲解食品安全的基本原则,如食物储存、烹饪方法、预防食物中毒等。

-营养学基础知识:介绍营养学的基本概念,如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,帮助学生建立科学的营养观念。

-健康食谱:提供各类健康食谱,包括早餐、午餐、晚餐和零食等,让学生学会如何搭配营养均衡的饮食。

2.拓展建议:

-阅读相关书籍:推荐《中国居民膳食指南》、《营养学基础》等书籍,让学生深入了解营养学知识。

-观看纪录片:推荐观看《舌尖上的中国》、《舌尖上的安全》等纪录片,了解中国饮食文化和食品安全问题。

-参加营养讲座:鼓励学生参加学校或社区举办的营养讲座,学习更多营养学知识。

-进行实地考察:组织学生参观农场、食品加工厂等,了解食品生产过程,增强食品安全意识。

-设计个人健康饮食计划:指导学生根据自身健康状况和需求,设计个性化的健康饮食计划。

-开展家庭健康饮食活动:鼓励学生与家人一起学习健康饮食知识,共同制定家庭健康饮食计划。

-参与营养知识竞赛:组织学生参加营养知识竞赛,提高他们对营养学知识的兴趣和掌握程度。

-关注营养学动态:鼓励学生关注营养学领域的最新研究成果和新闻动态,拓宽知识视野。

-交流学习心得:组织学生分享自己的健康饮食经验和学习心得,互相学习,共同进步。教学评价与反馈1.课堂表现:

-学生在课堂上的参与度:观察学生在课堂上的发言次数、提问频率以及是否积极参与讨论,评估他们的学习兴趣和主动性。

-学生对知识的掌握程度:通过提问和观察学生的回答,评估他们对食物分类和营养价值的理解程度。

-学生在课堂活动中的表现:观察学生在小组讨论、角色扮演等活动中的表现,评估他们的团队合作能力和沟通能力。

2.小组讨论成果展示:

-小组讨论的深度和广度:评估小组讨论是否涵盖了所有相关知识点,以及讨论是否深入到问题的本质。

-小组成员的参与度:观察每个小组成员在讨论中的发言次数和贡献,确保每个学生都有机会表达自己的观点。

-小组报告的质量:评估小组报告的结构、逻辑性和信息准确性,以及展示时的表达能力和自信程度。

3.随堂测试:

-学生对知识点的掌握情况:通过随堂测试,评估学生对食物分类、营养价值和健康饮食原则的掌握程度。

-学生解题的准确性和速度:测试学生的解题技巧和知识应用能力,以及他们在有限时间内完成测试的能力。

-学生对测试反馈的回应:观察学生对测试结果的反应,以及他们是否能够从错误中学习并改进。

4.学生自评与互评:

-学生自评:鼓励学生对自己在课堂上的表现进行自我评价,包括参与度、学习态度和成果等。

-学生互评:组织学生之间进行互评,让他们互相评价在小组讨论和课堂活动中的表现,以及他们对他人的影响。

5.教师评价与反馈:

-针对学生的知识掌握:教师对学生的知识掌握情况进行评价,指出他们的优点和需要改进的地方,并提供具体的建议。

-针对学生的课堂行为:教师对学生的课堂行为进行评价,包括纪律性、尊重他人和积极参与等方面。

-针对学生的情感态度:教师关注学生的情感态度,如学习兴趣、自信心和合作精神,并提供相应的支持和鼓励。

-定期反馈:教师定期与学生和家长沟通,反馈学生的学习进展和存在的问题,共同制定改进计划。

-反馈方式多样化:教师采用口头反馈、书面反馈和个别辅导等多种方式,确保反馈的有效性和针对性。板书设计①食物分类

-谷物类:小麦、大米、玉米等

-蔬菜类:菠菜、西红柿、胡萝卜等

-水果类:苹果、香蕉、橙子等

-肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等

-海产品:鱼、虾、蟹等

-奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等

②营养价值

-蛋白质:

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