健康饮食与消费课件

中国人有句古话：“民以食为天”，随着时代的发展与进步，人们的饮食也发生着巨大改变，从单一的食物发展为绿色健康食品，这必然离不开经济的发展，同时，人们的消费观念也在改变。健康饮食与消费健康饮食与消费健康饮食与消费组长：王辰宇组员：徐雯雯李静雅唐睿张豫薛静郭婉莹指导教师：钱小琳主讲人：徐雯雯健康饮食与消费什么是绿色食品？绿色食品并非指"绿颜色"的食品.而是特指无污染的安全.优质.营养类食品.自然资源和生态环境是食品生产的基本条件.由于与生命.资源.环境相关的事物通常冠之以"绿色".为了突出这类食品出自良好的生态环境.并能给人们带来旺盛的生命活力.因此将其定名为"绿色食品".

健康饮食与消费绿色食品标志健康饮食与消费健康饮食与消费

改革开放前的饮食状况改革开放前：人口多，食物种类单一且数量不足健康饮食与消费改革开放后的饮食状况改革开放后：人们生活水平提高，食物有了更多的选择和更好的质量，人们在‘吃饱’的同时更加追求‘吃好’。健康饮食与消费健康饮食与消费调查问卷1.您家的月收入2.您家每月需要的食物支出费用3.您家制定过合理的三餐食谱吗4.你家每天吃早餐吗5.您家摄入的食物中水果蔬菜所占的比例6.您认为您家摄入食物中营养搭配合理吗7.您吃烧烤类食物的频率是8.您多长时间买一次菜9.你认为现在的菜价或肉价合理吗，是否需要调整10.你是如何理解绿色食品的11.你对在家里吃饭和在外吃饭有何看法健康饮食与消费调查对象：学生，以及部分家长调查人数：44人调查结果：选项题号ABCDE16人6人14人15人3人218人16人6人4人317人21人6人419人18人5人2人55人11人17人11人621人18人5人77人11人12人14人811人18人10人5人健康饮食与消费5.您家摄入的食物中水果蔬菜所占的比例A.10%-30%B.30%-50%C.50%-70%D.70%-90%健康饮食与消费7.您吃烧烤类食物的频率是A.经常B.每周一次C.每月一次D.其他

健康饮食与消费2.您家每月需要的食物支出费用A.500-1000元B.1000-1500元C.1500-2000元D.2000-2500元E.其他健康饮食与消费

过度消费，奢侈消费的出现

政协委员任玉岭对目前出现的种种奢侈消费现象进行了盘点：一是表现在对物资的铺张浪费上。就拿吃粮来说，有人在武汉某大学食堂调查，发现这个大学有４个食堂，一个食堂一天丢掉的米饭就多达１６０公斤。这种现象不仅学校存在，很多宾馆、饭店也存在，特别是招待餐饮和宴会更是浪费严重。健康饮食与消费

十几岁的初高中学生频频聚餐，有些甚至效仿成年人喝啤酒和高档饮料。据统计，２００６年上半年晋城市居民家庭中有在校学生的家庭平均在外饮食消费支出３５６元，占食品支出的２０．６％，高于百户居民平均水平两个百分点。对部分中学生进行的问卷调查显示，一个中学生一个月的零食花费平均为３０到４０元。

还有一些消费者在消费过程当中以为花钱大手大脚是风度，因此在操办红白喜事的时候当客人散去之后，喜筵的桌上80%的食物都没有消耗掉。健康饮食与消费学会合理消费、绿色消费

值得注意的是，在一部分人过度消费时，有些人却没有能力消费，生活困难。基于我国的国情，面对严峻的资源挑战，我们必须要遏制过度消费，杜绝低效率消费、跟风式消费、攀比式消费，提倡节约消费、适度消费、文明消费、健康消费，讲求消费效益。健康饮食与消费总结：1.每一位成员都能精诚合作，努力完成组长所分配的任务，服从组长安排2.本次活动中我们的调查范围有点小，调