景区餐饮委托协议书

景区餐饮委托协议书甲方（委托人）：姓名/名称：______________________法定代表人：____________________地址：________________________联系方式：____________________乙方（受托人）：姓名/名称：______________________法定代表人：____________________地址：________________________联系方式：____________________鉴于甲方拥有景区餐饮经营相关资源，乙方具备餐饮经营管理能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方经营景区餐饮事宜达成如下协议：一、委托事项甲方将其位于[景区名称及具体地址]内的餐饮业务委托给乙方经营管理。该餐饮业务涉及的标的物包括但不限于餐厅场地（建筑面积为______平方米，包含用餐区域、厨房、储物间等相关配套设施）、餐饮设备设施（详细清单见附件一）以及相关的品牌标识等。二、委托期限本协议委托期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续____年。三、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐饮经营活动进行监督检查，提出意见和建议。按照本协议约定获取委托经营收益。有权知晓乙方经营期间的财务状况及重大经营决策，并要求乙方提供相关报告。2.义务向乙方提供符合经营餐饮要求的场地及相关设备设施，并确保其合法性、安全性和适用性。在委托期限内，负责对场地及设备设施进行必要的维护、保养和更新，以保证乙方正常经营使用。若因甲方原因导致场地或设备设施出现问题影响乙方经营，甲方应承担相应责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。协助乙方办理餐饮经营所需的各类证照，包括但不限于食品经营许可证、卫生许可证等，相关费用由____方承担。配合乙方做好景区餐饮的宣传推广工作，如在景区内设置宣传标识、引导游客等，协助乙方提升餐饮业务的知名度和客流量。不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对乙方违反法律法规、本协议约定或损害甲方利益的行为提出纠正要求，并要求乙方承担相应责任。（二）乙方权利义务1.权利在委托经营期限内，按照本协议约定自主开展餐饮经营活动，包括但不限于菜品研发、定价、员工招聘与管理等。根据经营需要，对餐饮场地进行合理布局调整和装修装饰，但不得破坏场地主体结构和影响景区整体风貌。装修装饰方案需提前报甲方审核，费用由乙方自行承担。按照本协议约定获取经营收益，并在扣除经营成本和应缴纳的税费后，按照约定方式向甲方支付委托经营收益。在经营过程中，有权使用甲方提供的品牌标识等相关资源，但应按照甲方要求规范使用，不得擅自更改或授权第三方使用。2.义务严格遵守国家法律法规以及景区的相关管理规定，合法经营餐饮业务。确保食品安全卫生，配备符合要求的食品安全管理人员，严格执行食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生标准，接受相关部门的监督检查。若因乙方原因导致食品安全事故或其他违法违规行为，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。按照本协议约定的经营服务标准和要求，为游客提供优质、高效的餐饮服务。不断提升菜品质量、服务水平和就餐环境，树立良好的品牌形象。定期对员工进行培训，提高员工素质和服务技能，确保员工遵守景区及乙方的各项规章制度。负责餐饮经营所需的食材采购、人员工资、水电费、物业费等全部经营成本，并按照国家法律法规的规定缴纳相关税费。定期向甲方报送经营报表和财务报告，详细说明经营状况、收支情况等。每____月/季度结束后的____个工作日内提交月度/季度经营报表，每年结束后的____个工作日内提交年度财务报告。报表和报告应真实、准确、完整。未经甲方书面同意，不得擅自将本协议项下的委托经营业务转包或分包给第三方。在委托期限届满或本协议提前终止后，按照甲方要求及时办理交接手续，将餐饮场地、设备设施、品牌标识等归还给甲方，并保证其完好无损。若有损坏，应负责修复或赔偿。四、委托经营收益及支付方式（一）收益计算方式1.乙方按照餐饮经营的实际营业额的____%向甲方支付委托经营收益。2.营业额以乙方实际收到的游客餐饮消费款项为准，包括现金、电子支付等所有收入形式。（二）支付方式乙方应在每月结束后的____个工作日内，将上月的委托经营收益支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的____个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定向乙方提供场地、设备设施或协助办理相关证照，导致乙方无法正常经营，甲方应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的直接经济损失，并相应顺延委托经营期限。2.若甲方干涉乙方的正常经营管理活动，给乙方造成损失的，甲方应予以赔偿。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的经营服务标准提供餐饮服务，导致游客投诉或给甲方造成不良影响的，乙方应采取积极措施进行整改，并向甲方支付违约金____元/次。若因乙方原因导致甲方遭受游客索赔或其他经济损失的，乙方应全额赔偿。2.若乙方未按照本协议约定及时、足额向甲方支付委托经营收益，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向甲方支付违约金。逾期超过____日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的委托经营收益及违约金，同时乙方应赔偿甲方因此遭受的损失。3.若乙方擅自将委托经营业务转包或分包给第三方，甲方有权解除本协议，乙方应立即停止转包或分包行为，并向甲方支付违约金____元。乙方转包或分包期间的经营收益归甲方所有，乙方已支付给第三方的费用由乙方自行承担，不得要求甲方返还。4.若乙方违反国家法律法规或景区管理规定，导致甲方遭受行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。5.若乙方未按照本协议约定在委托期限届满或提前终止后办理交接手续，或未将场地、设备设施、品牌标识等完好归还给甲方的，乙方应按照评估价值向甲方支付赔偿金，并承担甲方因收回场地、设备设施等所产生的全部费用。六、保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起____年。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：________________签订日期：____年__月__日乙方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：________________签订日期：____年__月__日附件一：餐饮设备设施清单1.厨房设备炉灶：____台蒸箱：____台烤箱：____台冰箱：____台冰柜：____台洗碗机：____台消毒柜：____台洗菜机：____台切菜机：____台搅拌机：____台其他（请注明）：________________2.用餐区域设备餐桌：____张餐椅：____把空调：____台电视：____台音响设备：____套收银系统：____套餐具（详细清单）：________________3.储物间设备货架：____组货柜：____个其他（请注明）：________________以上设备设施应保证在委托经营期限内正常使用，如有损坏或需要更换，由____方负责。附件二：经营服务标准和要求1.菜品质量提供具有当地特色且符合大众口味的菜品，每周至少推出____款新菜品。菜品原材料应新鲜、安全，严格把控采购渠道，确保无变质、过期食材。菜品制作应符合卫生标准，严格遵守烹饪流程和规范。2.服务水平员工应统一着装，佩戴工牌，礼貌待客，热情主动为游客提供服务。顾客点单后，应在____分钟内上菜，确保菜品及时供应。及时响应顾客需求，解决顾客提出的问题和投诉，顾客满意度应达到____%以上。3.就餐环境餐厅应保持整洁卫生，每天营业前进行全面清洁，营业期间随时清理桌面、地面等。餐厅装修应符合景区整体风格，营造舒适、宜人的就餐氛围。合理布局餐厅空间，确保顾客用餐舒适，无拥挤感。附件三：交接清单1.场地交接餐厅场地现状（包括墙面、地面、天花板等）钥匙交接（大门钥匙____把、各房间钥匙____把等）