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文档简介
食堂安全生产协议书甲方:名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方:名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方拥有食堂经营场所及相关设施设备,乙方具备餐饮服务专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,就甲方食堂的安全生产事宜达成如下协议:一、协议标的物及服务描述1.标的物:甲方提供位于[食堂具体地址]的食堂经营场所,包括厨房设备、用餐区域设施等相关资产(以下统称"食堂设施"),乙方在此场所内开展餐饮服务活动。2.服务内容:乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品销售及食堂内的日常卫生清洁、秩序维护等工作,为甲方员工提供安全、卫生、优质的餐饮服务。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方食堂安全生产工作进行监督检查,提出整改意见和建议。有权知晓乙方食堂食材采购渠道、食品添加剂使用等食品安全相关信息。有权根据实际情况要求乙方调整或改进餐饮服务内容及质量。2.义务向乙方提供食堂经营所需的合法有效的场地证明及相关设施设备,并确保其符合安全生产要求。协助乙方办理食堂经营所需的各类证照,提供必要的证明文件和资料。对乙方的安全生产工作进行指导和协调,协助解决乙方在安全生产过程中遇到的困难和问题。按照约定及时支付乙方餐饮服务费用。向乙方传达国家有关安全生产、食品安全等方面的法律法规、政策文件及通知要求,并监督乙方贯彻执行。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方提供必要的协助和支持,以保障食堂安全生产工作的顺利开展。按照约定获取餐饮服务费用。2.义务严格遵守国家有关安全生产、食品安全等方面的法律法规、政策文件及行业标准,建立健全食堂安全生产管理制度,落实安全生产责任制,确保食堂生产经营活动安全有序进行。配备足够数量的具备相应资质和技能的从业人员,并按照规定组织从业人员参加安全生产培训和教育,使其掌握必要的安全生产知识和技能,熟悉操作规程,提高安全意识和应急处置能力。对食堂设施设备进行定期检查、维护和保养,确保其正常运行,符合安全生产要求。如发现设施设备存在安全隐患,应及时采取措施进行维修或更换,并向甲方报告。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工制作等环节的安全管理,确保食材来源合法、安全卫生,严格遵守食品加工操作规范,防止食品安全事故发生。加强食堂内的消防安全管理,配备必要的消防器材和设施,保持疏散通道畅通,定期组织消防演练,提高员工的消防安全意识和应急处置能力。加强食堂内的燃气、电气设备安全管理,确保燃气使用安全,电气设备安装、使用符合相关标准,定期进行检查和维护,防止燃气泄漏、电气火灾等事故发生。制定食品安全事故应急预案和安全生产事故应急预案,并定期组织演练,提高应对突发事件的能力。如发生食品安全事故或安全生产事故,应立即采取措施进行救援和处理,并及时向甲方及相关部门报告。接受甲方及相关部门的监督检查,对检查中发现的问题及时整改落实。积极配合甲方开展的安全生产宣传教育活动,提高员工的安全生产意识。按照甲方要求提供餐饮服务质量信息反馈,不断改进餐饮服务质量。三、安全生产费用1.乙方应自行承担食堂安全生产所需的各项费用,包括但不限于设施设备维护保养费用、食材安全检测费用、从业人员培训费用、消防器材及设施购置费用、安全事故应急救援费用等。2.甲方有权对乙方安全生产费用的使用情况进行监督检查,乙方应定期向甲方提供安全生产费用使用清单,确保费用使用合理、合规。四、违约责任1.若甲方未按照本协议约定履行义务,导致乙方无法正常开展食堂经营活动或遭受损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。2.若乙方未按照本协议约定履行安全生产义务,导致发生食品安全事故或安全生产事故的,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。如因乙方事故给甲方及第三方造成损失的,乙方应负责赔偿甲方及第三方因此遭受的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、财产损失、赔偿款、诉讼费、律师费等。3.乙方违反国家有关安全生产、食品安全等方面的法律法规、政策文件及行业标准,受到相关部门处罚的,乙方应自行承担全部处罚费用,并承担由此给甲方造成的损失。4.如一方违反本协议约定的保密义务,给对方造成损失的,应承担赔偿责任。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[协议有效期限]。协议期满后,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方(盖章):______________________法定代表人(签字):____
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