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文档简介
普定饭堂承包协议书甲方(发包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(承包方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方有意将其位于普定的饭堂承包给乙方经营管理,乙方愿意承包该饭堂,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,达成如下协议:一、协议标的物及服务内容1.饭堂位置及范围甲方将位于普定[具体地址]的饭堂承包给乙方,该饭堂包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关区域及设施设备,具体范围以双方现场确认的为准。2.服务内容乙方负责为甲方提供早、中、晚三餐的餐饮服务,包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅清洁、餐具清洗消毒等一系列与饭堂运营相关的服务,以满足甲方员工的用餐需求。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方的饭堂经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议。有权要求乙方按照本协议约定的标准和要求提供餐饮服务。在乙方违反本协议约定时,有权根据本协议的约定追究乙方的违约责任。2.义务协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续,提供必要的协助和支持。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付承包费用。向乙方提供饭堂运营所需的基本设施设备(具体设施设备清单见附件),并确保其正常使用功能。在协议期间,因甲方提供的设施设备出现故障或损坏,影响乙方正常经营的,甲方应及时维修或更换。负责协调甲方员工与乙方之间的关系,引导员工文明用餐,遵守饭堂规章制度。(二)乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付承包费用。有权根据本协议约定自主安排饭堂的经营管理方式和人员配置,但应确保服务质量符合本协议要求。在协议履行期间,有权要求甲方对饭堂经营管理给予必要的配合和支持。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定,确保饭堂经营活动合法合规。按照本协议约定的服务内容和标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。每餐菜品应做到营养搭配合理、口味多样化,满足甲方员工的不同需求。负责饭堂食材的采购工作,确保所采购的食材符合国家食品安全标准。建立食材采购索证索票制度,留存相关凭证。所采购的食材应新鲜、无变质,严禁使用过期、变质、伪劣食品及原料。加强饭堂的食品安全管理,建立健全食品安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员。严格执行食品加工操作规范,确保食品加工过程安全卫生。定期对饭堂食品进行抽检,保障食品安全。负责饭堂的环境卫生维护,每日定时对餐厅、厨房、储物间等区域进行清洁消毒,保持环境整洁卫生。餐具应严格按照卫生标准进行清洗消毒,确保餐具清洁卫生、无破损。加强饭堂工作人员的管理,定期组织员工培训,提高员工的服务意识和业务水平。饭堂工作人员应持健康证上岗,遵守职业道德,礼貌待人,为甲方员工提供良好的服务。按照甲方要求,定期调整菜单,根据季节变化和甲方员工反馈意见,合理安排菜品供应。菜单调整应提前通知甲方,并确保菜品质量稳定。积极配合甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。接受甲方对饭堂经营管理情况的定期或不定期检查评估,根据评估结果改进服务质量。在协议期满或提前解除时,按照本协议约定将饭堂设施设备、剩余食材及相关物品交接给甲方,并确保饭堂设施设备完好、食材及物品数量准确。三、承包费用及支付方式1.承包费用标准甲方每月应向乙方支付承包费用人民币[x]元(大写:[大写金额])。该费用包含乙方经营饭堂所需的食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、管理费、利润等一切费用,但不包括甲方应承担的设施设备维修更换费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后向甲方提供合法有效的发票。四、协议期限本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年,自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满前,双方如无异议,则本协议自动延续[x]年。如需终止协议,双方应提前[x]个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已拖欠的承包费用及违约金。若甲方违反本协议约定,未协助乙方办理相关证件手续或未提供必要的支持配合,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供餐饮服务,或提供的食品不符合食品安全标准,甲方有权要求乙方立即整改。若乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月承包费用的[x%x%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方或甲方员工造成人身伤害或财产损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按照本协议约定采购食材,使用过期、变质、伪劣食品及原料,甲方有权责令乙方停止使用相关食材,并要求乙方更换合格食材。若乙方拒不整改或情节严重的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已收取的承包费用,同时乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金。乙方的违约行为给甲方或甲方员工造成人身伤害或财产损失的,乙方应承担全部赔偿责任。若乙方未按照本协议约定对饭堂进行环境卫生维护,导致饭堂环境脏乱差或不符合卫生标准的,甲方有权要求乙方立即整改。若乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月承包费用的[x%]作为违约金。若乙方违反本协议约定擅自终止协议或中途停止餐饮服务的,乙方应按照本协议承包费用总额的[x%]向甲方支付违约金,并返还甲方已支付但未履行期间的承包费用。乙方的违约行为给甲方造成损失的,还应承担全部赔偿责任。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):______________________法定代表人(签字):________________签订日
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