甘肃省定西市临洮县文峰中学2024-2025学年高二下学期第一次月考生物学试卷（PDF版含答案）

临洮县文峰中学2024-2025学年度第二学期第一次月考高二生物学 注意事项：1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。2.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。3.本试卷命题范围：选择性必修3(第1章—第2章第2节)。一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中只有一项是符合题目要求的。1.在发酵条件的控制中，错误的是A.葡萄汁装入发酵瓶时，要留有约1/3的空间B.制泡菜装坛时，至多装坛的2/3空间C.制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下外，时间还应控制在10～12d左右D.制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右2.某兴趣小组利用石榴为原料制备石榴酒和石榴醋，其简要流程如图所示。下列说法错误的是石榴→去皮→破碎→榨汁→调整成分→石榴酒发酵→过滤→石榴酒→石榴醋发酵→石榴醋接种酵母菌A.操作中对石榴破碎、榨汁的主要目的是增加原料与酵母菌的接触面积，提高发酵效率B.调整成分中需加入一定量的蔗糖，其主要作用是为酵母菌提供充足糖源，增加酒精含量C.石榴酒发酵中需始终打开实验装置充气口并将温度控制在18～30℃D.用制备的石榴酒发酵制取石榴醋，需加入醋酸菌并适当提高发酵温度和充入足量O₂3.“中华老字号”即墨老黄酒具有活血驱寒，通经活络的作用。即墨高温糖化(将淀粉分解)后添加酒曲发酵而成。下列叙述错误的是A.黄酒酿造时，前期进行一段有氧呼吸，后期主要进行无氧呼吸B.高温糖化过程，既可以杀灭杂菌又有利于酵母菌对糖类的利用C.酒曲中含有大量的酵母菌，加酒曲过程相当于接种菌种的过程【高二月考·生物学第1页(共6页)】10141B【高二月考·生物学第2页(共6页)】10141B4.下列关于微生物培养基的叙述，正确的是A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B.培养基中的营养物质浓度越高，对微生物的生长越有利C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D.在培养细菌时，一般需要将培养基调至酸性5.酵母菌培养过程中的生长曲线如图所示，a、b、c、d分别表期，其中适于作为生产用菌种的时期是A.a6.尿素是一种重要的农业肥料，但若不经过微生物分解，就不能更好地被植物利用。生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。某研究小组欲从土壤中筛选到能高效降解尿素的细菌，设计操作流程为：取土样→制取土壤悬液→扩大培养→选择培养→菌种分离→酶活性鉴定。下列相关操作合理的是B.应当从表层的土中获取样本，配制土壤悬液C.选择培养过程中需要用以尿素做唯一氮源的培养基D.经选择分离得到的微生物一定能合成脲酶7.下列关于探究抗生素对细菌选择作用的相关描述，正确的是A.平板培养基划了4个区域，1个区域为对照组，另外3个均为实验组B.对照组不放置无菌纸片，实验组放置含抗生素的无菌纸片C.接种涂布后的培养皿正向放置于37℃的恒温箱中培养12～16hD.抑菌圈越大细菌耐药性越强，应从远离抑菌圈的菌落挑取细菌继续培养8.下列有关啤酒发酵工业化生产的叙述，正确的是A.发芽的过程中大麦会产生淀粉酶，便于大麦中淀粉的分解B.焙烤是为了利用高温杀死大麦种子胚并使淀粉酶失活C.过程d是发酵工程的中心环节，需要严格控制温度和溶氧量等D.过程g杀死啤酒中所有微生物，以保证啤酒的品质和风味9.如图为烟草植物组织培养过程的流程图。下列有关叙述正确的是④糯媒①一绷燕翼②胚状体幼苗A.对过程①获取的根组织块应做较彻底的灭菌处理【高二月考·生物学第3页(共6页)】10141BB.过程②应根据要求使用适宜的培养基，在避光的环境中进行C.过程③发生脱分化，其实质是基因的选择性表达D.愈伤组织是由外植体脱分化形成的，其分化程度通常比外植体要高10.某研究性学习小组利用幼嫩的菊花茎段进行组织培养，下列叙述错误的是A.取幼嫩的茎段是因为细胞分化程度低，分裂能力强，表达全能性更容易B.外植体应先用酒精消毒，然后立即用无菌水冲洗，再用次氯酸钠溶液处理C.将外植体的1/3～3/4插入诱导再分化的培养基时要在酒精灯火焰旁进行D.外植体脱分化转变成未分化的细胞，进而形成不定形的薄壁组织团块11.近来，市场上一种叫做“手指植物”的工艺品受到很过植物组织培养形成的植物体，移栽到装有彩色培养基的小玻璃瓶中进一步培育，无需额外补充营养物质和水分即可生长三四个月。相关叙述中正确的是B.将“手指植物”根部培养基冲洗后可直接移栽到土壤中继续培养D.培育“手指植物”的原理是植物细胞具有全能性12.某兴趣小组拟用植物组织培养繁殖一种名贵兰花，其技术路线为“培养基的配制→外植体的选择→外植体的消毒→外植体的接种→诱导脱分化形成愈伤组织→诱导再分化→炼苗移植等过程”。下列有关叙述错误的是A.通常选择兰花含病毒较少的幼嫩茎组织可以获得抗毒苗B.消毒既要杀死外植体上附着的微生物，又不能伤及外植体C.脱分化过程中植物细胞依赖培养基中的有机物等进行生长D.炼苗包括曝光锻炼和湿度锻炼等，使幼苗逐步适应外界环境13.在治疗烧伤时，通常采用的方法是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植。但对大面积烧伤的病人，自体健康的皮肤非常有限。为解决该问题，利用动物细胞培养技术可以得到大量的自体健康皮肤。下列关于该技术的叙述，正确的是A.将烧伤病人的组织分散成单个细胞不需要用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理B.培养的细胞需要经过脱分化形成愈伤组织D.原代培养和传代培养所需的营养液成分不同14.近年来，科学家通过干细胞培养等技术，培养出了能生长毛发的人造皮肤。下列叙述正确的是A.培养皮肤干细胞时，通常需要加入血清等一些天然成分B.取一块皮肤进行培养时，只用机械的方法将组织分散成单个细胞C.贴壁生长的皮肤细胞进行传代培养时，直接用离心法收集【高二月考·生物学第4页(共6页)】10141B15.实验小鼠皮肤细胞培养的基本过程如图所示。下列叙述错误的是B.传代培养时，悬浮培养的细胞直接用离心法收集，无须再用酶处理C.细胞培养时需置于含有95%O₂和5%CO₂的混合气体的CO₂培养箱D.培养细胞1是原代培养，往往会因为细胞密度过大、有害物质积累等分裂受阻16.我国科学家应用体细胞核移植技术首次成功克隆了非人灵长类动物——食蟹猕猴，并取名A.克隆猴的遗传性状由供体细胞的遗传物质决定，与去核卵母细胞无关B.体细胞核移植不经过两性生殖细胞的融合，此过程属于无性生殖C.克隆猴的成功体现了已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性D.该技术涉及卵母细胞去核、供体细胞注入、重构胚的激活和培养等操作17.(10分)目前市场上果酒、果醋等越来越受到人们的青睐。回答下列问题：o条件抑制了醋酸菌的生长。用来检验酒精的化学试剂是(3)果酒制作过程中，温度适宜时果酒发酵时间较短，这是因为此时 ,发酵速度快。(4)果醋的发酵过程中，若要提高果醋的产量，除去必需的营养物质和适宜温度外，还必须提18.(10分)红酸汤是一种很有特色的火锅底料，制作流程如图所示。请分析回答以下问题：(1)密封发酵时，常在坛中加入成品红酸汤，其目的是。乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行的过程。(2)装坛时坛口留有一点空间而不装满的目的是,红酸 (3)亚硝酸盐的含量影响酸汤的品质，在发酵过程中影响亚硝酸盐含量的因素有 (至少写出来两个)。【高二月考·生物学第5页(共6页)】10141B19.(10分)微生物接种是微生物培养中非常重要的技术环节。如图是关于接种的操作步骤示意图。请据图回答有关问题。(1)图中接种工具的名称是,步骤②中，灼烧后必须先将接种工具冷却的原因是 0(2)步骤③中进行划线操作的目的是,划线时不能划破嵌入培养基内的原因可能有,并且需要在离酒精灯火焰10cm范围内操作的原因是(3)分别用三个平板培养三种细菌(E.coli,S.albus,B.subtilis),然后在培养基上分别滴一滴一定浓度的青霉素溶液，经过一定时间培养后，可以观察到一圈清晰区，这是抑制细菌生长所致。测量清晰区的直径，数据如下：细菌不同浓度青霉素条件下清晰区直径(mm)7058579该实验的目的是。从表中数据可以看出，10μg/mL青霉素和20μg/mL青霉素在抑制E.coli和S.albus上的区别是_20.(12分)不对称体细胞杂交是指利用射线破坏染色质的供体细胞，与未经射线照射的受体细胞融合，所得融合细胞含受体全部遗传物质及供体部分遗传物质。科研人员用大剂量的X射线处理拟南芥(2n=10)的原生质体，然后诱导其与柴胡(2n=12)的原生质体融合，最终获得不对称杂种植株。回答下列问题：(1)为获得拟南芥和柴胡的原生质体，可将消毒后的外植体用小刀切碎，放入含有 酶的缓冲液中，以获得原生质体。(2)可采用二乙酸荧光素(FAD)法测定原生质体活力，已知FAD本身无荧光，当其进入细胞后可被酯酶分解为无毒、具有荧光的物质，该荧光物质不能透过细胞膜，会留在细胞内发出荧光。据此应选择的原生质体用于融合。(3)在杂种细胞形成杂种植株的过程中，需要避光培养的是_阶段，诱导生根(4)科研人员对获得的部分植株细胞进行染色体观察、计数和DNA分子标记鉴定，统计结后代植株类型染色体数目形态甲12,与柴胡染色体相似乙12,与柴胡染色体相似丙12,与柴胡染色体相似胞的吞噬作用。肺癌、结肠癌等多种肿瘤细胞表面的CD47含量比正常细胞高1.6～5倍，导致吞噬细胞对肿瘤细胞的清除效果减弱。研究表明，抗CD47的单克隆抗体可以解除②-B淋巴细胞 为对照，当对照组中吞噬细胞的吞噬指数显著(填“高于”或“低于”)实【高二月考·生物学第6页(共6页)】10141B(2)不能缺氧、呈酸性、18～30℃(2分)(酸性)重铬酸钾(3)与果酒发酵相关的酶活性最高(2分)(5)空气中的醋酸菌混入葡萄酒后发酵产生了醋酸(2分)18.(每空2分)(1)增加乳酸菌含量(以缩短制作时间)无氧呼吸(1)接种环防止高温杀死接种物(2分)(2)分离微生物(或者分离细菌或分离菌种)影响对菌落形态的观察及特征鉴别在该范围内属于无菌(3)探究不同浓度青霉素