食品承诺协议书范本

食品承诺协议书范本甲方（承诺方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（相对方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方从事食品生产/销售/经营等活动（以下统称"食品业务"），为保障食品安全，维护乙方及消费者的合法权益，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方食品业务相关事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食品范围甲方所涉及的食品业务涵盖以下各类食品（详细列举食品类别、品种、品牌等）：食品类别一：[具体食品名称1]，包括但不限于[列举不同规格、包装形式等]。食品类别二：[具体食品名称2]，例如[举例说明不同口味、配料的产品]。......2.质量标准甲方承诺所提供的食品符合国家及地方现行有效的食品安全标准，具体标准如下（详细说明各项食品安全指标要求，如食品添加剂使用标准、微生物限量标准、营养成分标识标准等）：感官指标：食品应具有正常的色泽、气味、滋味和组织形态，无异味、无霉变、无杂质等。理化指标：[具体列出各项理化指标及其合格范围，如蛋白质含量≥[x]g/100g，脂肪含量≤[x]g/100g等]。微生物指标：[明确各类微生物指标的限量要求，如菌落总数≤[x]CFU/g，大肠菌群≤[x]MPN/g等]。食品添加剂使用：严格按照《食品添加剂使用标准》（GB2760）的规定使用食品添加剂，不得超范围、超限量使用。3.包装要求食品包装应符合食品安全相关规定，无毒、无害、无污染，能够有效保护食品质量和安全。包装上应清晰标明食品的名称、规格、净含量、生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证编号、生产者或者经销商的名称、地址和联系方式等内容。二、甲方权利义务1.权利有权按照本协议约定及相关法律法规的规定，自主开展食品业务活动。在乙方按照本协议约定履行义务的前提下，有权要求乙方按照约定支付相应费用（如有）。2.义务严格遵守国家及地方关于食品安全的法律法规、标准规范，确保所从事的食品业务合法合规。建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采购索证索票制度、食品进货查验记录制度、食品贮存管理制度、食品销售记录制度、食品安全自查制度、从业人员健康管理制度等，并严格执行。对食品生产经营过程进行全程控制，确保食品质量安全。从食品原材料采购环节开始，严格把关原材料的质量，索取并留存供应商的资质证明文件、产品合格证明文件等；在生产加工过程中，按照食品安全标准和操作规程进行生产，确保食品符合质量要求；在食品贮存、运输、销售等环节，采取有效的防护措施，防止食品受到污染、变质等影响食品安全的情况发生。保证所提供的食品不存在任何质量问题，包括但不限于以下情形：不得含有致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等危害人体健康的物质。不得超过食品安全标准限量使用食品添加剂。不得使用非食品原料生产食品，不得在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。不得经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。如发现所提供的食品存在质量问题或可能影响食品安全的潜在风险，应立即停止销售，并及时召回已销售的问题食品，通知乙方及相关消费者，同时采取有效措施进行整改，消除食品安全隐患。召回过程应做好记录，并按照相关规定向市场监督管理部门报告。按照国家及地方有关规定，定期对食品进行检验检测，确保食品质量安全符合标准要求。自行检验检测的，应具备相应的检验检测能力和资质；委托第三方检验检测机构进行检验检测的，应选择具有合法资质的机构，并留存检验检测报告。建立食品追溯体系，如实记录食品的采购、生产、加工、销售等环节的信息，确保能够实现食品质量安全信息的全程追溯。在乙方或相关部门需要时，应及时提供食品追溯信息。加强对从业人员的食品安全培训和教育，提高从业人员的食品安全意识和操作技能，确保从业人员持健康证明上岗，并遵守食品安全相关规定。积极配合乙方及相关部门开展的食品安全监督检查、抽检等工作，如实提供相关资料和信息。三、乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供符合质量标准的食品及相关服务。在甲方违反本协议约定或法律法规规定时，有权采取相应措施维护自身合法权益，包括但不限于要求甲方承担违约责任、赔偿损失、解除协议等。有权对甲方的食品业务活动进行监督检查，查阅甲方与食品安全相关的文件、记录等资料。2.义务按照本协议约定及相关法律法规的规定，履行与甲方食品业务相关的义务，包括但不限于支付费用（如有）、遵守合作规则等。在经营活动中，妥善保管和销售甲方提供的食品，按照甲方要求的贮存条件和销售方式进行操作，确保食品质量安全不受影响。如发现甲方提供的食品存在质量问题或疑似质量问题，应及时通知甲方，并配合甲方采取相应的处理措施，如停止销售、召回等。不得擅自更改甲方食品的包装、标签、说明书等内容，不得进行虚假宣传或误导消费者的行为。协助甲方开展食品安全宣传等活动，提高消费者对食品安全的认知度和关注度。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方提供的食品不符合本协议约定的质量标准或国家及地方食品安全标准，甲方应承担以下违约责任：对已销售的问题食品进行召回，并承担召回所产生的全部费用，包括但不限于运输费、仓储费、公告费等。按照问题食品货值金额的[x]倍向乙方支付赔偿金；若问题食品给乙方或消费者造成人身、财产损害的，甲方应依法承担相应的赔偿责任，赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金、财产损失等。因甲方食品质量问题导致乙方受到市场监督管理部门等相关部门行政处罚的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于罚款、滞纳金、律师费、诉讼费等。若甲方未按照本协议约定履行其他义务，如未建立健全食品安全管理制度、未进行食品检验检测、未提供食品追溯信息等，甲方应按照本协议总金额的[x]%向乙方支付违约金，并在乙方要求的合理期限内整改到位。若因甲方未履行义务导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。若甲方违反法律法规规定从事食品业务活动，导致乙方或第三方遭受损失的，甲方应承担全部赔偿责任，并承担因此产生的法律后果。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定履行义务，如未支付费用（如有）、未妥善保管和销售食品、擅自更改食品包装等，乙方应按照本协议总金额的[x]%向甲方支付违约金。若因乙方违约行为导致甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。若乙方违反法律法规规定经营甲方提供的食品或进行虚假宣传等行为，导致甲方或第三方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并承担因此产生的法律后果。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力，如补充协议与本协议不一致的，以补充协议为准。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：____________