餐饮雇佣师傅合同协议

餐饮雇佣师傅合同协议甲方（雇主）：姓名：______________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（雇员）：姓名：______________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：________________鉴于甲方经营餐饮业务，需要雇佣专业的餐饮师傅为其提供餐饮服务，乙方具备相关专业技能和经验，愿意接受甲方的雇佣。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，经友好协商，就乙方为甲方提供餐饮服务事宜达成如下协议：一、服务内容及要求（一）服务内容乙方受雇于甲方，担任餐饮师傅一职，负责甲方餐饮业务中相关菜品的制作、烹饪指导以及厨房管理等工作。具体包括但不限于根据甲方的经营需求和菜品标准，制定每日菜单、准备食材、进行烹饪操作、确保菜品质量稳定，并对厨房工作人员进行必要的培训和指导。（二）服务要求1.乙方应具备丰富的餐饮行业经验，熟练掌握各类菜品的制作工艺，能够根据甲方的口味要求和市场需求，不断创新菜品。2.严格遵守食品安全法规和甲方的厨房管理制度，确保食品安全和卫生。食材的采购、储存、加工等环节必须符合相关标准，杜绝食品安全事故的发生。3.保证菜品的质量和口味稳定，达到或超过甲方设定的标准。在制作过程中，应注重食材的搭配、调料的使用以及火候的掌握，确保每一道菜品都能满足顾客的需求。4.合理安排厨房工作流程，提高工作效率，确保按时完成每日的餐饮供应任务。同时，应根据实际情况灵活调整工作安排，以应对突发情况或特殊订单。5.负责厨房设备的日常维护和保养，及时发现并报告设备故障，协助甲方进行设备维修和更新。确保厨房设备的正常运行，为菜品制作提供良好的硬件条件。二、工作时间与地点（一）工作时间乙方的工作时间为[具体工作时间段]，每周工作[x]天，休息[x]天。如有特殊情况需要调整工作时间，甲乙双方应协商一致，并提前通知对方。（二）工作地点乙方的工作地点为甲方指定的餐饮经营场所，即____________________。乙方应按时到岗工作，不得无故迟到、早退或旷工。三、劳动报酬及支付方式（一）劳动报酬甲方按照以下方式向乙方支付劳动报酬：1.乙方的月工资为人民币[x]元，该工资为固定工资，包含乙方的基本工资、绩效奖金等所有收入。2.甲方将根据乙方的工作表现和菜品销售情况，给予一定的绩效奖金。绩效奖金的具体金额由甲方根据每月的经营状况进行评定，最高不超过月工资的[x]%。（二）支付方式甲方于每月的[具体支付日期]以货币形式将乙方上月的工资支付至乙方指定的银行账户。乙方应在领取工资时签字确认，如有异议应及时与甲方沟通解决。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供餐饮服务，包括但不限于菜品制作、厨房管理等工作。有权对乙方的工作进行监督、检查，提出合理的改进意见和建议。根据经营需要，有权调整乙方的工作内容和工作时间，但应提前通知乙方，并协商一致。2.义务按照本协议约定向乙方支付劳动报酬。为乙方提供必要的工作条件和设备，确保乙方能够正常开展工作。尊重乙方的劳动成果，不得无故干涉乙方的正常工作。协助乙方解决工作中遇到的问题和困难，提供必要的支持和配合。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定获得劳动报酬。有权要求甲方提供必要的工作条件和设备，保障自身的工作权益。对甲方的工作安排和管理提出合理的意见和建议，有权拒绝甲方不合理的要求。2.义务遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。按照本协议约定的服务内容和要求，认真履行工作职责，确保工作质量和效率。保守甲方的商业秘密和餐饮配方等机密信息，不得向任何第三方泄露。爱护甲方提供的工作设备和财物，如有损坏应照价赔偿。积极参加甲方组织的培训和学习活动，不断提高自身的业务水平和综合素质。五、保密条款（一）保密内容乙方应对在工作过程中知悉的甲方商业秘密、菜品配方、客户信息、经营策略等机密信息予以保密。未经甲方书面同意，乙方不得向任何第三方披露或使用这些信息。（二）保密期限本条款的保密期限自本协议生效之日起至双方劳动关系终止后[x]年内。即使本协议终止或解除，乙方仍应继续履行保密义务。（三）违约责任如乙方违反保密条款，应向甲方支付违约金人民币[x]元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的，甲方有权依法追究乙方的法律责任。六、培训与提升（一）培训机会甲方将根据乙方的工作表现和业务需求，为乙方提供相关的培训机会，包括但不限于新菜品研发培训、厨房管理培训、食品安全培训等。乙方应积极参加甲方组织的培训活动，不断提升自身的专业技能和综合素质。（二）培训费用如甲方为乙方提供的培训涉及专业技能提升或外部培训机构培训等需要支付费用的情况，培训费用由甲方承担。但乙方在接受培训后，应按照甲方的要求为甲方服务一定期限，如服务期限未满乙方提前离职，乙方应按照服务期限与实际已服务期限的比例向甲方支付相应的培训费用。七、保险与福利（一）社会保险甲方按照国家法律法规的规定，为乙方缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应积极配合甲方办理社会保险相关手续，并提供必要的个人信息。（二）其他福利甲方根据自身经营状况和实际情况，可能为乙方提供其他福利，如节日福利、员工聚餐、带薪年假等。具体福利内容和标准由甲方根据实际情况确定，并在适当的时候通知乙方。八、合同变更、解除与终止（一）合同变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，甲乙双方应协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本协议的补充文件，与本协议具有同等法律效力。（二）合同解除1.经甲乙双方协商一致，可以解除本协议。2.若乙方违反本协议约定，包括但不限于工作失职、违反食品安全规定、泄露甲方机密信息等，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的违约责任。3.若甲方未按照本协议约定支付劳动报酬或提供必要的工作条件，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付拖欠的劳动报酬及经济补偿。4.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，甲乙双方可以协商解除本协议，互不承担违约责任。（三）合同终止1.本协议期满，双方未续签的，本协议自动终止。2.乙方达到法定退休年龄或开始依法享受基本养老保险待遇的，本协议终止。3.乙方死亡、被宣告失踪或宣告死亡的，本协议终止。4.本协议因其他法定原因或双方约定的原因终止的，按照相关法律法规和本协议的约定执行。九、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定支付劳动报酬，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。2.若甲方未按照本协议约定提供必要的工作条件，导致乙方无法正常工作的，甲方应承担乙方因此遭受的损失，并按照乙方当月工资的[x]%向乙方支付违约金。（二）乙方违约责任1.若乙方违反本协议约定的工作内容和要求，导致菜品质量下降、顾客投诉等情况，乙方应负责采取措施解决问题，并承担相应的损失。如给甲方造成经济损失的，乙方应按照损失金额的[x]%向甲方支付赔偿金。2.若乙方违反保密条款，泄露甲方机密信息，乙方应按照本协议约定支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或构成犯罪的，甲方有权依法追究乙方的法律责任。3.若乙方未经甲方同意擅自离职，乙方应按照未履行服务期限的月工资标准向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的招聘、培训等费用损失。十、争议解决甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款（一）本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等