浙江省中考科学一轮复习课件第九讲物态变化

第九讲物态变化

一、物质的三态物质有固态、液态和气态三种不同的状态。固体具有一定的形状和

体积；液体具有一定的体积，但没有一定的形状；气体没有一定的形状

和体积。根据固体中粒子的排列情况，可将固体分为晶体和非晶体。二、热量1.

物体吸收或放出热的多少叫热量，用符号Q表示，单位为焦耳

（J），简称焦。热量是热传递过程中的能量转移或通过其他形式转化而

来的，并不是物体所含热能（内能）的多少。注意点：热量是过程量，热量只存在于热传递或热交换过程中，只

能说吸收热量或放出热量、热量传递等；热量不是状态量，所以不能说

含有或者具有热量。2.

影响物体吸收或放出热量多少的因素。（1）物体本身的属性：相同质量的不同物体在升高相同温度时，吸

收的热量不同。（2）物体的质量：相同的物体在升高相同温度时，物体的质量越

大，吸收的热量越多。（3）物体升高的温度：相同质量的同种物体升高的温度越高，吸收

的热量越多。三、熔化与凝固1.

熔化是物质从固态变成液态的过程。凝固是物质从液态变成固态

的过程。熔化过程要吸收热量，凝固过程要放出热量。2.

根据熔化过程中温度变化的不同特点，固体可分为晶体和非晶体

两类。在熔化过程中不断吸热，温度保持不变，有固定的熔化温度的固

体叫作晶体。同种晶体的熔点和凝固点相同。在熔化过程中，只要不断

地吸热，温度就逐渐升高，即没有固定的熔化温度（没有熔点）的固体

叫作非晶体。注意点：晶体在熔化过程中温度保持不变，但要继续吸热；晶体在

凝固过程中温度保持不变，但要继续放热。四、汽化与液化1.

汽化是物质从液态变成气态的过程。汽化分为蒸发和沸腾两种

类型。（1）蒸发是在任何温度下都能进行的汽化现象。影响液体蒸发快慢

的因素：液体的表面积、液体的温度、液面上方空气流动的快慢等。液

体的表面积越大、温度越高、表面上方空气流动得越快，液体蒸发就越

快。此外不同液体蒸发的快慢不一样，如相同条件下，酒精蒸发得比水

快。液体蒸发时会从自身和周围环境中吸收热量，使周围物体降温，有

致冷作用。（2）沸腾是在一定温度下，在液体的表面和内部同时进行的剧烈的

汽化现象。沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸收热量。这两个条

件缺一不可。液体沸腾时的温度叫沸点。沸点是物质的一种特性，不同

的液体，沸点不同。沸点的高低还与液体表面的气压有关，气压越大，

沸点越高。水的沸腾图像的特点：沸腾前，水温一直升高，开始沸腾后，水温

不再升高。在水沸腾前会出现从下往上越来越小的气泡，而在水沸腾后

则会出现从下往上越来越大的气泡。（3）蒸发和沸腾的异同点。汽化方式蒸发沸腾相同点都属于汽化现象，都要吸收热量不同点发生部位只在液体表面进行在液体表面和内部同时进

行剧烈程度缓慢、平和剧烈温度条件在任何温度下均可发生达到一定温度（沸点）才

能发生温度变化自身及周围环境都会降温，有

致冷作用温度保持不变（等于沸

点）2.

液化是物质从气态变成液态的过程。液化时气体会放出热量。所

有气体在温度降低到足够低时，都可以液化。使气体液化的方法有两

种：压缩体积和降低温度。五、升华与凝华1.

升华是物质从固态直接变成气态的过程。升华时固体会吸收热

量。冬天室外冰冻的衣服可以变干，放在衣柜中的樟脑丸会变小，电灯

泡用久了灯丝会变细等，都是固态物质直接变成气态的结果，属于升华

现象。2.

凝华是物质从气态直接变成固态的过程。凝华时气体会放出热

量。自然界中霜的形成，冬天窗玻璃内表面结的“窗花”等，都是气态物质

直接变成固态的结果，属于凝华现象。六、云、雨、雪、雾、露、霜的形成1.

云：空气里总是含有水蒸气的，当含有许多水蒸气的空气升入高

空时，水蒸气的温度降低，就会凝结成小水珠或凝华成小冰晶，小水珠

和小冰晶聚集成云。2.

雨：高空中的小水珠和小冰晶逐渐增大就会下落，低纬度地区一

般直接形成降雨，而中、高纬度地区的降雨是云层中的小冰晶在落地之

前熔化成液态水而形成的。3.

雪：当高空的温度很低时，小水珠就凝固成雪，下落到地面。4.

雾：没有风时，暖湿气流（水汽）在地面附近遇冷液化成小水珠

而形成雾。5.

露：夜间的气温较低，空气中的水蒸气会凝结，在植物和其他物

体的表面液化而形成露。6.

霜：在寒冷的冬天，地表附近的水蒸气在夜间遇到温度很低的地

表物体如植物时，就会凝华而形成霜。易考点：①对热量概念的理解，影响物体吸热或放热的因素及其

探究实验。②判断生活中的某些现象属于哪一类物态变化。③利用物

态变化时吸、放热现象解释日常生活或生产实践中的某些现象。④探

究液体蒸发快慢的影响因素和水沸腾过程的温度变化规律。

知识点一

对热量概念的理解

关于热量与温度的关系，下列说法中正确的是（

）。A.

热传递时，温度总是从高温物体传递到低温物体B.

物体的温度越高，它所含有的热量越多C.

温度为0℃的物体，也能放出热量D.

0℃的冰熔化为0℃的水，温度不变，热量也不变

两个不同温度的物体相接触，热量总是从高温物体传递到

低温物体，传递的是热量，A错误；热量是一个过程量，不能说含有的

热量的多少，只能说吸收或放出热量的多少，B错误；0℃的物体可以向

温度更低的物体放出热量，C正确；0℃的冰熔化为0℃的水，需要吸收

热量。

C

理解热量的概念及热传递的方向，理解热量与温度两个

概念的区别与联系。

热量是过程量，热量只存在于热传递或热交换过程中，

只能说吸收或放出热量、热量传递等；热量不是状态量，所以不能说含

有或者具有热量。知识点二

晶体熔化的条件和熔化时的特点

把盛有碎冰的试管插入盛有碎冰的烧杯的中间，然后用酒精灯给

烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰（

）。A.

熔化一半B.

熔化少于一半C.

熔化多于一半D.

没有熔化

由于晶体在熔化过程中温度保持不变，所以当烧杯中的冰

熔化一半时，烧杯内的冰水混合物的温度仍为0℃；试管内的冰虽达到

熔点0℃，但与烧杯内冰水混合物的温度相同，由于没有温度差不能吸

热，所以不会熔化。

D

晶体熔化的条件是温度达到熔点且继续吸热。深入理解

晶体熔化的条件和熔化时的特点是解答本题的关键。

误以为试管内和烧杯内的冰会一起熔化而错选A或B。知识点三

物态变化及其吸、放热现象

【遵义】下列有关物态变化的说法中正确的是（

）。A.

初春冰雪消融是冰雪吸热熔化B.

夏天用电风扇对着人扇风，人感到凉爽是因为扇风降低了室内的气温C.

深秋时常出现“结霜”现象，结的“霜”是水凝固形成的D.

寒冷的冬天，人口中呼出的“白气”是汽化的水蒸气

冰雪消融是冰雪吸热熔化，A选项正确。夏天用电风扇对着

人扇风，人感到凉爽是因为扇风加速了空气流动，加快了汗液蒸发，带

走了热量。霜是水蒸气凝华形成的。寒冷的冬天，人口中呼出的“白气”

是水蒸气遇冷液化而成的小水珠。

A

A、B两选项主要考查物态变化时的吸、放热现象，熔

化、汽化、升华都要吸收热量，而凝固、液化、凝华都要放出热量。C、

D两选项则考查生活中物态变化的类型。

注意露是水蒸气液化而形成的，而霜则是水蒸气凝华而

形成的。冬天呼出的“白气”是呼出气体中的水蒸气遇冷液化形成的，而不

是空气中的水蒸气液化形成的。知识点四

熔化和凝固图像的分析

如图所示为海波熔化图像，试回答下列问题：（1）海波从

℃开始加热，最高温度达到

℃。

（2）海波的熔化过程经历了

min，它的熔点是

℃，凝固点

是

℃。

（3）在BC段，海波处于

状态。

（4）从图像中看出海波属于

（填“晶体”或“非晶体”），理由是

。

（1）由图像可知，海波从20℃开始加热，最高温度达到

80℃。（2）海波从第4分钟开始熔化，到第8分钟熔化完毕，海波的熔

化过程经历了8min-4min=4min，此过程吸收热量，温度保持48℃不

变；因此海波的熔点是48℃。同一物质的凝固点和它的熔点相同，所以海波的凝固点是48℃。（3）图中BC段为海波的熔化过程，即海波未全部熔化，所以此时海波处于固液共存状态。（4）由图知，海波从第4分钟到第8分钟的温度保持48℃不变，这说明海波有固定的熔点，所以海波是晶体。

（1）2080（2）44848（3）固液共存

（4）晶体

有固定的熔点

掌握晶体的熔化特点，并能够从熔化图像中获得相关信

息是解答此类题目的关键。

注意晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变，处于

固液共存状态。知识点五

沸腾的条件

【枣庄】生活中常把碗放在大锅内的水中蒸煮食物，碗与锅底不

接触，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将（

）。A.

同时沸腾B.

不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度C.

稍后沸腾D.

不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点

锅里的水达到沸点后会继续吸热而沸腾，但温度不再改

变，所以碗内汤的温度等于水的沸点，但碗内的汤不能继续吸热，所以

不会沸腾。

D

液体沸腾的两个条件：一是达到沸点；二是需要继续吸

热。但液体沸腾时温度不再变化。结合这些知识即可解答本题。

务必紧扣沸腾的两个条件答题，缺一不可。不能误认为

只要达到沸点就会沸腾。

小明在四块相同的玻璃板上各滴一滴相同的水，进行如图甲所示

的实验探究，得出水蒸发的快慢与水的温度、水的表面积和水面上方空

气流动的快慢有关。（1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的

有关。（2）通过

两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的温度

有关。（3）小明猜想水蒸发的快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行

了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴一滴和两滴水

（如图乙所示）。结果发现①号玻璃板上的水先蒸发完，于是他得出结

论：水蒸发的快慢与水的多少有关，水越少蒸发越快。从实验设计环节

看，他没有控制水的

相同；从得出结论的环节看，根据谁先蒸发完，

判断谁蒸发快是否正确？

（填“正确”或“不正确”），理由是

。

（1）比较A、B两图可以看出，水的温度和水面上方的空气

流动速度相同，不同的是水的表面积，所以可以得出水蒸发的快慢与水

的表面积有关。（2）水蒸发的快慢与水的温度、水的表面积和水面上

方空气流动的快慢等有关，因此研究水蒸发的快慢与水的温度的关系

时，应采用控制变量法，即控制水的表面积和水面上方的空气流动速度

相同，改变水的温度，故选择A、C两图进行比较。（3）在小明的实验

中，他没有控制水的表面积相同，不符合控制变量法的要求。从得出结

论的环节看，根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快也是不正确的，因为他没

有控制水的质量相同，只有在水的质量相同时，先蒸发完的才蒸发快。

设计方案时，除了要控制水的多少不同外，其余的量应全部相同。

（1）表面积

（2）A、C（3）表面积

不正确

应该比较

相同时间内水蒸发量的多少，而不是剩余水量的多少

了解影响液体蒸发快慢的三个因素，并结合图来进行分

析，同时要掌握控制变量法。

采用控制变量法时要注意只改变研究的因素，而控制其

他因素不变。

影响液体蒸发快慢的因素。

1.下列说法中正确的是（

B

）。A.

具有流动性的物质一定是液体B.

具有一定形状的物质一定是固体C.

温度高的物体放出的热量多，温度低的物体放出的热量少D.

质量大的物体比质量小的物体含的热量多B2.小明在一个空玻璃杯中放入一块冰，并把它放在25℃的房间内，过一

段时间后杯中仍有少量的冰没有熔化，则下列说法中正确的是

（

A

）。A.

冰的温度为0℃，剩余的冰继续熔化B.

冰的温度为0℃，剩余的冰停止熔化C.

冰的温度高于0℃，剩余的冰继续熔化D.

冰的温度低于0℃，剩余的冰继续熔化A3.制取合金常用的方法是将两种或多种金属（也可为金属和非金属）加

热到某一温度，使其全部熔化，再冷却成为合金。请根据下表中的数据

判断（其他条件均满足），下列合金中不宜采用上述方法制取的是

（

B

）。金属钠镁铝铜铁熔点/℃97.564966010831535沸点/℃8831090246725672750A.

铁铜合金B.

镁铁合金C.

钠铝合金D.

铁铝合金B4.下列对生活中的一些现象的解释中，错误的是（

B

）。A.

用冰袋给高烧病人降温，是因为冰熔化吸热B.

夏天，扇扇子可使人感觉凉爽，是因为风降低了周围的温度C.

舞台上用干冰能制造白雾，是因为干冰升华吸热使水蒸气液化D.

盛夏，冰棒冒出的“白气”是冰棒周围空气中的水蒸气液化形成的5.寒冷的冬天，玻璃窗上常常会结有“冰花”，则下列说法中正确的是

（

C

）。A.

“冰花”是一种凝固现象B.

“冰花”一般结在玻璃窗的外面C.

“冰花”一般结在玻璃窗的里面D.

“冰花”在玻璃窗的里、外面都有BC6.为了研究水吸收的热量是否与水的质量有关，某同学回家后在家长的

帮助下，在相同的煤气灶上做起了小实验。他先后做了四次对比实验，

其中满足条件的是（

B

）。A.

先后在锅内放入相同质量的冰和水，记录烧开所用的不同时间B.

先后在锅内放入不同质量、相同温度的水，记录烧开所用的不同时间C.

先后在锅内放入相同质量的冷水和温水，记录烧开所用的不同时间D.

先后在锅内放入不同质量、相同温度的水和煤油，记录烧开所用的不

同时间B7.如图所示，容器底部盛有水，水上面浮有一层沸点比水高的油，若对

容器底部加热，则下列说法中正确的是（

D

）。A.

水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发B.

开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾C.

开始油蒸发，水不蒸发，然后水先沸腾，最后同时沸腾D.

开始油蒸发，水不蒸发，直到水沸腾并全部汽化后，油才沸腾8.把-10℃的冰放在0℃的水中后，一起放入0℃的密闭房间内，会发生的

现象是（

C

）。A.

部分冰熔化B.

冰、水稳定共存C.

部分水结冰D.

以上说法都不正确DC9.如图所示为一个水循环的模拟装置，烧瓶里的水当作地球表面的水

源，金属盘当作高空的冷空气，托盘可看作是地面。加热烧瓶内的水，

保证有充足的水蒸气不断从弯管出来，进入金属盘和托盘之间，水蒸气

在金属盘底凝结成水并降落到托盘内。（1）上文所反映的两种物态变化：

、

⁠。（2）若要使落入托盘内的水滴更多一些，则可采取的措施有

⁠

⁠（写出一条）。汽化液化在金属

盘上面加冰块（合理即可）10.所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个

温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度。临

界温度是物质以液态形式出现的最高温度，各种物质的临界温度不同，

有的高于常温，如水的临界温度是374℃，酒精的临界温度是243℃，因

此在常温下它们通常以液态出现；有的低于常温，如氧气的临界温度是-

119℃，氢气的临界温度是-240℃，所以我们时常认为它们是气态的。由

以上知识可知：（1）使气体液化的方法有降低温度和压缩体积两种，但对于某些气

体，只使用

的方法是不行的，首先要

⁠。压缩体积降低温度（2）氧气和氢气的混合物，采用降温液化的方法分离，首先液化的

是

⁠。（3）氧气的沸点是-183℃，氮气的沸点是-196℃，氦气的沸点是-

269℃。采用液化空气提取这些气体，当温度升高时，液态空气汽化，

首先分离出来的是

⁠。氧气氦气11.电冰箱是人们普遍使用的家用电器。电冰箱里的制冷设备主要有三部

分：蒸发器、压缩机和冷凝器。冷凝剂在蒸发器里汽化，吸收了冷冻室

里的热量，使冷冻室里的温度降低。压缩机将生成的蒸气抽走，压入冷

凝器，使之液化并把从电冰箱里吸收的热量放出。冷凝剂液化后重新回

到蒸发器里，如此循环工作，从而使冷冻室保持相当低的温度。（1）根据电冰箱的工作原理，你认为电冰箱中的“冷凝剂”应具有的主

要物理性质是

⁠。（2）经测定：电冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗

电量。鉴于以上原因，你认为在家庭装修设计时，电冰箱应安放在怎样

的环境中？

⁠。（3）小明想利用电冰箱降低室温：他先将电冰箱的门打开，然后接通

电源。他这样做，可以达到降低室温的目的吗？为什么？

⁠

⁠

⁠

⁠

⁠。沸点低容易散热的地方不能。因为

电冰箱的制冷设备工作后，液态低温冷凝剂在电冰箱冷冻室内的蒸发器

中汽化，吸收电冰箱内空气的热量，与此同时气态冷凝剂经压缩机压缩

成高温蒸气，经电冰箱外部的冷凝器将热量传给空气，室内空气的热量

只是被电冰箱吸收后又被放出，所以室温不会降低

1.【绍兴】下列物态变化中属于凝固的是（

A

）。

A.

湖水结冰B.

雾气消散C.

露珠形成D.

冰雪消融A2.【梅州】室内温度为20℃，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的

玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，下列能正确反映温度计读数随时间的

变化的是（

C

）。A.

B.

C.

D.

C3.下列关于热量的说法中正确的是（C）。A.

物体吸收热量，物体的温度一定升高B.

质量相同的同种物质，温度高的比温度低的放出的热量一定多C.

两个物体温度相同，它们之间就不能发生热传递D.

两个物体都降温至0℃，初温为5℃的物体一定比初温为10℃的物体放出

的热量少C4.【南平】如图所示为某种物质在凝固时温度随时间变化的图像，以下

从图像获得的信息中正确的是（

D

）。A.

这是非晶体的凝固图像B.

在AB段，物质处于固液共存态C.

该物质的凝固过程经历了15minD.

在BC段，物质放出热量，温度保持不变D5.【安徽】如图所示，在1个标准大气压下，某同学将冰块放入空易拉罐

中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约0.5min，测得易拉罐中冰与盐水混

合物的温度低于0℃，实验时易拉罐的底部有白霜生成。下列对于这一实

验和现象的分析中正确的是（

A

）。A.

盐使冰的熔点低于0℃，白霜的生成是凝华现象B.

盐使冰的熔点高于0℃，白霜的生成是凝华现象C.

盐使冰的熔点低于0℃，白霜的生成是凝固现象D.

盐使冰的熔点高于0℃，白霜的生成是凝固现象A6.【台州】下列是关于水蒸发致冷现象的解释：①水分子运动速度有大

有小；②剩余的水内能减少，温度降低；③剩余的水分子运动速度相对

较小；④运动速度大的水分子动能大，更易摆脱周围分子的“束缚”，跑到

空气中。此解释的合理顺序是（

A

）。A.

①④③②B.

②③①④C.

③①④②D.

④③②①A7.【上海】如图所示的情景是研究液体蒸发快慢与哪些因素有关的探究

过程，下列关于这个方案的说法中正确的是

（填序号）。

①②③④①图甲是研究液体蒸发快慢与液体表面积大小关系的②图乙是研究液体蒸发快慢与液体温度高低关系的③图丙是研究液体蒸发快慢与液体表面上方空气流动快慢关系的④整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的8.【广东】将装有水的试管放入装有水的烧杯中，用酒精灯对烧杯进

行加热，如图所示，一段时间后，观察到烧杯中的水沸腾，而试管中

的水

（填“会”或“不会”）沸腾，原因是

⁠

，同时还观察到烧杯口周围出现大量的“白气”，这

是烧杯中蒸发出来的水蒸气在烧杯口周围遇冷

⁠（填物态变

化名称）而成的。不会水温达到沸点，

但不能继续吸热液化9.【益阳】用如图甲所示的装置“探究萘熔化时温度的变化规律”，图乙、丙所示是萘熔化时温度随时间变化的图像。请回答下列问题：（1）根据图乙可知，萘的熔点是

℃。（2）图乙中CD段物质处于

（填“固态”“液态”或“固液共存状

态”）。

80液态（3）某同学在实验中发现萘熔化时恒温过程不明显（如图丙所示），

出现这种现象的原因可能是

⁠（写出

一种即可）。直接用酒精灯加热（合理即可）10.【汕尾】某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。（1）图甲中A、B、C三种读温度计示数的方法中正确的是

⁠；图乙

中，表示水沸腾时的现象的是其中的图

（填“a”或“b”）。（2）根据实验记录的数据作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙

所示。由图丙可知，在当时条件下，水的沸点是

℃，说明此时

的大气压

（填“大于”“等于”或“小于”）1个标准大气压。Ba99小于（3）为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应

⁠，观察水

是否继续沸腾。停止加热11.为了探究物质吸收热量的多少与哪些因素有关，某同学做了如下实

验：在4只相同的烧杯中分别盛有水和煤油，用同样的酒精灯加热。如表

所示为他们的实验记录，请根据实验记录，回答下列问题：烧杯液体质量/g初温/℃末温/℃加热时间/min①水300203012②水15020306③煤油