DB1302T296-2010 绿色果品 五九香梨生产技术规程

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DB1302唐 山 市 地 方 标 准DB1302/T296—2010绿果品 五香梨产技规程2010-12-01发布 2010-12-20实施唐山市质量技术监督局发布DB1302/T296—2010DB1302/T296—2010前 言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。AB、C、D、E局提出。本标准起草单位:唐山市林业局。本标准主要起草人:孙文耕、张翠婷、才淑娟、冯玉民、张立新、袁立福、唐江、董福香、李艳萍。绿色果品 五九香梨生产技术规程范围规范性引用文件NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准NY/T394 绿色食品肥料使用准中华人民共和国国务院令（98号）《植物检疫条例》基础条件7℃~14℃，一月份平均气温不低于-10℃,≥104200℃，年日照时1400h~1700h320mm~860mm140d品种主栽品种五九香梨。栽培特征特性见附录A。授粉品种1:1~4苗木育苗育苗地选择选背风、地势平坦、土层深厚、肥沃、排灌条件良好的沙壤土或壤土做为育苗地。切忌重茬连作。砧木苗培育采种砧木种子采用杜梨。选用充分成熟的果实，除去果肉、杂质，洗净种子并阴干。种子纯度在95%以上，发芽率在90%以上。沙藏50d~60d3℃~712%~1560%~80%露白时播种。整地和施基肥播种前先进行耕翻和精细整地。每公顷施入腐熟农家肥60000kg~75000kg(每667㎡4000kg~5000kg)，耙平做畦，灌水、沉实。播种15kg~22.5kg6671kg~1.5kg)60cm~70cm30cm~40cm2cm间苗和定苗2~35~69~126670.6~0.8灌水和中耕除草定苗后，揭膜浇水催苗，及时中耕除草。追肥、叶面喷肥275kg~120kg(6675kg~8kg7)225kg~300kg66715kg~20kg)。生长季可结合3002~3嫁接采集接穗接穗处理嫁接方法和时间8嫁接苗管理检查成活率、解除绑缚物10d15d30d1540~45d断根7-820cm4520cm~25cm，断根后及时浇水。剪砧、除萌、立支柱0.5cm15cm~20cm时，立防风柱并绑缚新梢。肥水管理150kg~225kg66710kg~15kg)并及时浇水、松土保墒。8~9月3003001~2次。防治病虫害D的规定。出圃苗木检疫按照《植物检疫条例》执行。苗木分级见附录B苗木假植临时假植，苗木应在背阴干燥处挖假植沟，将苗木根部埋入湿沙或湿土中进行假植。越冬假植，将苗木散开全部埋入湿沙中，及时检查温湿度，防止霉烂。苗木包装运输50建园园地选择NY/T3911.5mpH6.5~7.5。园地规划设计建园前进行园地规划和设计。包括防护林、道路、排灌渠道、小区、品种配置、房屋及附属设施，合理布局并绘制出平面图。改良土壤定植前，平地应进行土地平整和盐碱地改良。山区丘陵地进行水平梯田整地。苗木选择与处理选栽一年生一级壮苗，栽前核实苗木品种，剔除不合格苗木，修剪根系，用清水浸泡苗木根系12h~24h。栽植栽植密度采用株行距3m~4m×4m~5m。每公顷可栽500株~800株。栽植行向栽植行向为南北行，山区因地制宜按梯田走向栽植。栽植时期在秋季苗木落叶后至土壤封冻前或春季土壤解冻后至苗木发芽前完成。栽植方法0.8m-lm30cm栽培管理土肥水管理土壤管理土壤耕翻和改良中耕除草生长季节尤其雨季树盘及时中耕除草，松土保墒，中耕深度5cm~10cm。间作、覆草1.0m15cm~20cm，上面零星压土，3~4年后结合秋施基肥或深翻开大沟埋掉。施肥施肥原则按照NY/T394规定执行。肥料种类有机肥料（如毒气、病原微生物，重金属等）的工业垃圾。微生物肥料包括微生物制剂和经微生物处理肥料等。c）化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。禁止施用硝态氮肥。d）叶面肥常规施肥基肥940cm~60cm。土壤追肥追肥时期为萌芽后开花前、花芽分化前期、果实迅速膨大期和采收后至落叶前。生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷、钾肥为主。放射状沟施或多点穴施，深15cm~20cm，追肥后及时灌水。叶面喷肥3~5300倍的尿素或磷酸二氢钾水溶液，生长前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。施肥量幼树每公顷施基肥30000kg~60000kg(6672000kg~4000kg)2次，每公顷施化肥45kg~75kg(6673kg~5kg)60000kg100kg70%以上。结合果园肥力、树龄、树势及土壤管理制度等综合因素确定最佳施肥量。平衡施肥有条件果园实行树体营养诊断、配方平衡施肥等新技术。灌水和排涝灌水在发芽前、落花后、果实膨大期和土壤封冻前各浇水一次，保持田间最大持水量60%~80%。灌水方法排涝梨园应设置排水沟，雨季注意及时排涝。花果管理疏花时间在花蕾分离至开花前进行，宜早不宜迟。花量大时，可间隔疏掉整个花序上的花蕾。花序距离按25cm~30cm留一花序。授粉放蜂授粉6670（10亩500~7502d~3d(7d~8d)置于梨园中间。采用放蜂授粉的果园，花期禁止喷药。人工辅助授粉采制花粉20℃~252~3倍滑石粉。授粉时间主栽品种开花1d~2d内进行。方法采用人工点授、喷粉等方法。防霜冻花期易发生冻害的地方，采用树干涂白、花前灌水和熏烟等方法，防止花器受冻。疏果落花后15d~20d内进行疏果。先疏去病虫、伤残果和畸形果，然后再根据果型大小和枝条壮弱决定留果量。每花序留一个果，平均每667㎡产量2500kg左右，每667㎡留果量8000~11000个。果实套袋套袋时期于落花后15d~45d内进行，在定果后越早越好。果实袋选择选择抗风吹雨淋、透气性良好或具有防治病害及入袋害虫作用的梨果专用优质袋。套袋方法7d完成时，则需补喷一次药剂。整形修剪修剪时期休眠期修剪在落叶后至发芽前进行，生长期修剪在生长期进行。主要树形及结构2.5m~3m60cm~80cm10~12个小主枝或大型枝组。基部小80~853：1。中冠形中冠形2.5m~3m60cm~70cm3个主枝，其中一270120cm整形修剪小冠形(纺锤形)1~3年生树修剪定干高度为80cm~100cm，主干高度60cm~80cm。二年生前，新梢长度30cm以下不短截。30cm以上留4~6个饱满芽短截。并对保留芽“目伤”3~6个。初果期树修剪50cm4~650cm以上4~6100cm10~12个且生长正常均衡时，可全部长放。对57月份进行拉枝，减弱生长势。盛果期树的修剪过壮和直立枝组应进行重回缩;疏间背上直立枝组;有计划适当回缩已结果的长放枝组;精细修剪中、小型枝组，去直留平，保持健壮生长，防止光秃，围绕主轴轮替结果。中冠形1~4年生树修剪80cm~90cm,8~1060cm。其它枝条作辅养枝或枝组处理，生长期运用撑、拉等方法，开张角度，控制旺长，促进结果。初果期树修剪3m，同时开张主枝角度。控制辅养枝，疏除过多密挤内膛枝及直立枝，采取先截后放或先放后缩或连续长放等方法，培养大、中、小型结果枝组。控旺促壮，达到优质目的。盛果期树修剪30cm75万个左右，叶面积系数保持3.5。疏除或回缩过密内膛辅养枝，达到冠内光照良好。注意调整降低树高，打开层间距。病虫害防治防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律或经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。农业防治栽植优质无病毒苗木；通过加强肥水管理、合理控制负载等措施保持树势健壮，提高抗病力；5物理防治生物防治化学防治农药使用准则按NY/T393执行。 允许使用的农药见附录C。科学合理使用农药正确诊断病虫害种类，加强预测预报，有针对性地适时用药，未达到防治指标或益虫与害虫比例合理的情况下不使用农药。根据天敌发生特点，合理选择农药种类、施用时间和施用方法，保护天敌。不同作用机理农药交替使用和合理混用。严格按照规定的浓度、安全间隔期要求施用，施药均匀周到。主要病虫害防治防治措施见附录D。果实采收9附录A(资料性附录)五九香梨栽培特征特性五九香是中国农业科学院果树研究所育成的梨品种。亲本为鸭梨×巴梨，19521959271g1100g。果实呈粗颈葫芦形，顶部略瘦，果皮绿黄色，3.6cm3mm；无12.5920d8℃～102O42～33～44911130d215d。附录B(规范性附录)一级苗木100cm1.0cm以上。20cm～25cm15cm30.3cm45cm～90cm8嫁接部位完全愈合。无检疫对象、严重机械伤和病虫危害。二级苗木80cm0.8cm20cm～25cm3芽体同一级。嫁接部位完全愈合。无检疫对象、严重机械伤和病虫危害。DB1302/T296—2010附录CDB1302/T296—2010附录C（规范性附录）允许使用的低毒性农药允许使用中等毒性以下的植物源农药、动物源农药和微生物源农药。如植物源农药中的除虫菊素、鱼藤酮、烟碱，植物油乳剂，大蒜素、印楝素、苯楝、川楝素、芝麻素等；动物源农药中的性信息素、每种可使用的有机合成农药品种在生长期只允许使用一次。部分允许使用的低毒性农药见表C.1。表C.1 允许使用的低毒性农药通用名剂型及含量主要防治对象施用方法（稀释倍数、kg或mL/667m2.次）施药距采果的天数（安全间隔期）实施要点及说明毒死蜱（乐斯本）48％乳油蚧类、蚜虫1000~2000倍液喷雾21d灭幼脲25％悬浮剂梨星毛虫、蝽象、梨小食心虫、梨茎蜂等800~1500倍液喷雾25d吡虫啉20%浓可溶性粉剂梨木虱、蚜虫、叶螨3000倍液喷雾—代森锰锌80%可湿性粉剂轮纹病、黑星病1200~1500倍液喷雾21d多菌灵50%可湿性粉剂轮纹病、黑星病600~800倍液喷雾21d9281水剂腐烂病、干腐病原液涂抹—现配现用波尔多液硫酸铜∶石灰∶水1：2：200褐斑病、炭疽病、黑斑病石灰倍量式喷雾15d现配现用硫悬浮剂50％悬浮剂螨类、蚜虫300~400倍液喷雾10d气温低于4℃高于30℃不宜用药石硫合剂45％结晶黑星病、叶螨、介壳虫3~5波美度10d气温低于4℃高于30℃不宜用药注：以上所列是目前生产A级绿色食品允许使用的低毒性农药，该名单将随国家新规定而修订。DB1302/T296—2010DB1302/T296—2010附录D（规范性附录）五九香梨主要病虫害防治五九香梨主要病虫害和防治方法见表D.1。表D.1 主要病虫害防治防治对象防治适期防治方法梨黑星病1、落叶后2、落花后一周内3、果实膨大期一、人工防治1中烧毁。2453、果实套袋二、化学防治:建议用波尔多液、仙生（2.25%腈菌唑·60%代森锰锌、腈菌唑。梨轮纹病1、休眠期①入冬前②萌芽前2、生长期：①开花前②落花后一周③麦收前④麦收后每半月一次，根据降雨情况适量调整次数一、人工防治加强栽培管理，增强树势。清除落叶、病枝、病果，刮除病斑，深埋或集中烧毁3、果实套袋。二、化学防治建议用甲基托布津、波尔多液、多抗霉素、多菌灵。梨黑斑病1、休眠期2、生长期：新梢速长期，每半调整一、人工防治二、化学防治建议用多抗霉素、代森锰锌、扑海因。梨树腐烂病休眠期生长期一、人工防治1、加强栽培管理，增施有机肥，合理负载，增强树势。2、剪除病枝；刮除病斑，涂药。二、化学防治建议用双氧水、梧宁霉素。叶片黄化病1、休眠期2、新梢速长期一、人工防治二、化学防治建议用强力注射复绿剂、叶面喷施硫酸亚铁或黄叶灵。梨二叉蚜落花后一周一、人工防治：摘除卷叶，剪除重卷叶新梢，深埋或集中烧毁。二、物理防治：黄板诱杀。三、生物防治：保护利用天敌。四、化学防治：建议用烯啶虫胺、氯啶虫胺、苦参碱水剂。梨木虱1、休眠期2、落花后成虫出蛰期（平均气温10℃以上2d）烧毁，消灭越冬虫源。二、生物防治：保护利用天敌，如瓢虫、草蛉。酮。表D.1 主要病虫害防治(续)防治对象防治适期防治方法1、休眠期一、人工防治1、刮除老翘皮，清园，清除落叶杂草，深埋或集中烧毁，消灭越冬虫源。梨黄粉蚜4、套袋后，根据入袋情况，平2、提高套袋质量，袋口加药棉。均每10d—15d一遍，至果实采收。二、生物防治：保护利用天敌。三、化学防治：建议用吡虫啉、啶虫咪、硫悬浮剂、苦参碱水剂。1、休眠期一、人工防治：刮除老翘皮，清园，清除落叶杂草，深埋或集康氏粉蚧中烧毁，消灭越冬虫源。二、生物防治：保护利用天敌。三、化学防治：建议用石硫合剂、苦参碱水剂、浏阳霉素、毒死蜱。1、休眠期一、人工防治2、萌芽前后1、刮除老翘皮，清园，清除落叶杂草等，带出园外集中烧毁或3、中后期深埋，消灭越冬成虫。2、生长季剪除虫梢，561~2时，及时剪除新发现的被害顶梢，集中烧毁，消灭其中幼虫。梨小食心虫二、物理防治1、立秋后，在树干上绑草把，诱集越冬虫潜伏，入冬后解下草绑集中烧掉。2、在果园挂