DB1302T 392-2014 绿色果品 山楂生产技术规程

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DB1302唐 山 市 地 方 标 准DB1302/T392—2014DB绿果品 山生产术规程DB2014-11-25发布 2014-12-25实施唐山市质量技术监督局发布DB1302/T392—2014DB1302/T392—2014前 言GB/T1.1-2009本标准由唐山市林业局归口。本标准起草单位：遵化市林业局、遵化市质量技术监督局。本标准主要起草人：曹淑云温桂华张越豪贾云霞尹丽侠、刘 杰张馨芳任淑艳田 华张艳丽。IDB1302/T354—2014DB1302/T354—2014PAGEPAGE1绿色果品山楂生产技术规程本标准适用于AA级绿色果品山楂的生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则建园园地选择NY/T3911540cm6.5～7.51m栽植栽植时期3～4栽植密度3m×4m3m～4m×5m～6m品种选择1A1～3栽植技术栽前整地1m15kg～20kg苗木远距离运输的苗木，用清水浸根12h～24h后再栽植，剪除根蘖、折伤枝和枯死枝。栽植方法30cm栽后管理DB1302/T392—2014DB1302/T392—2014PAGEPAGE21260cm～80cm，套塑膜袋。加强土肥水管理及病虫害防治。土壤管理刨树盘、除草每年的春、夏、秋三季进行刨树盘、除草，深度15cm～30cm，松土保墒。深翻扩穴60cm60cm～80cm覆盖3～410cm～15cm间作1m生草3～5施肥管理施肥原则按NY/T394的规定执行。施肥方法与数量基肥施入量为3万kg4.5万k/hm6万kg7.5万k/hm。追肥状沟1万kg2万kg/h3万k～4万k/hm。叶面喷肥3～56～71:1～28104水分管理灌水时期开花前、谢花后、果实膨大期结合施肥各浇水1次，上冻前浇一次封冻水。灌水方法采用沟灌、畦灌，有条件的可用滴灌或喷灌。排水设置排水系统，雨季注意排水防涝。整形修剪树形疏散分层形4m～5m60cm～80cm31～2160°～70100cm80cm2～31～2自然开心形3m～3.5m50cm～60cm3～460°～702～3个。修剪修剪时期和方法各发育时期修剪幼树期40cm～50cm40cm～60cm30cm～50cm初结果期冬剪时对骨干枝适度短截，增枝扩冠。角度小的骨干枝，夏剪时拉枝开角。疏除或回缩影响骨干枝生长和通风透光的密生枝、重叠枝、竞争枝、交叉枝和细弱枝。盛果期2a～3a衰老期病虫害防治防治原则遵循“预防为主，综合防治”的方针。以农业防治为基础，运用物理、生物综合防治，合理使用药剂防治。加强病虫测报，及时掌握病虫害的发生动态，将各类病虫害损失控制在经济阈值以下。植物检疫加强植物检疫。防止带病虫的苗木、接穗或砧木的传入或传出；用种子繁殖砧木，建立无病母本园或母本树等；发现带有检疫病虫害的植株，立即烧毁或深埋。农业防治加强栽培管理增施有机肥、改良土壤、科学修剪、合理施肥和排灌，使树体健壮，提高树体抗病虫能力。生草和间作通过生草和间作，为有益生物提供隐蔽场所，并为其提供食物来源。翻土、清园物理防治诱杀～101人工捕杀对于发生较轻，且虫体较大、易于辨认或有假死性的害虫如天牛、金龟子等，采用人工捕捉、震落捕杀等方法；摘除树枝上的卵块，找挖虫蛹，集中销毁。生物防治以天敌治虫用黑缘红瓢虫、金小蜂等防治蚧壳虫；用小黑瓢虫、六点蓟马、草晴蛉防治红蜘蛛；用食蚜蝇类防治蚜虫；用甲腹茧蜂、姬小蜂防治桃小食心虫、梨小食心虫；用食虫鸟类捕食害虫。利用生物引诱剂诱杀在园内放置性引诱剂诱捕木橑尺蠖雄蛾或干扰成虫交配。药剂防治NY/T3933～e0.～0.e500纹病；喷施苏云杆菌防治食心虫、舟形毛虫等；喷施烟碱乳油防治刺蛾类害虫。绿色山楂主要病虫害及防治方法见附录B。采收适期采收9～10月间果实表面全红，有光泽且鲜艳，果点明显，果实手感有弹性时即可采收。采收方法采果时，按先冠外、后冠内，先下层、后上层的顺序进行。附录A（资料性附录）山楂品种特征特性16g19g；果皮深红或紫红；果点极大而密，黄褐色；果肩稍平，呈多棱状；萼片卵状披针形，开张反卷；果肉绿白，散生红色斑点；味酸稍甜，45.14～54～552.98.81014.5g55.857.8%，果枝连续结果能力强，9582.6%；品质上等。树势强健，树姿直立至90914717.3g，果皮鲜红色，果点稀少，果面光洁。9110.1g。果皮深红色，果点大，果肉绿白色，甜酸，肉质细硬，耐贮藏，1010.0g，果皮鲜紫红色，果肩部多棱状，果点大而稀，果面光洁。果肉红色至浅紫红色，甜酸，果肉细硬，耐贮藏。10附录B（规范性附录）绿色果品 山楂主要病虫害及防治方法B.1绿色果品山楂主要病虫害及防治方法见表B.1。表B.1绿色果品山楂主要病虫害及防治方法防治对象防治时期使用药剂生物或物理防治白粉病1、冬季2、发芽前3、落花后至幼果期、～Be～05Be3、2120200～300101落果，集中烧毁或深埋2、刮除主干老翘皮锈病1、萌芽前2、5月、～5Be215d21:3～5:300～600波尔多液1、砍除园址周围桧柏和松树轮纹病1、萌芽前8下旬～Be10100倍液2、1：2～3：200波尔多液1、刮树皮2、清理园内病枝、病叶，集中烧毁腐烂病1、萌芽前、53、8～5e、03B～0Be3、刮除病皮，涂抹843康复剂或喷施果富康600倍液1、深翻改土，合理灌水，增强树势2、剪掉病枝，集中烧毁红蜘蛛、3B～Be石硫合剂、03～0Be3、树上喷10%浏阳霉素1500～2000液1、早春刮除主干、主枝上翘皮，集中烧毁28毁3、释放深点食螨瓢虫、中华草蛉食心虫类生长季110液1、捡拾落果，集中烧毁，秋末翻树盘260换一次舟形毛虫7月下旬～8月中旬1、苏云杆菌乳剂500～800倍液1、冬