超市管理规章制度（30篇）

超市管理规章制度（精选30篇）

超市管理规章制度篇1

组织架构；

开店、闭店时间：

冬季（10月1日―4月30日）夏季（5月1日―9月30日）

开店时间：07：50

闭店时间:冬季21：00（夏季：21：30）

工作时间（两班三倒）：

员工：

早班;07：30-12：00（4小时30分）

晚班：17：30-冬季21：00（3小时30分钟）/（夏季：21：30）

中班：11：30-18：00（6小时30分）

防损、生鲜蔬菜员工：

早班：07：00-12：00（5小时）

晚班：17：30-冬季21：00（3小时30分钟）/（夏季：21：30）

中班：11：30-18；00（6小时30分）

行政班;07；30—12；00（4小时30分）13；30—18：00（4小

时30分）

吃饭时间：

上三班倒的，无吃饭时间。

上行政班的，12:00—13:30为吃饭时间。

工作时间（两班倒）：

员工：

早班：07：30-15：00（7小时30分）

晚班：14；30-冬季21；00（6小时30分钟）/（夏季；21：30）

防损、生鲜蔬菜员工；

早班：07：00-15：00（8小时）

晚班：14：30-冬季21：00（6小时30分钟）/（夏季；21：30）

行政班：07：30—12：00（4小时30分）13：30—18：00（4小

时30分）

吃饭时间；

早班吃饭：10：40-11：20-12；00（40分钟），或11：00—11：

40—12；20（40分钟）

晚班吃饭:16：40—17：20—18：00（40分钟），或17：00—17：

40—18：20（40分钟）

收银部、防损部吃饭时间可分为3批，每批30分钟。

薪资制度：

日均工资二（基本工资+岗位工资）/当月日历天数。

实际工作日：不包含休假、法定节假日、请假的天数。

计薪工作日；包含休假、法定节假日，不包含请假天数Q

应发工资二日均工资*计薪工作日+全勤奖-缺勤应扣+工龄工资+其

他应发-其他应扣+绩效工资基数*绩效系数。

全勤奖：每月100元，请假或旷工超过一天（含），扣除当月全勤

奖，正常休假不扣全勤奖.新员工不是从每月1日开始上班的不发全勤

奖。

工龄工资：工作满一年加50元，6年封顶。

工资发放日期：每月15日之前发放上月工资，工资按自然月计算°

工资、奖金保密制度。

试工期：3天（无薪）。

试用期（实习期）；3个月，工作表现优异者可提前转正，但不得低

于1个月，试用期执行试用期工资标准，一般为：（基本工资+岗位工资）

*80%+全勤奖-缺勤应扣+其他应发-其他应扣。

新员工工作不满15天离职的，工资不予发放。

员工工服押金：300元，工牌费10元。员工离职时工服和工牌须交

回。

促销员工服押金：300元，工牌费10元。促销员离职时工服和工牌

须交回。

入职满6个月以上的，离职时全额退还工费押金云口工牌费；未满6

个月的，离职时不予退还。

员工健康证费用：先自费办理，保留发票，工作满1年给予报销。

促销员健康证费用：先自费办理，由促销员跟厂家协商能否给予报

销。

收银员备用金：500元，由收银员自备，存放在财务室，收银员辞

职时方可带走°

延时加班费：

工作未完成，延时2小时以内不计算加班费。超过2小时的部分，

按小时计算加班费，满半小时的按半小时计算。加班前，各部门经理需

填写加班申请单，报店长、总经理审批°

法定节假日：

春节休假3天，如果加班，按3倍工资计算（含当日工资）。其他

法定节假日不休假，不计加班费°

请假制度：

1、员工请事假、病假

请假1天的由部门经理、人事批准；2至3天的由部门经理、人事、

店长批准；4天及以上由部门经理、人事、店长、总经理批准。请假手

续交人事存档。

2、助理及以上的管理人员

请假1至3天的，由部门经理、人事、店长审批；请假4天及以上

的，由部门经理、人事、店长、总经理审批。请假手续交人事存档。店

长直管的部门，员工请假参照本条规定。

3、请假规定

（1）员工每月换休最多3次（含），换休连休最多3天（含）。非

特殊原因不准调班。调班的签字权限参照请假的签字权限。

（2）员工请假由部门经理指派其他人作为其职务代理，代理人全

权代理请假人的工作6

（3）员工连续请假或休假超过7天（含），其所跨越的节假日将计

入假期。

（4）连续请假不得超过15天（含），特殊情况者，须先办理离职

手续，假期休完后至人事部办理复工手续。

（5）员工请假，应于事前亲自办理请假手续。

（6）凡未请假、请假未经批准、假满未经批准续假者视为旷工，

按旷工有关规定处理°情节严重者，予以辞退°

（7）若有急病或急事，来不及填写请假单者，须提前半小时打电

话向部门经理请假，事后及时补办请假手续，否则按旷工处理。情节严

重者，予以辞退。

（8）上早晚班的员工，每月休假2天。新进员工，出勤满14天（2

月份出勤满13天），可休假1天。

（9）上行政班的员工，每月休假3天。新进员工，出勤满9天（2

月份出勤满8.5天），可休假1天。（30/2=15；30/3=10；30/4=7.5）

（28/2=14*28/3=9.33*28/4=7）

（10）员工考勤卡一个月内未打卡签卡次数不能超过3次（除正常

公休和换休外）。未打卡的需部门经理签字。

4、婚假（有薪假）

法定婚假3天，假期内工资按当月的日平均工资计算。婚假只限一

次休假，须提前15天申请。工作不满一年的员工，不享受婚假。

5、员工产假（无薪假）

须先办理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。

6、丧假（有薪假）

员工直系亲属（父母、子女、配偶）去世，可批准3天丧假°员工

的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世，可批准1天丧假。

丧假假期内工资按当月日平均工资计算。

7、事假（无薪假）

员工不得无故请假，若因特殊原因需请假者，须提前填写《员工请

假单》经批准后方可休假。时间较长的假期，须提前15天申请。凡请

假未经批准或假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。

8、病假（无薪假）

申请程序与事假申请程序相同。若有急病，来不及填写请假单者，

须提前半小时打电话向部门经理请假，事后凭医院证明补办手续，否则

按旷工处理。

超市管理规章制度篇2

1、《公共场所卫生许可证》悬挂在明显位置，从业人员持《健康证

明》和卫生知识培训合格证明上岗。

2、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，

建立卫生资料档案。

3、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和

垃圾。加强自然通风，机械通风设施保持正常使用，空调器（系统）定

期清洗消毒。有防蝇、蚊、螳螂、鼠害的设施，经常检查设施使用情况。

4、场所内禁止吸烟，有禁烟标志和禁烟管理措施。

5、出售食品、化妆品、药品一次性卫生用品应符合相关卫生要求,

柜台应分设在清洁区域，农药、油漆等有害商品应有单独售货室。

6、公共卫生间及时清扫保洁，做到无积污、无蝇蛆、无异味。

超市管理规章制度篇3

第一条招聘

1＞企业根据实际岗位及工种的需要招聘员工。

2、企业员工的文化程度不得底于初中毕生，年龄18—28周岁，（特

殊工种和引进人才不受此限）。

3、员工须身体健康，具有完全民事行为能力，持有效《身份证》、

《健康证》、外来育龄妇女须持有《外来人口婚育证》，且无经济、刑事

犯罪记录。

4、员工招聘需经面试、笔试两个环节来完成。笔试答券做为个人

入职档案备券存档。

第二条上岗

1、员工必须经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。

2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后

给予办理转正手续。

3、员工正式上岗即开始记算工龄。员工在公司实际工作年限满半

年后开始追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半

年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1、5倍计算。工龄补贴最高限为

每月不超过捌佰元。

第三条考勤卡、考勤管理

员工以打卡为出勤的唯一依据，打卡由员工本人完成，班中急事临

时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。

第四条请销假

1s除每月班轮休以外的休假一律应请假°

2、三天以内的假期由领班柜台长审批，四天以上至七天由现场经

理审批，七天以上的假期由公司主管审批。

3、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假Q

4、员工入职满一年后，每年享有一周带薪年假。

5、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。

第五条员工待遇：

1s节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、

清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加

发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本

工资乘1、5倍计发加班费。

2、员工转正后签定《劳动合同》。《劳动合同》签定后按厦门市劳

动保障局的相关规定办理社保。

第六条辞职、辞退

1、员工辞职需提前十五天递交辞职报告，经逐级审批后方可离职。

2、公司调整机构，压缩编制须裁减员工时，应提前十天通知被裁

减的员工本人。

3s员工严重违反公司劳动纪律或在社会上参与打架斗殴、酗酒闹

事或触犯法律被政法机关传拘、收审者一律给予开除。若员工的行为已

给公司造成负面影响，己除名的员工公司保留通过法律程序追究其相关

民事责任的权力。

第七条奖惩

（一）员工有突出表现者，公司给予精神或物质奖励；

1、对工作认真负责，遵纪守法、超额完成公司交给的各项任务，

表现突出者；

2、为公司发展出谋献策，其建议和意见为公司所采纳，取得显著

成效者；

3、为维护公司利益和坏人坏事作斗争，使公司财物不被侵害者；

4、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。

（二）员工有下列行为者，公司将给予处罚：

1、上班迟到早退每分钟扣岗位津贴叁元。当班迟到超过三十分钟

按旷工论处.当年度累计达八小时给予除名.

2、班中未经许可擅离工作岗位满半小时者，当天按旷工论处。

3、非因工作需要班中接听手机、小灵通或向外拨打电话者每次罚

款人民币两元°

4、未经公司主要领导许可，擅自利用工作之便向厂商、供货商购

买批价商品或向厂商、供货商索要赠品、试用品等，一经查实，每次罚

款人民币伍拾元。情节严重者直接开除。

5、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物,

一经查实概予除名。

超市管理规章制度篇4

一、建立捐赠物品进、出明细帐，严格财务、物品管理制度，并由

管理员具体负责，每天及时登记入帐，做到帐款相符、帐物相符。

二、爱心超市接受机关、企事业单位、社会团体、部队和居民的捐

赠。社会捐赠的物品一律登记入账，单位捐赠需出具收据。

三、设立物品发放明细账，发放的物品须由领取人签字。

四、认真做好捐赠物品的统计、保管工作，严禁私分、调换和挪用

物品。

五、每月核对物品数量并及时上报街道办公室，各类明细账目及单

据保存完整，及时归档。

六、每月向居民和社区单位张榜公示一次捐赠情况，主动接受捐赠

单位和居民的监督。

八、爱心超市采取专户专人管理，出售捐赠物资收入用于超市用转,

不得转借他用。

九、加强安全保卫工作，下班时加强检查，关好包源、门窗。严防

火警和盗窃事故发生。

超市管理规章制度篇5

为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客

的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、

经常化、标准化，特制定卫生管理制度。

管理方式

一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。

二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商

品卫生等工作由本超市组织落实。

食品卫生

一、干鲜果品类卫生

1、水果局部腐烂不得出售。

2、干果发霉、变质、生虫不得出售。

二、熟食制品卫生

1、出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、

专冷藏。

2、经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。

3、销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、

墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

4、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及

时处理销毁。

三、糕点食品卫生

1、糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖

有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒6

2、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

3、售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。

四、罐头、酒类食品卫生

1、锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不

得出售。

3、混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

本制度由乐呵呵超市制定，即日起实施。

超市管理规章制度篇6

“时刻保持整洁的店面形象和定期更换店内的布置是超市留住客

户的一法宝”为了有效地保持店面的清洁卫生，设备的完好无损，为客

户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：

店内物品的管理

店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等6

(1)商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，

以免弄脏和损坏商品实物；

(2)宣传资料前台导购负责保管、发放；

(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

超市卫生管理

1、维护店面的‘清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾；

2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和

桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除；

3s公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理；

4、物品摆放要整齐、美观。

超市安全管理

1、随时注意烟头火星、以免引起火灾；

2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路

引起火灾；

3、收取的押金、支票必须当天存入银行；

4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员.

超市办公设备管理制度

为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的

行为特制度本制度。

1、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化

销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、

电视和投影仪等；

2、电脑应指定专人操作使用并负责定期杀毒，不允许在电脑中安

装游戏软件，不允许无关人员动用电脑，以确保hds系统正常运行；

3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做

到帐物相符，高效使用；

4、使用计算机、系统和设计软件时，要严格遵守操作程序，不得

违章操作，注意计算机的清洁、保养，严禁在计算机台上抽烟、喝水、

吃饭；

5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设

备供应商户进行维修;

6、对于个人使用、保存的超市办公设备，必须加以爱护，不得拆

卸、私自转借或允许他人使用；

7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的

超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操

作说明书进行定期的维护、清理。

8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上XX元以下

的如丢失，按原值赔偿;XX元以上（含XX元）按原价值的80%赔偿。

人员管理制度

超市人员的职业素质

1、爱岗敬业

2、严以律己

3、以诚待人

4、创造性积极工作的心态

5、创造性思维

6、持续学习

超市员工行为守则

遵纪守法、服从管理、严格自律；

讲究诚信、好学上进、追求卓越；

爱岗敬业、钻研业务、奋发进取；

讲究礼貌、注重仪表、尊重他人；

追求理想、淡泊名利、无私奉献；

崇尚道德、包容意见、团队协作。

超市员工文明规范

着装整齐、方得体、配戴胸卡；

环境优雅、干净整洁、摆放整齐；

语言文明、行为规范、克己奉公；

诚实待人、乐于奉献、实现价值。

超市员工仪表仪容

为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态

进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守

此规定。

1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型

2、脸部：清洁无异物。

3、手；清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲

油。

4、着装；要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。

5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。

6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚

步。

2、超市管理规章制度

为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为

标准：

1、三不进卖场；不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；

仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打

不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹,

不抢购快讯商品.

3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚

实，助挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。

4、衣着要求

A、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素方，并保持

头发清洁。

B、制服；公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服

的干净、整洁。

C、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组

成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失,

则必须重新补办，并缴纳工本费五元°

5、员工购物/包装

公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐

趣，故有如下规定；

A、员工只可在筏作时间购物，也不可在用餐时间内选购。

B、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在

营业时间内进行）。

Cs所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品°

D、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广顾客，而不得

私占、多占紧销商品。

超市管理规章制度篇7

一、超市员工

1、超市员工每一天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫

干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进

行处罚。

处罚金额：20元一50元

2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品，库存

商品不准不封箱就陈列到货架上头，库存箱或商品应大小统一陈列；处

罚金额20元~100元°

3、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机

员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、

商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理

和柜组员工进行.

处罚金额:20元—100元。

4、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质

期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理；保质期在一年的商

品必须在离到期半年时通知超市经理；保质期在半年的商品必须离到期

三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报采购经理。如不上

报所造成的损失由超市负责并罚款。

处罚金额：100元-200元°

5、超市员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源，

直接上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则处罚超市经理和柜

组员工,

处罚金额：50元一200元。

6、超市员工应全心全意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或态度

恶劣现象，否则将进行处罚。

处罚金额：50元-200元°

7、超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品，及时上报超市

经理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，目的为增加超

市柜组营业额.

二、超市收款人员

1、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应

及时通知超市经理进行处理，否则将进行处罚Q

处罚金额：50元~200元。

2、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款

员进行处罚。

处罚金额：20元―100元

3、在超市每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、

账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计

算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。

4、在每一天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货（经超市

经理同意并签字的除外）的现象。

处罚金额：20元―100元

5、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商

品，收款员应坚持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、

编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应注意财务的交

接情景，确认无误后上岗，出现问题将进行处罚，

处罚金额：20元一100元

6、收款员当天结账时，超市经理（或值班经理）需在场，如结账

时出现短款或多款，数额较大的（低于5元以下的应属于人为现象）应

及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人

为原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担职责。

三、超市促销人员及外赁区员工

1s严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销

人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。

2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，

全部登记点名，（和超市内部员工一齐点名，上班、下班）如发现上班

时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做来源罚。

处罚金额：50元―200元

3、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工装，不穿工装一律

不准在卖场内；

4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待

亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡店经理将进行

处罚。

处罚金额：50元一200元

5、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易（以低于超

市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品）。

处罚金额：100元一500元

6、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内

吃饭，听MP3、玩手机游戏、嬉闹等。

处罚金额；50元一200元

7、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤

表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与

内部员工休班制度一样（休班条必须由庞经理签字与超市经理签字）：

特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店

长，需由店长同意后方可离店

处罚金额：50元~200元

8s超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面,

如发现供应商或促销人员私自更改的。予以处罚。

处罚金额：50元―200元

9、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站

姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡

店经理如发现，超市经理共同予以处罚。

处罚金额：50元~200元

四、超市后台微机管理员：

1、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点

货，严格检查进入超市商品的质量（包装情景、生产日期、保质期）。

处罚金额；50元~200元°

2、当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收

新商品信息和打印出标价签。

处罚金额：50元―200元

五、夜间值班人员

1、超市夜间值班人员必须在每一天晚上八点之前到超市，由超市

经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发现罚款£0元一200元。每

一天结账完毕后必须上传数据，如工作不到位罚款20元一100元。理点

名；如出现迟到现象罚款20元一100元。

2、夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。如擅自离

开罚款100元。

3、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自己的朋友进入值班

地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。

超市管理规章制度篇8

理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点：

1.理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责

2,对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责

3.有对商品进行分类，并按商品陈列方法和原则进行商品陈列（包

括补货）的工作职责。

4.有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。

5.有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。

①废弃纸箱及时处理，严禁放入过道

②保管好本部门的工作用具、清洁用具，放于指定位置，打码枪和

条形码必须保管好，严禁放于顾客随手拿到的地方。

日常完成本职工作的要点：

1.熟练掌握本岗位所经营商品的性能、用途、使用方法

2.经常性记录所经营商品的缺货情况，制定补货计划

3.对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须

实行每天清洁一次。

4,搞好市场调查，掌握消费者需求，及时上报主管，制定新产品

购销计划。

超市的制度与管理办法

1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场：不佩戴工号牌不进卖场：

仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生：顾客骂不还口，打

不还手，以理服人，理直气和：定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹,

不抢购快讯商品。

3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚

实，帮助挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。

4、衣着要求

A、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保

持头发清洁。

B、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服

的干净、整洁。

C、工号牌；公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组

成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失,

则必须重新补办，并缴纳工本费五元。

5、员工购物/包装

公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐

趣，故有如下规定：

As员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购°

B、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在

营业时间内进行）。

C、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。

D、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不

得私占、多占紧销商品

超市管理规章制度篇9

一、促销员日常管理条例

1.促销员应遵守本商场一切规章制度。

2,促销员应要求仪表端正，统一佩戴“促销员”二牌，统一按商场

要求着装（特殊部门除外）；穿白色长袖衬衣、深色长裤、黑色皮鞋（凉鞋、

松糕鞋、拖鞋禁穿）。

3.促销员的上班时间、休息时间由部门主管安排，促销员在公司期

间有事假、病假等其它需要请假的，由部门主管和供应商同意方可。促

销员应参加公司举办的各种社会活动和企业内部文化活动。

二、促销员守则

1.必须统一穿戴某超市规定制服及工牌，严禁私借制服及工牌。

2.严禁诋毁其它商品和擅自撕毁、污损POP

3.严禁怠慢顾客或隐瞒、抵触投诉

4.严禁误导顾客及随意性促销

5.必须在规定范围内按规定要求站立促销，并随时服务顾客

6.必须随时保持本促销区域的安全卫生，

7.严禁串岗，扎堆闲聊，依靠货架，坐蹲商品，办理私事及其它禁

止行为

8,严禁偷盗公司财产及克扣、截留和私分赠品

9.恪守超市的保密制度，严禁泄漏店内各项机密Q

三、一般违规处理

1.无故迟到或早退;吃饭休息时间超过一小时

2.不戴工牌或不适当地佩戴工牌

3.不保持仪容、仪表的整洁（头发、衣衫不整、衣衫有明显污渍）

4.当班时间不穿工服、衣着不正确（白衬衫扎在裤腰里面）5.促销

员未经允许的情况下进入仓库

6,追逐、拉扯顾客

7,促销员在上班期间使用商场的存包柜

8.促销员上下班不走员工通道

9.使用公司电话作私人用途

10.在公司内粗言秽语和随地吐痰

11.擅离工作岗位和在工作时间接待亲友

12.下班或休假期间无故在公司逗留（穿工衣）

13.行为不检，如高声大笑、嬉戏追逐、喧哗、吵闹等

14.工作时间收看收听广播、电视、看报、吃零食等

15.未能保持工衣柜及本人工作范围内的整洁卫生

16.不遵从部门主管安排的上、下班及用餐时间

17.故意将工作效率降低和怠工

18.不在规定区域更衣和饮食

19.其它违规行为，情节轻微

凡违反上述条例规定行为者，将给于50-100元罚款处理。三次以

上清理出场

四、严重违规处理（书面通知）无故旷工

与顾客发生吵闹打架等严重诋毁公司形象的行为有偷盗、泄密、私

下交易、场外循环等违规行为私自更改排面位置、排面大小;随意动用

非促销商品用试用装在商场内化妆（给顾客演示除外）、试用、试吃商场

内商品

在场内拉单、派名片

三次连续受同类一般违规处罚且教育无效者有意诋毁其它商品和

擅自撕毁、污损他人POP不服从部门主管、人力资源部的管理与监督当

班时间内睡觉隐瞒或不理会顾客投诉克扣、截留和私分赠品

其它严重违反公司促销管理规定的行为上班时间内有购物行为

凡有以上行为者，一经发现立即予以清退，并处以200元以上的罚

款，其本人及担保人对其有损公司利益的一切行为承担经济赔偿责任，

并追究其相关法律责任。

一般违规行为由相应部门主管执行、并报本处处长严重违规处罚由

相应部门主管/经理批准，报人力资源部审核通过。

超市管理规章制度篇10

一；经营物品范围；

1：学生学习用品，包括钢笔、铅笔、圆珠笔、簿本、纸张、橡皮、

修正液、胶带、胶水、墨水、圆规、尺子、计算器等。

2:学生生活用品，包括牙膏、牙刷、杯子、毛巾等洗漱用品和纸手

帕、卫生纸等日常卫生用品。

3:学生食品,包括矿泉水、饮用纯净水、果汁饮料、牛奶、面包、

饼干、方便面等常用食品。

学生超市不得超范围经营。如果确实需要扩大经营范围,必须报食

堂、学生超市监管领导小组批准后方可实施。

二:对学生超市物品的要求：

1:学生超市经营的所有学习用品都必须有正规的进货渠道，必须符

合人身安全要求,不得经营有安全隐患的物品。

2:学生超市经营的所有学生生活用品都必须有正规的进货渠道，其

中,卫生用品必须有检验合格证和卫生许可证°

3:学生超市经营的所有食品都必须有检验合格证和卫生许可证°不

得经营三无产品，不得经营超过有效期的物品。不准出售冰棒、雪糕、

冰激淋、冰水等冷冻食品和瓜子、花生等果壳食品。

4:如果发现有违反上述要求的物品，将勒令超市立即停业整顿，听

候校方处理。

三:学生超市开放时间

上午:6:00---6:50

中午：11:45——12:20

下午：17:50——18:30

其它时间不经校方允许一律不得营业。

四:特别强调

1:请学生超市承包人安排专门的工作人员负责维持好秩序，提醒学

生不要拥挤,不要携带开水瓶购物,确保学生人身安全。

2:学生超市承包人必须保证超市周边环境卫生干净整洁，不得有包

装纸、包装袋等废弃物。

3:学生超市一律实行刷卡消费,不得进行现金交易。

4:如遇学校有重大活动或其它特殊情况，开放时间按学校通知执

行。

5:如果学生超市承包人不能做到以上四条，一经发现，立即责令其

整改,整改无效则将立即勒令停业整顿,直至整改到位,并处予罚款。

五:本规定解释权归校长室°未尽事宜请示校长室研究决定.

超市管理规章制度篇11

一、目的

通过制定仓库作业规定及奖惩制度，指导和规范仓库人员日常作业

行为，通过奖惩的措施起到激励和考核人员的作用。

二、范围

仓库工作人员

三、职责

仓库管理员负责物料的收料、报检、入库、发料、退料、储存、防

护工作；

仓库协调员负责物料装卸、搬运、包装等工作；

采购部和仓管部共同负责废弃物品处理工作；

仓管部对物料的检验和不良品处置方式的确定；

四、验收及保管

1、物资的验收入库仓库管理制度

1.1物资到公司后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、

清点，经使用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库。

1.2对入库物资核对、清点后，库管员及时填写入库单，经使用人、

货管科主管签字后，库管员、财务科各持一联做帐，采购人员持一联做

请款报销凭证。

1.3库管要严格把关，有以下情况时可拒绝验收或入库。

a）未经总经理或部门主管批准的采购。

b）与合同计划或请购单不相符的采购物资。

c）与要求不符合的采购物资。

1.4因生产急需或其他原因不能形成入库的物资，库管员要到现场

核对验收，并及时补填入库单。

2、物资保管仓库管理制度

2.1物资入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,

做到二齐、三清、四号定位。

a）二齐；物资摆放整齐、库容干净整齐。

b）三清：材料清、数量清、规格标识清。

c）四号定位：按区、按排、按架、按位定位。

2.2库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点，若发现误差须

及时找出原因并更正2.3库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格

仔细核对，确保报表数据的准确性和可靠性。

3、物资的领发仓库管理制度

3.1库管员凭领料人的领料单如实领发，若领料单上主管或总经理

未签字、字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资。

3.2库管员根据进货时间必须遵守先进先出的仓库管理制度原则。

3.3领料人员所需物资无库存，库管员应及时通知使用者，使用者

按要求填写请购单，经总经理批准后交采购人员及时采购°

3.4任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得

在货架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和纠正其行为。

3.5以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具

卡，并由领用人和总经理签字。

4、物资退库仓库管理制度

4.1由于生产计划更改引起领用的物资剩余时，应及时退库并办理

退库手续°

4.2废品物资退库，库管员根据废品损失报告单进行查验后，入库

并做好记录和标识。

五、规定

1、仓储管理规定

1.1物料收货及入库

1.1.1需严格按照”仓库单据作业管理流程”中有关“收货确认单”

的流程进行作业。1.L2采购将“送货”给到仓库后，仓库人员需要

将货物放到仓库内部，不允许放在仓库外，尤其不能隔夜放在仓库外，

下班后必须将货物检查放在仓库内部。

1.1.3收货时需要求采购人员给到“送货单”，没有时需要追查，

直到拿到单据为止，并填写入库单。仓库人员负追查和保管单据的责任。

1.1.4所有产品入库确认必须仓库人员和采购共同确认。新产品尤

其需要共同确认。新产品需要仔细核对物料的产品描述，以避免出错。

1.1.5仓库与采购共同确认入库单物料数量时，如发现如送货总单

上的数量不符，应找相应采购签字确认，由采购联络处理数量问题。

1.1.6物料摆放需要按照划分的区域进行摆放，不得随意摆放物

料，不得在规划的区域外摆放物料，特殊情况需要在2小时内进行整理

归位。

1.1.7原则上当天收货的物料需要当天处理完毕。不测试的当天安

排点数，进行“入库单”入库信息的统计，点数入库。

1.1.8生产技术部测试借料必须登记借料数量及规格产品名称、且

需要注明该物料是采购的最近入库物料还是库存物料，以便后续确认累

计入库数量。测试检验完成后归还仓库需要点数确认，且需要将良品和

不良品进行区分放在指定区域6

1.1.9仓库入库人员必须严格按照规定对每一个入库单入库物料

进行数量确认，即是确认登帐入库数量和实际入库数量是否相符，不符

合的需要追查原因到底和解决完成。（有借料的需要见到产品借用单据,

测试坏的需要补单且不能登帐入库，如登帐入库需要开“退货厂通知单”

扣除等同入库数量）。

1.1.10入库物料需要摆放至指定储位。

1.1.11“收货确认单”需要按流程要求先给仓库入库人员确认登

记再给到仓库主管签字后才能给到采购。

1.2物料出库（出库领料）

1.2.1需严格按照“物料领用表”来发物料，并填写“出库单”“借

用单”进行作业。1.2.2包装组给到的出库单无特殊原因当天必须全

部完成取货、包装。

1.2.3取货时注意不要堆积过高损坏产品,取完货后将推车放在出

货组指定位置。L2.4“出库单”发完货后需要及时将物料给到使用

部门，并要求其签名确认。

1.2.5内部领料需要部门主管签字，部门经理签字方可发货。

1.3工具借用

1.3.1需严格按照“工具领用表”来发工具，并填写“借用单”进

行作业。

1.3.2“借用单”上特别需要注明工具产品名称及规格，以便于后

续识别进行工具入库作业。1.4工具归还

1.4.1已办理归还的可以装订存档，未归还的不予装订，需要对当

事人进行追查，直到归还工具或开具相关单据作归还手续。

L4.2工具归还时仓医办理人均需要签名确认，借用人未签名的不

予办理借用。

1.5物料及工具报废

1.5.1需按照“工具及材料报废比表”进行作业。

1.5.2发现库存物料及工具不良时需要及时处理或报告上级处理。

1.5.3需要严格区分开库存物料报废部分、采购入库来料不良不能

退回报废部分、客户退回不良报废部分并分别保管和做标示。

1.6退货物料处理

1.6.1需按照有关“退货通知单”的进行作业。

1.6.2采购来料不良物料需要及时给采购部门处理并要求其签字，

可以暂放仓库。1.6.3不良物料不允许给采购办理借料以充不良数量。

1.7仓库卫生、安全管理

1.7.1每天根据卫生值日表对负责区域内进行清洁整理工作，清理

掉不要不用和坏的东西，将需要使用的物料和设备按指定区域进行整理

达到整齐、整洁、干净、卫生、合理摆放的要求。L7.2卫生工作可

以在空余时间和每天上午下班和下午下班前进行。

1.7.3部门将根据工作结果进行评分，作为奖金的依据。

1.7.4考量物料区域摆放是否合理，并做合理摆放和规划。

1.7.5安全

1.7.5.1每天下班后由仓库管理员检查门窗是否关闭，按仓库十二

防”安全原则检查货物，异常情况及时处理和报告Q

1.7.5.2门禁管理：非仓库人员谢绝进入仓库，如需要进入必须予

以登记方可进入。L7.5.3仓库内严禁吸烟和禁止明火，发现一例立

即报告处理。

1.7.5.4高空作业需要使用作业车，并注意安全.

1.7.5.5保障疏散通道、安全出口畅通，以保证人员安全。

1.8物料管理（异常处理及呆滞物料处理）

1.8.1物料品质维护：在物料收货、点数、借料、摆放、入库、归

位、储存的过程中，遵循仓库“十二防”安全原则，防止物料损坏，有

异常品质问题进行反馈处理。

1.8.2发现物料异常信息，如储位不对、帐物不符、品质问题需要

及时反馈处理。

1.8.3每月对库存物料进行呆滞分析和召开会议进行处理，根据处

理结果对物料进行分别管理。

L8.4保持物料的正确标示和定期检查，由仓库管理责任人负责。

对标示错误的需要追查相关责任。

1.9单据、卡、帐务管理

1.9.1仓库所有单据的登帐方式和要求当天按时完成。

1.9.2需要给到财务的单据电子档和手工单据一起给到财务。

L9.3每月的单据登帐人员需要保管好。上月仓库所有单据统一由

指定责任人进行分类保管。遗失需要追查相关责任。

L9.4仓库对贵重物料卡帐登记，由指定人员管理.

1.10盘点管理

1.10.1盘点时作业人员根据“盘点内部安排”文件进行相关作业。

1.10.2盘点过程中发现异常问题及时反馈处理。

1.10.3盘点时需要尽量保证盘点数量的准确性和公正性，弄虚作

假，虚报数据，盘点粗心大意导致漏盘、少盘、多盘，书写数据潦草、

错误，丢失盘点表，随意换岗等，不按盘点作业流程作业等需要根据情

况追查相关责任°

1.10.5盘点初盘、复盘责任人均需要签名确认以对结果负责。

1.11帐物不符处理

1.11.1库存物料发现帐物不符时需要查明原因，查明原因后根据

责任轻重进行处理。

2、包装管理规定

2.1仓库管理员根据出库单上数据取货、发货并确认。包装前由仓

库协调员及使用部门相关人员再次检查确认。

2.1.1无特殊情况当天的使用数据必须当天生成出库单给到仓库

管理员安排取货并发货2.2包装前物料确认

2.2.1使用部门相关负责人需要按要求在物料进行包装前检查物

料是否有取货错误及其他错误并确认签字方可出库。

2.2.2有取货错误的根据工作繁忙的程度需要查核取货错误的原

因和责任人°

3、仓库工作作风及态度

3.1仓库工作人员应该培养良好的工作习惯和工作作风，形成良好

的工作态度。

3.2仓库工作人员倡导细心（严谨）、负责、诚实、团结互勉的工作

态度和作风。

4、其他

4.1下达的工作任务无特殊原因需要在规定时间内完成，旦保证工

作品质。

4.2仓库每日根据“仓库工作品质统计表”对各组进行评比并进行

工作指导和总结。4.2上班时间需要严格遵守公司劳动纪律，遵守作

息时间，不得大声喧哗、玩闹、睡觉、长时间聊天、不应擅自离开岗位,

不得以私人理由会客等。

4.3需要严格遵守公司的各项管理规定。

4.4仓库人员调动或离职前，首先必须办理账目及物料、设备、工

具、仪器移交手续，要求逐项核对点收，如有短缺，必须限期查清，方

可移交，移交双方及部门主管等人员必须签名确认。4.5对于在工作中

使用的的办公设备、仪器、工具必须妥善保管，细心维护，如造成遗失

或人为损坏，则按公司规定进行赔偿。

4.6仓库人员要保守公司秘密，爱护公司财产，发现异常问题及时

反馈。

5、奖惩规定

5.1工作评估

5.1,1部门将定期根据“绩效考核表”对员工的表现和业绩进行评

估，以便于；肯定员工的工作成果，鼓励员工继续为公司作出更大的

贝献；

5.1.1.2检查工作表现是否符合岗位的要求；

5.1.1.3衡量是否能按所制定的工作要求完成工作；

5.1.1.4工作评估将以一定方式与员工沟通，以鼓励员工与管理人

员之间就工作的要求和工作成绩进行讨论和交流，以提高工作效率；

5.1.L5创造互相理解的气氛，以鼓励员工团结一心地工作，以实

现公司的经营宗旨及经营目标。

5.1.2对未达到工作表现要求的员工，公司将视该员工不能正常工

作，并对其提供进一步的培训或调整岗位。

5.2奖惩级别

5.2.1奖励

5.2.1.1通报表扬：对于日常工作表现优良按照仓库管理规定执

行的给予记“书面表扬”，并予以通告。

5.2.1.2嘉奖：对于日常工作表现突出的按照仓库管理规定执行的

给予记“表扬”，并予以通告,奖励20元。

5.2.1,3小功：对于在工作上有特殊贡献的给予记“小功二并予

以通告，奖励50元。5.2.1.4大功；对于在工作上有特大贡献的按照

仓库管理规定执行的给予“大功”，并予以通告，奖励100元。。

5.2.2惩罚

5.2.2.1通报批评：对于日常工作表不好的不按照仓库管理规定执

行的给予记“书面警告”处分，并予以通告，不予以罚款。

5.2.2.2警告：对于日常工作表现差的不按照仓库管理规定执行的

给予记“警告”处分。并予以通告，罚款50元。

5.2.2.3小过；对于违反仓库管理规定且损害到公司利益的给予记

“小过”处分，并予以通告，罚款100元。

5.2.2.4大过：对于严重违反仓库管理规定且损害到公司很大利益

的给予记“大过”处分，并予以通告，罚款150元，数额巨大的根据公

司财产损失的20%予以罚款，并提交公安机关追究法律责任.

5.3奖惩原则

5.3.1仓库奖惩规定本着公平、合理、公正、有效的原则进行处理,

起到激励、惩罚、指导、纠正的作用Q

5.4奖惩规定

5.4.1奖惩评估小组：由仓库主管、总经理组成奖惩评估小组，对

责任事件进行评估。当评估小组人员为当事人时，由2名部门负责人代

替评估°

5.4.2奖惩结果最终由评估小组确定，并告知行政部及沟通并予以

执行。

超市管理规章制度篇12

第一条；为维护本超方的整体形象，保持良好的购物环境，保证员

工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、

规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。

第二条；管理方式

1、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。

2、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商

品卫生等工作由本超市组织落实。

第三条；食品卫生

1、干鲜果品类卫生；

2、水果局部腐烂不得出售。

3、干果发霉、变质、生虫不得出售。

第四条；熟食制品卫生：

L出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、

专冷藏。

2.经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。

3,销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、

墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

4.熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时

处理销毁。

第五条；糕点食品卫生

L糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有

苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。

2,直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

3,售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。

第六条；罐头、酒类食品卫生

L锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得

出售。

2.混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

超市管理规章制度篇13

为适应公司全方位规范现代科学管理，保障公司在市场竞争中稳步

的发展，结合公司的实际情况和要求，走程序化、标准化、规范化的科

学管理方法。让公司的每位员工树立爱岗敬业的道德风范。特制定以下

员工管理规章制度：

1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾

客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。

2、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作

服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。

3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。每月迟

到10分钟以内且不超过3次，将不做任何处罚。超出后每分钟扣1元,

以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。

4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班

考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从

员工通道带入卖场内。

5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、

不准在自己所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间

内打接私人电话。

6、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、

不准面无表情、态度冷淡。

7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象

的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补

助。

8、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉

腰、不准背靠货架等不良行为。

9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商

品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。

10、当顾客买不到商品时，应向顾客道歉，并给予建议，其用语为

“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一

试”？或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时立刻通知您”等.

11、不知如何回答顾客询问时，不能说“不知道”，应回答“对不

起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。

12、顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定并确切的态度告诉顾客;

“一定新鲜”，如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。

13、员工应经常使用如下文明礼貌用语：“您好，早上好/中午好/

下午好/晚上好!欢迎光临！请拿好，请慢走，祝您购物愉快！欢迎再次

光临！”等服务用语

14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商

品标签是否与商品相符。

15、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美

观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。

16、上班时，如自己有急事需外出办理，必须以书面方式申请。本

柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工

处理。

17、保持销售区域的卫生干净，整洁。随时检查通道是否有空纸箱、

垃圾等杂物。如果购物通道有障碍物影响顾客购物，应及时清除。

18s在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾°自己管辖范围内，如地板

如有水迹、污渍的应自己主动拖扫干净。如发现对顾客有不安全因素的,

应及时通知巡视员或柜组长马上处理。若处理不掉的尽快通知商场经

理。

19、变价商品更改价格必须把实物送到电脑室、电脑员更改价格后,

才能更换标价签，不准私自加价、标价或私分商品。

20、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如

不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任.

21、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情

况下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用

单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意Q

22、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥

当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应

摆放在指定的位置。

23、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格,

即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知朋友、亲属

前来购买，一经发现一律移交公安机关处理，并取消当事人月工资奖金

及其它补助，其人公司做辞退处理°

24、经常检查商品的E面是否面向顾客，有无做到整齐码放及先进

先出的原则，经常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责，造

成本柜商品过期的或霉变的，按商品的价值由柜长、柜员承担相应责任。

25、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）

联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向

顾客承诺商品可以折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。

26、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，特别留意对容易丢

失的本柜商品及其它柜的商品，平时应多观察、多留意、多走动，发现

问题及时通知巡视人员。如发现顾客偷盗，员工内盗的应及时与卖场巡

视人员联系，协助抓获的员工，将给予10T00元奖励。

27、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，

一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。

28、员工在上班过程口，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷

取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻直，一律移交公安

机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给予公司500元的经济补偿，

本人作辞退处理。

29、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员

工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。

30、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济

利益。

31、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入

卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不

良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。

32、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批

准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批

准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。

33、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检

查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。

34、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏

或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存

包柜6

35、公司每月的一次员工大会，员工必须按时参加，迟到者按上班

考勤算，不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处

理。

36、员工离职必须提前15天以上提交书面辞职申请，否则公司将

扣发未发的全部工资、奖金等。

超市管理规章制度篇14

食品经营主体准入制度

一、超市开办者必须在办理《食品流通许可证》、《营业执照》等相

关证照后，方可开业经营。

二、凡进入超市经营食品的企业、个体工商户，必须到工商部门办

理《食品流通许可证》和《营业执照》，经超市审查备案后，方可从事

食品经营。

三、超市开办者经营事项发生变更时，必须到工商部门办理变更登

记后，方可从事经营变更事项。

四、入场经营者改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流

通许可。未经许可，不得擅自改变许可事项。

五、入场经营者必须在经营场所悬挂证照，做到亮证亮照经营。

食品经营进货查验制度

一、超市开办者依照《食品安全