第九单元课题1 溶液及其应用 -2024-2025学年九年级化学人教版

课题1溶液及其应用

目录CONTENTS一、溶液的定义一、溶液的定义【实验9-1】在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。1.蔗糖溶液的形成玻璃棒作用：搅拌，加速溶解若换成氯化钠呢？氯化钠“不见了”现象：蔗糖“不见了”一、溶液的定义1.蔗糖溶液的形成现象：蔗糖放进水中经搅拌后很快消失了。分析：蔗糖表面的蔗糖分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散了。蔗糖溶液：最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成稳定的一种混合物。一、溶液的定义注意事项：物质溶解在水里时，有的溶质是以分子的形式分散在水分子中，有的溶质是以离子的形式分散在水分子中。1、蔗糖溶于水时，蔗糖是以蔗糖分子分散于水分子的；2、氯化钠溶于水时，氯化钠是以钠离子和氯离子的形式分散于水分子中的。总结：由分子构成的物质以分子的形式分散，由离子构成的物质以离子的形式分散。一、溶液的定义蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么共同点？取出溶液中的任意一部分进行比较，发现它们的组成完全相同，即溶液是均一的。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水(或氯化钠与水)不会分离，即溶液是稳定的。均一性稳定性溶液的基本特征一、溶液的定义由一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。2.溶液的定义溶液的基本特征：（判断某物质是否为溶液的标准）溶液中各部分的组成和性质完全相同均一性：外界条件（温度、压强等）不变时，溶质和溶剂不会分离。稳定性：溶液至少由两种物质组成混合物：一、溶液的定义由一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。：能溶解其他物质的物质：被溶解的物质2.溶液的定义溶液溶质溶剂注意：1、一种溶液中可含多种溶质，但溶剂只有一种！注意：溶质不只是固体，还包括液体和气体固体：食盐、蔗糖等液体：硫酸、酒精等气体：二氧化碳、氯化氢等2、水是最常用的溶剂(常用溶剂还有酒精、汽油等)3、溶液的质量=溶质质量+溶剂质量溶液的体积≠溶质体积+溶剂体积一、溶液的定义思考：问题1：均一、稳定的液体一定是溶液吗？不一定，如蒸馏水就是均一、稳定的液体，但它是纯净物。问题2：溶液一般是澄清、透明的，那么，溶液一定是无色的吗？不一定浅绿色硫酸亚铁溶液蓝色硫酸铜溶液一、溶液的定义4.影响物质溶解性的因素（溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力）溶质溶质现象碘水碘汽油高锰酸钾水高锰酸钾汽油碘溶于汽油，溶液呈棕色溶于水，溶液呈紫红色不溶不溶一、溶液的定义4.影响物质溶解性的因素溶质的种类（或性质）溶剂的种类（或性质）外界条件：温度、压强等【实验9-2】2.不同的物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。1.同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的；实验结论5.确定溶剂和溶质【实验9-3】一、溶液的定义振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水和乙醇的溶解实验分层混合均匀，不分层不分层乙醇与水互溶红墨水是为了显色，便于观察思考：在这个实验中，水和乙醇哪个是溶质，哪个是溶剂呢？1、如果溶液中有水，水是溶剂；2、如果溶液中没有水，量多的是溶剂，少的是溶质；3、如果溶液未指明溶剂，水是溶剂；注：乙醇与水能够以任意比例互溶。目录CONTENTS二、溶液的应用二、溶液的应用日常生活饮料食醋红酒茶水二、溶液的应用科学探究与医疗医疗配制葡萄糖溶液科学研究实验室配制溶液医疗配制生理盐水二、溶液的应用内置水袋运动时出现了脚崴或者肌肉拉伤的情况，我们第一时间要使用冰敷来处理受伤的地方。冰敷时常使用的“冰袋”中可以选用哪些溶质呢？目录CONTENTS三、溶解时的吸放热现象三、溶解时的吸热或放热现象现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、

NH4NO3、NaOH设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热还是吸收热量。【实验探究】实验简图三、溶解时的吸热或放热现象实验现象及记录水中加入的溶质NaClNH4NO3

NaOH加入溶质前水的温度/℃溶解现象溶质溶解后溶液的温度/℃252132溶解，温度不变溶解，温度下降溶解，温度上升252525实验结论物质在溶解过程中通常伴随着热量(吸热或放热)的变化。三、溶解时的吸热或放热现象冰敷时常使用“冰袋”可以选用哪些溶质呢？释疑硝酸铵内置水包1.食堂里下列饮品属于溶液的是()A.可乐 B.酸奶C.豆浆 D.绿豆汤随堂练习A不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液：不溶的固体小颗粒分散到液体中形成的混合物悬浊液：乳浊液和悬浊液新知探究知识点

溶解时的吸热或放热现象物质溶解过程中的吸热或放热现象现象举例溶解时吸热，溶液温度降低硝酸铵固体溶解或稀释时放热，溶液温度升高氢氧化钠固体、浓硫酸、生石灰（与水反应）有些物质在溶解时热量变化不明显，溶液的温度基本不变氯化钠固体物质溶解过程中温度变化的微观解释物质溶解扩散过程[溶质的分子（或离子）在水分子的作用下，克服分子（或离子）间的作用力，扩散到水中]吸收热量（Q吸）水合过程[溶质分子（或离子）与水分子作用，结合成水合分子（或水合离子）]放出热量（Q放）Q吸＜Q放，溶液温度升高；Q吸

=Q放，溶液温度不变；Q吸

＞Q放，溶液温度降低典例1用如图装置进行实验，使固体与液体接触，能观察到气球变鼓，一段时间后恢复原状的一组是（

）B选项固体液体

A硝酸铵水B氢氧化钠水C镁条稀盐酸D氯化钠水1.[2023•青岛]下列物质分别放入适量水中，充分搅拌后能得到溶液的是(

)A.食盐

B.面粉

C.泥沙

D.花生油A返回【点拨】食盐易溶于水，与水混合形成均一、稳定的混合物，能形成溶液，A正确。2.[2023•云南]下列溶液中，溶质不是固体的是(

)A.食盐溶液 B.硝酸钾溶液C.酒精溶液 D.蔗糖溶液C【点拨】酒精溶液是酒精溶于水形成的，溶质为酒精，通常状况下酒精是液体。返回3.[易错题]全面推进乡村振兴，大力发展农业生产。农业上常用溶质质量分数为16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是(

)A.溶液是混合物B.溶液一定是无色的C.均一、稳定的液体一定是溶液D.植物油和水混合可以形成溶液A【点拨】溶液中含有溶质和溶剂，至少含有两种物质，属于混合物，A正确；溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，B错误；均一、稳定的液体不一定是溶液，如蒸馏水属于纯净物，不属于溶液，C错误；植物油不溶于水，与水混合形成不均一、不稳定的混合物，D错误。【点易错】溶液中的“三个一定”和“五个不一定”：(1)溶液一定是混合物，一定具有均一性，一定具有稳定性。(2)具有均一性和稳定性的不一定是溶液，溶液中的溶质不一定是固体，溶质不一定只有一种，溶剂不一定是水，溶液不一定是无色的。返回4.写出下列溶液中的溶质和溶剂的化学式：(1)硫酸铜溶液________，________。(2)过氧化氢溶液：________，________。(3)澄清石灰水________，________。(4)75%的酒精溶液________，________。(5)生理盐水________，________。(6)稀盐酸________，________。CuSO4H2OH2O2H2OCa(OH)2H2OC2H5OHH2ONaClH2OHClH2O【点技巧】对于溶液来说，溶质和溶剂的状态可以是固体、液体或气体；两种液体相互溶解时，如果其中一种是水，一般把水当作溶剂；溶质的构成微粒是分子或离子。返回5.如图所示，将5mL液体加入装有一小粒固体的试管中充分振荡，实验现象如表所示。(1)Ⅰ和Ⅱ对比可知，物质的溶解性与______的种类有关。溶剂实验编号固体液体实验现象Ⅰ碘水固体不消失Ⅱ碘汽油固体消失Ⅲ高锰酸钾水固体消失Ⅳ高锰酸钾汽油固体不消失(2)___________________(填实验序号)对比可知，物质的溶解性与溶质的种类有关。(3)小明同学想快速配制一瓶碘酒，可采取的措施是__________________________(写一种即可)。实验编号固体液体实验现象Ⅰ碘水固体不消失Ⅱ碘汽油固体消失Ⅲ高锰酸钾水固体消失Ⅳ高锰酸钾汽油固体不消失Ⅰ和Ⅲ(或Ⅱ和Ⅳ)用玻璃棒搅拌(合理即可)返回6.[2024•常州调研]某科技团队设想利用物质溶解时的降温效果，打造无电力冷却系统，他们选择的这种物质可能是(

)A.NH4NO3

B.NaOH

C.NaCl

D.MnO2A【点拨】NH4NO3溶于水吸热，使溶液温度降低；NaOH溶于水放热，使溶液温度升高；NaCl溶于水温度几乎不变；MnO2难溶于水，放入水中温度不变。返回7.[原创题]溶液广泛应用于生产、生活中。下列有关溶液的应用说法错误的是(

)A.农业上用食盐水来选种B.医疗上为病人注射葡萄糖溶液C.医疗上使用的蒸馏水属于溶液D.在溶液中物质的反应比较快C【点拨】溶液是均一、稳定的混合物，蒸馏水属于纯净物，不是溶液，C错误。返回8.[2024•上海模拟]下列属于悬浊液的是(

)A.泥浆水B.食盐水C.矿泉水D.蒸馏水A【点拨】泥土是难溶于水的固体，因此泥浆水属于悬浊液。返回9.[2024•广西]下列家务劳动中，涉及乳化作用的是(

)A.用洗涤剂清洗衣物上的油污B.用自来水冲洗地上的灰尘C.用食醋清除水壶内的水垢D.用洁厕灵除去厕所的污垢A【点拨】用洗涤剂清洗餐具上的油污利用了洗涤剂的乳化作用，A正确。返回10.[2024•苏州]下列有关溶液的说法正确的是(

)A.溶液由溶质和溶剂组成B.碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质C.溶液的溶质只能是一种D.所有溶液均是无色、澄清的液体A【点拨】碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，B错误；溶液的溶质可以有多种，C错误；溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，D错误。返回11.[2023•辽阳]厨房里的下列物质放入水中，能形成溶液的是(

)A.面粉

B.白糖

C.植物油

D.辣椒面B返回12.[中考·重庆]王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验：她用力摇晃装有油和水的瓶子，让油水充分混合、静置，发现油水不分层。下列说法正确的是(

)A.太空中的油水混合物是溶液B.在地面油水混合物也不会产生分层现象C.在不同环境中同一实验可能现象不同D.在地面向油水混合物中加入洗涤剂会溶解并形成溶液C【点拨】太空中的油水混合物不是溶液，A错误；地面上油水混合物静置后会出现分层现象，B错误；在地面向油水混合物中加入洗涤剂，利用洗涤剂的乳化作用使大油滴分散成小油滴，形成稳定的乳浊液，不是溶液，D错误。返回13.[2023·苏州]向5mL碘的水溶液(黄色)中加入2mL汽油(无色)，振荡静置，现象如图所示。由该实验不能得出的结论是(

)A.汽油的密度比水小，且难溶于水B.汽油易挥发，沸点比水低C.碘在汽油中的溶解性比在水中强D.碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同B【点拨】由图可知，振荡前，汽油(无色)在碘的水溶液(黄色)上方，说明汽油的密度比水小，振荡静置后，上层得到的是碘的汽油溶液，下层无色液体是水，说明汽油难溶于水，碘在汽油中的溶解性比在水中强，A、C正确；由该实验无法得出汽油易挥发、沸点比水低的结论，B错误；碘的水溶液为黄色，碘的汽油溶液为紫红色，说明碘在不同溶剂中形成的溶液颜色可能不同，D正确。返回14.[2024·南京鼓楼区期末]如图所示，将液体A注入装有固体B的试管中，会导致U形管内右端液面升高，则液体A和固体B的组合不可能是(

)A.水和硝酸铵B.水和氢氧化钠C.水和氧化钙

D.稀盐酸和镁A【点拨】硝酸铵溶于水吸热，会导致U形管内左端液面上升，右端液面下降；氢氧化钠溶于水放热，溶液温度升高，会导致U形管