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文档简介
南大国际会议中心编号:AD—2017053请示致:总经理室由:行政部事项:关于组织礼仪大赛活动的请示日期:2017/08/20页数:1为了进一步提升酒店员工的职业形象,营造健康活跃的企业文化氛围,通过开展礼仪大赛活动,提升酒店对客服务质量,展示员工精神风貌,使之成为酒店一道优美的风景线。酒店拟于九月下旬举办“礼仪大赛”活动,具体活动组织方案如下。一、参加人员拟组织8个代表队,房务部2对;餐饮部2对;工程部1对;营销部1对;安保部1对;行政、财务、采购联合组建1队,每个队6-8人二、比赛内容比赛主要以围绕仪容仪表展示和仪态执行标准两个方面进行,将仪态七种基本姿势穿插在内,进行情景演练。(一)礼仪展示1、仪表仪容:主要从精神面貌、头发、面部、指甲、饰物、鞋子、袜子、着装、卫生等方面进行评分;2、仪态展示:主要从站姿、坐姿、走姿、蹲姿、鞠躬、引领、握手等方面进行评分。(二)情景演练主要考察各代表队整体仪容仪态和情景效果,考察情景编排是否符合礼仪规范的要求,以及整体的美感度。三、评分标准礼仪展示占40分、情景表演占60分。评分尺度参照“礼仪规范执行标准及要点”。四、比赛评委酒店领导、后勤集团领导及特邀评委(南京旅游职业学院礼仪培训老师)五、奖项设置设立一至三等奖各一个队;最佳礼仪奖6人(男、女各3人)七、组织要求1、行政部按礼仪规范标准,督促和指导各部门组织好礼仪培训,邀请专业老师做辅导演练,以及彩妆指导;2、各部门按照参赛分配名额,认真选拔组队,将参赛组人员名单于9月15日前交至行政部;3、结合形体礼仪培训,对照评分标准,各部门要对员工进行形体礼仪规范的培训,并认真落实好人员组织参赛训练;4、在比赛前一周,邀请礼仪培训老师对各队进行1-2次辅导,并安排彩排,纠正不足,以提高参赛的质量。涉及具体筹备事项另行通知。妥否,恳请批示。签字:附:礼仪规范执行标准及要点总经理阅批董事长阅批呈报:总经理、董事长 抄送:营销部、房务部、餐饮部、工程部、安保部、财务部、采购部礼仪规范执行标准及要点仪容仪表精神精神饱满、面带微笑头发男员工:干净整齐,长度应前不过眉,侧不过耳,后不过领;女员工:无碎发,刘海不可遮住眼睛,使用暗色发卡,头花佩戴标准面部保持清洁、健康的状态。男员工不得蓄须、留鬓角。女员工化淡妆。指甲干净,修剪整齐,长度不超过指肚。女员工只可涂无色指甲油。饰物不可佩戴样式及色彩夸张的手表。可以佩戴一枚样式保守的订婚或结婚戒指。除铭牌及酒店配发的饰物外,在制服上不得佩戴其他任何饰物。男女均不得戴有色眼镜。鞋子皮鞋保持光亮整洁,布鞋保持干净无破损,并正确穿着。袜子男员工应穿黑色无破损的袜子。女员工应穿酒店规定颜色、无破损的长筒袜或短袜。着装正确着装。制服保持干净、整洁,没有褶皱。卫生口气清新,身体无异味、烟味,无过重的香水气味。仪态标准站姿1、上臂侧方式(基本站姿):头正颈直,双眼平视,下额微收,表情自然,面带微笑。挺胸、收腹、两肩外展。双臂自然下垂,放于身体两侧,中指对准裤缝。两腿直立,贴紧,脚跟靠拢,女士脚尖外展成45°夹角,男士可呈45°至60夹角,一般以能放入一拳为宜。2、腹前握指式:在基本站姿的基础上,下半身保持不变左手在下,右手在上自然交叉叠放于小腹前。女士双手交叉握于手指部位,男士握于手背部位,两臂略向前张。3、两脚平行腹前握指式(男士):在腹前握指式站姿的基础上,上半身保持不变,两腿分开与肩同宽,两脚尖平行。4、丁字步腹前握指式(女士):腹前握指式站姿的基础上,上半身保持不变,右腿后侧,左脚内侧脚跟靠于足弓处。两腿两膝并严挺直,身体重心先放于右脚上,然后转至左脚,可通过两脚之间的转移缓解足部疲劳。(女士2分)坐姿1、双腿垂直式坐姿(基本坐姿):站立于椅前,右脚向后侧一步试探椅子的位置,入座轻稳,动作协调(着裙装入座时要用双手将裙摆内陇)。入座后收腹立腰,上身前倾,抬头挺胸,头正颈直,下颚微收,双目平视前方,双肩平齐放松下沉。小腿与地面垂直,女员工双膝并拢,男员工双膝可略微分开,保持一拳距离为宜,不应超过肩宽。要求坐椅子的三分之二处。两肩自然垂直,男士两手自然放于腿部,女士手交叉放于两腿中部并靠近小腹。2、双腿斜放式坐姿(女士):在双腿垂直式坐姿的基础上,上半身保持不变,左脚向左平移一步,左脚掌内侧着地,左脚跟提起,右脚平移,右脚尖和左脚尖平齐,两腿、双脚和双膝靠拢,小腿斜放。走姿1、上身保持基本站姿,起步时身体稍向前倾,身体重心落在前脚掌,膝盖挺直。2、双肩平稳,两臂以身体为中心自然摆动。前摆约30°,后摆约10°,手掌心向内,指关节自然弯曲。3、步幅适度,标准为本人脚长的1—1.5倍。步数均匀,平均每两秒钟走三步。4、行进中目光注视前方,下颚微收,头、颈和背部呈一条直线。男士在行走时避免晃肩,女士在行走时不要摆动髋部。)蹲姿1、高低式蹲姿(基本蹲姿):右脚向前一步,下蹲时右脚着地,走脚后跟抬起,左膝低于右膝,臀部下沉,身体重心由右腿支撑。女士两腿并拢,男士两腿间可有适当距离。2、交叉式蹲姿(女士):右腿至于左腿的左前侧,两脚呈交叉状。下蹲后右脚全脚着地,左脚脚跟抬起,左脚掌着地。右小腿与地面垂直,两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部下沉,上身稍前倾。引领手势自然伸出,略微身体右前方,五指并拢;手尖倾斜上推显得优美鞠躬在腹前握指式站姿的基础上,以腰为轴身体前倾15°。头、颈、背呈一条直线。右手握住左手,随着身体前倾自然下滑至小腹下方。目光落于对方脚尖处,停一秒钟左右后复原。握手握手时,伸手的先后顺序是上级在先、主人在先、长者在先、女性在
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