山东省枣庄市滕州市实验高级中学2024-2025学年高二下学期3月月考生物试题（原卷版）

绝密*启用前试卷类型：A滕州实验高级中学2024~2025学年度第二学期第一次调研考试高二年级生物学科试题1.传统发酵食品的制作需要各种各样的微生物。下列相关叙述正确的是()A.制作泡菜时，乳酸菌含量越高，品味越佳B.醋酸菌在O2、糖源充足时将乙醇转化为乙醛，然后变为醋酸C.果酒制作过程中，需要每隔12h左右将瓶盖打开，然后重新拧上D.腐乳制作过程中参与的微生物包括酵母、曲霉和毛霉等，其中毛霉起主要作用2.下列对发酵工程的叙述，正确的是()A.在谷氨酸的发酵生产中，发酵液的pH应控制为酸性B.不能从自然界中筛选用于发酵工程的性状优良的菌种C.利用发酵工程生产的井冈霉素可作为微生物农药用于生物防治D.啤酒发酵过程中大部分糖的分解和代谢物的生成都在后发酵阶段完成3.《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢(‘酢’同‘醋’)法”的酿醋工艺:“大率酒一斗,用水三斗，合瓮盛,置日中曝之。七日后当臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移动、挠搅之。数十日,醋成,衣沈,反更香美。日久弥佳。”下列叙述错误的是()A.该方法依据的原理是醋酸菌在缺少糖源时可将乙醇转化为醋酸B.加水的目的是对酒进行稀释，避免酒精浓度过高杀死醋酸菌C.“衣”位于变酸的酒表面，是由原酒中的酵母菌大量繁殖形成的D.现代发酵制醋时常进行通气搅拌，目的是增加溶液中的溶解氧,以利于醋酸菌生长4.乳酸链球菌素（Nisin）是乳酸链球菌分泌的一种抗菌肽。研究者对Nisin发酵生产过程相关指标进行了检测，结果如图。下列叙述不正确的是()A.适度提高乳酸链球菌接种量可缩短Nisin发酵生产周期B.发酵的中后期适量补加蔗糖溶液可促进菌体生长C.向发酵罐内适时适量添加碱溶液可提高Nisin产量D.发酵结束后主要通过收获并破碎菌体以分离获得Nisin产品5.微生物接种常用的两种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列与这两种接种方法有关的叙述，正确的是()A.两者都可用来对微生物进行纯化和计数B.稀释涂布平板法计数误差与稀释倍数有一定关系C.接种环和涂布器在使用前都需要直接在火焰上灼烧D.接种环在两次划线之间，需要重新灼烧并蘸取菌液6.如表所示为配制1000mL某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是()成分NaNO3K2HPO4FeSO4MgSO42O葡萄糖青霉素琼脂用量3g30gA.依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划分，该培养基属于选择培养基B.由培养基成分可知，该培养基所培养微生物的同化作用类型是异养型，培养的微生物可以是酵母菌或毛霉C.本培养基中青霉素的添加满足了微生物生长对特殊营养物质的要求D.若用该培养基分离能分解尿素的细菌，应除去青霉素和NaNO3并加入尿素7.某生物兴趣小组对土壤中分解尿素的细菌进行了培养和计数，方法步骤如下图所示，下列叙述正确的是A.土壤取样时一般选取表层土，取回土壤后要进行灭菌处理B.所用培养基应该以尿素为唯一氮源，分离后的菌种无需进行鉴定C.每隔24小时统计一次菌落数，选取菌落数稳定在30~300间的平板进行计数D.若平板上平均菌落数为147个，则1g土壤中尿素分解菌的数目为1.47×1068.某科研小组欲从土壤中筛选能分解除草剂A（组成元素为C、H、O、N，在水中溶解度低，含除草剂A的固体培养基不透明）的细菌用于生产，实验流程如下图所示。下列相关叙述错误的是()A.从经常使用除草剂A的土壤取样比从其他土壤取样更容易筛选到除草剂A分解菌B.实验中培养基1为液体培养基，此操作的主要目的是增加除草剂A分解菌的数量C.培养基2为选择培养基，其中以除草剂A作为唯一氮源便于分离除草剂A分解菌D.挑选菌落时，透明圈直径与菌落直径比值越大，表明目标细菌分解除草剂A的能力越弱9.紫草宁是从紫草细胞中提取的一种药物和色素，具有抗菌、消炎和抗肿瘤等活性。利用植物细胞培养生产紫草宁的基本过程如下图所示。下列叙述错误的是()A.植物体次生代谢物质的产生受发育程度、环境因素等影响基因表达而控制B.悬浮振荡培养前，需用胰蛋白酶从愈伤组织中分离出具活性的单个细胞C.可以从接种量、pH值、温度、光照等来探究培养条件对产量的影响D.用悬浮细胞培养生产药效成分可缓解药用植物资源紧缺等10.品系甲番茄细胞质雄性不育基因导致某些番茄（2N=24）品种不能产生可育花粉，这种特性是细胞核基因组和线粒体之间不相容的结果。细胞核中有多种控制优良性状的核基因，通过植物体细胞杂交技术能培育番茄新品种，育种过程如图所示。下列相关叙述错误的是()A.该技术能将不同种、属，甚至科间的植物原生质体通过人工诱导融合B.杂种细胞再生出细胞壁，标志着原生质体融合完成C.与普通番茄相比，品系丙为多倍体，具有茎秆粗壮，叶、花、果实、种子较大等优点D.杂种细胞在植物组织培养过程中需要添加一定量的生长素和细胞分裂素来调节发育11.如下图为诱导多能干细胞(iPS细胞)用于治疗糖尿病的示意图，下列相关叙述错误的是()A.成体干细胞只能分化成特定的细胞或组织B.由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药测试中发挥重要作用C.成纤维细胞转化为iPS细胞的过程中，遗传物质可能发生了改变D.iPS细胞较胚胎干细胞更容易发育为特定组织或器官，因而应用前景更优12.下列有关早期胚胎发育的叙述，错误的是()..A.卵裂期每个细胞的核质比逐渐增大，胚胎中DNA总量逐渐增加B.孵化是指透明带破裂，桑葚胚从透明带中伸展出来C.滋养层细胞将发育成胎膜和胎盘并可用于性别鉴定D.在胚胎移植中，选择桑葚胚或囊胚期的胚胎进行移植较易成功13.2017年，某国批准了首例使用细胞核移植技术培育“三亲婴儿”的申请。其培育过程可选用如下技术路线。据图分析下列叙述错误的是()A.除图示技术外，“三亲婴儿”的产生还需要使用胚胎分割、胚胎移植技术B.采集的精子必须经过获能处理后，才能用于体外受精C.“三亲婴儿”来自母亲与来自父亲的核DNA数目相同D.“三亲婴儿”同时拥有父亲、母亲及卵母细胞捐献者的部分基因14.人绒毛膜促性腺激素（HCG）是女性怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备的抗HCG单克隆抗体可用于早孕的诊断。如图是抗HCG单克隆抗体制备流程示意图，下列叙述正确的是()A.向小鼠多次注射纯化的HCG，并从小鼠的血液中获得能产生特定抗体的B淋巴细胞B.B淋巴细胞和骨髓瘤细胞形成的两两融合的细胞均可以在HAT选择培养基上存活C.克隆化培养时，需要对经选择培养的杂交瘤细胞用无菌水进行充分依次等比稀释D.可将抗体检测呈阳性的细胞在体外大规模培养，从培养液中获取大量单克隆抗体15.在干旱的戈壁和沙漠地区，单峰骆驼凭借巨大的体型、强悍的环境忍受力，成为了名副其实的沙漠之舟，单峰骆驼在野外几乎灭绝。近些年，在我国干燥、缺水的戈壁无人区，科学家又发现了小规模野化单峰骆驼群。科学家欲通过胚胎工程的方法拯救野化单峰骆驼。下列叙述正确的是()A.使用性激素对野化单峰雌骆驼A处理以进行超数排卵B.为提高体外受精成功率，从野化单峰骆驼B中新采集的精子应直接用于体外受精C.通过同期发情处理代孕受体雌性C，可以提升受孕成功率D.为提高胚胎的利用率，可对囊胚或桑葚胚进行无限次分割16.某细菌的野生株能在基本培养基上生长，该细菌的亮氨酸缺陷型突变株因无法合成亮氨酸，只能在完全培养基上生长。如图是运用影印培养法（一种类似“盖章”的接种方法，使一系列培养皿的相同位置上能出现相应菌落）纯化亮氨酸缺陷型突变株的部分流程，数字1~5表示菌落。下列叙述正确的是()A.培养基A是基本培养基，培养基B是完全培养基B.培养基A、B均为固体培养基，倒平板操作后，进行高压蒸汽灭菌C.培养基B“盖章”接种后，需要用涂布器将菌种在培养基表面涂布均匀D.可从培养基A中挑取菌落3、4进行纯化培养以获得亮氨酸缺陷型突变株17.如图1为果酒、果醋制作装置，图2为果酒发酵中酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，下列叙述错误的是()A.制作果酒的整个过程中，夹子a、b均关闭，制作果醋时，夹子a、b均打开B.制作果酒时应将图1装置放在18～30℃环境中，制作果醋时应将温度提高至30～35°CC.图2曲线A～B段，瓶内有大量二氧化碳和水产生，导致瓶内气压增大D.随着发酵时间的推进，葡萄糖含量降低，乙醇的产生速率先上升后趋于稳定18.科学家用植物体细胞杂交技术，将月季（二倍体，2n=14）的红色花瓣细胞与枸杞（四倍体，4n=48）的叶肉细胞，制备成杂种细胞，并筛选、培养获得杂种植株。下列叙述正确的是()A.获得原生质体可在0.9%NaCl溶液环境下用纤维素酶和果胶酶处理B.若只考虑两两融合，则融合后的细胞中染色体均为62条C.显微镜下观察到同时含有叶绿体和红色液泡是筛选杂种细胞的标志D.植物体细胞杂交所获得的杂种植株的变异类型属于染色体结构变异19.小鼠胚胎干细胞经定向诱导可获得多种功能细胞、制备流程如图所示。下列叙述错误的是()A.为获得更多的囊胚，采用激素注射促进雄鼠产生更多的精子B.细胞a和细胞b内含有的核基因不同，所以全能性高低不同C.用胰蛋白酶将细胞a的膜蛋白消化后可获得分散的胚胎干细胞D.胚胎干细胞和诱导出的各种细胞都需在CO2培养箱中进行培养20.如图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图。下列说法正确的是()A.可通过电融合法使甲牛的供体细胞与乙牛的去核卵母细胞融合B.激活重构胚可以用物理或化学方法，如Ca2+载体、聚乙二醇等C.过程①需要提供95%氧气和5%二氧化碳的混合气体D.过程②常使用显微操作法对卵母细胞进行去核处理21.工业上所说的发酵是指微生物在有氧或无氧条件下通过分解与合成代谢将某些原料物质转化为特定产品的过程。利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。某企业通过发酵制作酱油的流程示意图如下。回答下列问题：（1）米曲霉发酵过程中，加入大豆、小麦和麦麸可以为米曲霉的生长提供营养物质，大豆中的____________可为米曲霉的生长提供氮源，小麦中的淀粉可为米曲霉的生长提供____________。（2）米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油过程所需的酶类，这些酶中的_____、______能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分，如将蛋白质分解为小分子的肽和___________。米曲霉发酵过程需要提供营养物质、通入空气并搅拌，由此可以判断米曲霉属于____________（填“自养厌氧”“异养厌氧”或“异养好氧”）微生物。（3）在发酵池发酵阶段添加的乳酸菌属于____________（填“真核生物”或“原核生物”添加的酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖的产物是____________。在该阶段抑制杂菌污染和繁殖是保证酱油质量的重要因素，据图分析该阶段中可以抑制杂菌生长的物质是____________（答出1点即可）。22.某化工厂的污水池中有一种有害的难以降解的有机化合物X，研究人员用化合物X、磷酸盐、镁盐以及微量元素等配制培养基，成功筛选得到能高效降解X的细菌（目的菌实验的主要步骤如图所示（含化合（1）培养基中加入化合物X作为唯一碳源的目的是____。实验过程中进行振荡培养的作用是____。（2）实验过程中获得纯净“目的菌”的关键是____。实验人员应该挑取图2乙中____菌落重复图1所示实验过程，将固体培养基得到的目的菌重复多次上述图1过程的目的是____。（3）图2甲所示接种方法是平板划线法，1是起始区，在图中____（填图中序号）区域更易获得单菌落；运用该方法接种得到单菌落需要注意的事项有：____。（4）实验人员将一段人工合成的DNA转入大肠杆菌，使大肠杆菌产生能降解化合物X的酶（酶Y为了比较酶Y与天然酶（酶W）降解X能力的差异，利用含有一定浓度化合物X的固体培养基进行实验，请写出简要实验思路：____。23.下图表示畜牧业生产上培育某种优良种牛的两种方法，请分析回答下列有关问题。（1）方法Ⅰ和方法Ⅱ培育优良种牛的本质区别为生殖方式不同，前者是____________，后者是____________。（2）②过程常用促性腺激素处理，目的是使B牛____________，从B牛体内获得的卵母细胞需要培养到（3）A牛的精子必须在B牛的生殖道中经过相应的生理变化后，才能与B牛的卵子结合，完成受精作用，这个过程叫____________。卵子受精的标志是在卵细胞膜和透明带的间隙能够观察到____________。（4）生产上常用____________期的胚胎进行胚胎移植。若希望同时获得多个基因相同的家畜个体，可以使用____________技术，操作时要注意____________。24.科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄——马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番茄和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示，请据图回答下列问题。（1）植物体细胞杂交依据的生物学原理有_______。（2）在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据细胞膜表面荧光的不同，可观察到_______种不同的原生质体（只考虑细胞两两融合的情况当观察到________时，可判断该原生质体是由番茄和马铃薯融合而成的。（3）若番茄细胞内有m条染色体，马铃薯细胞内