小麦种植过程中的需肥特性及其施肥技术探讨分析

摘要：小麦是我国主要粮食作物之一，种植范围较广，产量较大。本文以山东省潍坊市昌邑市石埠经济发展区的小麦种植为例，分析了小麦种植过程中的需肥特性及施肥技术，结合当前小麦种植过程中存在的问题，提出了以下高效施肥的种植办法：在明确不同小麦品种的施肥用量后，严格执行施肥标准，积极改善小麦种植技术，合理地进行水肥管理，为小麦生长创造适宜条件，更好地实现小麦优质生长的目标，进一步保障我国粮食安全。关键词：小麦；需肥特性；施肥技术山东省是我国的农业大省，昌邑市市域总面积1627.5平方公里，石埠经济发展区100.5平方公里，中部地区地势平坦，土地肥沃，耕地总面积达8.73万公顷，人均占地4.01亩，是小麦的主要产区。本地是典型的大陆性季风气候，受海陆热力影响，夏季温暖湿润，降水适中，冬季寒冷干燥，是适宜小麦生长的地区。近年来，小麦种植范围不断扩大，小麦种植技术水平不断提升，单产稳定，农业经济效益呈现出稳定增长的趋势。1小麦种植过程中的需肥特性1.1需要氮元素促进茎叶生长从小麦需肥特性来看，小麦种植过程中需要吸收大量氮元素，如果在其生长过程中氮元素充足，那么小麦生长期间茎秆结实，如果养分不充足则会出现倒伏、叶绿等现象。小麦播种初期，需要第一次施氮肥，根据种植区土壤状况及小麦品种确定施肥量；当小麦生长到分蘖期，追加氮肥，能够促使小麦吸收更多养分，达到比较明显的分蘖作用；孕穗阶段，小麦基本上生长发育完善，第三次追加氮肥，可以增加麦穗数量；等到小麦生长至成熟时期，可以通过判断植株的生长状况，决定是不是需要继续施肥，假如小麦的籽粒不够饱满，并且还有足够生长时间，即可展开第四次施肥，以改善麦子整体质量。基于小麦种植过程中需肥特性来看，最重要的两个施氮肥的阶段为分蘖期和孕穗期，此时是小麦生长的重要时期，对氮元素的吸收总量不断增加，分蘖期吸收量接近40%，孕穗期吸收量在30%～40%之间[1]。1.2磷是细胞核的重要成分小麦的生长和发育必须得到充足的微量元素供给，包括氮、磷、钾、钙、镁和其他养分。磷元素直接决定了小麦最终产量，结合小麦生长状况施以适量磷肥，通过小麦种植的实际状况可知，在分蘖期施磷肥，小麦吸收的磷元素占总量的30%，拔节后由于营养足够充分迅速生长；在孕穗期施磷肥，小麦吸收的磷元素约占总量的40%。磷元素是保障小麦健康生长重要的微量元素，能够强化小麦分蘖效果，增强小麦抗逆性和抗寒性，可以促进细胞分裂和繁殖，使麦苗根植于土壤。种植过程中，基于种植自然条件不同，小麦品种不同，栽种时间先后不同，小麦在生长过程中对磷的吸收总量不同。1.3钾能够提高光合效率钾元素在小麦种植过程中能够提升小麦光合效率，提升小麦的抗倒伏能力，保障小麦健康成长，增加小麦总产量。一般情况下，当种植区域土壤中钾元素占有率大于80mg/kg，可以选择不施钾肥或者施少量钾肥，如果小于80mg/kg，农户需要观察小麦生长状况判断是否需要施钾肥。钾肥的用量遵循报酬递减的原则，如果土壤中的钾元素较少，一定要合理评估土壤中其他微量元素，并根据实际的种植条件，因地制宜地确定肥料用量。针对缺乏钾元素的土壤，施用越多钾肥，小麦产量就越高，不过如果超过适宜标准，那么会影响小麦正常生长[2]。1.4最大效率期施肥效果最佳小麦施肥有两个重要时期，在适宜的生长阶段施肥，才能将肥料的作用发挥到最大化。第一个生长时期是分蘖期，此时是小麦生长的重要阶段，只有保障各种微量元素供给充足，才能促进小麦健康成长。第二个生长时期是孕穗期，此时小麦已经拔节，仍旧需要大量元素，必须要追加施肥量，这样才能为小麦创造良好的生长环境，使养分供应充足，促进其健康生长。2小麦施肥类型2.1基础肥料基础肥料就是有机肥，是保障小麦健康生长的基础肥料，播撒基肥的用量和时间直接影响小麦的整个生长过程，还关系着小麦种植产量。基肥的主要作用是给小麦补充营养，同时增加土壤肥力，以满足小麦生长需要。对基肥用量的把控十分重要，过多或者过少都会影响小麦生长，肥料过多，养分过于充足，会导致土壤性状恶化，小麦茎叶易感染病虫害，还会萎蔫死亡；肥料过少，土壤肥力不足，供给小麦的营养成分不够，小麦生长速度慢，茎叶不够坚挺。2.2冬季肥料冬季肥料是冬天小麦种植的一个重要环节，施用三元平衡肥最好，主要是为了保障小麦能够顺利越冬，小麦通过吸收肥料所提供的养分能够稳固扎根，在春季气温升高、霜冻解除时，春季小麦返青。在施冬肥时，需要根据气温和小麦生长情况确定施肥用量，如果茎苗长得比较粗壮，可以减少施肥用量，如果茎苗比较细小，则需要增加施肥用量，同时做好田间水肥管理，为小麦健康成长创造良好条件。2.3拔节肥料拔节期是小麦生长的关键时期，必须做好田间管理。如果这一时期营养供给不足，那么会影响小麦正常生长，导致亩产下降。在拔节期坚持因地施肥的原则，所施肥料以氮肥为主，钾肥、磷肥适量，一般每亩施用10～15千克。此外还要做好水肥管理，加强病虫害防治。清除积水，及时去除杂草，以免小麦吸收养分不足，并采取物理手段、化学手段、生物手段等做好病虫害预防[3]。2.4孕期肥料对于播种时间偏晚、秸秆还田量不大、基肥施用不足的小麦，一般在返青时期施用肥料，每亩施加5～8千克。这是一种催熟手段，可以使小麦更加有效地进行光合作用，充分吸收营养。2.5绿色肥料绿色肥料是一种无污染的肥料，能够确保小麦主茎能够健康发育并生长，提升小麦生长能力。绿色肥料的使用时间一般是在春季，可以使小麦平稳变绿，为小麦中后期发育生长奠定良好基础，增强植株抵抗能力，提高其抗衰老能力。为防止绿色肥料流失，应避开阴雨天气时施肥，同时根据小麦生长情况精准计算施肥量。3小麦种植过程中的施肥技术3.1精准计算小麦各个生长周期施肥用量山东省是我国重要的小麦种植区，为促进小麦健康生长，保证小麦增产，需要精准计算小麦各个生长周期施肥用量。在不同的种植环境、不同种植时间和不同小麦品种的种植条件下，应合理分配各种肥料比例，这样才能进一步增加小麦产量。采取测土配方的形式计算出施肥量，是基于小麦种植需肥特性计算出的预期目标追肥量。农户可以结合不同种植区域土壤情况合理划分施肥种类和施肥用量，以300kg的生产籽粒为例，经过计算可知，小麦在生长发育期间能够吸收氮元素7.2kg、磷元素3.2kg、钾元素7.4㎏[3]。目前，大部分农村地区在种植小麦时并未精准确认施肥量，大多数农户依照自己的种植经验，按照小麦生长不同周期进行施肥，施肥品种和施肥总量都不科学，不仅有可能影响小麦正常生长，而且还有可能施肥过量导致小麦品质下降，造成土地环境污染。随着科学技术的迅速发展，小麦种植技术水平不断提升，机械化种植得到了较为广泛的推广，利用机械化设备进行种植时，需要详细考察种植区域的土壤环境，在此基础上进行施肥，保证肥料用量合理，能够保障小麦生长过程中的营养供给充足，进一步提高小麦产量，增加农民的收益。3.2科学选择施肥类型小麦种植过程中所需要的肥料种类很多，不同麦田具有不同的施肥方法，施肥前一定要了解当地土壤情况和小麦品种，再结合不同肥料的作用精准施肥，从而为小麦生长提供良好基础。比较常见的肥料有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等。氮肥的主要作用是提高土壤肥力，促进小麦植株茎叶生长。氮肥是小麦种植过程中的基础肥料，常见的氮肥是尿素，尿素是含氮量最高的肥料。施加适量氮肥能够为小麦提供充足养分，施加过量则会导致小麦茎软、叶绿、易倒伏，感染病虫害的概率较高。磷肥是以磷元素为主要养分的肥料，主要分为天然磷肥和化学磷肥，目前小麦种植中使用最广的磷肥是化学磷肥。合理施用磷肥能够加速小麦植株分蘖，保证小麦籽粒饱满，可以改善作物品质，增加作物产量。如果施肥过量，由于磷肥中含有镉元素、氟元素、砷元素、稀土元素以及放射性物质，那么很可能土壤受到污染，同时产出的小麦质量不好，人们长期大量食用此类小麦可能会引起胃病。钾肥是以钾元素为主要养分的肥料，小麦植株的含钾量在2%左右。施用钾肥能够确保植株更好地进行光合作用、呼吸作用，促进蛋白质合成，从而改善小麦品质，同时还能增强植株的抗逆性，提升植株的抗病能力、抗寒能力、抗旱能力以及抗倒伏能力。若施肥过量，钾肥中含有氯离子，则会对小麦质量有不良影响。复合肥是当前小麦种植中应用最广泛的一种肥料，包含氮肥、磷肥、钾肥中的任何两种或者三种。复合肥料包括化合复合肥料、混合复合肥料、掺合复合肥料三种类型，营养价值较高，施以适量复合肥能够提高土壤肥力，保障小麦营养均衡。施肥过量容易引起烧苗、烂根等现象，还可能因为作物吸收养分不均而影响产量和质量。3.3积极改善小麦种植技术在现代社会发展的过程中，对农产品质量和产量的关注度逐渐提高，在小麦种植中应积极改善种植技术，创新田间管理方法，从而提升小麦亩产量，提高农业种植收益，推动农业产业进一步发展。山东省潍坊市昌邑市石埠地区是小麦种植的主要产区，目前已经形成了一套完整的种植体系，积极推广绿色小麦种子技术，能够提高小麦产量，确保小麦生长质量，促进经济效益得到提升。绿色小麦种子筛选环节十分严格，需要确保小麦种子纯度不低于99%，发芽率不低于85%。优良的小麦品种是保证其高产的关键，山东省当前种植小麦的品种超过100种，农户选择品种并做好种子管理是保障作物健康生长的前提。在选种过程中，一定要选择颗粒饱满、健康完整的种子，选取后的种子要进行晾晒，保证种子纯度达到99%以上，可使用2.5%适乐时悬浮种衣剂混合激健农药进行拌种，适乐时的用药量在150mL左右，混合激健农药0.18mL/kg。这样能够合理预防病虫害，切实保障小麦健康生长[4]。播种的关键是把握好小麦种植时间，如果当地气温较高，小麦播种时间较早，那么在播种之后，农户要观察小麦生长情况。如果生长速度较快，说明土壤中的养分充足，此时可适当施以薄肥，并确定土壤含水量，水分不足时及时补水。如果小麦生长速度较慢，那么需要加大施肥量。另外，小麦生长的土壤深度最好大于3cm。补苗时同样要把握好补苗时间，在第一次播种10天后进行补苗。农户应该对所种植的麦苗进行全面检查，如果遇到倒伏、秸秆不够坚挺的麦苗，应补上新苗，并灌溉适量的水。对于生长出多个麦苗的坑洞，需要拔除幼小的麦苗。3.4加强小麦田间水肥管理加强小麦田间水肥管理，一方面要做好田间管理，包括施肥管理和田间除草管理，另一方面要做好灌溉管理。田间管理。田间管理是小麦种植后的管理，一方面要做好施肥管理，另一方面应该做好田间除草管理。小麦种植和生长过程中需要多次施肥，目的是增强土壤肥力，促进小麦更好地吸收肥料。应控制好施肥量，关注小麦生长情况，如果存在肥料流失、养分不足等情况，要追加二次施肥，确保小麦有足够的营养能够吸收。在做好施肥管理的同时还应做好除草管理，减少农药使用量，可使用4%啶黄草胺药液。随着农业种植技术的发展，如今在大规模小麦种植中，通过控制无人机的方式进行喷药除草，大大提高了工作效率[5]。灌溉管理。小麦是耐旱作物，一般情况下，集中灌溉分为四次，包括蒙头水、越冬水、返青水、灌浆水。在小麦播种之后的7～10天灌溉蒙头水，如果种植区域土壤含水量较高，那么不需要灌蒙头水。冬小麦种植在11～12月灌溉越冬水，保证种植区域含水量充足，避免土壤过于干燥。三月上旬是小麦返青期，此时石埠地区比较干旱，应加大灌溉量，避免土壤含水量过低而影响小麦正常生长。灌浆水没有固定的灌溉时间，在观察小麦长势时，如果发现土壤缺水，可随时进行灌溉补水。3.5运用绿色肥料绿色肥料是小麦种植中普遍应用的一种肥料，可以为小麦健康生长提供充足的微量元素，保障小麦的最终产量。这种肥料是一种无公害肥料，一般在春小麦种植中使用，可以使小麦很好地过渡到生长阶段，为小麦后期扎根生长奠定良好基础。绿色肥料施肥比较特殊，对自然环境和肥料用量有较高要求，需要提前关注天气预报，避开阴雨天，以免绿色肥料流失。施肥用量需要参考小麦生长情况，在小麦播种后、分蘖期、孕穗期以及成熟阶段正常施用氮肥