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文档简介
美容美发行业卫生管理制度一、总则1.目的为加强美容美发行业卫生管理,规范经营行为,保障消费者身体健康,根据国家相关法律法规和卫生标准,制定本制度。2.适用范围本制度适用于辖区内所有从事美容美发经营活动的单位和个人。
二、卫生管理职责1.经营单位负责人职责是本单位卫生管理的第一责任人,对本单位的卫生工作全面负责。建立健全卫生管理制度,组织实施并监督检查。定期组织从业人员进行健康检查和卫生知识培训。负责安排卫生设施的建设、购置和更新,保证经营场所卫生条件符合要求。及时处理消费者对卫生问题的投诉和举报。2.卫生管理人员职责协助单位负责人做好卫生管理工作,制定具体的卫生管理措施并组织实施。对经营场所的卫生状况进行日常检查,发现问题及时督促整改。组织从业人员参加卫生知识培训,做好培训记录。负责卫生设施的维护和管理,确保正常运行。配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和情况。
三、场所卫生要求1.选址与布局美容美发店应选择地势干燥、通风良好、给排水方便的地段。经营场所应设理发区、美容区、洗发区、烫染区等不同功能区域,布局合理,分隔清晰。美容美发工具、用品的存放区域应与经营区域分开,并有明显标识。2.环境卫生保持经营场所环境整洁,地面、墙壁、天花板等应保持清洁卫生,无污垢、无灰尘、无蜘蛛网。定期对经营场所进行清扫、消毒,保持室内空气清新,通风良好,必要时应安装通风换气设备。垃圾应及时清理,日产日清,垃圾桶应加盖,保持外观清洁。3.采光与照明经营场所应有良好的采光和照明设施,自然采光不足时应配备足够的人工照明。理发区、美容区的照明度应不低于150勒克斯,洗发区、烫染区的照明度应不低于100勒克斯。4.给排水设施经营场所应配备完善的给排水设施,排水管道应畅通,无堵塞、无渗漏。理发工具、美容工具的清洗池应专用,并有明显标识,与污水排放系统相连。洗发区应设置独立的给排水设施,地面应防滑,墙面应防水、防霉。
四、卫生设施要求1.清洗消毒设施应配备专用的理发工具、美容工具清洗消毒设备,如消毒碗柜、紫外线消毒灯等。清洗消毒设备应定期维护和检查,确保正常运行,消毒效果符合卫生标准。理发工具、美容工具应一客一消毒,消毒后的工具应存放在清洁、专用的容器内。2.毛巾、衣物等用品清洗消毒设施应配备专门的毛巾、衣物等用品清洗消毒设备,如洗衣机、烘干机、消毒柜等。毛巾、衣物等用品应一客一换一消毒,消毒后的用品应存放在清洁、专用的存放柜内。3.卫生防护设施美容美发店应配备必要的卫生防护设施,如口罩、手套、帽子等,供从业人员在工作时使用。烫发、染发区域应设置独立的操作间,并有通风换气设施和防护用品,以减少有害气体对操作人员和消费者的危害。
五、从业人员卫生要求1.健康检查所有从业人员每年应进行一次健康检查,取得健康合格证明后方可上岗工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。2.卫生知识培训从业人员应参加卫生知识培训,培训时间每年不得少于[X]学时。培训内容包括卫生法律法规、卫生知识、职业道德等,经考试合格后方可上岗。3.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,操作时应戴口罩、手套。
六、用品用具卫生要求1.采购要求采购的美容美发用品用具应符合国家相关卫生标准和规定,索取产品的卫生许可批件、质量检验合格证明等资料。不得采购和使用无卫生许可批件、假冒伪劣产品。2.储存要求美容美发用品用具应存放在清洁、干燥、通风良好的仓库内,分类存放,并有明显标识。仓库应保持清洁卫生,定期进行清扫、消毒,防止物品受潮、霉变、虫蛀。3.使用要求美容美发用品用具应在有效期内使用,按照规定的方法和剂量使用,不得超范围、超剂量使用。一次性用品用具应一次性使用后销毁,不得重复使用。
七、卫生管理制度1.卫生检查制度建立卫生检查制度,定期对经营场所的卫生状况进行检查,包括环境卫生、设施设备卫生、用品用具卫生、从业人员卫生等。卫生管理人员应每天进行巡查,发现问题及时督促整改,并做好记录。单位负责人应每周至少进行一次全面检查,对检查中发现的问题及时研究解决,并对整改情况进行跟踪复查。2.清洗消毒制度制定清洗消毒操作规程,明确理发工具、美容工具、毛巾、衣物等用品用具的清洗消毒方法、程序和时间。严格按照操作规程进行清洗消毒,确保消毒效果符合卫生标准。做好清洗消毒记录,记录内容包括清洗消毒日期、用品用具名称、消毒方法、消毒时间、操作人员等。3.健康检查和卫生知识培训制度组织从业人员按时参加健康检查,建立从业人员健康档案。定期组织从业人员参加卫生知识培训,制定培训计划,明确培训内容、培训时间、培训师资等。做好健康检查和卫生知识培训记录,记录内容包括人员姓名、检查日期、培训内容、培训时间、考试成绩等。4.公共用品用具进货索证制度采购美容美发用品用具时,应索取产品的卫生许可批件、质量检验合格证明等资料,并建立进货台账。进货台账应记录产品名称、规格、型号、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期、进货数量等信息。妥善保管索证资料和进货台账,保存期限不得少于[X]年。5.投诉处理制度设立投诉举报电话和邮箱,接受消费者对卫生问题的投诉和举报。对消费者的投诉和举报应及时受理,认真调查核实,并在规定的时间内给予答复。对投诉举报中发现的问题,应及时采取措施进行整改,并将整改情况反馈给消费者。
八、卫生监督与处罚1.卫生监督卫生行政部门依法对美容美发行业进行卫生监督检查,经营单位和个人应积极配合,如实提供相关资料和情况。卫生监督人员在监督检查时,应出示执法证件,按照规定的程序和方法进行检查,不得少于两人。2.处罚措施对违反本制度的美容美发经营单位和个人,卫生行政部门将依据国家相关法律法规给予行政处罚。对未取得健康合格证明从事直接为顾客服务工作的人员,责令改正,并处[X]元以上[X]元以下罚款。对未按照规定对理发工具、美容工具等用品用具进行清洗消毒的,责令改正,并处[X]元以上[X]元以下罚款;情节严重的,吊销卫生许可证。对采购和使用无卫生许可批件、假冒伪劣产品的,责令停止使用,没收违法
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