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文档简介

酒店制服管理制度一、总则1.目的为了加强酒店制服的管理,确保酒店员工统一着装,展示良好的酒店形象,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、实习生、临时工等。3.基本原则(1)统一管理原则:酒店制服由酒店统一设计、制作、发放和管理,确保员工着装规范、整齐。(2)合理配备原则:根据员工岗位需求和工作环境,合理配备不同款式和数量的制服,满足工作需要。(3)节约使用原则:倡导员工爱护制服,节约使用,延长制服使用寿命。(4)规范着装原则:明确员工着装标准,要求员工在工作期间按规定着装,保持良好的职业形象。

二、制服设计与制作1.设计要求(1)酒店制服的设计应符合酒店的企业文化和经营理念,体现酒店的特色和风格。(2)款式应简洁大方、舒适得体,便于员工开展工作。同时,要考虑不同岗位的工作特点和需求,如前台接待员的制服应体现优雅、专业,客房服务员的制服应便于活动和操作。(3)颜色搭配要协调,与酒店整体装修风格相匹配,营造出和谐统一的视觉效果。(4)制服的面料应选择质地优良、透气性好、耐穿易洗的材质,确保穿着的舒适度和耐用性。2.制作流程(1)人力资源部根据酒店各部门的岗位设置和需求,统计员工制服的种类、数量和尺码等信息,提交给制服供应商。(2)制服供应商根据酒店提供的设计要求和尺寸信息,进行制服的设计和制作。在制作过程中,酒店应安排专人与供应商沟通协调,确保制服的制作质量和进度。(3)制服制作完成后,酒店应组织相关人员对制服进行验收。验收内容包括制服的款式、颜色、面料、尺寸、制作工艺等是否符合设计要求。如发现问题,应及时与供应商沟通解决,直至验收合格。

三、制服发放1.发放标准(1)新员工入职时,由人力资源部负责发放制服。员工应填写《制服领取登记表》,注明制服的种类、数量和尺码等信息,并签字确认。(2)员工制服的配备数量应根据岗位需求和酒店规定进行发放。一般情况下,前台接待员、礼宾员、收银员等岗位配备两套制服,客房服务员、餐饮服务员等岗位配备三套制服,工程维修人员、保安人员等岗位配备相应的工作制服。(3)员工因工作调动或岗位调整,需要更换制服的,由所在部门填写《制服更换申请表》,经人力资源部审核后,到制服管理部门办理更换手续。2.发放流程(1)人力资源部提前通知新员工到制服管理部门领取制服。新员工凭有效身份证件到指定地点领取制服,并核对制服的种类、数量和尺码等信息。(2)制服管理部门工作人员在发放制服时,应向员工介绍制服的洗涤、保养注意事项,并发放《制服使用手册》。(3)员工领取制服后,应在《制服领取登记表》上签字确认。如发现制服有质量问题或数量短缺等情况,应及时向制服管理部门反馈,以便及时处理。

四、制服使用1.着装标准(1)员工在工作期间必须按规定穿着制服,保持制服的整洁、平整、完好。不得擅自修改、裁剪制服,不得在制服上随意添加、粘贴其他物品。(2)制服应按季节和岗位要求正确穿着,不得混穿、错穿。例如,夏季制服应在规定的季节穿着,不得提前或推迟;前台接待员应穿着规定的正装制服,不得穿着休闲装或工作服替代。(3)员工穿着制服时,应搭配相应的鞋子、帽子、领带、丝巾等配饰。鞋子应保持干净、光亮,与制服颜色相协调;帽子、领带、丝巾等配饰应佩戴整齐、规范,符合岗位要求。(4)员工在工作场合应保持良好的仪态,挺胸抬头,举止大方,不得穿着制服做出不雅或不文明的行为。2.使用规范(1)员工应妥善保管自己的制服,不得转借他人或私自调换。如有特殊情况需要借用他人制服,应经所在部门负责人同意,并到制服管理部门办理借用手续。(2)员工在工作期间如发现制服有损坏或丢失,应及时向所在部门报告,并到制服管理部门办理相关手续。因个人原因造成制服损坏或丢失的,员工应照价赔偿;因工作原因造成制服损坏的,经所在部门核实后,由酒店统一安排维修或更换。(3)员工离职时,应将所领取的制服全部交回制服管理部门。如制服有损坏或丢失,应按规定赔偿后,方可办理离职手续。

五、制服洗涤与保养1.洗涤要求(1)酒店应统一安排制服的洗涤工作,确保制服的洗涤质量和卫生标准。洗涤方式应根据制服的面料材质和颜色要求进行选择,避免因洗涤不当导致制服褪色、变形或损坏。(2)洗涤后的制服应平整、干净、无异味,领口、袖口、口袋等部位应清洗彻底。对于有特殊污渍的制服,应进行单独处理,确保污渍清除干净。(3)洗涤过程中应注意保护制服的标识、配饰等,不得因洗涤造成损坏或丢失。如有损坏或丢失,应及时进行修复或补充。2.保养方法(1)员工应养成良好的保养制服习惯,定期对制服进行清洗、熨烫和整理。制服穿着后应及时挂放或折叠整齐,避免长时间堆放或挤压,防止制服产生褶皱或变形。(2)制服应存放在干燥、通风的地方,避免受潮、发霉或虫蛀。对于毛料制服,应定期进行晾晒,去除湿气;对于棉质制服,应避免长时间暴晒,以免褪色。(3)制服上的配饰如领带、丝巾、帽子等,应根据其材质特点进行单独保养。领带应使用领带夹固定,悬挂存放;丝巾应折叠整齐,放在专用的盒子或袋子里;帽子应放在帽架上,避免挤压变形。

六、制服更换与报废1.更换标准(1)制服使用年限达到规定期限,或因频繁洗涤、穿着导致制服严重磨损、变形、褪色,无法继续使用的,应及时进行更换。(2)员工因身材变化或工作岗位调整,原制服不再适合穿着的,可申请更换制服。2.更换流程(1)员工所在部门根据制服的实际使用情况,填写《制服更换申请表》,注明更换原因、制服种类、数量和尺码等信息,并提交给人力资源部审核。(2)人力资源部对《制服更换申请表》进行审核,确认更换原因合理、所需制服数量和尺码准确后,报酒店分管领导审批。(3)经酒店分管领导审批同意后,人力资源部通知制服管理部门办理制服更换手续。制服管理部门根据审批意见,为员工发放新制服,并收回旧制服。3.报废标准(1)制服因严重损坏、无法修复,或已达到使用年限且无使用价值的,可申请报废。(2)制服报废应填写《制服报废申请表》,注明报废原因、制服种类、数量等信息,并提交给人力资源部审核。4.报废流程(1)人力资源部对《制服报废申请表》进行审核,确认报废原因合理、报废制服数量准确后,报酒店分管领导审批。(2)经酒店分管领导审批同意后,人力资源部通知制服管理部门对报废制服进行处理。报废制服可根据实际情况进行变卖、捐赠或报废销毁等处理。处理过程中应做好记录,确保报废制服的去向明确。

七、制服管理部门职责1.人力资源部(1)负责制定和完善酒店制服管理制度,并监督制度的执行情况。(2)统计员工制服的种类、数量和尺码等信息,根据员工岗位变动情况及时更新数据。(3)审核员工制服的更换、报废申请,报酒店分管领导审批。(4)与制服供应商沟通协调,负责制服的采购、验收、发放等工作。2.制服管理部门(1)负责酒店制服的日常管理工作,包括制服的保管、洗涤、保养、维修等。(2)建立制服管理台账,记录制服的发放、使用、更换、报废等情况。(3)根据人力资源部的通知,为员工办理制服的领取、更换、回收等手续。(4)定期对制服的使用情况进行检查,及时发现和解决问题,确保员工制服的正常使用。3.各部门(1)负责本部门员工制服的日常管理和监督,督促员工按规定穿着和使用制服。(2)配合人力资源部和制服管理部门做好制服的相关工作,如员工制服更换、报废申请的提交等。(3)发现员工制服有损坏或丢失等情况,及时通知制服管理部门,并协助调查处理。

八、监督与考核1.监督检查(1)酒店成立制服管理监督小组,定期对员工制服的着装情况、使用情况、洗涤保养情况等进行检查。(2)监督小组可通过现场检查、抽查、查看监控录像等方式进行监督,发现问题及时督促相关部门和人员进行整改。2.考核办法(1)将员工制服管理情况纳入绩效考核体系,对遵守制服管理制度、着装规范的员工给予适当奖励;对违反制服管理制度的员工进行相应处罚。(2)处罚措施包括警告、罚款、扣减绩效分等。对于多次违反制服管理制度、情节严重的员工,可给予辞退处理。3.投诉与建议(1)员工如对制服的设计、制作、发放、使用等方面有任何意见或建议,可向人力资源部或制服管理部门提出。(2)人力资源部和制服管理部门应及

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