任务三刷洗碗筷（课件）一年级下册劳动1_第1页
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任务三：刷洗碗筷“病从口入”，洗碗这事儿，看似简单，实则关系到全家人的健康。一些错误的操作，会让碗越洗越脏。洗碗，其实也讲究方法学习目标：劳动观念：初步体会“洗刷碗筷”对日常生活的重要性；劳动能力：能够掌握正确的洗刷碗筷方法，初步形成个人生活自理和关爱他人的能力；劳动习惯和品质：能够在洗刷碗筷的过程中养成不怕脏、不怕累的劳动精神。教学重难点1.掌握正确的收拾餐具方法。2.初步形成个人生活自理和关爱他人的能力。第一部分洗碗误区1.长时间泡碗不少家庭吃完饭习惯把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了，再一起洗。殊不知，你可能正在滋养一盆细菌！特别是夏天，如果放到下一餐，食物残渣都已经发酵，还会产生一股异味。2.饭后把碗摞在一起油腻腻的碗盘摞在一起，只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍。3.不清洁碗底碗底的细菌正好带到另一只碗内。洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。4.都是家人从不消毒现在，消毒柜基本是家庭标配，但是很多人为了省钱，自家人一起吃饭就没消毒了，只在来了客人后才开消毒柜给碗筷消毒。5.餐餐必用洗洁精洗洁精的诞生真是拯救了大家，但是餐餐都用洗洁精洗碗的习惯也非常不可取。第二部分我会洗碗第一步：把需要洗的餐具放入到水槽里面，打开水龙头，把餐具先稍微冲洗一下，并把洗碗布冲湿。第二步：洗洁精滴在洗碗布上，（或者洗洁精加水浸泡脏餐具）。第三步：洗碗布擦洗餐具第四步：最后冲干净餐具上的泡沫第五步：沥干餐具中残留的水分第三部分洗碗技巧1.用面粉去油洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中，面粉有吸附油脂的作用，会吸附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水冲刷一遍即可~2.加点柠檬片在洗碗水中加点柠檬片，可以给碗碟带来自然清香，还可以擦除碗碟上的油渍，如果碗碟没有特别油腻，可以用这个方法试试，用水量减半！3.淘米水洗碗淘米水呈碱性的，其中含有淀粉等吸油分的物

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