2023九年级化学下册 第七章 溶液7.1 溶解与乳化第1课时 溶解教学实录 科粤版VIP

2023九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第1课时溶解教学实录科粤版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析1.本节课的主要教学内容：2023九年级化学下册第七章溶液7.1溶解与乳化第1课时，主要讲解溶解的概念、溶解度、影响溶解度的因素以及溶解过程中的能量变化。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生已学的物质的分类、分子间作用力等知识有关联。通过本节课的学习，学生可以更好地理解溶液的形成过程，以及溶解度与温度、溶剂等因素的关系。核心素养目标培养学生科学探究精神，通过实验观察和数据分析，使学生理解溶解现象，发展学生的实验操作技能和科学思维能力。增强学生的科学态度，认识到化学与生活的密切联系，提升学生的社会责任感和环保意识。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：学生在进入九年级化学下册之前，已经学习了物质的分类、分子间作用力等基础化学概念，以及简单的化学反应和实验操作。这些知识为理解溶解现象提供了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：九年级学生普遍对化学实验感兴趣，喜欢通过实验来探索科学现象。他们的学习能力较强，能够通过观察、实验和讨论来学习新知识。学习风格上，部分学生偏好通过实验操作来学习，而另一部分学生则更倾向于通过理论分析和逻辑推理来理解概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习溶解时可能遇到的困难包括理解溶解度的概念，区分溶解和乳化现象，以及理解溶解过程中的能量变化。此外，学生在进行实验操作时可能面临实验误差的控制和实验现象的观察与分析。部分学生可能对抽象的化学概念感到困惑，需要更多的直观教学和实际操作来辅助理解。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：结合实际案例，讲解溶解的概念、溶解度及其影响因素，引导学生理解理论知识。

2.实验法：通过实验演示和小组探究，让学生亲自操作，观察溶解现象，加深对溶解过程的理解。

3.讨论法：组织学生讨论溶解在生活中的应用，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。

教学手段：

1.多媒体课件：利用图片、动画等多媒体资源，直观展示溶解过程，提高学生的学习兴趣。

2.实验操作视频：播放溶解实验操作视频，帮助学生掌握实验技能，减少实验错误。

3.教学软件：运用化学教学软件，进行虚拟实验，让学生在安全的环境中体验溶解实验。教学过程设计【导入环节】

1.创设情境：播放生活中常见的溶解现象，如盐溶解在水中、糖溶解在咖啡中等，引导学生思考溶解在日常生活中的应用。

2.提出问题：引导学生思考什么是溶解？溶解有哪些特点？为什么有些物质能溶解，而有些物质不能溶解？

3.用时：5分钟

【讲授新课】

1.溶解的概念：讲解溶解的定义，强调溶解是溶质在溶剂中均匀分散的过程。

2.溶解度：介绍溶解度的概念，讲解溶解度受温度、溶剂种类、溶质种类等因素的影响。

3.溶解过程中的能量变化：讲解溶解过程中的吸热和放热现象，使学生理解溶解过程既有能量吸收，也有能量释放。

4.溶解与乳化：对比溶解和乳化现象，让学生掌握二者的区别。

5.用时：15分钟

【巩固练习】

1.实验操作：分组进行溶解实验，观察并记录溶解现象，如温度变化、溶解速度等。

2.讨论分析：小组讨论实验结果，分析影响溶解度的因素。

3.练习题：完成课本中的相关练习题，巩固所学知识。

4.用时：10分钟

【课堂提问】

1.提问1：什么是溶解？请举例说明。

2.提问2：溶解度受哪些因素影响？请举例说明。

3.提问3：溶解过程中，能量是如何变化的？

4.提问4：溶解与乳化有什么区别？

5.用时：5分钟

【师生互动环节】

1.教师引导学生积极参与课堂讨论，鼓励学生提出问题。

2.学生分享实验结果，教师进行点评和总结。

3.教师针对学生在练习中出现的问题进行讲解和指导。

4.用时：5分钟

【核心素养拓展】

1.结合生活实际，引导学生思考溶解在环境保护、食品加工等方面的应用。

2.强调化学知识与生活的密切联系，培养学生的社会责任感。

3.通过实验探究，培养学生的科学探究精神和创新能力。

4.用时：5分钟

【总结与作业布置】

1.总结本节课所学内容，强调溶解的概念、溶解度、溶解过程中的能量变化等知识点。

2.布置作业：完成课本中的相关练习题，巩固所学知识。

3.用时：3分钟

【教学时间总计：45分钟】教学资源拓展1.拓展资源：

-溶解度曲线：介绍不同温度下溶解度随溶质浓度变化的曲线，让学生了解溶解度与温度的关系。

-溶解度表：提供常见溶质在不同溶剂中的溶解度数据，帮助学生理解溶解度的实际应用。

-溶解过程中的能量变化图示：展示溶解过程中吸热和放热过程的图示，帮助学生直观理解能量变化。

-溶解实验视频：收集不同溶质在不同溶剂中的溶解实验视频，供学生课后观看和学习。

2.拓展建议：

-学生可以查阅相关书籍或资料，了解不同溶剂对溶解度的影响，如极性溶剂、非极性溶剂等。

-组织学生进行小组研究，探讨不同温度对溶解度的影响，可以设计实验或模拟实验来验证理论。

-鼓励学生利用网络资源，查找有关溶解在实际生活中的应用案例，如药物溶解、食品加工等。

-学生可以尝试自己设计简单的溶解实验，观察不同溶质在相同溶剂中的溶解速度，分析影响因素。

-通过实验，学生可以学习如何控制实验条件，如温度、搅拌速度等，以获得准确的实验数据。

-学生可以撰写实验报告，总结实验结果，并讨论实验过程中遇到的问题和解决方案。

-教师可以提供一些关于溶解度计算和溶解度预测的软件或在线工具，让学生进行实践操作。

-通过讨论和分享，学生可以了解溶解度在化学工业、环境保护、食品安全等领域的重要性。

-组织学生进行角色扮演，模拟化学工程师或食品科学家的角色，探讨如何优化溶解过程。

-学生可以参与社区服务活动，如帮助老人或儿童理解药物溶解的重要性，提高他们的健康意识。教学反思这节课下来，我深感教学相长，也对自己在教学过程中的一些做法进行了反思。

首先，我在导入环节的设计上觉得还算成功。通过生活中的实例引入，激发了学生的学习兴趣。我观察到，学生们在看到盐溶解在水中、糖溶解在咖啡中的现象时，眼睛里闪烁着好奇和兴奋。这让我意识到，将理论知识与实际生活相结合，能够更好地吸引学生的注意力。

在讲授新课的过程中，我尝试着将抽象的概念通过具体案例和实验来讲解。我发现，学生们对于溶解度的概念理解得比较吃力，但我通过逐步引导，结合实验现象，他们逐渐掌握了这个知识点。这也让我认识到，在教学过程中，我们要善于将复杂的概念简化，帮助学生建立起知识框架。

在巩固练习环节，我设计了多种形式的练习题，既有选择题，也有填空题，还有简答题。通过这些练习，我发现学生们对溶解度的影响因素掌握得较好，但对于溶解过程中的能量变化理解还有待加强。这让我反思，是否在讲解过程中对能量变化的部分可以更加生动形象，让学生有更直观的感受。

课堂提问环节，我注意到了学生们的参与度。有的学生能够迅速给出答案，有的则需要更多的提示。这让我意识到，在今后的教学中，我要更加关注学生的个体差异，针对不同学生的学习需求给予不同的帮助。

在师生互动环节，我尽量鼓励学生提出问题，并给予他们解答。我发现，当学生提出问题时，他们的思维更加活跃，对知识的掌握也更加牢固。这让我明白，课堂不仅仅是教师传授知识的过程，更是学生主动探索、积极思考的舞台。

在核心素养拓展环节，我尝试将化学知识与环境保护、食品安全等实际问题相结合，让学生意识到所学知识的重要性。我看到，学生们在讨论过程中表现出了浓厚的兴趣，这让我感到欣慰。

总体来说，这节课的教学效果是满意的。但同时，我也发现了一些不足之处。例如，我在讲解溶解度时，可能过于注重理论，而忽视了实际操作的重要性。在今后的教学中，我打算增加实验操作环节，让学生在“做中学”，从而加深对知识的理解。

此外，我还发现，在课堂讨论环节，部分学生的参与度不高。这可能是因为他们的基础知识不够扎实，或者是自信心不足。为了解决这个问题，我打算在课后进行个别辅导，帮助这些学生弥补知识短板，增强他们的自信心。

最后，我想说的是，教学是一个不断反思、不断改进的过程。我会认真总结这次教学的经验和不足，努力提高自己的教学水平，为学生提供更优质的教育。内容逻辑关系①溶解的概念

-知识点：溶质、溶剂、溶解

-关键词：均匀分散、溶解度、溶解过程

②溶解度

-知识点：溶解度曲线、溶解度表、影响因素

-关键词：温度、溶剂种类、溶质种类、极性、非极性

③溶解过程中的能量变化

-知识点：吸热、放热、能量变化

-关键词：溶解热、溶解过程中的能量转移

④溶解与乳化

-知识点：溶解、乳化、区别

-关键词：溶解现象、乳化现象、分子间作用力

⑤影响溶解度的因素

-知识点：温度、搅拌速度、溶质与溶剂的性质

-关键词：温度升高、搅拌加速、极性溶剂、非极性溶剂

⑥溶解度计算与应用

-知识点：溶解度计算公式、实际应用

-关键词：溶解度公式、溶解度预测、实际应用案例

⑦溶解实验

-知识点：实验操作、观察记录、数据分析

-关键词：实验步骤、实验现象、实验结果分析

⑧溶解度在生活中的应用

-知识点：溶解度在食品、医药、环保等领域的应用

-关键词：食品加工、药物溶解、环境保护教学评价与反馈1.课堂表现：

学生们在课堂上的表现总体积极，大部分同学能够认真听讲，积极参与课堂讨论。在提问环节，学生们能够迅速给出答案，显示出对溶解现象有一定的理解。但在个别问题上，如溶解度与温度的关系，部分学生的回答不够准确，需要进一步巩固。

2.小组讨论成果展示：

在小组讨论环节，学生们能够主动分享自己的观点，共同探讨溶解现象。小组讨论成果展示时，学生们能够清晰地表达自己的实验观察和结论，展现出良好的团队合作精神。但在讨论过程中，部分学生表现出一定的依赖性，需要鼓励他们独立思考。

3.随堂测试：

随堂测试结果显示，学生对溶解概念、溶解度、溶解过程中的能量变化等基础知识的掌握情况较好。但在应用题方面，部分学生对于如何将理论知识应用于实际问题还存在困难。测试结果显示，学生们对溶解度的影响因素理解较为薄弱。

4.学生自评与互评：

学生们能够对自己的学习情况进行自评，认识到自己在溶解知识掌握上的优势和不足。在互评环节，学生们能够客观评价同伴的表现，提出建设性的意见。这有助于学生之间的相互学习和共同进步。

5.教师评价与反馈：

针对课堂表现，教师对学生的积极参与和良好互动给予肯定，同时指出在课堂提问环