四川省广安友实学校2024-2025学年高二下学期3月月考生物学试题（扫描版有答案）

广安友实学校2024-2025学年度下期高2023级第一次月考生物考试时间：75分钟满分：100分一、选择题(共60分，每题2分，共30题)1.生态足迹是指现有条件下，维持某一人口单位生存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积。下列有关说法错误的是()A.生态足迹的值越大，代表人类所需的资源越多，对生态和环境的影响越大B.食用肉类比食用蔬菜产生的生态足迹更大C.碳足迹是生态足迹的组成部分，开发清洁能源可以增大碳足迹D.发达国家经济发展快，人口增长慢，但人均生态足迹不一定就小2.为建设宜居宜业和美乡村，各地倡导不同的生态农业模式，走上生态农业绿色发展道路。下列相关叙述正确的是()A.生态农业可实现能量的多级利用，提高能量传递效率B.生态农业模式遵循着循环和协调等生态学基本原理C.生态农业说明人类可改变群落演替的速度，但不能改变方向D.生态农业的生态承载力总量与生态足迹总量的差值较传统农业低3.铁皮石斛常附生于树干上，以获取更多的阳光。某地在山桐子树干上种铁皮石斛林下种辣椒，除了种植传统作物，还引导村民种植经济价值更高的中药川射干。春天时中药种植基地内盛开的鸢尾花会吸引不少游客前来观赏。下列叙述正确的是()A.山桐子、辣椒与铁皮石斛的分布可以提高它们的光合作用速率B.铁皮石斛附生于树干上，在生态系统的结构中属于第二营养级C.当地引导村民种植中药川射干，体现了生态工程的整体原理D.种植基地内盛开的鸢尾花吸引不少游客前来观赏，体现了生物多样性的间接价值4.为了防止大熊猫栖息地碎片化程度加深，我国设立了大熊猫国家公园。将川、陕、甘三省的野生大熊猫种群高密度区、主要栖息地、局域种群遗传交流廊道等80多个保护区进行有机整合，形成一片基本相互连接起来的国家公园。下列说法正确的是()A.大熊猫在多个保护区的不同分布表明其在水平结构上存在着差异B.大熊猫国家公园的设立是对大熊猫进行保护的最有效措施C.因现存的大熊猫数量过少，因此不能体现生物多样性D.栖息地的碎片化更有利于大熊猫的生存繁衍，增加遗传多样性5.我国大面积推广的“稻一萍一蟹”结构，是依据生态学相关原理设计的一种立体复合种养的生产模式。河蟹喜欢潜伏在水草或底泥中，主要以杂草、昆虫、螺类等底栖动物为食。下列关于“稻——萍——蟹”结构的分析正确的是()A.河蟹的觅食行为可改善田间土壤的通气状况，减少稻田杂草，使水稻增产B.河蟹产生的粪便，可以提高稻田土壤肥力，为植物提供更多的物质和能量C.水生植物绿萍与水稻之间存在种间竞争关系，因生态位相同发生相互排斥D.该生产模式实现生态、经济效益双赢，主要与设计中运用了循环原理有关6.以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的4个处理：①沸盐水冷却后混合陈泡菜水再倒入坛中；②盐水和陈泡菜水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。下列说法正确的是()A.①主要是为了防止陈泡菜水中醋酸杆菌被杀死B.②中盐水的主要目的是杀死菜料表面的所有微生物C.③是为了使气体只能从泡菜坛排出而不能进入D.④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐含量逐渐降低7.水豆豉是西南地区传统发酵制成的特色调味品，味道鲜美，营养全面，具有抗氧化、抗肿瘤等作用。制作流程如下图，下列说法正确的是()加盐加盐、辣封发酵(10天)后发酵盖一层纱布，自然[黄豆浸泡、前发酵A.后发酵中具有抑菌作用的物质只有白酒B.参与前、后发酵过程中的菌种代谢类型一致C.味道鲜美是由于黄豆细胞中蛋白酶分解蛋白质导致D.豆豉和腐乳的发酵中存在相同的菌种在发挥作用8.泡菜制作中亚硝酸盐含量与食盐浓度的关系如下图，下列有关叙述错误的是()4图例35%0A.前3天，乳酸菌大量繁殖导致亚硝酸盐生成较快B.取食泡菜时，时间别太久，防止空气进入C.泡菜“咸而不酸”的原因可能与食盐浓度过高，导致不能正常发酵有关D.所用的食盐水经煮沸后可除去水中的氧气并杀灭杂菌9.γ-氨基丁酸(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。下图是腐乳在前发酵和腌制过程中GABA含量的变化，下列叙述错误的是()(mg/100g干重)前发酵和盐腌制过程A.加盐能够析出豆腐中的水分，抑制杂菌的生长B.毛坯中GABA含量因微生物产生的蛋白酶作用而增加C.盐坯中GABA含量减少，可能是食盐抑制微生物生长D.毛坯中微生物以酵母菌为主，其代谢类型是异养需氧型10.葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，可采用传统发酵技术进行家庭制作，也可采用现代发酵工程进行工业化生产。下列关于这两项技术生产葡萄酒的叙述，正确的是()A.发酵产物都必须进行严格的消毒B.发酵前都需要对原料进行灭菌C.发酵菌种的繁殖都需要有氧环境D.发酵环境都可以实现精准控制亚硝酸量臺克千克0亚硝酸量臺克千克0111.西番莲果皮含有多种对人有益的活性成分，采用二步发酵工艺可以生产酵母菌和复合乳酸杆菌活菌数高、总酚保留好、风味醇和的果皮浆。发酵的第一步：在西番莲果皮中加入酵母菌密封发酵8h;第二步：随后加入复合乳酸杆菌密封发酵24h。下列叙述正确的是()A.二步法发酵时复合乳酸杆菌生长曲线的K值与单独培养时相同B.第一步酵母菌发酵为复合乳酸杆菌创造了杂菌少、氧含量低等良好条件C.酵母菌和复合乳酸杆菌的代谢类型不同，但都能进行二分裂D.第一步和第二步发酵液的pH均会下降的原因由同一反应产物引起12.下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是()A.为了防止发酵液受污染，应将选取的葡萄先去枝梗，再冲洗多次然后使用B.缺氧、呈酸性的发酵液，酵母菌能大量生长繁殖，醋酸菌则不能正常生长C.三种发酵过程中都可以通过控制温度促进目的菌的生长繁殖D.腐乳制作过程中，有机物种类减少，含有的能量减少13.下列有关发酵工程基本环节的叙述，错误的是()A.现代发酵工程使用的大型发酵罐均具有计算机控制系统，能使发酵全过程处于最佳状态B.在发酵过程中，环境条件的变化不仅会影响微生物的生长繁殖，也会影响微生物代谢物的形成C.在谷氨酸发酵过程中，在酸性条件下可以大量积累谷氨酸D.确定菌种之后，才能选择原料配制培养基14.啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其传统工业化生产流程如图。制麦、糖化分别为下一工序提供α-淀粉酶、糖浆，其中焙烤时杀死了种子中的胚。下列分析错误的是()酵母菌种A.若用赤霉素溶液处理大麦种子，无须发芽就能产生α-淀粉酶B.焙烤处理杀死活细胞但不致使所含的酶失去活性C.啤酒生产的主发酵阶段酵母菌主要进行有氧呼吸D.后发酵阶段是在低温、密闭的环境下储存一段时间15.发酵工程为人类提供多样的发酵产品。下列关于发酵产品的叙述正确的是()A.发酵生产的食品添加剂可延长食品保存期，不能食用B.酱油制作中利用黑曲霉将原料中的蛋白质分解成柠檬酸C.将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌，再通过发酵生产乙肝疫苗D.微生物农药是利用微生物菌体本身防治病虫害，属于生物防治16.某工厂利用制糖生产废水和沼气池废料为原料，酵母菌为菌种在连续搅拌反应器中培养酵母菌生产单细胞蛋白。下列说法错误的是()A.单细胞蛋白含有蛋白质、糖类、脂质和维生素等物质B.发酵过程中，通过放料口取样以便随时监测产物浓度等C.可采用深层通气液体发酵技术提高单细胞蛋白的产量D.发酵结束后，应采用提取、分离和纯化措施以获得产品17.微生物的实验室培养要进行严格的灭菌和消毒。下列关于无菌技术的叙述错误的是()A.通过煮沸消毒法可以杀死所有微生物及其芽孢B.实验操作者接种前要用70%的酒精棉球擦手消毒C.吸管和培养皿通常采用干热灭菌法进行灭菌D.接种环、试管口通过灼烧灭菌法进行灭菌218.木质纤维素水解产物为葡萄糖和木糖。研究者筛选出能利用木糖发酵的酿酒酵母菌株YB,YB能利用可再生木质纤维素生产乙醇，在木质纤维素酶解液的培养基中接种YB进行发酵，得到如下结果：以下分析错误的是()时间(小时)A.生产过程中YB优先利用葡萄糖，其次利用木糖B.0-24h之间，木质纤维素被酶催化分解为葡萄糖和木糖C.可以采用平板划线法统计YB菌株的数量D.发酵初期，发酵罐中应该保留适量的氧气19.兴趣小组对枯草芽孢杆菌进行纯培养，结果如图。下列叙述正确的是()A.实验采用稀释涂布平板法进行接种B.接种时，顺序应为①→②→③→④C.培养时，应将接种后的平板倒置D.获得单菌落的理想区域是②区域20.下列关于酵母菌纯培养的叙述，正确的是()A.微生物的纯培养步骤包括制备培养基、接种和分离酵母菌、培养酵母菌B.将配制好的培养基转移到锥形瓶中，加上棉塞后直接放入高压蒸汽灭菌锅进行灭菌C.接种环在火焰上灼烧灭菌后，立即蘸取菌液在培养基表面连续划线以分离纯化菌种D.稀释涂布平板法可以估算酵母菌数量，且估算值偏大21.L—天冬酰胺酶由细菌和真菌合成，可分解天冬酰胺释放出氨，然后氨与奈斯勒试剂反应呈棕色。为筛选获得L一天冬酰胺酶高产菌株，设计了如下固体培养基。固体培养基：主要成分有牛肉膏、蛋白胨、水、NaCl、琼脂、奈斯勒试剂。实验结果如下图。下列叙述错误的是()棕色圈一棕色圈一棕色圈一菌落BA.根据实验结果可知，接种时采用的是稀释涂布平板法B.应选择菌落C作为高产L-天冬酰胺酶菌株进行大量培养C.该培养基从功能来看属于选择培养基，其中充当氮源的成分是牛肉膏D.无菌技术还可以避免操作者被有害微生物感染，实验结束后的培养基不能直接丢弃22.某实验小组要对土壤中分解尿素的细菌进行分离和计数。下列叙述错误的是()A.取土壤时，一般要铲去表层土C.测定土壤中细菌的数量，一般选用101~107倍的稀释液进行平板培养③A①C.需将①中的菌液适当稀释后，用涂布器在植物组织培养技术实现玉扇的大规模培育。下列相关叙述错误的是()25.植物组织培养的不同阶段均涉及对光照的控制。下列叙述错误的是()C.在有光照的条件下培养植物组织，培养基中无需添下列有关叙述错误的是()C.细菌原生质体融合的原理是细胞膜的流动性细胞工程技术进行了种苗培育和有效物质工厂化生产的研究。下列说法错误的是()C.酒精和次氯酸钠处理后用无菌水清洗可降低两者对外植体的伤害织培养过程中不同阶段的藿香进行了辐射处理(如图),以期获得性状优良的突变株。下列叙述错误的是()诱导愈伤组织诱导生芽诱导生根B.宜选用藿香成熟叶片为材料制备外植体C.②③④过程添加的植物激素浓度和比例不相同29.为实现多肉植物的规模化生产，科研人员开展了如下研究。相关叙述正确的是()原生质体体②二、非选择题(共40分)31.(9分)某地积极实施矿区生态修复工程，将矿区塌陷区、废弃山地改造成湿地、树林，科学种植芦苇、莲花、松树等几十种植物，绿化率达到60%,水域面积9.5平方公里，吸引了白鹭、翠鸟(2)翠鸟等鸟类属于生态系统组成成分中的,调查白鹭种群密度适合采用(3)在矿区修复过程中，合理布设芦苇、莲花等生态位重叠植物，芦苇可用于造纸，莲花可收获莲藕和莲子，主要遵循了_原理(答出2点)(4)废弃山地改造成湿地、树林，且生活着众多种类的动植物，体现了对生物多样性在 层次上的保护。湿地、树林不但可以改善局部气候环境还吸引了全国各地的人3432.(8分)青梅原产于中国，主要分布于广西、贵州等省份，以青梅为原料制成的青梅果醋，是一种很受城市白领喜欢的产品。目前发酵型青梅果醋的生产主要采用碱中和青梅汁之后再进行酒精发酵、醋酸发酵的方法，然而这种生产工艺会损失青梅的功能性成分。因此，在保证其营养成分不损失的条件下，筛选能够耐受青梅高酸环境的醋酸菌是提高发酵青梅果醋品质的关键。请回答以下问题。(1)食醋生产的三个主要过程：一是原料中淀粉的分解，即糖化作用(水解);二是酒精发酵，其场所是在酵母菌的;三是通过酒精进行醋酸发酵，其原理是(写出反应式): ;同时还需要调整的条件有。(答出两点)(2)①研究人员对醋酸菌J-27进行诱变处理，选取突变菌株J-2736,与两种商业化的醋酸菌—沪酿1.01、AS1.41分别接种于青梅果酒中进行青梅果醋发酵，结果如图2。0沪酿1.01发酵结束时青梅果醋发酵液中总酸含量为15g·L-1左右，而不改变发酵条件的情况下，沪酿1.01应用于粮食醋发酵时，发酵液总酸含量一般可以达到50g·L-1左右。推测原因可能②图1结果说明在青梅果醋发酵过程中，菌株J-2736发酵性能优于沪酿1.01和AS1.41。研究人员继续对J-2736的发酵条件进行了研究，发现初始乙醇含量可能对青梅果醋发酵具有一定影响，实验结果如图2。由结果可知随初始乙醇含量增加，总酸含量显增加后下降，试分析造成这种现象的原33.(7分)某同学在实验室进行了酵母菌的纯培养实验，其使用的培养基配方如下表，接种培养的结果如图所示，请回答：组分马铃薯滤液葡萄糖琼脂加水定容至含量(1)马铃薯滤液能为酵母菌提供的主要营养物质有。(答出2点即可)(2)制备该培养基的步骤为：配制培养基→灭菌→倒平板。其中，灭菌的方法应为 法；倒平板时避免杂菌污染的操作_ (答出2点即可)。(3)该同学使用的接种方法为法，培养时将一个未接种的平板一起培养的目的是_34.(8分)某科研小组利用下列培养基对土壤中分解尿素的细菌进行纯化培养和计数，请回答相关问题：琼脂含量(g)操作(1)从功能上看，该培养基属于培养基，某些细菌能产生_将尿素分解因而能在该培养基上生存。(2)尿素虽然含有C元素，但却不能为分解尿素的细菌提供碳源，原因是_ (3)将5g土壤溶于45mL无菌水，再将土壤溶液稀释105倍，用稀释涂布平板法将0.1mL样品接种到3个培养基上，统计菌落数为134个、131个、137个，据此可得出每克土壤中分解尿素的活菌数为_个，该结果往往比实际的活菌数少，原因是_。35.(8分)不对称体细胞杂交是指利用射线破坏供体细胞的染色质，与未经射线照射的受体细胞融合，所得融合细胞含受体全部遗传物质及供体部分遗传物质。红豆杉的次生产物紫杉醇是一种高效抗癌药物，但由干红豆杉野生资源匮乏，且红豆杉植株紫杉醇含量极低，导致了紫杉醇的供应严重不足。因此，研究人员尝试运用不对称体细胞杂交将红豆杉(2n=24)与柴胡(2n=12)进行了融合，培育能产生紫杉醇的柴胡，过程如下图。请回答下列问题。A处理①红豆杉愈伤组织原生质体红豆杉愈伤组织异源融合原生质体①细胞团①细胞团愈伤组织B处理(注：X射线处理能随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位、染色体消除等，使细胞不再持续分裂；碘乙酰胺处理使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂。)(1)对红豆杉和柴胡原生质体进行的A、B处理分别为_、-0(2)采用二乙酸荧光素(FDA)法可测定原生质体活力。已知FDA本身无荧光，当其进入细胞后可被酯酶分解为无毒、具有荧光的物质，该荧光物质不能透过活细胞质膜，会留在细胞内发出荧光。(3)过程③常用的化学试剂是_。融合完成的标志是_(4)科研人员对获得的部分植株细胞进行染色体观察、计数和DNA分子标记鉴定，统计结果如下表所示：后代植株类型染色体数目形态DNA分子标记鉴定甲12,与柴胡染色体相似乙12,与柴胡染色体相似无红豆杉DNA片段丙12,与柴胡染色体相似由表可知，后代植株中类型一定不是杂种植株。科研人员推测杂种植株的染色