深度学习理念引领下的初中化学主题教学

深度学习是指学生通过将已有知识迁移到新的情境中，提升高阶思维和问题解决能力的一种学习。而主题教学是以一个主题为核心，整合相关学习内容开展的学习活动，使学生通过自主学习、协同探究建立结构化的知识体系，促进学生批判性思维、创新性思维的发展及问题解决能力的提升，从而促进深度学习的发生。以“荒岛求生——从海水到生理盐水”项目为例。1.以大概念统领课程内容，开展主题教学《义务教育化学课程标准（2022年版）》强调，明确学习主题，围绕大概念选取多维度的具体学习内容，充分发挥大概念对学生知识结构化和素养化的功能价值，从而达成深度学习。对于学生即将学习的“溶液”相关内容，教师基于学情，整合食盐、营养素和溶液相关知识，整合化学和语文学科，聚焦学生核心素养的培养，凝练出学习主题“荒岛求生——从海水到生理盐水”。其中，核心大概念“物质的组成和限度”统领课程内容体系，核心知识为营养素、溶液的定性和定量表示；思维方法括包问题引领、实验探究、分析推理、联系生活实际解决问题；情感态度价值观层面，培养学生利用溶液的知识解决实际问题的能力，使其感受化学定量研究在实际生活中的价值，形成解决问题的一般思路和方法；探究实践活动，包括设计获得淡水的装置、粗盐提纯、配制一定溶质质量分数的溶液等。本学习主题设置“寻找食物，获得淡水”“从海水得到粗盐”“从粗盐提纯氯化钠”“配制生理盐水”四个环环相扣的任务。教师通过基于大概念开展教学、基于高阶思维能力培养的目标设计和教学实施，实现知识结构化、素养化，培养学生批判质疑的精神、实践能力和创新思维，促进深度学习的发生。2.利用真实情境引发问题，激发学习兴趣深度教学的目的不仅是习得知识，更是培养学生的学习能力和实际运用能力，而情境教学正是一种通过创设真实情境激发学生问题意识来促进深度学习的方法。本项目立足学生生活经验，以真实情境引入，将“荒岛求生”的大背景贯穿始终，并对情境进行适当改编以适用于项目研发与实施，培养学生的核心素养。“如果你流落荒岛如何生存？”“荒岛生存，如何获得淡水？”“荒岛上如果中暑可以适量补充生理盐水，如果有伤口可以利用生理盐水消毒杀菌，如何从海水中获得粗盐？”“如何以粗盐为原料获得纯净的氯化钠？”“如何利用纯净的氯化钠配制生理盐水……”一系列问题的解决，需要学生整体规划项目、交流合作，从多角度认识问题、分析问题、探究实践，直至解决综合复杂的问题。在此过程中，学生通过积极、主动地获取知识和体验，实现知识结构化、功能化、素养化，最终提升高阶思维能力和解决复杂问题的能力。3.设置实验探究，提升问题解决能力深度学习强调学习的主动性和挑战性思维方式。教师可以以科学实验探究为手段，引导学生主动参与到发现问题、解决问题的学习过程中。实验探究是化学学习的重要内容，也是重要方法。本项目中，教师通过让学生设计实验从海水获得淡水、从海水得到粗盐、从粗盐提纯氯化钠，引领学生利用实验探究的方法解决实际问题，经历科学探究的一般过程，即从认识问题和建立假设出发确定探究目标——依据探究目标设计并实施实验方案或调查方案——通过观察和实验等方法获取证据——基于证据进行分析推理形成结论或建构模型——反思评价或表达交流。此过程培养了学生的比较、分类、分析、综合、归纳等科学思维。在从海水获得淡水的任务中，学生需设计实验方案，重点是实验装置的设计。学生基于实验原理绘制实验装置，并分析实验操作的可行性、实验产品的生产效率等，可充分发挥想象力和创造力，呈现丰富的实验设计成果。学生通过合作探究，形成了解决此类问题的一般思路和方法，同时能够迁移应用到新情境中，从而培养学生的创新精神和创造能力。4.实施多样化评价，及时反馈促改进为了更好地得到反馈，教师可以采用多样化的评价方式，及时检测学生学习效果，促进其不断改进。对于本项目“从海水得到粗盐”的任务，教师可设置评价项目：“为什么不直接用海水蒸发得到氯化钠？”以此引导学生深度思考。学生对比分析既定流程背后的原理、知识和方法后，发现海水中氯化钠的含量较低，不仅需要更多的燃料提供热量才能得到粗盐，而且耗时耗力，生产效率较低。通过反思，学生实现了对已有知识和经验的归纳、总结、再应用，换言之，就是对已有经验的深度加工、深度理解，以达到深度学习的目标。评价标准是可评估、可测量的表现性行为的学习目标。学生对照评价标准质疑、反思、交流、创造，以达成学习目标。通过评价量表及时反馈学生的课堂表现，学生能够了解问题所在，从而及时采