永辉超市长沙洋湖天街店五一促销活动方案设计

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1活动背景...........................................................1

2市场分析...........................................................1

2.1宏观环境分析..................................................1

2.1.1人口环境分析............................................1

2.1.2经济环境分析............................................2

2.1.3社会文化环境分析........................................2

2.2竞争者分析....................................................2

2.2.1沃尔玛..................................................2

2.2.2盒马鲜生................................................2

2.2.3周围大型菜市场..........................................3

2.3市场定位......................................................3

3活动目标...........................................................3

4活动主题...........................................................4

5活动对象...........................................................4

6活动时间和地点.....................................................4

7活动方式与内容.....................................................4

7.1活动一........................................................4

7.2活动二........................................................4

7.3活动三........................................................5

8广告配合方式.......................................................5

9活动实施与安排.....................................................6

9.1事前准备......................................................6

9.1.1人员安排................................................6

9.1.2物料准备................................................7

9.1.3场地布置................................................8

9.2事中安排......................................................8

I

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9.3事后延续......................................................8

10费用预算..........................................................8

11意外防范..........................................................9

12效果评估.........................................................10

II

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永辉超市长沙洋湖天街店五一促销活动方案设计

1活动背景

永辉超市成立于2001年，是中国企业500强之一，是国家级“流通”及

“农业产业化”双龙头企业。永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代

超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，通过农

超对接，以生鲜特色经营及物美价廉的商品受到百姓认可，被誉为“民生超市、

百姓永辉”。自创办以来，永辉超市持续高质量发展。目前永辉超市已在全国发

展超千家连锁超市，业务覆盖29个省份，近600个城市，经营面积超过800万

平方米。位居2021年中国超市百强第二位、2021年中国连锁百强第六位。

永辉超市长沙洋湖天街店位于龙湖长沙洋湖天街商场负一楼，该地段客流

量大，市场竞争激烈。“五一”劳动节是全世界劳动人民共同拥有的节日，这样

一个节日承载了对劳动人民辛勤工作的肯定和对未来美好生活的深情期盼，为

答谢新老顾客长期以来的支持，永辉超市长沙洋湖天街店特定于2023年五一劳

动节期间开展大型促销活动，希望通过此次活动向公众传递永辉超市“为满足

用户需求，提供安全、健康、高性价比的生鲜产品”的企业使命，宣扬公司经

营理念，并借此活动丰满企业形象，提高永辉超市的知名度和美誉度，占领更

多的市场份额，增加门店销售量。

2市场分析

2.1宏观环境分析

2.1.1人口环境分析

2021年末2022年初长沙市全市常住总人口1023.93万人，比上年增长1.8

%。城镇化率为83.16%，比上年提高0.56个百分点。按户籍人口计算，人口出

生率为8.53‰，死亡率为8.45‰，自然增长率为0.08‰。长沙市常住人口数量

在湖南排名第一，其中岳麓区常住总人口157.98万人，常住人口在全市排名第

一，是长沙市人口最多的县级行政区。长沙常住人口中68.03%的人口为15-59

岁，具有一定的购买能力，消费者市场广阔。长沙作为一个网红城市，吸引了

大批游客前来游玩，2023年初，长沙地铁单日客流量屡创新高，本地市民与外

地游客“消费热力”叠加，带动消费市场加速升温，消费力明显提升。

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2.1.2经济环境分析

当前我国国内经济环境整体向好，疫情防控措施优化，经济逐渐复苏。疫

情初期，百货零售多个企业纷纷停业，但疫情稳定后百货零售行业销售总额明

显反转，恢复了疫情之前的增长态势。受益于疫情形势稳定，市场回暖，人们

收入增加，需求增加，消费意愿提高。疫情的出现大大加速了数字化进程，百

货零售行业持续发展，未来百货零售行业线上线下销售规模双量齐增，这在一

定程度上为永辉超市的进一步发展提供了机会。

2.1.3社会文化环境分析

随着人们人均收入和生活水平的提高，人们对零食消费的偏好增强，同时

人们也越来越注重生活质量和健康的生活方式，人们注重食品原材料的安全、

健康。随着人们生活方式的多样化，在购物时对消费环境也提出了更高的要求，

人们越来越注重购物环境。人们希望享受每一次的消费过程，不愿意被拥挤、

喧杂的环境影响了心情。收银台拥挤是各个超市普遍存在的现象，特别是人流

高峰时段。

2.2竞争者分析

2.2.1沃尔玛

沃尔玛学士路店位于长沙市岳麓区学士路177号福天洋湖时代苑17栋，附

近214m有公交站，交通便利，离住宅区近，沃尔玛于1996年进入中国，在深

圳开设了第一家沃尔玛大卖场和山姆会员商店。经过20多年在中国的发展，沃

尔玛在中国经营多种业态和品牌，目前已经在全国100多个城市开设了数百家

门店和数家配送中心。沃尔玛定位为天天低价的大型综合超市，竞争优势主要

体现在产品质量以及种类上，给人的第一印象是大型超市以及优秀的服务质量。

对比永辉超市，沃尔玛的优势是建立了高度自动化物流系统，最大限度地降低

了商品库存和在途时间，压缩了营运成本。劣势是由于产品多样化，相较于永

辉超市来说比较没有弹性。

2.2.2盒马鲜生

盒马鲜生阳光100店位于长沙市岳麓区麻园路凤凰街17号楼205，处于湘

江新区商圈内，附近1公里内有地铁站，交通便利，盒马鲜生创立于2015年，

首店在2016年1月开出，定位生鲜配送新零售超市，以“海鲜”为切入口，针

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对中高端年轻人群，走中高端的精品路线。盒马主打的海鲜品类齐全、海鲜区

域干净整洁。中高端品类如波士顿龙虾、帝王蟹等占比较高，具有一定的消费

门槛，但价格明显低于其他渠道，相比海鲜酒楼的高价消费，盒马海鲜产品的

价格定位具有绝对优势。盒马定位是精品超市模式，进口产品相对较多，各个

细节无不体现优良品质。盒马鲜生商品种类以消费者的平常生活需求为出发点，

立足本土特色，通过网点扩张，最终掌握终端市场。盒马主要针对高端的目标

用户群体，主要是80/90后年轻群体，他们比60/70后更关注品质，时间敏感

度高而价格敏感度相对较低。对比永辉超市，盒马鲜生的优势是主打“线上+线

下”相结合，高商品力和强大的供应链支撑能力。劣势是受众小，属于非主流

的小众人群，运营成本高。

2.2.3周围大型菜市场

周围的大型菜市场也占据了一部分的生鲜市场，大多数的中老年人会更倾

向于在周围的大型菜市场买菜，而年轻人则更倾向于在商超购买。对比永辉超

市，菜市场的优势是便利和便宜，劣势是购物环境差，蔬菜水果的卖相一般（

尤其是夏天）、水产品+肉制品+蔬菜+水果的一站式采购体验一般，尤其是水产

品的缺斤少两现象非常普遍。

2.3市场定位

永辉超市定位于“平民超市，百姓永辉”，“天天实惠，始终如一”是永辉

超市的企业宗旨。永辉超市以家庭主妇、上班族为主要客户群体，主打餐桌食

品，生鲜经营面积达50%以上，涵盖了各种海鲜、农副产品、餐桌食品等。永辉

超市为顾客提供物美价廉的商品和便捷的购物服务，提供和销售与百姓日常生

活息息相关的商品，其平价、安全的产品特点很好地契合了家庭主妇和上班族

注重性价比和食品安全的消费观念。永辉超市坚持“大众化”路线，把家庭作

为目标顾客，坚持薄利多销，做大流量，努力营造良好的购物环境，树立平价

超市的购物形象。

3活动目标

（1）本次活动期间永辉超市长沙洋湖天街店的销售额达到20万。

（2）本次活动期间永辉超市官方微信公众号粉丝增加200位。

（3）提高永辉超市长沙永辉天街店的销量，降低库存。

（4）提高永辉超市在消费者心目中的美誉度，提升顾客忠诚度。

3

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4活动主题

五一逛永辉，购物赢大奖

5活动对象

促销产品：永辉超市长沙洋湖天街店所有在售商品

活动对象：长沙市所有消费者

6活动时间和地点

活动时间：2023年5月1日-2023年5月5日

活动地点：永辉超市长沙洋湖天街店

7活动方式与内容

7.1活动一

（1）活动主题：“集赞领好礼”

（2）活动时间：2023年5月1日-2023年5月5日

（3）活动地点：永辉超市长沙洋湖天街店

（4）活动对象：关注公众号且微信朋友圈集满38个赞的顾客

（5）活动内容：关注永辉超市官方微信公众号，转发公众号最新文章“五

一逛永辉，购物赢大奖”到朋友圈，集满38个赞即可领取价值15元的威露士

洗衣液一瓶。

注：该活动一个微信账号只可参与一次，顾客凭公众号关注页面和朋友圈

集赞页面到门店礼品区领取，礼品于每日的10点、12点、14点、16点整点发

放，每日准备200份，每个时段50份，当日领完即止。

7.2活动二

（1）活动主题：“五一大放价，惊喜等你来”

（2）活动时间：2023年5月1日-2023年5月5日

（3）活动地点：永辉超市长沙洋湖天街店门店、永辉生活小程序及APP

（4）活动对象：所有进店消费或线上下单的顾客

（5）活动内容：本店部分系列商品全场6折起，如洗护系列全场85折；

部分商品买一赠一、第二件半价。凡进店购买的用户均可享受该活动优惠价。

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该活动也可线上参与，消费者可以通过微信搜索“YH永辉生活+”小程序或在“

永辉生活”APP选择永辉超市长沙洋湖天街店选购商品下单。

注：该活动具体优惠力度以门店物料展示及页面显示价格为准，最终解释

权归本店所有。

7.3活动三

（1）活动主题：“满额抽奖，感恩回馈”

（2）活动时间：2023年5月1日-2023年5月5日

（3）活动地点：永辉超市长沙洋湖天街店

（4）活动对象：所有进店消费购满一定价格的顾客

（5）活动内容：凡进店消费一次性购物满200元即可抽取一张刮刮卡，满

400元可抽取两张，依此类推，上不封顶。消费者凭购物小票到门店兑奖区抽取

刮刮卡领取相应奖品。刮刮卡现刮现兑，否则无效。

奖项设置:

奖项奖品数量

锦鲤奖价值1999的米家投影仪一台5

一等奖价值120元的道道全橄榄油一桶200

二等奖价值78元的九阳开水煲一个300

三等奖价值56元的可悠然沐浴露一瓶500

幸运奖价值28元的定制帆布包一个1000

注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参与该活动，线上订

单不参与该活动。购物小票不能叠加。

8广告配合方式

（1）微信公众号推文

发布时间：2023年4月30日

推文主题：“五一逛永辉，购物赢大奖”

推文内容：突出此次促销活动的主题，介绍此次活动开展方式及优惠力度，

为活动造势，引导消费者转发文章到朋友圈集赞领取礼品。

（2）横幅

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悬挂时间：2023年4月30日-5月5日

悬挂位置：超市入口显眼处

悬挂条数：1条

横幅内容：“五一逛永辉，购物赢大奖”

（3）海报

粘贴时间：2023年4月30日-5月5日

粘贴位置：超市对应的折扣区

海报张数：30张

海报内容：由宣传人员负责海报设计与制作，要求突出活动商品及优惠力

度，能在一瞬间抓住消费者的眼球，刺激消费。

（4）传单

发放时间：2023年4月28日-4月30日的8点-12点、14点-18点

发放地点：龙湖长沙洋湖天街商场入口及周边人流量较大的十字路口

发放人员：3名兼职人员

传单张数：1000张

传单内容：传单主基调色为红色，正面为活动主题、时间和地点，背面简

要介绍活动的大致内容和参与方式。

发放要求：发放人员在发传单时需穿着永辉超市工作服，保持微笑，有礼

貌，不可将传单乱扔，人流量大时要抓紧时机，动作要快，准备一定的话术。

（5）广播

播放时间：2023年5月1日-5月5日的10点-12点、16点-18点

音响位置：超市入口处两边的音响设备

播放内容：由宣传人员准备广播稿和歌曲，在活动时间循环播放。

9活动实施与安排

9.1事前准备

9.1.1人员安排

人员人数主要职责

店长1维持秩序、监督活动进度，确保活动顺利进行

宣传人员2软文和广播稿的写作，海报、传单、横幅的设计与制作

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兼职人员3发放传单

销售人员5介绍活动内容，指引来店顾客，引导顾客购买

后勤人员4准备活动物料，布置场地

礼品发放人员2审核礼品领取资格，发放礼品

收银人员6引导顾客买单，收银

抽奖人员2审核抽奖资格，发放奖品

安保人员2处理突发事件，防止意外事件发生

9.1.2物料准备

名称规格数量

横幅3m×0.5m1

海报75cm×100cm30

传单20cm×10cm1000

气球拱门4m×3m1

气球5寸200

刮刮卡9cm×5.4cm500

促销标签6cm×4cm300

易拉宝60cm×160cm5

威露士洗衣液1l1000

米家投影仪115×150×150mm5

道道全橄榄油2l200

九阳开水煲202×202×243mm300

可悠然沐浴露550ml500

定制帆布包34cm×37cm1000

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9.1.3场地布置

礼品发放区刮刮卡兑奖区

收商

音

银品

响

台选

横气超购

球区

市

拱门

幅门口

音响入口

9.2事中安排

（1）所有相关工作人员都要按时到达工作岗位，做好准备工作。

（2）设置服务台，为顾客解答疑问，指引顾客参与活动。

（3）发放礼品和兑换奖品时注意做好登记，防止重复领取。

（4）活动物料分区域存放，方便寻找，及时补货。

（5）活动现场巡视监控，注意防盗。

（6）礼品和抽奖奖品数量有限，领完代表活动结束，不再补货。

9.3事后延续

（1）活动结束当天做好物品的盘算清点，及时清理活动现场的垃圾和活动

相关的宣传物料。

（2）结算兼职人员的工资并核算本次活动的收支。

（3）活动结束三日内召开总结大会，总结活动经验以及取得的效果。

（4）在微信公众号发布图文并茂的活动总结软文，加深顾客对门店的印象

，达到一个二次宣传的效果。

10费用预算

项目数量单价总价（元）

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横幅110元/条10

海报305元/张150

传单10000.5元/张500

气球拱门1120元/个120

气球2000.2元/个40

刮刮卡5000.5元/张250

促销标签3000.3元/张90

易拉宝520元/个100

威露士洗衣液100015元/瓶15000

米家投影仪51999元/台9995

道道全橄榄油200120元/桶24000

九阳开水煲30078元/个23400

可悠然沐浴露50056元/瓶28000

定制帆布包100028元/个28000

兼职人员工资3100/天（共3天）900

合计（元）130555

11意