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文档简介
1食用菌中松茸醇含量的测定气相色谱法本文件规定了食用菌中松茸醇(1-辛烯-3-醇)含量的气相色谱本文件适用于食用菌中松茸醇(1-辛烯-3-醇)本文件的检出限为0.10mg/kg,定量限为0.GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB/T6682分析实验室用水规格和3.1),5.1除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T665.2乙醇(C2H6O,64-):6.3容量瓶:10mL。6.4聚丙烯离心管:50mL。26.6超声波发生器:功率不低于720W,工作频率不低于40kHz。6.7涡旋混匀器。6.8粉碎机。6.9匀浆机。样品测定部位按照GB2763中附录A的规定执行匀,用四分法取一部分或全部组织用于匀浆后(6.9放入聚乙烯瓶或袋中,现制现7.2食用菌干品8.1提取和30mL乙醇(5.2涡旋混匀,超声提取15min,然后在8000r/min下离心分离5min,取上清液过),称取5g试样(精确至0.1mg)于50mL具塞聚丙烯离心),8.2测定),横坐标,质量浓度为纵坐标绘制标准曲线回归方程。标准溶液色谱图见附在8.2.1色谱参考条件下,按保留时间定性,被测试样中目标色谱峰的保留时间与相应标准色谱峰的保留时间相比较,相对误差应在±2.5%之内。待测样液中松茸醇的响应值应在标准曲线范围内,超过8.3空白试验不加试样或仅加空白试样的空白试验应采用与试样测定完全相同的试剂、设备和步9结果计算保留2位有效数字,当结果大于1mg/kg时
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