幼儿园教育活动设计与指导 课件 7 幼儿园科学教育与活动指导

话题7幼儿园科学教育与活动指导幼儿园科学教育与活动指导幼儿园教育活动设计与指导幼儿园科学教育活动概述学习任务1幼儿园科学教育活动的设计与指导学习任务21.了解幼儿园科学教育的含义和特点。2.掌握幼儿园科学教育的目标、内容、方法。3.掌握选择幼儿园科学教育活动内容的依据。知识目标1.能设计幼儿园科学教育活动。2.能开展幼儿园科学教育活动。能力目标1.发现与感受科学中的奥秘，激发探究兴趣。2.喜欢探究，在科学探究中认知周围事物发展的规律。素质目标学习任务1幼儿园科学教育活动概述任务目标1.了解幼儿园科学教育的含义与特点。2.掌握幼儿园科学教育的内容。3.掌握幼儿园科学教育的方法。在幼儿园的科学活动室中，幼儿在陈老师的指导下做饼干。他们和面、揉面、擀面饼，用模具将面饼刻成不同形状的饼干，然后将饼干放进烤箱，再用巧克力酱在烤制好的饼干上画出自己喜欢的图案。最后，陈老师和幼儿一起在愉快轻松的氛围中品尝了他们共同制作的饼干。如果你是教师，你认为科学教育活动有什么特点呢？怎样才能让科学活动带给幼儿更多的快乐、更多的启发和收获呢？提前分组，以便在学习过程中进行互动讨论，并记录遇到的问题及解决方法。组名问题记录解决方法姓名分工幼儿园科学教育的含义与特点一1.幼儿园科学教育的含义幼儿园科学教育指教师根据幼儿身心发展的特点，为幼儿提供的各种精心设计的科学领域教学活动，以激发幼儿对周边事物的好奇心，提高幼儿探索事物的兴趣，获取与生活经验相贴近的科学常识，培养幼儿的科学思维，为学龄期科学知识和概念的学习打下基础。思政园地习近平总书记指出，科技自立自强是国家强盛之基、安全之要，必须把科技的命脉牢牢掌握在自己手中，不断提升我国发展独立性、自主性、安全性。2.幼儿园科学教育的特点操作性思维发展性幼儿主体性幼儿园科学教育的操作性主要指幼儿学习科学的模式是通过动手操作具体材料而进行的探究式学习。在幼儿园中，教师要为幼儿提供可观察、可操作的具体材料，充分地调动幼儿多感官开展科学探究活动，避免抽象的、口头式的知识和概念传授。思维发展性主要指在组织幼儿园科学教育活动的过程中，教师以提供多样的材料、设计一连串的提问等方式，培养幼儿的提问意识和解决问题的意向，让幼儿养成积极动脑思考和表达的好习惯，从而促进思维的发展。与传统的“说教式教学”及“小学式教学”不同，幼儿园科学教育活动通常以幼儿为主体、教师为主导。幼儿主体性体现在让幼儿通过动手操作材料进行科学探究，教师只通过提供材料、设计启发性提问并结合及时回馈和有效引导等方式提供“支架”。案例片段在幼儿园的一次科学探究活动“吹泡泡”中，其中的一个活动目标是“让幼儿知道不同形状的吹泡泡器，吹出的泡泡的形状都是圆形”。为了达成这样一个目标，林老师并不是单纯地口头讲解吹泡泡器的原理和最终出现这种现象的原因，而是在提出问题“你们想象一下，用不同形状的吹泡泡器吹出的泡泡会是什么形状呢？”后，让幼儿尝试动手操作，指导幼儿用每一种形状的吹泡泡器吹一吹泡泡，看看吹出的泡泡分别是什么形状的，然后记录下来，再想一想为什么。最后幼儿通过自己的观察得出结论：“原来吹出来的泡泡都是圆形的啊。”案例片段在“探究沉浮”的科学活动中，教师为幼儿提供了多种多样的操作材料，如积木、塑料玩具、曲别针、空铁盒、苹果、海绵块等，这些看似简单的材料却可以在无形中引发幼儿的思考：大的东西会沉，可是海绵块也很大，为什么不沉？铁的东西会沉，可是为什么铁盒不沉？……在教师的引导下，幼儿一边操作一边思考，从而促进思维的发展。同时，教师在活动前、活动过程中和活动后不断地向幼儿提出问题，并进行追问、反问，如“你们觉得哪些物体会沉下去呢？”“大的物体就会沉下去吗？”“铁的东西都会沉吗？”等，通过这种途径让幼儿动脑思考并尝试解答问题。幼儿园科学教育的内容二1.关爱、探究身边的有生命物质、无生命物质及环境与人们生活的关系（1）动植物与环境及人们生活的关系能说出常见动植物的名称；积极探究和认识动植物的多样性；观察和初步发现动植物的生长及变化的规律；探索和初步发现动植物与人、自然环境的关系。例如，知道日常生活中人类与动、植物的相处模式，了解动植物的生存与生长离不开空气、阳光、水、土壤，动植物随着季节的变化而改变等常识。（2）无生命物质与人及自然环境的关系水沙、石、土空气探索、感受水是无色的、透明的、流动的、有浮力的；通过实验了解水在不同温度条件下有三态变化；通过实验、游戏、讨论等形式知道水对生命及在人们生活中的重要作用；知道节约用水，浪费水资源的各种现象，知道节约用水要从我做起；观察、发现日常生活中有哪些行为会导致水的污染，对水中的动物、植物的影响是怎样的。了解沙、石、土的简单关系，知道沙、土是由岩石变化而来；通过实验、游戏等形式进行探索，发现沙、石、土的特性，知道其各自的主要用途；知道地球上覆盖着大量的沙、石、土；知道要珍惜土地，合理利用、保护自然资源。知道自己周围到处都是空气，空气是看不见、摸不到的；感受、探索空气的流动性；知道动植物、人类的生存和生长离不开空气；探索有关空气的其他现象。（3）人体及人与自然环境的关系观察人的主要感觉器官，能探索、感受其不同的功能；初步了解人的差异性，如性别、种族等；认识人基本的外部结构（如眼、耳、口、鼻、手、脚等），发现并感受其不同的功能；初步感受和体验人的内部生理系统（呼吸、消化、血液循环等）和心理活动（情绪、记忆、想象等）；初步了解人体从成长、发育、成熟到衰老是一个自然的生命发展过程；珍爱生命，锻炼身体，预防疾病，养成良好的生活、卫生习惯等；了解人与自然环境的关系。2.关注、感受、探究身边的自然科学现象1多种多样的光2美妙的声音5有趣的磁4探究、体验力7奇妙的化学现象6电9天文现象8感受季节的变化……3感受冷、热的现象▲幼儿探索科学现象3.感受现代科学技术对人们生活的作用感受日常生活中的各种科技用品；了解家用电器、现代通信工具、现代交通工具和现代农业工具的主要用途，体会这些科技产品对于我们生活的重要性。了解、熟悉著名的科学家；感受和体验科学家们探索、发明的过程。具有初步的环保意识与行为。幼儿园科学教育的方法三幼儿园科学教育的方法指实现幼儿园科学教育目标所采用的具体方式和手段。不是教师教科学的方法，而是幼儿学科学的方法。在教师的指导下，幼儿学习科学的具体方式和手段，主要包括观察法、实验法、制作法、展示法、讨论法和游戏法等。1.观察法观察法指幼儿通过看、听、闻、触、尝或这些方法的综合来进行科学探究活动的方法。通过观察，幼儿才可能提出可供调查的问题和现象，才可能在调查过程中提出新的看法，并根据调查结果做出推断并得出结论。▲幼儿运用观察法进行科学探究活动新知视野看——幼儿通过看，可以观察物质材料的颜色、形状和大小等特征，以及物体的现象、运动等变化。例如在“认识树叶”的活动中，教师可以引导幼儿进行观察：“我们来看一看这些树叶都是什么颜色、什么形状的，它们都一样大吗？”“秋天的时候，树叶还是现在的样子吗？我们到时候再去看一看！”听——幼儿通过听，可以对声音进行辨别。这些声音包括人的声音，如说话声、歌声等；动物的声音，如猫、狗、鸟、虫的叫声等；自然现象的声音，如流水声、雷声等。此外，可供辨别的声音还包括生活中常见的声音，如各种乐器的声音、汽车的声音等。闻——幼儿通过闻，可以感知和辨别物体的气味特征。这些气味包括自然界中的气味，如花香、雨后的泥土香等；还包括生活中各类食物中的气味，如米饭的香味、醋的气味等。触——幼儿通过触摸，可以更进一步地感知事物的特征。这些特征包括有生命的物体特征，如有毛的狗、猫等动物和没毛的鱼等动物，还包括无生命的物体特征，如铁、木头、塑料、泡沫、布、纸等，分别体会它们摸上去是什么感觉。尝——幼儿通过尝，可以深入感知食物味道的酸、甜、苦、辣等特征。例如在“认识萝卜”的活动中，在幼儿通过看萝卜、摸萝卜，感知萝卜的特征之后，教师还需要鼓励幼儿尝试萝卜的味道，使幼儿全方位地了解萝卜。观察法中幼儿可观察的具体内容2.实验法实验法指幼儿通过动手操作改变变量，以发现客观事物的变化及其因果联系的方法。幼儿通过实验法可以获得的经验有很多。例如，通过控制物体表面的粗糙和光滑程度，探究不同情况下产生的摩擦力大小的不同；通过控制光照的角度，探究其如何影响影子的大小和方向；通过控制两种初始颜色的配制比例，探究最终形成的不同的颜色及其中的变化规律；通过控制材料所在的环境，探究其具有的不同存在状态，如水具有固态、液态、气态三态，放入冰箱冷冻箱的水会变成冰块等。幼儿在运用实验法进行科学探究的过程中，教师应重点关注实验的三个过程，即提出假设、进行实验、结果分析。案例片段在幼儿园大班“神奇的磁铁”科学教育活动中，教师先引导幼儿提出假设，如“磁铁可以吸轻的东西”“磁铁可以吸小的东西”“磁铁可以吸铁的东西”等，然后提供各种大小、轻重、不同材质的物体（以幼儿生活中常见的物体为主），如塑料雪花片、曲别针、纽扣、钥匙、积木等，让幼儿通过动手实验进行探索和思考。此外，教师还设计了一连串的提问：“试试看，磁铁可以吸住哪些东西呢？”“这些东西具有什么样的共同特征呢？”使幼儿自己进行总结并获得磁铁可以吸铁制品的相关经验。3.制作法制作法指幼儿通过学习使用某些简单工具进行科学小制作，从而了解技术、体验技术，思考、探索其中蕴含的科学原理的方法。制作法的整个过程都是以幼儿动手动脑为主，充分体现了幼儿在活动中的主导性。通过动脑思考、动手制作，幼儿可以获得很多经验和乐趣。4.展示法展示法指幼儿以记录的方式或通过实物来展示自己的想法或作品的方法。通过展示，幼儿可以对记录或作品等进行归类，发现他人的想法或作品与自己的异同，从而获得启发和认同。案例片段教师可以通过组织幼儿观察、实验并记录“不同形状的吹泡泡器，吹出的泡泡形状分别是什么样子”，让幼儿通过对记录单的分析，感知吹泡泡器的形状和吹出的泡泡形状之间的关系。教师还可以通过组织幼儿观察并记录动植物的生长过程，让幼儿全面获取动植物生长的相关经验，如记录月季花的生长过程，一段时间后记录月季花外观的变化，“长叶子了吗，新长出的叶子是什么形状和颜色的”，再过一段时间记录“开花了吗，开的花有几片花瓣，什么颜色的”等。5.讨论法讨论法指幼儿在收集、整理资料的基础上，通过与教师、同伴的平等交流，陈述自己的发现、观点与困惑，质疑他人的发现与观点，并在思想的碰撞中理解他人想法的合理之处以及自己想法的不足，在协商中求同存异、达成共识，并引发进一步的讨论和交流的方法。案例片段在科学教育活动“认识四季”结束之后，教师可以组织幼儿讨论“人如何适应季节变化”，以此加深幼儿对四季的理解，并获得人与自然环境关系的相关经验，如四季的温度是不同的，冬天冷要多穿衣服、夏天热可以少穿衣服等。案例片段在幼儿园小班“认识蔬菜”的科学教育活动中，有的幼儿认为，“西红柿是水果不是蔬菜，因为西红柿可以生吃，而且长得像水果”，还有的幼儿认为“西红柿是蔬菜，因为西红柿可以和鸡蛋一起炒着吃”。于是，教师组织幼儿展开了一场关于“西红柿是蔬菜还是水果”的讨论。当然，讨论的最终结果可能是幼儿达成“西红柿是蔬菜”的正确共识，进而获得西红柿的相关经验，也可能是达成“西红柿是水果”或者“西红柿既不是蔬菜也不是水果”的错误共识，还可能是根本没有达成共识。但值得注意的是，结论并不重要，因为在讨论的过程中，幼儿产生了对西红柿的新的认识，完成了一个科学探究的过程，至于结论，可以留给幼儿在今后的时间里慢慢验证。6.游戏法游戏法指幼儿在无压力、放松的状态下，接受渗透式的科学教育，开展各种方式的游戏活动，满足其好奇、好动、好探索等天性的方法。在运用游戏法时，教师可以借助成品的玩具、教具，让幼儿在直接玩玩具和教具的过程中掌握相关的科学知识和技能。在运用游戏法时，教师还可以依托活动探索过程和一些科技小制作，让幼儿在动手操作中获得相关的科学知识和技能。▲幼儿将小椅子拼起来代替小桥点燃思考春天到了，白老师在班里开展了“认养小豆豆”的科学种植活动，让幼儿体验种植的过程，观察种子的生长。幼儿从家里带来了绿豆、黄豆、芸豆等，种在各自的花盆里，还郑重其事地贴上名字，俨然就是豆豆的小主人。等待的过程是漫长的，幼儿无时无刻不在期盼豆豆发芽，一有空就跑过去观察其长势。过了几天，大部分的豆豆破土而出，可有几盆毫无动静，这是为什么呢？白老师组织幼儿进行观察并讨论原因。原来，有的是浇水太多，种子烂了；有的则因为缺少水分干死了。那么，要怎样判断浇水的时机呢？白老师出示三盆泥土，让幼儿观察泥土的颜色，触摸泥土的软硬。通过触摸等方法，幼儿知道泥土变硬、颜色变淡时，说明缺水，需要浇水了；泥土太软，说明浇水太多，不能再浇水。之后，幼儿常常会聚集在种植区互相提醒：“你的泥土变白了，要浇水了！”“你的泥太烂了，不能浇了！”●

案例在此案例中，教师运用了哪些幼儿园科学教育的方法？●

思考任务结果阐述幼儿园科学领域的教育活动特点阐述怎样才能让科学活动带给幼儿更多的快乐、启发和收获分组搜集资料，对任务进行剖析，得出结果，并进行阐述。任务实施评价实行百分制，采用量化的评分方法，从多种维度进行综合评分。任务评价学习任务2幼儿园科学教育活动的设计与指导任务目标1.掌握幼儿园科学教育的目标。2.能够设计与开展幼儿园科学教育活动。天气渐渐转凉，风儿也从灼热转为凉爽了。为了体验和了解风与我们生活的联系，中三班的主班教师想要设计一次关于风的科学教育活动。如果你是主班教师，请你结合本班幼儿发展的特点，设计本次科学教育活动。提前分组，以便在学习过程中进行互动讨论，并记录遇到的问题及解决方法。组名问题记录解决方法姓名分工幼儿园科学教育目标一幼儿园科学教育目标可以分为总目标、年龄阶段目标和活动目标三个层次。1.幼儿园科学教育总目标幼儿园科学教育的总目标是根据幼儿年龄特点和现代社会发展对人才发展的需要制订的，其核心是培养幼儿的科学素质。《纲要》中明确规定了幼儿园科学教育的总目标。①对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。②能运用各种感官，动手动脑，探索问题。③能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。④能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。⑤爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。思政园地党的二十大指出，“必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力”“坚持为党育人、为国育才”“加快建设世界重要人才中心和创新高地”“弘扬科学家精神，涵养优良学风”，等等，为新时代新征程做好科技、教育、人才工作提供了根本遵循。2.幼儿园科学教育年龄阶段目标幼儿园科学教育的年龄阶段目标是根据幼儿园科学教育总目标和各年龄阶段幼儿的特点而确定的。制订年龄阶段目标能让教师更好地把握各年龄阶段幼儿园科学教育的要点，对各年龄段幼儿的科学教育有更直接的指导作用。《指南》中关于科学教育的目标表述如下。3～4岁4～5岁5～6岁喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣经常问各种问题，或好奇地摆弄物品喜欢接触新事物，经常问一些与新事物有关的问题常常动手动脑探索物体和材料，并乐在其中对自己感兴趣的问题总是刨根问底能经常动手动脑寻找问题的答案探索中有所发现时感到兴奋和满足目标1亲近自然，喜欢探究3～4岁4～5岁5～6岁对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同能根据观察结果提出问题，并大胆猜测答案能通过简单的调查收集信息能用图画或其他符号进行记录能通过观察、比较与分析，发现并描述不同种类物体的特征或某个事物前后的变化能用一定的方法验证自己的猜测在成人的帮助下能制订简单的调查计划并执行能用数字、图画、图表或其他符号记录探究中能与他人合作与交流目标2具有初步的探究能力3～4岁4～5岁5～6岁认识常见的动植物，能注意并发现周围的动植物是多种多样的能感知和发现物体和材料的软硬、光滑和粗糙等特性能感知和体验天气对自己生活和活动的影响初步了解和体会动植物和人们生活的关系能感知和发现动植物的生长变化及其基本条件能感知和发现常见材料的溶解、传热等性质或用途能感知和发现简单物理现象，如物体形态或位置变化等能感知和发现不同季节的特点，体验季节对动植物和人的影响初步感知常用科技产品与自己生活的关系，知道科技产品有利也有弊能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系能发现常见物体的结构与功能之间的关系能探索并发现常见的物理现象产生的条件或影响因素，如影子、沉浮等感知并了解季节变化的周期性，知道变化的顺序初步了解人们的生活与自然环境的密切关系，知道尊重和珍惜生命，保护环境目标3在探究中认识周围事物和现象3.幼儿园科学教育活动目标教师在制订幼儿园科学教育的活动目标时，要特别注意以下两方面。注重结合幼儿自身的实际水平，建构并运用自己的知识经验注重幼儿科学知识的获得应从幼儿生活的周围环境出发，由近及远选择幼儿园科学教育活动内容的依据二科学性和启蒙性时代性和民族性广泛性和代表性地方性和季节性案例片段幼儿园中三班的幼儿好奇、好问、好学，他们对很多事物都充满了兴趣：为什么短短的橡皮筋能拉那么长？为什么拍皮球时用的力越大球就跳得越高？为了让“好奇宝宝”们探究这些问题的答案，夏老师为他们设计了“好玩的弹性”这一区域内容。她通过鼓励幼儿收集和摆弄生活中的各种弹性物品，开展各类弹性小实验，激发幼儿对弹性现象的兴趣，并根据弹性原理，设计了一些有创意的小游戏，让幼儿在玩的过程中充分体验弹性的特点，探究弹性的秘密，发现弹性在日常生活中的运用。案例点评：案例中，教师选择的区域内容立足于生活及幼儿的已有经验，同时符合幼儿的发展水平和理解能力。这样设计的科学教育活动是基于对幼儿的了解和尊重，顺应了幼儿科学探究的需要。幼儿园科学教育活动的设计与组织三开始部分，即我们通常说的导入部分。教师可以采用生动、有趣的形式进行导入，充分调动起幼儿的好奇心和积极性，进而烘托活跃的探究气氛。教师通常采用的导入方法有谜语导入、儿歌导入、故事导入、演示现象导入、简单的指令导入、根据已有经验的问题导入和让幼儿直接操作材料导入等。1开始部分这一部分主要以幼儿进行探究、教师给予帮助为主，要避免教师讲、幼儿听的“说教式教学”。教师应在提出的启发性问题的基础上，由幼儿充当活动的主导者进行探究式学习，教师则进行观察，并在适当的时候给予“支架式”的支持和回应，帮助幼儿完成探究活动。2开始部分教师在设计结束部分时，既要促成本次活动的圆满结束，又不能就此结束幼儿对科学现象的探索。活动结束部分的设计要充分体现开放性，可采用多种方法进行创新，不必拘于常规。3开始部分新知视野以教师和幼儿一起分享、交流经验结束；提出要求或建议，让幼儿在活动结束以后继续探索，或在今后的生活中注意观察；制作活动可以以幼儿相互展示自己的制作成品结束；以艺术的方式（如绘画、唱歌、跳舞）结束，让幼儿充分、自由地表现自己在活动中的发现或感受；迁移幼儿的学习经验，可由教师设置问题情境的方式结束，让幼儿用已有的经验去解决问题，以检验幼儿对新知识的理解水平等。幼儿园科学教育活动结束部分的主要形式科学教育活动的指导四幼儿学习科学的方式是不同于成人学习科学的，作为幼儿园教师，只有正确理解幼儿学习科学的这一独特性，并在其基础上进行指导，才能使幼儿园科学教育活动真正符合幼儿的年龄特点，发挥其独特的价值。选题贴近幼儿生活以幼儿动手操作具体材料为主幼儿主体和教师指导相结合案例片段在幼儿园“探索平衡力”的科学教育活动中，“幼儿为主体”体现在：在探索平衡的条件、体验力的平衡的整个过程中，幼儿主要是通过玩跷跷板、天平、平衡架等游戏工具进行事物材料的操作。这一系列活动都是由幼儿自主完成的，教师很少进行干预。同样，在这个活动中，“教师为主导”体现在：活动主题和大量的材料，是教师根据幼儿年龄特点进行选择并提供的；在活动过程中，教师通过提问和恰当的帮助给予幼儿支持和引导；活动最后，教师组织幼儿进行讨论和交流，并将幼儿的作品进行展示，促进幼儿展开进一步的交流学习。任务实施活动观摩案例中班科学教育活动｜多变的风设计意图通过适合幼儿的、与风相关的游戏，如放风筝、吹泡泡等，引导幼儿思考各种风在生活中的应用，如传送种子、风力发电等。通过游戏，引导幼儿思考风在我们生活中的作用以及风和我们生活的关系。活动目标1.