食堂劳务承包合同

食堂劳务承包合同甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方食堂劳务承包事宜达成如下协议：

一、承包范围及内容1.承包范围：甲方指定的食堂区域，包括但不限于餐厅、厨房、储物间等相关场地及设施设备。2.承包内容负责食堂食材的采购、验收、储存、加工及烹饪，为甲方提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐饮服务。负责食堂内所有餐具、厨具的清洗、消毒、保管及维护，确保用餐环境的卫生整洁。负责食堂区域的日常清洁卫生工作，包括地面、桌面、墙面、门窗等的清洁，以及垃圾的清理和运输。负责食堂工作人员的招聘、培训、管理及工资发放，确保服务质量和人员安全。

二、承包期限本合同承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续____年。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂劳务承包服务进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务。有权知晓食堂食材的采购渠道、价格及质量情况。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续。按照本合同约定的时间和方式向乙方支付劳务承包费用。负责协调与食堂相关的外部关系，如物业管理、消防等。

（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本合同约定提供必要的支持和协助。有权根据市场行情和实际经营情况调整食堂菜品价格，但需提前通知甲方。有权自主招聘、培训和管理食堂工作人员，但需遵守国家法律法规和甲方的相关规定。2.义务严格按照本合同约定的承包范围和内容，为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。建立健全食堂食材采购、验收、储存、加工、烹饪等环节的管理制度，确保食品安全。定期对食堂工作人员进行健康检查，确保其持健康证上岗。加强食堂消防安全管理，配备必要的消防器材，确保食堂安全无事故。积极配合甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。遵守国家法律法规和甲方的各项规章制度，不得从事违法违规活动。

四、劳务承包费用及支付方式1.劳务承包费用：本合同劳务承包费用为每月人民币____元（大写____元整）。该费用包含乙方提供劳务服务所需的人员工资、食材采购、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方应承担的相关税费。2.支付方式：甲方每月____日前以银行转账方式向乙方支付上月劳务承包费用。乙方应在收到款项后____日内向甲方提供正规发票。

五、食材采购与管理1.采购渠道：乙方应选择合法、正规的食材供应商，确保食材的质量安全。采购的食材应符合国家相关食品安全标准，并向甲方提供食材供应商的资质证明、采购清单及发票等资料。2.验收标准：甲方有权对乙方采购的食材进行验收，如发现食材质量不符合要求，乙方应负责及时更换或处理。3.储存管理：乙方应建立食材储存管理制度，分类存放食材，确保食材储存环境的卫生、通风和温度适宜，防止食材变质、损坏。

六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立食品安全追溯体系：从食材采购、加工、储存到销售的全过程，都应有详细的记录，确保一旦发生食品安全问题，能够迅速追溯到问题源头。2.加强食堂卫生管理：食堂工作人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手、勤消毒。食堂内的餐具、厨具应定期进行清洗、消毒，确保清洁卫生。餐厅、厨房等区域应每天进行清扫、消毒，保持环境整洁。3.制定食品安全应急预案：针对可能出现的食品安全事故，如食物中毒、食品污染等，制定详细的应急预案。一旦发生事故，应立即采取措施进行救治和处理，并及时向甲方及相关部门报告。

七、服务质量考核1.甲方将定期对乙方的食堂劳务承包服务质量进行考核：考核内容包括餐饮质量、食品安全、环境卫生、服务态度等方面。2.考核方式：甲方将通过现场检查、问卷调查、员工反馈等方式对乙方的服务质量进行考核评价。3.考核结果处理：如乙方的服务质量考核结果未达到本合同约定的标准，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未能完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的劳务承包费用，直至解除本合同。

八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定的时间和方式向乙方支付劳务承包费用：每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权暂停提供餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的标准和要求提供餐饮服务：甲方有权要求乙方限期整改，如乙方在规定期限内未能完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应的劳务承包费用，并可要求乙方支付相当于当月劳务承包费用____%的违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方违反国家法律法规或甲方的相关规章制度：甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的法律责任。乙方应在合同解除后____日内结清所有费用，并撤离食堂场地。4.任何一方违反本合同约定的保密义务：应向对方支付违约金人民币____元，并赔偿对方因此遭受的损失。

九、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同：合同变更或解除后，双方应按照约定办理相关手续，结清费用。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行：双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同可根据实际情况协商变更或解除。3.若一方擅自变更或解除本合同：应向对方支付违约金人民币____元，并赔偿对方因此遭受的损失。

十、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、其他条款1.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方