中南大学《酒店安全管理》2023-2024学年第二学期期末试卷

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2023-2024学年第二学期期末试卷院(系)_______班级_______学号_______姓名_______题号一二三四总分得分批阅人一、单选题（本大题共20个小题，每小题2分，共40分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、旅游行业的绿色发展理念越来越受到重视。以下关于绿色旅游发展措施的描述，哪一项是不正确的？（）A.推广低碳出行方式B.减少旅游活动对环境的破坏C.只关注经济效益，不考虑环境影响D.鼓励游客文明旅游，保护环境2、在旅游危机预警系统中，以下哪个指标对于预测旅游危机的发生最为敏感？（）A.游客投诉率B.旅游市场增长率C.社会舆论关注度D.旅游企业负债率3、在旅游规划中，旅游设施的选址需要综合考虑多种因素。对于一个山区旅游度假区，以下哪个因素对于选择住宿设施的位置最为关键？（）A.靠近景区核心景点B.交通便利C.视野开阔，风景优美D.周边配套设施完善4、红色旅游具有重要的教育意义和社会价值。以下关于红色旅游的说法，哪一项是不正确的？（）A.红色旅游可以让游客了解革命历史，传承红色基因B.要加强红色旅游景区的保护和修缮，保持其原真性C.红色旅游的开发应注重商业化，以获取更多经济利益D.创新红色旅游的展示方式和体验项目，增强吸引力5、山地旅游具有独特的魅力和挑战。以下关于山地旅游的描述，哪一项是不正确的？（）A.山地旅游可以开展登山、徒步、滑雪等多种活动B.要加强山地旅游的安全保障措施，确保游客的生命安全C.山地旅游对生态环境的破坏较小，可以随意开发D.合理规划山地旅游线路，充分展示山地的自然风光和文化特色6、旅游消费者的投诉处理是提升服务质量的重要环节。当游客投诉旅游行程安排不合理时，以下哪种处理方式最能让游客满意？（）A.为游客重新安排行程B.给予游客一定的经济补偿C.向游客解释行程安排的合理性D.听取游客意见并改进后续行程安排7、旅游人力资源管理影响着服务质量。在招聘旅游景区的导游时，以下哪种能力是最重要的考量因素？（）A.丰富的历史知识B.出色的语言表达能力C.良好的应急处理能力D.熟悉当地的美食文化8、对于旅游购物场所的布局，以下哪种布局方式能够方便游客购物并促进消费？（）A.集中式布局B.分散式布局C.线性布局D.以上布局方式效果相同9、一位游客想要体验乡村旅游，以下哪个乡村旅游目的地的特色更能吸引他？（）A.具有独特的农业景观B.提供豪华的住宿条件C.有丰富的娱乐设施D.靠近大城市10、旅游行业的绿色发展理念越来越受到重视。以下哪种旅游活动最符合绿色旅游的概念？（）A.自驾游B.徒步旅行C.豪华游轮之旅D.包机旅行11、旅游企业的营销策略直接影响其市场竞争力。对于一家新开业的旅游酒店，以下哪种营销渠道在初期能够最快速地提高知名度和吸引客户？（）A.社交媒体推广B.与旅行社合作C.举办大型促销活动D.在知名旅游网站投放广告12、旅游体验的质量取决于多个因素。对于一次跟团旅游，以下哪个因素对游客的体验影响最大？（）A.导游的服务质量B.团友的素质C.行程的安排D.住宿的条件13、在旅游饭店的经营管理中，成本控制是提高效益的关键。以下哪个方面的成本控制对于饭店的盈利能力影响最大？（）A.人力资源成本B.采购成本C.能源成本D.营销成本14、在旅游目的地形象塑造中，以下关于形象传播渠道的描述，哪一项是不准确的？（）A.传统媒体和新媒体的结合B.举办各类旅游节庆活动C.仅仅依靠政府的宣传推广D.游客的口碑传播和社交媒体分享15、旅游危机预警系统对于防范旅游危机具有重要作用。以下哪个因素是构建旅游危机预警系统时需要重点考虑的？（）A.历史危机数据的分析B.先进的技术设备C.专业的预警人员D.充足的资金支持16、旅游企业的品牌塑造需要长期的努力和持续的投入。以下哪种品牌传播方式对于提升旅游企业的品牌知名度和美誉度效果最为显著？（）A.公益活动赞助B.明星代言C.客户关系管理D.以上都是17、旅游消费者的满意度不仅仅取决于旅游过程中的体验，还包括前期的期望。当游客的实际体验高于期望时，以下哪种情况最有可能发生？（）A.游客会向朋友推荐B.游客会要求退款C.游客会给予差评D.游客会不再选择该目的地18、旅游行业的创新发展需要不断引入新技术。以下哪种新技术在旅游行业的应用最有可能改变游客的体验？（）A.虚拟现实技术B.大数据分析C.人工智能客服D.区块链技术19、旅游市场营销的目标是吸引游客并满足其需求。在针对家庭旅游市场进行营销时，以下哪种宣传方式最能吸引目标客户？（）A.强调亲子互动项目B.突出豪华住宿条件C.展示当地的夜生活D.介绍高端购物场所20、对于旅游饭店的餐饮服务，以下哪种菜品更能满足不同游客的口味需求：（）A.地方特色菜B.中式家常菜C.西式快餐D.自助餐二、简答题（本大题共3个小题，共15分)1、（本题5分）解释旅游目的地的文化节庆活动品牌塑造，分析如何打造具有地域特色和国际影响力的文化节庆活动品牌。2、（本题5分）在旅游开发中，如何保护和传承非物质文化遗产，使其与旅游发展相融合？3、（本题5分）详细分析旅游目的地的旅游市场需求特点，以及如何根据需求变化调整旅游产品供给。三、案例分析题（本大题共5个小题，共25分)1、（本题5分）某历史文化名城为了吸引更多游客，大规模拆除古建筑，建设现代化的旅游设施。分析这种做法可能带来的后果，并探讨如何在保护与开发之间找到平衡。2、（本题5分）某旅游目的地的智慧旅游建设进展缓慢，信息化服务水平低。分析存在的问题，并提出加快智慧旅游建设的策略。3、（本题5分）一家旅游饭店的客房服务个性化不足，无法满足不同游客的需求。请分析如何提供个性化的客房服务，提高游客的满意度。4、（本题5分）一家旅游酒店在疫情期间经营困难，面临倒闭风险。请分析如何通过创新经营模式和营销策略，实现自救和发展。5、（本题5分）某旅游景区周边的餐饮服务质量参差不齐，存在卫生和价格问题。分析如何加强监管，提升餐饮服务质量。四、论述题（本大题共2个小题，共20分)1、（本题10分）论述旅游交通在旅游业中