核算农副产品销售业务

商品流通企业会计核算农副产品销售业务任务描述大华公司采用送货方式销售给德大肉制品厂肉鸡一批，该批肉鸡已由押运员运出。农副产品拨付验收单如表5-3所示。增值税专用发票（记账联）上列明的销售金额为7635.40元，增值税税额为763.54元。大华公司收到德大肉制品厂的电汇收账通知。试对该业务进行会计处理。任务解析农副产品销售的方式是由农副产品的特点决定的，主要有送货制与提货制两种，一般以送货制居多。送货结算一般采用商业汇票、银行汇票和汇兑等结算方式。农副产品销售一般采用验货付款送货方式。农副产品与工业品性质不同，在销售过程中易发生等级、数量变化。对于送货验收过程中发生的等级、数量变化，应区别一般农副产品和活畜禽进行不同的账务处理。销售一般农副产品的账务处理

一、购货方验收商品后，对于商品发生的等级、质量变化，不调整发出商品的原价，由此发生的销售收入的增加或减少应体现在销售损益中。验收数量与原发出数量不一致的，企业应先查明原因，再进行处理：属于错发货的，应调整发出数量和库存商品数量；属于运输途中自然升溢与损耗的，自然升溢部分应冲减销售费用，自然损耗部分应增加销售费用；属于运输途中事故损失的，能确定过失人的，应由过失人赔偿，不能确定过失人的，经批准记入“营业外支出”账户。销售活畜禽的账务处理

二、在调运过程中发生的长膘增重或掉膘减重不调整其总进价金额。因活畜禽增重、减重而增加或减少的销售收入应体现在销售损益中。在运输途中发生的短缺、走失、被盗损失或由于瘟疫流行、自然灾害所发生的大量死亡损失，能确定由过失人或保险公司赔偿的，应由过失人或保险公司赔偿，记入“其他应收款”账户；不能确定由过失人或保险公司赔偿的，经批准分别记入“销售费用”账户或“营业外支出”账户。进行急宰处理的活畜禽的售价低于原进价的差额应记入“销售费用”账户。在调运活畜禽的过程中，有关饲料和防疫费用的开支应作为销售费用列支。农副产品销售业务的程序

三、商品流通企业在采取送货制方式销售农副产品时，一般要经过送货、验收和结算货款三个环节。送货1.送货是销售单位根据合同规定，派送货人员将农副产品送到收货单位的仓库或指定地点。企业在发运农副产品时，一般应重新称重、点数，按照实际数填制农副产品拨付验收单。验收2.验收是指购货单位根据合同规定和农副产品拨付验收单验收商品。由于农副产品的规格、等级复杂，鲜活商品多，因此收货单位需要根据农副产品拨付验收单验收后定级、定价，根据验收的情况填列实收的等级、数量、单价和金额，并加盖公章，将验收联交送货人员带回，留下收货凭证、结算凭证据以登账和结算。销售单位凭送货人员带回的验收联填制增值税专用发票，据以作为销售农副产品的入账凭证。结算货款3.结算货款是由销售单位根据验收凭证的验收等级、实收数量按规定价格计算货款，开具增值税专用发票，办理结算手续。农副产品销售业务的核算方法

四、商品流通企业在采用送货方式销售农副产品时，在收货单位验收前，商品的所有权尚未转移，仍属于送货单位。为了加强对这部分商品的管理，监督货款及时结算，企业应在“库存商品”账户下设置“运出在途商品”明细账户，在发出商品时，将其采购成本从与库存商品有关的明细账户转入“运出在途商品”明细账户，等收到押运员带回的对方验收凭证后，再填制增值税专用发票并进行商品销售处理。农副产品销售成本的计算和结转

五、

（一）农副产品销售成本的计算农副产品销售成本的计算是一项重要而繁重的工作，它直接关系到期末库存商品的价值与企业的经营成果。因此，企业有必要根据各自的特点采用适当的方法来正确计算农副产品的销售成本。农副产品销售成本的计算方法一旦确定，在同一会计年度内不得随意变更。农副产品销售成本的计算方法主要有个别计价法（分批实际进价法）、加权平均法、移动平均法、先进先出法和毛利率法等。

（二）农副产品销售成本的结转农副产品销售成本的结转是将已经销售的农副产品的进价或实际成本从“库存商品”账户转入“主营业务成本”账户，用以反映销售农副产品的支出，以便同“主营业务收入”账户的金额进行比较，确定销售成果，并反映库存商品的实际结存金额。其通用的会计分录为借记“主营业务成本”账户，贷记“库存商品”账户。农副产品销售成本的结转有按日结转与定期结转两种。定期结转一般为按月结转。农副产品销售成本的结转方法有分散结转和集中结转两种。分散结转是按每一“库存商品”明细账户计算出已销售商品的成本，并编制记账凭证逐户结转，然后逐户汇总，求得全部农副产品销售成本总金额，并编制记账凭证汇总表，据以在库存商品总分类账中结转。集中结转是平日只在库存商品明细账中登记销售农副产品的数量，在期末结转已销售农副产品成本时，根据确定的库存商品单价在明细账中计算出每种农副产品的结存金额，然后按类或全部农副产品汇总计算出大类或全部农副产品的期末结存金额，根据类目账或总账资料倒计大类或全部销售农副产品的成本，并在总账或类目账上结转。业务提示

六、采用送货方式销售商品的账务处理如下：借：库存商品——运出在途商品6652.8贷：库存商品——肉鸡6652.8借：