DB1301 T 519-2024 果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术规程

果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术规程2024-06-28发布2024-07-27实施I II 1 13术语和定义 1 15场地选择 3 3 38进料 ………4 5附录A(资料性)档案记录表 6 2表A.1档案记录表 6本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由石家庄市农业农村局提出。本文件起草单位：石家庄市农林科学研究院、河北省农林科学院农业资源环境研究所。本文件主要起草人：陈莉、李夕军、孙世友、李建芬、茹淑华、赵欧亚、杨璨、门佳婕、郑书海、杨运梅。1果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术规程本标准确立了果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术程序，规定了操作的具体步骤及相应的转换条件，描述了各个步骤阶段的追溯记录。本标准适用于番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等果菜秸秆采用筒仓式堆肥反应器的堆肥处理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件GB/T14048.5低压开关设备和控制设备第5-1部分：控制电路电器和开关元件机电式控制电路电器GB20287农用微生物菌剂NY/T525有机肥料NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T3442—2019畜禽粪便堆肥技术规范DB13/T5373—2021农用堆肥质量要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。筒仓式堆肥反应器silo-typecompostingreactor一种圆柱形立式堆肥设备，从顶部进料底部出料，配置有上料、搅拌、加热、出料、曝气、排气、尾气处理和智能控制等系统。果菜秸秆fruitandvegetablestraw果菜收获后产生的无商品价值的根、茎、叶和废弃瓜果等非商品废弃物。快腐fastrotfermentation利用筒仓式堆肥反应器的辅助加热增温系统促进果菜秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便等混合物料快速腐熟，一般一次发酵过程4d~7d。4技术流程图果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术程序包括前期准备、物料调配、进料、一次发酵、出料、二次发酵6个阶段。技术流程图如图1所示。N出料否否是达 70℃?低于60℃到70℃ 在60℃~70℃ ℃、物料含水率是1/4~1/7物料放出，同时开启搅拌 系统和出料口同体积物料补料35场地选择5.1场地要求处理场地符合NY/T3442—2019第4章的规定。5.2场地分区场地由工作区、辅助区(包括原料区、混合区、上料区、出料区)和后熟区等组成。场地地面应用混凝土硬化，满足防渗漏和重型机械行走要求。5.3场地防护场地应搭建钢结构防雨大棚，满足防火、防潮、干燥、通风要求；棚高满足机械设备操作要求；应配套排水、供电设施。6设施设备6.1设备功能要求筒仓式堆肥反应器应由上料、搅拌、曝气、排气、加热、出料、尾气处理和智能控制等系统组成。6.2设备配置要求罐体、搅拌轴、搅拌叶片、出料绞龙等关键设备应采用防锈、耐腐蚀、耐疲劳材料；罐体外应设置保温层，满足安全生产要求。6.3配套设施要求电气控制、电路控制系统符合GB/T14048.5的要求；电气安全符合GB/T5226.1的要求。筒仓式堆肥反应器应配套投料、粉碎、混料、铲运等辅助设施。7物料调配7.1物料选择物料种类有果菜秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便等，符合NY/T1868中有机肥料的原料种类规定；物料性质符合DB13/T5373—2021中表A.1的要求；果菜秸秆可以选择番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西瓜等秸秆；玉米秸秆选择收获玉米后的成熟秸秆；畜禽粪便可以选择鸡粪、牛粪、猪粪等任意一种或多种；预处理前应去掉果菜秸秆中的绳、铁丝、砖块等杂物。7.2物料粉碎果菜秸秆拉秧后晾晒，秸秆含水率在70%～80%时进行粉碎，粉碎长度为5cm以下长段；茄子、辣椒等木质化程度较高的果蔬秸秆粉碎长度为3cm左右；玉米秸秆粉碎长度为5cm以下长段；畜禽粪便粒径破碎为5cm以下。7.3物料调配4将粉碎后的果菜秸秆、玉米秸秆和畜禽粪便混配均匀，配比添加有机物料腐熟剂；混合物料的碳氮比(C/N)调节为25:1~30:1,含水率调节为55%～65%;果菜秸秆和玉米秸秆按照重量比1.5:1~4:1的比例，添加畜禽粪便比例为果菜秸秆和玉米秸秆总重量的30%～50%。7.4有机物料腐熟剂选用选用耐高温型有机物料腐熟剂，产品应符合GB20287的要求。添加量为物料总重量的0.3%～0.5%。8进料8.1进料要求调配好的物料通过上料系统送入发酵罐内，开启搅拌装置，进料总量不宜超过罐体设计容量的90%。8.2堆肥工艺采用筒仓式堆肥反应器堆肥工艺，混合物料自下而上堆制。9一次发酵9.1物料静置物料进入罐体24h内，静置物料，发酵设备处于静止状态。9.2温度调节物料进入罐体静置24h后，采用增温系统辅助增温，堆体温度应维持在60℃~70℃。当堆体温度达到70℃时，采用通风系统通风降温；当堆体温度低于60℃时，停止通风。9.3时间控制根据不同原料配比、不同季节，发酵罐内物料发酵4d~7d,通过设备增温、搅拌、曝气、排风等调控，使罐内堆体温度维持在60℃~70℃。10.1温度湿度要求发酵罐内下层物料温度和湿度逐渐下降，当物料温度低于40℃、物料含水率≤45%时，一次发酵完成，可以出料。将发酵罐内1/4～1/7物料放出，出料时开启搅拌系统和出料口。10.3补料量要求将原料按照放出物料的体积进行补料，之后进行同体积的出入料循环。11二次发酵511.1发酵要求将一次发酵的产物堆放10d~15d,期间翻抛1次~2次。11.2质量要求物料碳氮比≤20:1;含水率≤40%;物料颜色棕色或深棕色，无臭味，堆体体积变化不大；重金属限量、粪大肠菌数、蛔虫卵死亡率指标应符合NY/T525的要求。12档案记录果菜秸秆高温快腐发酵堆肥技术规程各个程序过程档案记录应及时、准确、完整，记录表格见附录A,档案保存2年