绿色无公害大棚西红柿种植与管理技术简要探讨

摘要：近年来，我国人民的生活水平有了较大提高，对绿色食品的种植和管理提出了更高的要求。西红柿的营养价值较高，绿色西红柿栽培技术在现代农业中的应用已十分普遍，但就其发展状况而言，仍有较大的发展空间。本文对绿色无公害大棚西红柿种植及管理技术进行了简要探讨。关键词：绿色无公害；大棚西红柿；病虫害我国作为农业大国，在开发利用新型西红柿种植技术的同时，也为实现农业现代化提供了有力的技术支撑。传统的西红柿栽培方法已不能满足如今的产量需求，种植人员应主动学习绿色无公害的大棚西红柿栽培及管理技术，提高西红柿的产量与质量，以此取得更大的经济效益。1绿色无公害大棚西红柿种植技术1.1种植区域选择基于现代农业科技的不断进步，绿色无公害蔬菜的大量涌现为我国蔬菜产业的快速发展提供了新的动力。为了生产出更多的绿色无污染的优质西红柿，种植人员在新型栽培技术正式实施之前，应先对种植地及周围进行调查，保证附近无污染源，以免对西红柿的正常生长产生不利影响。西红柿在生长过程中对水分的需求较大，要想提高大棚西红柿的产量和质量，需要保证具备充足的水源和方便的交通环境，为其生长创造有利条件。此外，西红柿种植地的土壤营养状况同样较为重要，适宜的土壤pH为4.0～6.5。种植人员要根据土层深度、透气性、保水性等多种因素，选定适宜的种植地区，不仅要保证其生长环境具有肥沃的土壤，还要保证种植地水源的质量[1]。西红柿的成熟度较高，储存较为困难，因此，要考虑当地的交通便利程度，降低西红柿从成熟到销售的过程中产生的损失。种植人员应尽可能选择与销售地点或当地市场邻近的位置，为后期销售环节的高效开展奠定基础，节省更多的运输时间，提高绿色无公害大棚西红柿的种植效益。1.2大棚建设在选定适宜的栽培地区后，应对大棚环境实行改善建设。对影响温室西红柿产量和品质的各种因素进行全面考虑，实地考察大棚建设的地区，并对其所在地区的气候状况、地质特征等进行详细的分析，制定出针对性的规划设计方案，以保证温室大棚建筑的合理性、有效性，为今后的温室大棚的建造工作起到一定的指导作用，保证其建设质量，为西红柿的优质高产创造有利的种植环境。在大棚建设过程中，应将安全放在第一位。可以选择结构更加稳定的支撑物及厚度和透光率都比较合适的薄膜，科学挑选建筑材料，为西红柿的生长环境创造足够的光照条件，达到早熟、增产的目的。建造过程中要保证地面的平坦，保持环境干净整洁，提供充足的水源，保证温室正式投产后的通风性能。建设时要严格按照温室建设规划设计方案进行，保证其能够实现预定的建设效果，并在质量和安全方面均能得到满足，为西红柿提供更好的成长环境。温室搭建完毕后，相关人员应立即进行清理工作，对棚内空间进行消毒处理，以防止在接下来的种植和生长过程中出现有害疾病。为加强消毒灭菌工作，应将温室内的空间及时关闭，根据大棚的建造规模，对密闭的时间进行控制，注意通风。1.3幼苗选择随着现代农业科技的不断发展，种植人员已经从国外采购种子来进行西红柿的种植。为了更好地保证后续西红柿的种植品质和收割效率，提高其对病虫害的抗性，需要选用优质的绿色无公害西红柿幼苗，将病虫害的发生概率降到最低。因此，在进行西红柿栽培工作之前，种植人员必须对其幼苗的筛选工作给予充分关注，提高温室下的种植质量。当地政府可与符合条件的苗圃企业进行合作，根据当地的绿色无公害大棚西红柿的实际种植状况，签署相应的合作协议，保证苗圃企业能够供应优质、果实收获率高的西红柿种苗。种植人员还可以根据商户的信用及口碑，自行选择供应商，确保西红柿种苗的品质。在育苗过程中，要严格遵守种苗的标准，再实行选种、灭菌、催苗等一系列工作，要选用具有高开花率和短成熟期的西红柿品种，对收购来的种子进行严格的灭菌和消毒，有效地提高西红柿的总体清洁度。在确定其品种后，应将其用热水浸泡，浸泡时进行细致筛选，将不合格的种子剔除，将其浸泡3～4小时，保证种子符合播种质量要求。对于筛选出来的种子，需要重新用高锰酸钾水溶液进行浸泡，实现消毒杀菌的目的，有效灭杀其所携带的病毒、细菌，为以后的育苗工作提供良好环境，降低种植人员在病虫害控制方面的经济投入，提高种植的经济效益。选种和灭菌处理工作结束后，应对种子表面的杂质进行清除后再进行催芽。催芽时，要对西红柿幼苗的总体生长状况进行细致观察，更好地保证种子成活率。1.4科学种植西红柿秧苗在移入大棚时，应严格控制畦宽，间距保持在1.5米，沿渠道两边按序栽植。在西红柿幼苗的培育期间，要按照畦的规格，合理调节西红柿幼苗的种植密度，保证每一株西红柿幼苗都能在生长期间得到充足的水分、营养和光照，在有限的空间里尽可能种植更多的西红柿幼苗，获得较高的收益。在西红柿秧苗移植时，应根据不同的季节与天气进行合理的移栽与定植。在西红柿苗期，种植人员需要全面了解西红柿的生育期，厘清西红柿在各生育时期对水肥的需求特征，合理施用有机肥，保证西红柿能够长期保持良好的长势。在西红柿幼苗移栽工作开始前，为避免西红柿幼苗的根系损伤而影响其生长，种植人员应适时进行浇水，控制好浇水的时机和水量，提高大棚西红柿幼苗的成活率，保证幼苗健康生长[2]。1.5施加肥料为了将绿色无公害大棚西红柿与普通西红柿种植区别开来，有效满足无公害大棚西红柿在不同生长阶段对各种养分的需求，通常施用农家肥，且在选定种植地区后，要适时进行翻耕。深耕能够使肥料的功效得到最大程度的发挥，提高种植地区的土壤肥力。在施肥方面，除了要保证西红柿生长发育所需的营养之外，还应根据其实际生产需要，施用一定数量的生石灰，为土壤添加更多的钙肥，提高土壤肥力，同时也能杀死土壤中的细菌、病毒等微生物，降低病虫害对西红柿生长造成的不良影响。同时，为保证施肥工作的科学合理性，种植人员应对试验结果适时进行土壤测试，对其进行深度分析，以此来指导施肥。为了满足西红柿在生长发育过程中的营养需求，可以改善施肥效果，防止施肥过少带来不利影响。在西红柿绿色无公害栽培技术中，采用正确的施肥管理方式，能够有效减少灰霉病、霜霉病的发生概率，增强西红柿对病虫害的抵抗力，推动西红柿幼苗优质成长。1.6移栽定植在对作物移栽时需要保证土壤中的养分充足，种植人员可以适量使用适合当地土壤的碳酸镁、锌或钾肥、复合肥、豆饼和堆肥，确保土壤肥力。在移栽过程中，需要注意确保所有的苗床都移植在精心设计的边界，控制种植宽度和苗床数量，注意种植数量，合理浇水，保证苗木移栽的质量。定植的主要技术要求是选择厚绿色或嫩绿色叶片，嫁接前期可根据种植人员需求定制铺设滴水管线和控制设备，保证滴灌量的稳定性。在定植后期，要控制温室幼苗间距和嫁接后期温室幼苗栽培后的生长密度。在完成定植的当天，种植人员应及时施肥浇水，对其穗、果和心叶进行处理。为有效保障定植西红柿的生长发育，需要为其添加适量磷或钾的复合肥。此外，如果在穗、果、心叶、根部出现明显绿色发芽情况，则需要及时喷施肥料或追肥浇水，对其实行缓苗处理[3]。2绿色无公害大棚西红柿管理技术2.1湿度控制管理我国北方地区的气温、湿度随季节的变化有着较大的差异。在绿色无公害西红柿管理技术的湿度控制工作中，种植人员需要提高对室内湿度控制的关注度，并根据西红柿的生长状况，对管理方法进行相应调整。西红柿的呼吸作用、光合作用，以及西红柿生长过程中的浇水方式，都会影响大棚室内的湿度，在提升西红柿湿度的同时，会给室内的病毒、细菌提供更适宜的繁殖环境，这严重制约了西红柿后期采收的质量和产量。大棚种植人员在工作时要将大棚室内的湿度控制管理技术合理地应用起来。种植人员可以选择当前普遍采用的膜下滴灌技术来进行西红柿灌溉工作，以适应温室栽培技术的实际灌溉情况，保证供水充足。在该技术实际应用过程中，主要是通过灌水管口来进行水的滴注，并在覆盖层下进行水分输送。这一技术的合理运用可以提高西红柿的水肥利用效率，让灌溉工作在薄膜下进行，极大地减少水分的蒸发，让水分能够更好地渗透到土壤中，增强对土壤中盐分的溶蚀作用。此外，水分在经过滴头周围发生扩散时，能够将盐分携带到湿润处的边缘，保证土壤中养分的平衡，增强了保土保肥的作用，极大地降低了温室内的空气湿度，充分发挥了其在绿色无公害大棚西红柿种植管理中的应用效果。2.2温度控制管理由于地理位置不同，北方的冬天气温比南方低，而大棚栽培技术能够利用良好的通风条件，对室内温度进行有效调控，满足冬季绿色无公害西红柿对于生长温度的需求。在大棚建造过程中，为了保证温室内的温度控制管理效果，一般会在室内设有专用的通气孔，以防止自然通风对温室的温度控制管理效果造成影响。种植人员要在冬季到来之前做好温度管理的准备工作，适当地调节温室的通风口，并将草苫拉开，以实现透光增温的作用，以此来降低冬季大棚内的湿度，强化西红柿大棚内部温度控制管理效果[4]。在进行温度控制管理工作时，种植人员也要在温室内安装温度表，根据温度表的测定结果，对通风口的尺寸及通风状况进行动态调节。为了尽可能地保持室内的干燥性，可以适当地使用生石灰，其在粉化的过程中会吸收室内的水分，并且会散发出更多的热量，起到降低空气湿度的作用，提高室内温度。2.3病虫害防控管理对于任何农作物而言，管理控制病虫害的首要任务都是提前预防。因此，在大棚西红柿种植过程中，种植人员需要提前对病虫害展开一系列的预防管理。西红柿的主要病虫害包括早疫病、灰霉病、白粉虱及小叶蚜虫等。种植人员可以采取整地、通风、浇水等措施来进行预防。当病虫害已经发生且发生程度过于严重时，可以适当选取毒性较低的化学农药。例如，在处理早疫病时，可以采取58%乙基甲霜灵酸酯可湿性农药粉剂500倍液，处理白粉虱时则采取70%吡虫啉7000倍液对病虫进行消杀[5]。在温室西红柿生产过程中，防治病虫害是重要的环节之一。种植人员要加强对病虫害的控制，同时遵循绿色种植和绿色管理的原则。在实际的病虫害治理过程中，可以采用物理防治和生物防治相结合的方法，尽可能少用化学药剂。在种植过程中，应选用综合抗病能力较强的西红柿优良品种，减少病虫害的发生概率。若发现已遭受病害侵袭的植株，应及时将其拔除或烧毁，以免对其他健康植株产生不良影响。种植人员可以针对室内已发生虫害的西红柿植株，根据其特定害虫种类，引入害虫天敌进行防治。在病虫害防治工作中，可以将防虫网安装在温室的通风孔上，有效防止害虫从通风孔进入温室，以免妨碍西红柿的生长。在采用物理控制方法时，一般可以悬挂蓝、黄两种颜色的粘虫板，或者在大棚室内的通风孔安装40目防虫网。此外，还可以利用生物防治技术，引入有害生物的天敌，或采用农业抗生素、植物源生物农药等生物制剂，对作物进行均匀喷雾，实现对大棚室内有害生物的控制。2.4日常管理除了在湿度、温度、病虫害等方面进行专门管理以外，日常管理也会对西红柿的产量和品质产生较大影响。根据幼苗各生育时期的实际特点，种植人员应做好日常管理，主动防治病虫害，保证幼苗健康成长。若西红柿植株突然长高，可能是由于室内的气温过高，此时需要种植人员在短时间内对其喷洒矮壮素，抑制其生长。当冬天到来时，种植人员可以在地上铺一层地膜，采用膜下灌溉的方法，提高作物的含水量，升高地温，对作物起到保温作用，提高西红柿的产量。在日常的水肥管理中，种植人员应结合种植土壤的实际状况，适当控制浇水和施肥的时机。在其处于成熟期时，可以对其施用有机肥和磷肥，根据具体生长状况，调节肥料的施用品种，以适应生产需求。2.5预防果实脱落西红柿落果是生产过程中普遍存在的一种现象，也是其生产经营中的难题。造成果实掉落的原因较多，其中最普遍的因素就是温度、水分、营养等。在作物生长早期，气温过低极易造成果实脱落，此时需要使用2，4-D，并且应注意使用药量，过量会导致果实出现畸形、僵果现象，反之，如果使用的药剂浓度过低，对防止落果的作用就会较小。在冬季，大风天气会使大棚受到损坏，西红柿