场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度1.目的为确保本场所环境整洁卫生，设施设备正常运行，保障人员健康和服务质量，特制定本制度，规范场所及设施设备的清洗消毒和维修保养工作。2.适用范围本制度适用于本场所内所有区域，包括但不限于营业场所、办公区域、公共区域以及各类设施设备。3.职责分工管理部门：负责制定清洗消毒和维修保养计划，监督检查执行情况，协调解决工作中出现的问题。清洗消毒人员：按照规定的程序和标准，负责场所及相关设施设备的日常清洗消毒工作。维修保养人员：负责设施设备的日常巡检、维修保养和故障排除，确保设施设备正常运行。使用部门：负责本部门区域内设施设备的日常清洁和使用管理，配合清洗消毒和维修保养工作。二、场所清洗消毒1.营业场所清洗消毒每日营业前清洁地面、桌面、柜台等表面，使用干净的抹布或拖把蘸取适量清洁剂，擦拭去除污渍，然后用清水冲洗干净，最后用干净的干布擦干。检查并清洁各类展示架、货架，确保商品摆放整齐，货架无灰尘、无杂物。擦拭门窗玻璃，保持明亮洁净，可视范围内无污渍、水渍。营业期间及时清理顾客产生的垃圾，如纸屑、包装袋等，保持营业场所地面清洁。对顾客频繁接触的区域，如门把手、收银台等，每隔[X]小时进行一次擦拭消毒，可使用含有效氯[X]mg/L的消毒剂进行擦拭。营业结束后全面清扫地面，清除垃圾和杂物，使用清洁剂进行深度清洁，然后用清水冲洗干净，最后用拖把拖干。擦拭所有家具、设备表面，包括桌椅、展示柜、电脑等，确保无灰尘、无污渍。对营业场所内的空气进行通风换气，保持空气清新。2.办公区域清洗消毒每日上班前清洁办公桌面、电脑、文件柜等，擦拭灰尘，保持整洁。清扫地面，使用扫帚清扫垃圾和杂物，然后用拖把拖净。工作期间保持办公区域整洁，及时清理个人产生的垃圾。定期对公用设备，如打印机、复印机等进行表面擦拭消毒，可使用专用的设备清洁剂。下班前整理办公桌面，将文件、办公用品摆放整齐。再次清扫地面，确保无垃圾和杂物。关闭门窗，对办公区域进行通风换气。3.公共区域清洗消毒走廊、楼梯每日清扫地面，清除灰尘、杂物，使用拖把拖净。擦拭扶手、墙壁，保持干净整洁，可视范围内无污渍。定期对楼梯间进行消毒，可采用喷洒消毒的方式，使用含有效氯[X]mg/L的消毒剂，按照从上到下的顺序进行喷洒，确保地面、墙壁、扶手等表面充分湿润，作用[X]分钟后用清水擦拭干净。卫生间每日营业前、营业期间和营业结束后各进行一次全面清洁消毒。先清理垃圾，然后使用清洁剂清洁洗手台、马桶、小便池等卫生洁具，去除污渍和异味。用含有效氯[X]mg/L的消毒剂对洗手台、马桶座圈、小便池等进行擦拭消毒，作用[X]分钟后用清水冲洗干净。擦拭卫生间墙壁、地面，保持干爽清洁。定期对卫生间空气进行消毒，可使用空气消毒剂喷雾，按照规定剂量进行操作。及时补充卫生纸、洗手液等卫生用品。4.消毒频率及记录各类场所的清洗消毒频率应根据实际使用情况和卫生要求进行调整，但至少每日进行一次全面清洁消毒。清洗消毒人员应认真填写清洗消毒记录，记录内容包括清洗消毒时间、场所名称、使用的消毒剂名称及浓度、消毒方式、操作人员等信息，确保记录真实、完整、可追溯。三、设施设备清洗消毒1.空调系统空气处理机组定期清洁空气过滤器，根据使用情况每[X]周或每月进行一次清洗，去除灰尘、毛发等杂质。对空气处理机组内部进行全面清洁，包括风机、盘管、风道等，使用专用的清洁剂和工具，清除表面的污垢和细菌滋生。每季度对空气处理机组进行一次消毒，可采用紫外线消毒或化学消毒剂喷雾消毒的方式，按照相关标准操作，确保消毒效果。送、回风管道每年至少进行一次全面清洗消毒，可采用专业的管道清洗设备，清除管道内的灰尘、污垢和微生物。消毒时可使用含有效氯[X]mg/L的消毒剂进行喷雾消毒，确保管道内部充分湿润，作用[X]分钟后用清水冲洗干净。2.通风设备定期清洁通风口、通风扇等部件，去除灰尘和杂物，保持通风良好。每[X]月对通风设备进行一次擦拭消毒，可使用含有效氯[X]mg/L的消毒剂，防止细菌滋生。3.厨房设备炉灶、烤箱、微波炉等每次使用后及时清理表面油污和食物残渣，可使用厨房专用清洁剂进行擦拭。定期对炉灶内部进行深度清洁，清除积碳和油污，确保燃烧充分。每周对烤箱、微波炉等进行一次消毒，可使用高温消毒或专用消毒剂擦拭消毒的方式，按照设备使用说明书操作。餐具、厨具餐具使用后应及时清洗，采用洗碗机或人工清洗的方式，确保餐具表面无食物残留。清洗后的餐具应进行消毒，可采用高温消毒（温度[X]℃，时间[X]分钟）或化学消毒剂消毒（如含氯消毒剂浸泡消毒，有效氯浓度[X]mg/L，浸泡时间[X]分钟）的方式。厨具如菜刀、案板等，每次使用后应清洗干净，定期进行消毒，可使用含氯消毒剂擦拭消毒。4.清洁工具扫帚、拖把、抹布等清洁工具应定期清洗，保持干净。每周对清洁工具进行一次消毒，可将其浸泡在含有效氯[X]mg/L的消毒剂中[X]分钟，然后用清水冲洗干净，晾干备用。四、设施设备维修保养1.维修保养计划管理部门应根据设施设备的使用情况、性能特点和使用寿命，制定年度维修保养计划。维修保养计划应包括设施设备名称、型号、维修保养内容、维修保养时间、责任人等信息。对于关键设备和重要设施，应制定详细的专项维修保养计划，确保设备设施的正常运行。2.日常巡检维修保养人员应每日对设施设备进行巡检，检查设备运行状况、外观是否完好、连接部件是否松动等。巡检过程中发现问题应及时记录，并采取相应的措施进行处理。对于能够立即解决的问题，应及时修复；对于较为复杂的问题，应制定维修方案，安排维修时间。3.定期保养根据维修保养计划，定期对设施设备进行保养工作，如更换润滑油、清洁设备内部、检查电气系统等。定期保养工作应由专业维修人员按照设备使用说明书和相关标准进行操作，确保保养质量。4.故障维修设施设备出现故障时，使用部门应及时通知管理部门或维修保养人员。维修保养人员接到故障通知后，应迅速到达现场，进行故障诊断和维修。对于紧急故障，应优先处理，确保设施设备尽快恢复正常运行。维修完成后，应填写维修记录，包括故障现象、维修过程、更换的零部件等信息。5.预防性维护为延长设施设备的使用寿命，减少故障发生，应开展预防性维护工作。预防性维护工作包括定期对设备进行性能检测、调整参数、更换易损件等。根据设施设备的运行数据和历史维修记录，分析潜在的故障风险，提前采取措施进行预防。6.维修保养记录维修保养人员应认真填写维修保养记录，记录内容应详细、准确，包括设施设备名称、维修保养时间、维修保养内容、维修保养人员等信息。维修保养记录应妥善保存，以便查询和追溯设施设备的维修保养历史。五、监督检查1.管理部门应定期对场所及设施设备的清洗消毒和维修保养工作进行监督检查，确保各项工作按照制度要求执行。2.监督检查内容包括清洗消毒记录、维修保养记录、场所卫生状况、设施设备运行状况等。3.对于检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门限期整改。整改完成后，管理部门应进行复查，确保问题得到彻底解决。4.对在清洗消毒和维修保养工作中表现优秀的部门和个人，应给予表彰和奖励；对违反制度规定的行为，应按照相关规定进行处罚。六、培训与考核1.管理部门应定期组织清洗消毒人员和维修保养人员进行培训，提高其业务水平和操作技能。2.培训内容包括清洗消毒知识、设施设备维修保养知识、安全操作