理发店卫生管理制度

理发店卫生管理制度

理发店卫生管理制度

一、总则1.目的：为加强理发店卫生管理，规范经营行为，保障顾客身体健康，特制定本管理制度。2.适用范围：本制度适用于本理发店的所有经营活动和员工工作场所。3.卫生管理原则：遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生标准，确保理发店环境整洁、卫生安全。

二、环境卫生管理1.店面清洁每天营业前和营业结束后，应对店内地面、墙壁、天花板、门窗等进行全面清扫和擦拭，保持无灰尘、无污渍。定期对店面进行深度清洁，包括墙面的粉刷、地面的打蜡等，确保店面环境始终保持整洁美观。2.理发工具清洁理发工具（如剪刀、梳子、推子等）每次使用后应及时清洗、消毒，并存放在专用的工具盒或消毒柜中，防止交叉污染。每周至少对理发工具进行一次全面消毒，可采用煮沸消毒、化学消毒等方法，确保工具表面无病菌残留。3.洗头区域清洁洗头池应每天清理，保持排水畅通，无头发堵塞。洗头区域的毛巾、披肩等用品应及时更换和清洗，定期进行消毒处理，确保干净卫生。4.卫生间清洁卫生间应定时打扫，保持地面干燥、无异味，便池、洗手池等设施清洁卫生。配备必要的卫生用品，如卫生纸、洗手液等，并定期补充。

三、人员卫生管理1.健康检查所有从业人员必须持有效的健康证明上岗，每年进行一次健康体检，确保身体健康，无传染性疾病。新员工入职前应进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴戒指等饰品。3.操作规范从业人员在为顾客服务时，应佩戴口罩，避免飞沫传播疾病。操作过程中应遵循卫生操作规程，如先消毒后操作、一人一换工具等，防止交叉感染。

四、公共用品卫生管理1.毛巾、披肩等用品毛巾、披肩等应一客一换，清洗后采用高温消毒或化学消毒方法进行消毒处理。消毒后的用品应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止再次污染。2.理发围布理发围布应每天清洗、消毒，保持干净整洁。定期检查围布的使用情况，如有破损、污渍应及时更换。3.洗头用品洗头用品应符合国家卫生标准，定期更换，防止变质。盛放洗头用品的容器应保持清洁，定期消毒。

五、消毒管理1.消毒方法物理消毒方法：如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等，应严格按照操作规程进行操作，确保消毒效果。化学消毒方法：使用消毒剂时，应选择符合国家标准的产品，按照规定的浓度、时间进行消毒，消毒后应及时用清水冲洗干净。2.消毒记录建立消毒记录制度，对理发工具、公共用品等的消毒时间、消毒方法、消毒人员等信息进行详细记录，以备查验。消毒记录应保存至少一年。

六、通风换气管理1.通风设施店内应安装良好的通风设施，如排风扇、空调等，确保空气流通。定期检查通风设施的运行情况，保证其正常工作。2.通风时间营业期间应保持通风良好，每天至少通风23次，每次通风时间不少于30分钟。在顾客较少的时间段，可适当延长通风时间。

七、卫生监督检查1.自查制度建立卫生自查制度，每天由专人负责对理发店的环境卫生、人员卫生、公共用品卫生等进行检查，发现问题及时整改。每周进行一次全面的卫生自查，并做好自查记录。2.监督检查积极配合卫生监督部门的监督检查，对提出的问题应及时整改落实。根据卫生监督部门的要求，定期报送卫生管理相关资料。

八、奖惩制度1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的员工，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。奖励措施可激发员工的工作积极性，促进卫生管理工作的不断改进。2.惩罚对违反卫生管理制度的员工，视情节轻重给予批评教育、罚款、辞退等处罚。对因卫生问题导致顾客投诉或受到卫生监督部门处罚的，将追究相关责任人的责任。

九、附则1.本制度自发布之日起施行。2.本制度由本理发店负