2023-2024学年高中化学 2.1.2 有机化合物的结构教学实录 苏教版选择性必修3

2023-2024学年高中化学2.1.2有机化合物的结构教学实录苏教版选择性必修3学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：高中化学2.1.2有机化合物的结构

2.教学年级和班级：高一年级（1）班

3.授课时间：2023年10月27日星期五第2节

4.教学时数：1课时核心素养目标1.发展科学探究能力，通过实验探究有机化合物的结构特点。

2.培养科学思维能力，运用化学原理分析有机化合物的结构性质关系。

3.提升化学符号语言表达能力，准确书写有机化合物的结构式。

4.增强化学社会责任感，认识到有机化合物在生活中的应用与影响。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在此前已经学习了基础的化学知识，包括原子结构、化学键、元素周期表等，具备一定的化学基础知识。对于有机化合物的初步认识，学生可能已经接触过一些简单的有机化合物，如甲烷、乙烯等，但对其结构特点的理解可能还不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：高一年级学生对化学学科普遍抱有较高的兴趣，尤其是对实验操作和现象观察。学生具备较强的逻辑思维能力和记忆力，但在面对抽象的有机化合物结构时，可能存在一定的理解困难。学习风格上，部分学生偏好通过实验操作来学习，而另一部分学生则更倾向于通过理论分析和模型构建来理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习有机化合物结构时，可能会遇到以下困难：一是结构复杂，难以直观理解；二是符号语言使用不熟练，影响结构式的书写；三是缺乏对有机化合物结构与性质之间关系的认识。这些困难可能导致学生对有机化学产生畏难情绪，影响学习效果。教学方法与手段1.教学方法：

-采用讲授法，系统讲解有机化合物的结构理论，帮助学生建立知识框架。

-引入讨论法，引导学生通过小组讨论解决具体问题，提高合作学习能力和批判性思维。

-实验法，通过实际操作，让学生亲身体验有机化合物结构的验证过程，增强实践能力。

2.教学手段：

-利用多媒体课件展示有机化合物的结构模型，帮助学生直观理解抽象概念。

-结合教学软件进行虚拟实验，提高学生对有机化合物结构变化的感知和认识。

-制作结构式书写练习，通过电子白板进行实时互动，纠正学生书写错误。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示生活中常见的有机化合物图片，如塑料、药品、食品等，提问学生：“这些物品都是由什么组成的？它们有什么特点？”以此引发学生对有机化合物的兴趣。

-回顾旧知：引导学生回顾已学过的化学键、分子结构等基础知识，为学习有机化合物结构做好铺垫。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细讲解有机化合物的结构特点，包括碳原子形成的四个共价键、有机化合物的种类（如烷烃、烯烃、炔烃等）以及它们的结构式。

-举例说明：以甲烷、乙烯、乙炔等常见有机化合物为例，讲解它们的结构式和性质，帮助学生理解有机化合物结构的特点。

-互动探究：引导学生通过小组讨论，分析有机化合物的结构特点与性质之间的关系，如碳碳双键、三键对化合物性质的影响。

3.实验演示（约15分钟）

-教师演示有机化合物结构模型，让学生直观地观察有机化合物的空间结构。

-学生观察并记录实验现象，教师引导学生分析实验结果，加深对有机化合物结构的理解。

4.练习巩固（约20分钟）

-学生活动：让学生独立完成有机化合物结构式的书写练习，巩固所学知识。

-教师指导：巡视课堂，针对学生在书写过程中遇到的问题进行个别指导，确保学生正确掌握结构式书写方法。

5.课堂小结（约5分钟）

-教师总结本节课所学内容，强调有机化合物结构特点的重要性。

-提问学生，检查学生对本节课知识的掌握情况。

6.课后作业（约10分钟）

-布置课后作业，要求学生完成以下任务：

-复习本节课所学内容，加深对有机化合物结构的理解。

-完成课后练习题，巩固所学知识。

-查阅资料，了解有机化合物在生活中的应用。

教学过程中，教师应注重启发式教学，引导学生主动探究，培养学生的科学素养和创新能力。同时，关注学生的个体差异，针对不同学生的学习需求，给予个性化的指导。拓展与延伸1.拓展阅读材料：

-《有机化学发展史》：介绍有机化学的发展历程，从古代炼金术到现代有机合成技术，激发学生对有机化学的兴趣。

-《有机化合物的分类与性质》：详细阐述有机化合物的分类方法、常见有机化合物的性质及其应用领域。

-《有机合成原理》：介绍有机合成的基本原理和方法，包括自由基反应、亲电反应、亲核反应等，帮助学生了解有机合成的理论基础。

2.课后自主学习和探究：

-学生可以尝试通过查阅资料，了解有机化合物在医药、农业、材料科学等领域的应用实例，如抗癌药物、农药、高性能材料等。

-鼓励学生探索有机化合物的合成方法，如通过有机合成实验，学习如何制备简单的有机化合物。

-学生可以研究有机化合物的结构对其性质的影响，如通过改变有机化合物的结构，观察其性质的变化。

-探讨有机化学在环境保护中的作用，如有机污染物处理、绿色化学等。

-学生可以尝试设计简单的有机合成实验方案，并在老师的指导下进行实验操作，验证实验结果。

-通过网络资源，学习有机化学的最新研究进展，了解有机化学在科学前沿的应用。板书设计①本文重点知识点：

-有机化合物的定义

-碳原子的成键特点

-有机化合物的分类（烷烃、烯烃、炔烃等）

-有机化合物的结构式表示方法

②关键词：

-碳原子

-共价键

-有机化合物

-结构式

③重点句子：

-有机化合物是由碳原子和其他元素组成的化合物。

-碳原子可以形成四个共价键，构成不同的有机化合物结构。

-有机化合物的结构决定了其性质和应用。教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生在课堂上的参与度较高，能够积极回答问题，对有机化合物结构的概念有较好的理解。

-学生在实验演示环节表现出浓厚的兴趣，能够认真观察并记录实验现象。

-部分学生在书写有机化合物结构式时存在困难，需要进一步指导和练习。

2.小组讨论成果展示：

-小组讨论环节中，学生能够围绕有机化合物的结构特点展开讨论，提出自己的观点和见解。

-学生在讨论中能够互相补充，共同解决问题，体现了良好的团队合作精神。

-学生通过讨论，对有机化合物的性质与结构之间的关系有了更深入的理解。

3.随堂测试：

-随堂测试旨在检验学生对有机化合物结构的掌握程度。

-测试内容包括有机化合物的分类、结构式书写、性质分析等。

-测试结果显示，大部分学生能够正确分类有机化合物，书写结构式，但对某些复杂结构的分析仍存在困难。

4.学生自评与互评：

-学生在课后进行自评，反思自己在课堂上的表现，包括参与度、实验操作、讨论贡献等方面。

-学生之间进行互评，相互指出对方的优点和不足，共同进步。

-通过自评和互评，学生能够认识到自己的不足，并努力改进。

5.教师评价与反馈：

-针对课堂表现：教师对学生的积极参与和课堂互动给予肯定，同时指出部分学生在实验操作和结构式书写上的不足，建议加强练习。

-针对小组讨论成果：教师对学生的讨论成果表示满意，鼓励学生在今后的学习中继续保持良好的团队合作精神。

-针对随堂测试：教师对学生的测试成绩进行点评，对掌握较好的学生给予表扬，对存在困难的学生提出针对性的建议，如加强基础知识的学习，提高解题技巧。

-针对学生自评与互评：教师鼓励学生认真对待自评和互评，从中发现自己的不足，并制定相应的改进措施。

-教师将根据学生的整体表现，及时调整教学策略，确保教学目标的实现。典型例题讲解1.例题：写出分子式为C3H6O的有机化合物的可能结构式，并判断其类别。

解答：C3H6O可以表示以下三种可能的结构式：

-CH3-CH=CH2（丙烯醇）

-CH2=CH-CH2OH（丙醇）

-CH3COCH3（丙酮）

这些化合物分别属于烯醇、醇和酮类别。

2.例题：给出结构式CH3CH2COOH，写出它的系统命名。

解答：根据有机化合物的命名规则，该化合物的系统命名为丙酸。

3.例题：分析下列有机化合物的结构特点及其性质：CH3CH2CH2OH。

解答：该化合物是丙醇，具有以下结构特点：

-含有一个羟基（-OH）

-结构上为饱和醇

其性质包括：

-与金属钠反应产生氢气

-可以与酸反应形成酯

-具有醇类的亲水性

4.例题：比较下列两个有机化合物的沸点：CH3CH2CH2CH3（正丁烷）和CH3CH2OCH3（乙醚）。

解答：正丁烷和乙醚的分子量相近，但乙醚分子中含有氧元素，能形成分子间氢键，因此乙醚的沸点高于正丁烷。

5.例题：写出由CH4、C2H4和H2O3（假设的有机酸）通过酯化反应可以生成的有机化合物。

解答：CH4、C2H4和H2O3可以发生酯化反应，生成以下有机化合物：

-甲酸甲酯：HCOOCH3

-乙酸乙酯：CH3COOCH2CH3

-乙酸丙酯：CH3COOCH2CH2CH3反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.强化实验教学：在有机化合物结构的教学中，我们可以更多地引入实验环节，让学生通过实际操作来感受和验证有机化合物的性质，这样不仅能增强学生的动手能力，还能提高他们对知识的兴趣。

2.跨学科融合：尝试将有机化学知识与生物、材料科学等其他学科知识相结合，让学生在更广阔的背景下理解有机化合物的应用，拓展他们的知识视野。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生对有机化合物结构的理解较为抽象：由于有机化合物结构复杂，学生在理解上可能存在困难，需要更多的直观教学和实例分析。

2.教学方法单一：目前的课堂教学主要依赖于教师的讲解和演示，学生的参与度有限，需要探索更多互动性的教学方法。

3.评价方式不够全面：主要依赖随堂测试和作业评价，缺乏对学生学习过程的跟踪和个性化评价。

反思改进措施（三）

1.对于学生理解抽象结构的问题，可以增加模型教学，使用有机化合物结构模型来帮助学生直观理解。同时，结合多媒体技术，展示有机化合物的三维结构，让学生在视觉上更加容易接受。

2.在教学方法上，可以引入小组讨论、角色扮演等互动环节，让学生在课堂上更多地参与进来，