全国大学生化妆品配技术技能理论知识考试模拟题含参考答案

全国大学生化妆品配技术技能理论知识考试模拟题含参考答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.香皂中水分及挥发物的含量应不大于()A、5%B、10%C、15%D、20%正确答案：B2.湿灰化法是利用()分解样品中的有机物。A、氧气B、氧化剂C、还原剂D、氮气正确答案：B3.下列属于柠檬醛的香气种类的是()。A、紫罗兰香B、橙花香C、丁子香气D、柠檬香正确答案：D4.要检查沐浴液产品外观时,应量取不少于()的试样,置于干燥洁净的无色具塞广口玻璃瓶中,在非直射光条件下进行观察。A、200mLB、150mLC、100mLD、50mL正确答案：A5.洗涤剂发挥去污作用的主要原料是()。A、洗涤剂用酶B、保湿剂C、荧光增白剂D、表面活性剂正确答案：D6.解散纯脂肪以形成肥皂的过程称为()A、皂化作用B、冻干作用C、升华作用D、发酵作用正确答案：A7.水剂类化妆品在配制、存储和使用过程中,常见的质量问题有()、刺激皮肤、干缩甚至析出香精等。A、浑浊分层、黏度变化B、浑浊沉淀、黏度变化C、浑浊沉淀、变色变味D、霉变发胀、变色变味正确答案：C8.化妆品生产车间工作面混合照度及检验场所工作面混合照度()。A、不得小于200勒克斯;不得小于500勒克斯。B、不得大于200勒克斯;不得小于500勒克斯。C、不得大于200勒克斯;不得大于500勒克斯。D、不得小于200勒克斯;不得大于502勒克斯。正确答案：A9.下列化妆品保质期标注形式错误的是()。A、有效期B、生产日期和保质期C、生产批号和限期使用日期D、A和B正确答案：A10.下列不属于动物胶的是()A、沥青B、骨胶C、皮胶D、虫胶正确答案：A11.化妆品是指以()、喷洒或者其他类似的方法,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。A、涂擦B、注射C、口服D、以上都行正确答案：A12.关于PA的含义,表述错误的一项是()。A、PA反映防晒产品的长波紫外线(UVA)防护等级B、PA值以“+”表示,PA防护效果分为三级:即“PA+”、“PA++”、“PA+++”。C、PA值代表防晒化妆品防护皮肤产生黑化的指标,担心晒黑可选择PA值高的防晒化妆品D、PA值代表防晒化妆品防护中波紫外线(UVB)的能力正确答案：D13.MPPD(minimalpersistentpigmentdarkening):()A、最小红斑量B、紫外线吸收剂C、最小持续黑化量D、人体试用试验正确答案：C14.下列物质中,()是香皂配方中的填料。A、泡花碱B、钛白粉C、羊毛脂D、过碳酸钠正确答案：B15.头发的主要成分是()。A、纤维粘连蛋白B、层粘连蛋白C、基质蛋白D、角质蛋白正确答案：D16.角朊细胞中的()与化妆品的关系最为密切。A、颗粒层B、透明层C、角质层D、基底层正确答案：C17.制备珠光型液洗类化妆品时常用珠光浆,应在()时加入。A、常温B、90℃C、60℃D、80℃正确答案：A18.肤色受皮肤表皮角质层的厚薄、表皮透明层及颗粒层的厚薄的影响,若角质层较厚,则皮肤偏()A、白色B、棕色C、黄色D、黑色正确答案：C19.()用于提高唇膏的覆盖力和改善发色性A、珠光颜料B、氧化铁黄C、氧化钛D、焦油色素正确答案：C20.化妆品中的砷含量不得超过()mg/Kg。A、40B、2000C、10D、1正确答案：C21.下列关于化妆品命名叙述正确的是()。A、使用医学名人的姓名B、简明、易懂,符合中文语言习惯使用侮辱性词语C、使用虚假、夸大和绝对化词语正确答案：B22.油脂的饱和度越低,凝固点越()。A、低B、高C、没有必然联系D、不变正确答案：A23.肥皂(洗衣皂)中乙醇不溶物的含量应小于等于()。A、15%B、10%C、20%D、5%正确答案：A24.在安全方面()A、生产车间的灌装车间,可以以外界空气直接接触。B、生产过程中产生粉尘或者使用易燃、易爆等危险品的,应使用单独生产车间和专用生产设备。C、生产过程中产生粉尘或者,使用易燃、易爆等危险品的车间,通风环境要好,可以不用考虑环境要求。D、生产含挥发性有机溶剂的化妆品的车间,必须与外界空气接触。正确答案：B25.以下哪种不为化妆品常用的增黏剂()。A、柠檬酸B、Dextrin(糊精)C、PVPD、NaCl正确答案：D26.下列表面活性剂中,()是两性离子型表面活性剂。A、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸酯钠盐B、十二烷基吡啶氯化铵C、椰油酰二乙醇胺D、十二烷基二甲基氧化胺正确答案：D27.酮康唑通常用在哪种化妆品中?()A、洗面奶B、洗手液C、沐浴液D、洗发水正确答案：D28.关于维生素C下列说法错误的是()。A、具有很强的清除自由基的功能B、不易被皮肤吸收C、受热会变色D、具有很强的抑菌效果正确答案：D29.一般洗涤液显()。A、酸性B、碱性C、中性D、以上都有正确答案：B30.毛发的生长调节与什么无关()。A、酶的调节B、激素的调节C、头皮脂腺的调节D、细胞因子的调节正确答案：C31.下列不属于离子表面型活性剂的是()。A、特殊表面型活性剂B、阴离子表面型活性剂C、阳离子型表面型活性剂D、两性表面型活性剂正确答案：A32.玫瑰苷属于下面的那种色素()。A、珠光色素B、有机合成色素C、动植物天然色素D、无机颜料正确答案：C33.下列不属于化妆品的是()。A、牙膏B、面膜C、唇膏D、注射玻尿酸正确答案：D34.下面哪一种物质不是调理剂()。A、阳离子纤维素聚合物JR-400B、羟乙基纤维素C、十六烷基二甲基苄基溴化铵D、阳离子瓜尔胶正确答案：B35.下列哪种化妆品原料可作为美白剂()。A、紫草B、熊果苷C、海藻D、尿囊素正确答案：B36.天然保湿因子()。A、从胎盘素提取B、含有氨基酸C、含二羟丙酮D、含山梨酸正确答案：B37.日用化学品(膏霜、乳液)为多组分、多相态的()。A、膏体B、牛顿流体C、无规律D、非牛顿流体正确答案：D38.新鲜且品质高的油脂应该具有比较()的酸值。A、适中B、高C、低D、没有必然联系正确答案：C39.下列那种物质可直接切片贴于面部,有滋润、光泽、减少色素沉着等作用()。A、黄瓜B、花粉C、当归D、灵芝正确答案：A40.好的睫毛用品的特点,不包括()。A、促睫毛的生长B、落入眼中不会伤眼C、刷擦容易D、干后卸妆时容易抹掉正确答案：A41.下面哪项不是头发的生长周期?()A、退行期B、生长期C、休止期D、衰亡期正确答案：D42.下列对胶原蛋白的活性描述不正确的是()。A、消炎作用B、去色斑作用C、保湿性D、亲和性正确答案：A43.下列维生素中那一种又名抗坏血酸,是一种良好的美白剂,与维生素E合用有协同作用。()A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：C44.下列方法属于化学单离方法的是()。A、冻析B、分馏C、重结晶D、酚钠盐法正确答案：D45.下面哪一项不是唇膏必须具备的()。A、膏体均匀,表面细洁光亮有良好的触变性和滋润效果B、香气适宜,没有异味C、耐受气温的剧烈变化D、对人体无毒,无害,无刺激正确答案：C46.牙膏中的()可增强牙齿的耐酸性。A、磷元素B、氦元素C、氮元素D、氟元素正确答案：D47.乳酸和乳酸盐对蛋白质有()作用A、增塑和柔润B、保护C、溶解D、变性正确答案：A48.当前国际化妆品市场上的产品热点之一是()。A、减少化学成分给人体带来的B、保护环境、确保人体安全的绿色化妆品C、易使用性、嗜好性和有用性D、清洁、美化身体,增加魅力,改变容貌正确答案：B49.在护肤啫喱的配方中,氨甲基丙醇的作用是()。A、保湿B、柔软C、中和D、增稠正确答案：C50.目前,国外普遍采用()测量皮肤颜色的变化,通常认为该方法量化比较准确,能够反映皮肤颜色空间多位的变化,使肤色的量化更可靠。A、四唑盐比色法B、目测法C、色度系统(Lab色度系统)D、照相的方法正确答案：C51.我国调香工作一般采用“三步法”,不包括()。A、拟配方B、辩香韵C、明体例D、定品质正确答案：B52.维生素C溶于水,皮肤吸收性(),在空气中极不稳定,易氧化变色。A、优B、良C、中D、差正确答案：D53.电导率仪是用来测定水的()。A、pH值B、浊度C、纯度D、粘度正确答案：C54.皮肤角质层外有层皮脂膜由()、尿酸、乳酸、脂肪酸、油脂、蜡类、固醇、磷脂、多肽、盐分等构成。A、对羟基酸B、尿素C、黑色素D、氨基酸正确答案：B55.下列()不是引起香水变色、变味的原因。A、酒精质量不好B、粘度太大C、水质处理不好D、光、空气的影响正确答案：B56.以下哪种表面活性剂有最大的HLB值()。A、Tween80B、Tween20C、Span80D、Span20正确答案：B57.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。A、樟脑的衍生物B、水杨酸C、滑石粉D、肉桂酸酯正确答案：C58.色素是()型的化妆品中的主要成分。A、油脂型B、粉饰型C、香味型D、吸收型正确答案：B59.超临界流体的特殊性能表现在具有液体的良好溶解性和气体的高()。A、扩散性B、溶解性C、粘度D、密度正确答案：A60.眉用化妆品中香粉类必具的性质,不包括()。A、遮盖性B、吸收性C、保湿性D、增艳性正确答案：C61.含磷洗衣粉配方中磷酸盐的主要作用是()。A、抗硬水B、杀菌C、去污D、漂白正确答案：A62.下列产品中,哪个为表面活性剂()。A、食盐水B、乙醇C、邻苯二甲酸二辛酯D、吐温类正确答案：D63.多元醇在膏霜类化妆品中的作用是()。A、助乳化剂B、增溶剂C、增稠剂D、保湿剂正确答案：D二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.以下属于阳离子表面活性剂的有()。A、烷基糖苷B、十八烷基三甲基氯化铵C、十二烷基吡啶氯化铵D、十二烷基二甲基氧化胺正确答案：BC2.毛发的生长周期包括()。A、分裂期B、退化期C、休止期D、生长期正确答案：BCD3.下列属于防晒化妆品的主要指标的是()。A、SPFB、PFAC、MPPDD、IPF正确答案：ABD4.生产中,经溶剂萃取可制得()。A、精油B、酊剂C、浸膏D、净油正确答案：ABCD5.关于表面活性剂MES,下列说法正确的有()。A、原料不可再生B、去污力强、抗硬水性强C、将成为LAS的替代品D、生物降解性好正确答案：BCD6.收敛性爽肤水中,起到收敛作用的物质有()。A、锌盐及铝盐B、乳酸盐C、尿囊素D、酒精正确答案：ABCD7.乳状液中的分散相又被称为()。A、外相B、内相C、连续相D、不连续相正确答案：BD8.日用化学品理想的着色剂应该具有以下性能()。A、着色效率高B、无异味C、安全、无毒D、稳定性好正确答案：ABCD9.不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感,W/O型膏霜一般具有()的特点。A、肤感清爽B、外观稀薄C、外观稠厚D、肤感油腻正确答案：CD10.油脂中的不皂化物包括()。A、高分子脂肪醇B、蜡C、碳氢化合物D、甾醇正确答案：ABCD11.企业取得生产许可证,应符合国家产业政策的规定,不存在()的情况。A、污染环境B、国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺C、高耗能D、浪费资源正确答案：ABCD12.乳状液类型的测定方法()。A、荧光法B、稀释法C、电导法D、染色法正确答案：ABCD13.下列物质的表面,能被一般液体润湿的有()。A、二氧化硅(水合)B、氧化铁C、聚四氟乙烯D、涤纶正确答案：AB14.肥皂具有以下特点()。A、原料来源丰富B、去污力强C、起泡性好D、不耐硬水正确答案：ABCD15.关于表面活性剂AEO,下列说法错误的有()。A、EO值越小,HLB值越小,水溶性越差B、EO值越大,产品黏度越低C、EO值较小时,作为润湿剂D、EO值较大时,作为洗涤剂正确答案：BC16.以下可用作护肤用水剂化妆品黏度调节剂的有()。A、海藻酸钠B、橄榄油C、羟乙基纤维素D、吐温80正确答案：AC17.纯水制备中的EDI系统由()组成。A、阴、阳离子膜B、离子交换树脂C、外加电场D、离子交换再生系统正确答案：ABC三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.企业应具备符合生产要求的生产设备和分析检测仪器或设备。应建立并保存设备采购、安装、确认的文件和记录。A、正确B、错误正确答案：A2.化妆品质量检验时不必做空白试验。A、正确B、错误正确答案：B3.油性物质是引起香波分层的主要原因。A、正确B、错误正确答案：A4.在用电导率法测定十二烷基硫酸钠的CMC试验中，测定溶液的电导率要从浓到稀分别测定。A、正确B、错误正确答案：B5.彩妆化妆品名称中可使用美化；遮瑕；修饰；美唇；润唇；护唇；睫毛纤密、卷翘等词语。A、正确B、错误正确答案：A6.O/W表示水包油。A、正确B、错误正确答案：A7.实验证实pH7.2时皮肤皮肤屏蔽功能修复和再生的速度比pH5.5时明显增加。A、正确B、错误正确答案：B8.沐浴液的活性物含量越高，则其粘度越大。A、正确B、错误正确答案：B9.计量器具的检定周期是指相邻两次之间的时间间隔。A、正确B、错误正确答案：B10.沐浴剂、洗手液属于生产许可证发证范围，需贴QS标志。A