全国大学生化妆品配技术技能理论知识测试题与参考答案

全国大学生化妆品配技术技能理论知识测试题与参考答案一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.洗涤剂主要组分不包括下列哪项()。A、助洗剂B、表面活性剂C、乳化剂D、添加剂正确答案：C2.表面活性剂()能使牙膏中各种有效物扩散到口腔各个角落和牙齿缝隙。A、分散作用B、润湿作用C、吸附作用D、起泡作用正确答案：D3.美国食品和药物管理局2016年9月2日发布包含19种指定成分中一种或多种的抗菌洗浴产品禁售令,以下哪种成分不是()?A、三氯生B、三氯卡班C、苯酚D、十二烷基吡啶氯化铵正确答案：D4.梳头或洗发时脱落的头发,多是()的头发A、分裂期B、休止期C、退化期D、生长期正确答案：B5.酮康唑通常用在哪种化妆品中?()A、洗手液B、沐浴液C、洗面奶D、洗发水正确答案：D6.皮温比正常的皮温增加1℃时,对物质的吸收可增加()倍。A、5B、20C、10D、15正确答案：C7.与保持水分关系最为密切的有()。A、皮下组织B、基底层C、透明质酸D、真皮层正确答案：C8.下面哪一种不是消毒剂()。A、氯化铵B、乙醇C、甲醛D、十二烷基二甲基苄基氯化铵正确答案：A9.下列方法属于化学单离方法的是()。A、冻析B、重结晶C、分馏D、酚钠盐法正确答案：D10.凯松作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、5~9B、4~8C、8~12D、3~9正确答案：B11.物理性紫外线吸收剂的作用()。A、通过发射和散射作用减少紫外线与皮肤接触B、减缓组织损伤,促进晒后修复C、抵御紫外辐射D、吸收紫外线正确答案：A12.下列选项中不属于美容化妆品一般应具备的性能的是()。A、化妆效果良好B、使用感良好C、色泽宜人D、分裂期正确答案：D13.下列物质属于多糖类保湿剂()。A、海藻糖B、甘油C、山梨酸D、氢氧化钾正确答案：A14.下列哪一种物质可作为紫外线屏蔽剂()。A、肉桂酸酯B、樟脑的衍生物C、高岭土D、水杨酸正确答案：C15.一款沐浴液,配方中含有十二酸、十四酸、氢氧化钾、CMEA、CAB-35、珠光片、氯化钠、N-羟甲基甘氨酸钠、BHT、EDTA、色素、香精等。请问此款沐浴液属于()沐浴液。A、皂基型B、半皂基型C、非皂基型D、碱基型正确答案：A16.透明质酸主要用于()。A、护发类化妆品B、防晒类化妆品C、美白祛斑类化妆品D、各类护肤膏霜和乳类化妆品正确答案：D17.在安全方面()A、生产过程中产生粉尘或者,使用易燃、易爆等危险品的车间,通风环境要好,可以不用考虑环境要求。B、生产含挥发性有机溶剂的化妆品的车间,必须与外界空气接触。C、生产过程中产生粉尘或者使用易燃、易爆等危险品的,应使用单独生产车间和专用生产设备。D、生产车间的灌装车间,可以以外界空气直接接触。正确答案：C18.眉用化妆品中香粉类必具的性质,不包括()。A、增艳性B、吸收型C、遮盖性D、保湿性正确答案：D19.一种密度较小的肥皂,可以浮在水面上,称为()。A、条纹皂B、浮皂C、复合皂D、药皂正确答案：B20.配置唇膏的植物蜡是取自()。A、石蜡B、巴西棕蜡C、地蜡D、蜂蜡正确答案：B21.化妆品中油脂的作用不包括()A、使皮肤柔软B、加快皮肤表层水分蒸发C、保护皮肤减轻刺激与伤害D、抑制皮肤发生炎症正确答案：B22.化妆品和药品的根本区别是()。A、使用的时间不同B、剂量和时间上的不同C、不具备治疗疾病的功能D、获取的渠道不同正确答案：C23.乳化类化妆品最常用的乳化剂是(),其刺激性最弱。A、阴离子表面活性剂B、两性离子表面活性剂C、非离子表面活性剂D、阳离子表面活性剂正确答案：C24.下列化妆品保质期标注形式错误的是()。A、有效期B、生产日期和保质期C、生产批号和限期使用日期D、A和B正确答案：A25.古老的熔点测定法是()。A、熔点仪法B、广口小管法C、膨胀法D、毛细管法正确答案：D26.唇膏有下列哪组物质组成()。A、颜料和油性物质B、油性基质和着色料C、油性基质和原料D、着色料和油性物质正确答案：B27.原始记录中不应出现内容之一是()。A、审批者B、检验者C、复核者D、唯一性编号正确答案：A28.护发类化妆品品种不包括()。A、发膜B、发蜡C、发水D、发油正确答案：A29.黑素细胞在基底层细胞中的比例约为()A、30%B、20%C、40%D、10%正确答案：D30.关于透明质酸的说法错误的是()。A、透明质酸分子质量为20万~100万,是一种酸性黏多糖物质B、透明质酸难溶于水,易溶于有机溶剂C、透明质酸广泛存在于人和动物体内,是细胞间的基质D、透明质酸里完全是透明的,不留残迹和油腻感,并有柔软,平滑和滑润的感觉正确答案：B31.毛球底部凹陷,结缔组织突入其中,形成毛乳头。毛乳头内含有(),能营养毛球。A、毛细血管B、立毛肌C、角蛋白D、神经末梢正确答案：A32.润滑剂的主要功能是()。A、去除皮肤的过多油脂B、软化皮肤表面C、防止皮肤失去油份D、关闭毛孔和紧缩皮肤正确答案：B33.以一定浓度的纯净乙醇萃取天然芳香物质,再将萃取液中的溶剂适当回收,制得的含有一定量的乙醇的制品称为()。A、酊剂B、浸膏C、净油D、精油正确答案：A34.一般半永久性染发剂与头发的作用机理,属于哪一种作用阶层()。A、反应B、渗入C、接触D、吸附正确答案：B35.《GB/T34857-2017沐浴剂》中要求成人浓缩型沐浴液有效物含量()。A、≥10%B、≥14%C、≥20%D、以上都不是正确答案：B36.杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为()。A、8~12B、4~8C、2~5D、3~9正确答案：D37.油酸(A)的HLB=1,油酸钾(B)的HLB=20,十二烷基硫酸酯钠盐(C)的HLB=40,它们的亲水性顺序为()。A、A>B>CB、A<B<CC、A=B=CD、B>A>C正确答案：B38.以下哪个不是小汗腺不断分泌汗产生的作用()。A、排出体内的部分代谢产物B、有助皮肤呼吸C、调节体温D、防止皮肤干燥正确答案：B39.乳液类化妆品在贮存过程中,粘度逐渐增加的可能原因是()A、储存条件不变B、乳化剂用量过少C、使用了过多的硬脂酸类、多元醇脂肪酸酯类、高碳脂肪醇类D、产品粘度较高正确答案：C40.粉底饼中白粉的含量为()A、50%~60%B、30%~50%C、80%~90%D、10%~20%正确答案：C41.要使50g椰子油、10g橄榄油和5g葡萄籽油的混合油脂完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(椰子油的皂化值取257,橄榄油的皂化值取192,葡萄籽油的皂化值取177)A、21.92B、9.69C、11.18D、40.9正确答案：C42.“烟熏妆”是受到了()古文明的影响而产生的。A、中国商周时期B、古希腊C、古印度D、古埃及正确答案：D43.CH3(CH2)9(OCH2CH2)10OH是属于哪一种表面活性剂()。A、阴离子表面活性剂B、阳离子表面活性剂C、非离子表面活性剂D、两性表面活性剂正确答案：C44.下列物质中,()加入香波体系会降低香波的泡沫性能。A、AESB、6501C、甜菜碱型表面活性剂D、硅油正确答案：D45.水杨酸是常见的()产品。A、祛斑B、抗皱C、祛痘D、抗敏正确答案：C46.洗发液产品批次间黏度发生波动可能的原因是()。A、原料规格的变动B、投料量不准C、操作规程控制D、以上具有可能正确答案：D47.下列哪个不属于我国的香气分类法中的花香型分类()。A、幽清B、甜鲜C、鲜幽D、蜜甜正确答案：D48.综合肥皂晶型的性能对比看出,()晶型肥皂的泡沫力、去污和硬度较优。A、δB、ωC、αD、β正确答案：D49.摩丝的使用性能评价指标不包括()。A、破泡性B、成膜性C、发泡性D、成型效果正确答案：A50.下列表面活性剂中,()阳离子表面活性剂。A、十二烷基苯磺酸钠B、十二酸失水山梨醇单酯C、十二烷基葡糖苷D、二十二烷基三甲基氯化铵正确答案：D51.()性条件下,皮肤收敛效果更好。A、都行B、酸C、碱D、中正确答案：B52.玫瑰苷属于下面的那种色素()。A、有机合成色素B、珠光色素C、动植物天然色素D、无机颜料正确答案：C53.抗衰老化妆品中抗氧化损伤的活性原料不包括()A、羊胎素B、维生素EC、超氧化物歧化酶D、辅酶Q正确答案：A54.皮肤病专家认为,一般情况下使用SPF值为()的防晒制品A、15B、12C、10D、30正确答案：A55.在稳态简单剪切流场中可获得材料的()。A、黏弹性指标B、黏度C、复黏度D、流变曲线正确答案：D56.螺旋藻不具有以下那种作用()。A、美白作用B、保湿作用C、祛除粉刺D、祛除红血丝正确答案：D57.洁肤类化妆品的主要成分是()。A、表面活性剂B、矿物油C、有机溶剂D、摩擦剂正确答案：A58.以下何者不适合做为喷雾剂的推进剂()。A、甲烷B、二甲醚C、低分子量的氟碳化合物D、丙烷正确答案：A59.下面哪一种不是收敛剂()。A、酒石酸B、柠檬酸锌C、明矾D、盐酸正确答案：D60.乳液中分散相的液滴聚集成团,形成三维的液滴簇,这个过程称为()。A、变型B、絮凝C、聚结D、分层正确答案：B61.碘值是指()。A、1g样品相当于加碘的毫克数B、100g样品相当于加碘的克数C、100g样品相当于加碘的毫克数D、1g样品相当于加碘的克数正确答案：B62.以下属于美白剂的是()A、泛醇B、苯乙基间苯二酚C、甘油D、尿囊素正确答案：B63.下面哪一种原料的功能与另外三种不同()。A、对甲氧基肉桂酸辛酯B、棕榈酸异丙酯C、二苯甲酮D、甲基水杨酸酯正确答案：B二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.常用于护发用品的油脂有()。A、合成油脂B、动植物油C、矿物油D、有机硅正确答案：ABCD2.餐具洗涤剂的配方中,()既(作为主活性物质)起到去污、起泡的作用,又具有增稠的作用。A、K12B、AOSC、AESD、AEO正确答案：CD3.乳化类护肤用化妆品的基质原料是()。A、油脂B、蜡C、水D、保湿剂正确答案：AB4.人体的皮肤拥有一层天然的保护膜,被称之为皮肤屏障,它可以抵御外界刺激,锁住皮肤中的水分。这个屏障是由()构成的。A、真皮层B、角质层C、皮脂膜D、表皮层正确答案：BC5.关于香料在香精中的作用,下列说法正确的是()。A、定香剂是不易挥发的物质B、作为和香剂、修饰剂的香料应与主香剂的香型相同C、香精中一般可用多种香料作主香剂D、动物性香料是最好的定香剂正确答案：ACD6.不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感,W/O型膏霜一般具有()的特点。A、外观稠厚B、外观稀薄C、肤感清爽D、肤感油腻正确答案：AD7.下列食用色素中,哪些为天然食用色素()。A、胡萝卜素B、苋菜红C、胭脂红D、红曲色素正确答案：ABD8.皮肤的类型可以分为()。A、干性皮肤B、油性皮肤C、混合性皮肤D、中性皮肤正确答案：ABCD9.天然动物香料有()。A、麝香B、海狸香C、龙涎香D、灵猫香正确答案：ABCD10.下列化妆品按功能分属于清洁类化妆品的是()。A、面膜B、粉底C、洁面啫喱D、洗面奶正确答案：ACD11.化妆品广告禁止出现下列内容()。A、化妆品名称、制法、成份、效用或者性能有虚假夸大的B、使用他人名义保证或者以暗示方法使人误解其效用的C、宣传医疗作用或者使用医疗术语的D、使用最新创造、最新发明、纯天然制品、无副作用等绝对化语言的正确答案：ABCD12.毛发的生长周期包括()。A、分裂期B、生长期C、休止期D、退化期正确答案：BCD13.乳状液类型的测定方法()。A、染色法B、电导法C、稀释法D、荧光法正确答案：ABCD14.下列属于烷醇酰胺类非离子表面活性剂的是()。A、APGB、6501C、OP-10D、CMEA.正确答案：BD15.下列属于防晒化妆品的主要指标的是()。A、SPFB、PFAC、MPPDD、IPF正确答案：ABD16.下列关于表面活性剂的增溶作用,表述正确的有()。A、增溶后的体系是一个各向异性,但透明、均匀的溶液B、表面活性剂的浓度越大,形成的胶束越多,增溶作用就越强C、正己烷会被增溶于胶束内核D、月桂酸会被吸附增溶于胶束/水界面正确答案：BC17.面膜的效果包括()。A、保温效果B、营养效果C、保湿效果D、清洁效果正确答案：ABCD三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.油性皮肤适用的水乳为清爽型。A、正确B、错误正确答案：A2.每批产品均应按规定留样，留样数量应至少满足产品质量检验需求的两倍。A、正确B、错误正确答案：A3.使用沐浴液去污过程中都会同时产生皮肤的脱脂作用，因此产品中必须添加润肤剂或腻脂剂。A、正确B、错误正确答案：A4.国家标准是国内最先进的标准。A、正确B、错误正确答案：B5.化妆品质量检验分为企业自检和政府部门监督检验。A、正确B、错误正确答案：A6.型式检验的时间间隔不大于一年。A、正确B、错误正确答案：A7.当油是分散相，水是连续相时称为水包油（W/O）型乳化体。A、正确B、错误正确答案：B8.饱和甘汞电极是常用的参比电极、其电极电位是恒定不变的。A、正确B、错误正确答案：A